利咽消腫—芫荽葱生薑茶瓜魚片水
天氣反常，冬季的天氣仍然很暖和，雖然下週氣温會下降，但這種反常天氣最易出現傷風、感冒等流行病，尤其是老人與子孩最易受到感染。
如感冒初起發覺咽喉不適，但未至於發燒周身骨痛，先煲些芫荽葱茶瓜魚片水來發汗解表，不適症狀很快紓緩。
茶瓜是醃甜了的小黃瓜，能清熱除煩、利咽消腫；芫荽、葱功能消食下氣、發汗透疹、通利二便，加上營養豐富的鯇魚片滾湯，湯味清甜可口，對初起感冒、咽喉腫痛者很有益。
用料是：芫荽葱2兩，生薑3~4片，茶瓜4條，鯇魚肉1條。
做法：芫荽、葱去根洗淨‧切段；茶瓜切片；鯇魚肉去皮，切薄片；燒熱3碗水，放入材料後大滾10分鐘成2碗即可供飲。
~ 小貼士：如因吃得煎炸食物或打邊爐引致的上火，咽喉疼痛，可以不放生薑，有清燥熱、降虛火、利咽開聲之效。
我打完蛇針後有些輕感冒的反應,之前半夜曾沾寒沾凍但沒發燒,之後便開始喉嚨痕,間中輕咳,請問有甚麼適合寒底可以幫忙改善的茶飲或湯水?謝謝!
neufneuf:
你可能是打針後出現不良副作用,喉嚨痕有輕咳可用烏梅3粒,菊花1湯匙,甘草5川泡茶服,對風咳有益,不寒涼的.可連服3劑.
打針前都有告知打針後會有些身體不適,只是不想因此而要另看醫生又吃一堆藥,謝謝!
芳姐
你好！我住在美國，請問如果沒有茶瓜，可以用甚麼代替呢？
芳姐
你好！我住在美國，請問如果沒有茶瓜，可以用甚麼代替呢
！
DD:
可用皮蛋1個代替茶瓜,有滋陰袪熱利咽作用.
芳姐，您好！
我舌頭邊有齒印已很多年。 近年舌頭出現裂痕(舌中至舌尖部位，約1cm)，有時會感覺到微微麻/痛。
請問是什麼意思？有湯水/食療可幫助嗎？
Suk:
你的情況可能是脾虛有濕引致,可用淮山,茯苓,蓮子,薏米,芡實各5錢,合掌瓜1個,粟米1支,8碗水煮成4碗,分2天飲用,如全家飲材料加多一倍.
謝謝芳姐🙏