By 芳姐 ( 26 10 月, 2015 at 9:17 下午) · Filed under 婦科病/產前,產後/不孕, 我的著作
今天為第8本著作《寶寶保健全書》進行拍攝工作,站了一整天烹調洗滌真的頗累,不過見到《坐月天書》和《懷孕天書》分別出第五版和第三版,感到非常欣慰!感謝大家的支持!
懷孕進補盡量不要用温熱之品,宜用涼潤及滋陰食療。反而坐月宜温補,尤其是天氣涼,可以用人參、鹿茸等較峻補之品。
[淮杞響螺乾竹絲雞湯]有健脾養胃,滋陰補腎等功效。對孕期氣血弱,睡眠不足,手足心熱,口乾,視力減退很有幫助。
用料是:鮮淮山4兩,杞子3錢,響螺乾2~3隻,竹絲雞半隻,生薑3片,紅棗6粒。
做法:竹絲雞斬件,與響螺乾同出水;淮山去皮,切片;杞子浸洗;紅棗去核;將全部材料用8碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士:此湯鮮美,老少皆宜。對糖尿病者更為適合,但外感發燒者不宜。
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By 芳姐 ( 24 7 月, 2015 at 10:44 下午) · Filed under 我的著作
加拿大明報隨報附送的飲食周刋「樂在明廚」,每期都會介紹各種美味佳餚,與及保健食品,今期封面推介我本最新著作《女性調補天書》,非常感謝編輯的厚愛!
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By 芳姐 ( 15 7 月, 2015 at 12:51 下午) · Filed under 其他, 我的著作
今天拿着出版社送的贈券去書展逛逛,會塲外人山人海,幸好有贈券不用排隊!大眾書局的攤位在IC D02、D16區,中文烹飪書在D16區位置,我的6本著作包括最新的《女性調補天書》都放在當眼位置,很易找,《滋補甜品店》一書則放在甜品類書藉地方,買書2本以上有8折;4本以上可享7折優惠。原來甜品這本書已出了第二版,多謝各位朋友的熱心支持!
看書期間有位女士認得我,說經常上我網看食療文章,還替我拍了張照。久没拍照,都不知道原來自己胖了很多,完全不上鏡,要開始積極減肥啦!
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By 芳姐 ( 30 6 月, 2015 at 4:03 下午) · Filed under 其他, 我的著作
書展快將於7月15日開幕,到7月21日結束,我所有7本著作亦會在書展內「大眾書局」的攤位展銷,有興趣的朋友請去書展中大眾書局攤位作捧塲,先謝謝你們的支持!
今期大眾會員《pop club》刋登了一篇有關《女性調補天書》的文章,登給大家作參考。
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By 芳姐 ( 16 6 月, 2015 at 11:40 上午) · Filed under 婦科病/產前,產後/不孕, 我的著作, 未分類
我的最新一本著作《女性調補天書》出版社已選好了封面,應該很快便可印製。能夠編製這本內容豐富、印刷精美的書,編輯、攝影師和美術部多位工作人員實在功不可没,萬二分感謝!
本書可以讓讀者了解女性調補氣血、調養五臟的重要;書中介紹各種美容護膚、袪除黑眼圈、減肥瘦身、消水腫等的食療,並重點提及解決女性特有的生理問題,與及常見小毛病的調理方法等。
書中介紹了78款簡單易煮又美味的湯餸,不但全方位調理身體,更能有效促進身體的自我修復,及時緩解身體上種種不適症狀。希望各位網友繼續熱心支持,謝謝你們!
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By 芳姐 ( 17 5 月, 2015 at 3:36 下午) · Filed under 我的著作
編輯Angela親自送來最新著作《女性調補天書》的大版,當中有不少內容需要補充。全靠編輯的細心和周到,我才能詳細的補充遺漏没寫好的內容。編輯好比書中的「靈魂」,她先設計好書的大綱及各種細分,我才能依循着一一去寫,然後開始構思湯餸、茶飲等食療,再由她篩選,揀好了,才埋頭去寫。
雖然我亦盡了很大努力去將稿寫好,並烹調好各款食療供拍攝,但假如没有條理分明的大綱設計,著作未必能成功﹗所以十分感謝盡心又盡力、為書絞盡腦汁的好編輯,還要多謝細心、藝術眼光獨到的攝影師Kevin和美術設計師Paul等多位工作人員,真是萬二分感謝!
《女性調補天書》提供針對女性的養生食療,全書共有78款精緻的粥飯、湯水、小菜和茶飲,並提供大量的養生資料,希望新書出版後,各位網友繼續支持。謝謝你們﹗
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By 芳姐 ( 4 4 月, 2015 at 8:33 上午) · Filed under 我的著作
回憶以前逛書店的日子,很羡慕那些能擺放在書架當眼處的作品,心想作者要花多少心力、寫多少本書才能有機會讓書本置於當眼地方呢﹖想不到自己出的6本著作,竟能獲得這種厚待,真是心懷感恩﹗更要多謝各位讀者對我的支持和鼓勵﹗
編輯Angela告訴我,各公共圖書館已經購買了我6本著作,每本皆有40多本供全港九讀者借閱,當然如果閱後覺得內容不錯的,去書局購買我的著作就更加理想了。
現時《坐月天書》和《每天一杯養生茶》已加印至第四版,其他幾本書都陸續加印了,第七本著作《女性調補天書》可望於暑假期間出版,這本書內容豐富,由女性青春期至更年期的各類食養都應有盡有,在編輯和攝影師的努力鋪排下,照片拍得美侖美奐,希望各位網友、讀者繼續支持。衷心感謝﹗
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By 芳姐 ( 10 2 月, 2015 at 7:51 下午) · Filed under 我的著作
各位網友:我的最新著作《滋補甜品店》快將開始發售,售價68元。而大眾書局已經和HKtvmall合作,我的幾本著作在hktvmall也可以買得到。
2月中前登記更有$100優惠,但必須買滿400元才免費送貨。各位網友如有興趣,可作以下連結:
http://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/search/?streetTag=main&categoryTag=Food&text=%E5%BC%B5%E4%BD%A9%E8%8A%B3
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By 芳姐 ( 16 1 月, 2015 at 8:49 下午) · Filed under 我的著作
《滋補甜品店》封面已經揀好了,這本是我最新的著作,內裡有45款滋補美味的甜品、糖水、小點,有些能夠排毒養顏,有些能延緩衰老,有些甜品更能增强人體免疫力,或具有清心降火、養心安神等作用。有興趣的朋友,在農歷年底前可去大眾書局購買,先謝謝你們的支持!
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By 芳姐 ( 3 1 月, 2015 at 1:37 下午) · Filed under 我的著作
編輯Angela寄了本《食盡天下》的雜誌給我,很欣慰我同往年一樣入了[星級]作者行列。除了感謝編輯及出版社團隊各人員的努力外,更要感謝各位讀者朋友的大力支持!非常感恩!!
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