Archive for 更年期綜合症

更年期食療—仙茅仙靈脾雞胸肉湯

 

 

     據統計,約有75%~85%更年期婦女會出現更年期綜合症的症狀,如更年期月經失調,潮熱盜汗,心悸失眠,和情志異常等情況.而更年期綜合症的發生與患者的體質,性格,多愁善感或素性抑鬱有很大關係.

     [仙茅仙靈脾雞胸肉湯]對腎虛衰的更年期婦女,症見面色晦暗,面目,四肢浮腫,烘熱汗出,汗後惡寒,食少便溏,尿意頻數,月經先後不定期者很有幫助.

     用料是: 仙茅3錢,仙靈脾5錢,桂圓肉3錢,有機走地雞胸肉1塊.

     做法: 將材料浸洗,雞胸肉出水;將全部材料放入煲內,用6碗水煮約2小時成2碗即可供食.

     ~ 小貼士: 仙茅,仙靈脾能温補腎陽,改善心功能,調節性功能.此湯對畏寒肢冷,性冷感,腰膝痠痛,夜尿頻人士都有益處,但感冒或陰虛人士不宜.

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慢性疲勞—桂枝黨參竹絲雞湯

慢性疲勞其實是一種都巿常見病,其最常見的症狀是精神痿靡,食慾下降,倦怠乏力,多憂慮,常失眠,甚或心悸心慌,記憶力衰退等.

[桂枝黨參竹絲雞湯]能補心氣,健脾胃.對心氣不足,不耐勞累,稍為勞累則氣促,倦怠乏力人士很有幫助.

用料是: 桂枝3錢,黨參1兩,紅棗10枚,生薑3片,竹絲雞半隻.

做法: 竹絲雞劏洗乾淨,出水;將材料洗淨後放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即成.

~ 小貼士: 此湯對甲狀腺功能減退屬心氣不足,身倦乏力,皮膚乾燥,思維力減退人士及更年期婦女都很有益處.症狀重者可用高麗參代替黨參.

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