By 芳姐 ( 20 4 月, 2012 at 8:11 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
感冒後很多時出現咳嗽,有些朋友肺氣較弱,加上平時少運動,體質差,往往咳了一段時間仍未痊癒,可以用些川貝,麥冬煲雪梨湯供服,有化痰止咳,清熱潤燥等功效.
用料是: 珍珠川貝3錢,雪梨2個,麥冬4錢.
做法: 川貝,麥冬浸洗;雪梨洗淨,去核,切成塊;用5碗水煮約1小時成2碗即可供飲.
~ 小貼士: 珍珠川貝售價稍貴,但味不太苦.此湯可加少許冰糖同煮.對肺陰不足,口乾咽燥,失眠多夢,大便秘結人士都適合.
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…奇怪，上文無法顯示全文，請見下續:
本打算煲蘋果雪梨豬
芳姐你好，請教一下。
小兒28個月，番幼兒園近兩個月，時有黃白濃鼻涕反覆不退，一星期偶有一晚會嘔出晚飯或夜奶，除此之外無其他感冒症狀，睡眠質素穩定，精神亦佳，唯胃口麻麻。
本打算煲蘋果雪梨豬
芳姐你好，請教一下。
小兒28個月，番幼兒園近兩個月，時有黃白濃鼻涕反覆不退，一星期偶有一晚會嘔出晚飯或夜奶，除此之外無其他感冒症狀，睡眠質素穩定，精神亦佳，唯胃口麻麻。
本打算煲蘋果雪梨豬
芳姐
你好!我女兒兩歲多了，她咳嗽已經兩個月了臨睡時咳，一直反反复复，最近早晚咳早晨乾咳夜晚想睡時打哈欠會聽到hi的聲音，醫生話她氣管敏感，最近上學又經常哭，請問這款湯水适合湯她喝嗎?或是煲多些什麼湯水，她有鼻敏感！謝謝了!
豆豆:
如囡囡乾咳可以用這款川貝麥冬雪梨湯.平時可以用白果6粒,核桃肉1兩,北杏3錢煲粥供服,有止咳定喘作用,能補肺脾腎.一星可服2次.上學後可能未適應學校生活,可多與她傾談並鼓勵,很快可以改善.
請問此湯可加瘦肉同㷛嗎？
Cat:
可以加瘦肉同煮.
唔該晒芳姐，今日就煲此湯飲！ 謝謝！
芳姐妳好, 有感冒咳嗽,鼻塞但又流鼻水, 肌肉痛等症狀, 叧如只有咳嗽一咳就連續咳好多聲先會停,
以上兩種不同症狀可以飲此湯水嗎?
謝謝妳!
Pui:
你可以服用這款食療.如肌肉痛,可以煲些粉葛薏米瘦肉湯飲,煲夠2小時,用量隨意,有助舒緩疼痛.
芳姐,
囡囡兩歲四個月, 半夜多咳, 有痰聲, 日頭有少少咳, 亦有痰聲, 已咳了若一個月. 請問有什麼適合她, 助她化痰? 謝謝你.
Ting:
如囡囡痰多,可用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢,紅棗6粒煲粥服.中藥材可入茶包袋中與米一齊煮,或先用5碗水煮成3碗,用汁來煲粥亦可.對痰多咳嗽很有幫助.可連服3天.
如果月經來時, 氣管敏感發作在夜晚裡”咳”! 無傷風之下! 而我又是寒底的!
用川貝北杏蘋果?
甘草/辛然花/防風/北杏/紅早/好呢?
無花果/虎乳靈芝/雪耳/瘦肉/北杏好呢?
今天的天氣一改變, 又下雨, 我條氣管就好容易”chok”住, 頂住了! 吞口水不舒暢…..
麻煩比d意見和其它食療給我啦!
小詠:
你可以用虎乳靈芝雪耳花果杏仁瘦肉湯服,有助强壯肺氣,預防氣管敏感.可加6粒紅棗同煮.
芳姐, 您好!
不好意思呀…又要麻煩您
小兒早前(上星期五)感冒發燒,咳, 流鼻水還未好, 請問可否飲用此湯水….??
lok:
如果尚有咳及有痰,可以飲此湯.
芳姐:
謝謝!
芳姐:
您好!
前幾天晚上醒來有咳(沒有痰喉嚨痕), 這幾天已經很小心飲食, 但今早起身剛好來月經就時開始連早上都有咳, 我一向有氣管敏感的, 我很擔心因此過兩天與家人旅行, 如果咳得利害真不知如何是好. 請問我現在是否可飲用此湯? 謝謝!
Amy:
氣管敏感咳,可以試用烏梅2粒,甘草4,5片,菊花1小撮泡茶飲,可將材料放入茶包袋,旅行時每天取一包泡茶飲,對敏感咳有幫助.現時可以飲這款川貝麥冬雪梨湯.
請問麥冬貴嗎？
mrs bud:
麥冬並不貴,但我一下子忘了幾錢斤,不超過一百元1斤的.
試下先~~~呢個月咳左好耐，12~1點訓就咳，朝早起身又咳…..V.V
yu:
你可以試用這款食療,或將雪梨改蘋果1個,再加北杏3錢同煮,因為你晚上及朝早咳,不宜用雪梨.
芳姐，你好，我想問川貝海底椰，雪梨加麥冬得吾得呀。
Ice:
可以加海底椰,没問題.
謝謝芳姐！
明白了，謝謝！芳姐
芳姐, 老公飲完兩碗你之前建議的湯, 好番了. 謝謝你呀.
您好,想問一家六口煲此湯份量多小,小兒3歲睡眠差,沒胃口請問可加什麼呢?小兒舌頭時常紅色手掌暖是否正常.謝謝!
Man:
一家6口可以用川貝末1兩,麥冬兩半,雪梨4個,去核同煮.小兒舌質紅,手掌暖屬陰虛有熱,此湯適合.
芳姐，
你好又要請你幫忙，女兒的鼻敏感好了些但很多痰，想問這個湯適合她飲嗎?
還有沒有其他湯可煲給她飲化痰？另外女兒因吃了很多西藥抗生素，很燥睡得
唔好成日醒，煲什麼給她飲有幫助呢？thx！
jlsy:
你可以用川貝麥冬雪梨湯給囡囡飲.睡得不好,在湯料中加錢蓮子(連芯)1兩同煮.有助清心安神.
芳姐，
你好又要請你幫忙，女兒的鼻敏感好了些但很多痰，想問這個湯適合她飲嗎?
還有沒有其他湯可煲給她飲化痰？另外女兒因吃了很多西藥抗生素，很燥睡得
唔好成日醒，煲什麼給她飲有幫助呢？thx！
芳姐好, 小兒差不多三歲, 體檢話鐵低了少少, 可能要食補血藥, 請問有冇適合食療可幫助? 另鐵少是否表示有貧血? 還有上述這款湯可加無花果嗎? 謝謝!!
澤mama:
鐵低了可能平日吃的食物缺少了鐵質都未定,紅菜頭,桂圓肉,車厘子,士多啤梨,菠菜,紅甜椒等都含豐富鐵質,可經常食用,尤其是桂圓肉,含量最豐富,可每日給仔仔吃4,5粒.羅宋湯加個紅菜頭同煮就很適合你仔飲用了,要飲湯吃湯料.
謝謝芳姐, 請問體質較寒可以食川貝嗎? thanks
Ting:
川貝性微寒,體質寒者都可以食,加1塊陳皮就成.
您好, 我爸之前狂咳但冇啖, 好辛苦, 食了西藥好d, 不過都係咳, 我想買川貝比佢, 但又怕比人厄, 應該點揀呢?
米:
你要去大間有信譽的店買就成.上環皇后大道西一帶有多間做批發又做零售的中藥店,你去該處問,最好的與較差一點的川貝都有,你按自己經濟能力買些就成.該處老字號較有保障.
謝謝芳姐回覆。方媽媽
芳姐你好, 老公有鼻敏感的, 近一兩個月一直咳, 西醫話係氣管敏感, 但食了西葯, 一點幫助都沒有. 請問你氣管敏感咳, 可以煲什麼, 而好幫助? thanks.
Ting:
你管敏感,試用桔梗,北杏,紫葉,茯苓,五味子各3錢,陳皮1塊,紅棗6粒,5碗水煮成2碗,隔渣後加入川貝末3錢(每碗錢半)飲用.有助化痰止咳.川貝有助消除氣管敏感及痙攣,但售價貴,故最好研末,飲時調入服用.
芳姐：
小女今早發熱發冷，看了西醫話乳腺發炎，要食抗生素，請問可以用甚麼食療幫助快復完？還可以飲魚湯？
方媽媽
方媽媽:
乳腺炎除了服抗生素,要盡量用手將乳汁排空,然後用熱敷法,用温熱毛巾敷乳房,一日3~4次,有助快些康復.魚湯可以飲的.
謝謝芳姐,等我提點朋友先.
芳姐你好！我本身喉嚨發炎,咳10多天了,可这兩天發現鼻孔里损了,有血跡,今天用毛巾去抺,血多着,但沒流血,不知道是否身體不够血?請指教.多謝！
meimei:
你可能鼻膜受損了才會有鼻血,不要緊的,如再流血可以用茅根1扎,鮮蓮藕節3個,5碗水煮成2碗服,有助止鼻血.喉嚨炎咳嗽,試用胖大海3錢,羅漢果半個,北杏3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,有利咽止咳功效.
謝謝芳姐
請問大概煲幾耐，可加肉煲嗎？
Cathyki:
大概煲1小時,不用加肉煲.
芳姐，
請問如果晚上瞓唔著，又有鼻敏感！而且會感覺到呼氣有臭味。請問可以有甚麼湯水改善嗎？
Cathyki:
你感到呼吸有臭味,建議最好看醫生.因為有可能已變為鼻竇炎,必須醫治,否則會影響嗅覺神經.可用辛夷花3錢,葛根4錢,滑石1兩,桔梗,白芷各2錢,5碗水煮成2碗服,連服3~5劑,有助改善不適.鼻敏感改善自然容易睡得着.
唔該晒你:)
我要好好調理身體先
芳姐,我有事求解答
我一直有虛火既症狀
飲極菊花荼都去唔到
但同時身體唔多好
我可否飲紅’祖’,黨參,北芪,杞子等來補番身??
同埋我可否又飲綠豆糖水去濕?
thank u
Keroro:
有虛火不宜用太寒涼之品,應用玉竹,麥冬,天冬,無花果這類滋陰潤燥材料煲水飲,每樣用3錢已夠.如容易生痱滋,可加3錢玄參同煮.袪濕同樣不要太寒涼,宜用扁豆,赤小豆,薏米,茯苓,陳皮這類食材煲湯,健脾袪濕較理想.北茋,黨參較燥,要改善了虛火及濕重這些症狀才用.
芳姐:
見華潤堂有一刺五加中成藥, 可治脾臟虛弱, 腰膝酸痛, 因家人多風濕骨痛, 且脾胃欠佳, 這藥可靠嗎? 謝謝!
jojo-wong:
我很少用刺五加,但知道這味藥對風濕骨痛,脾胃虛弱,甚至神經衰弱都有益.因為未用過,故很難給你意見.
芳姐你好,想問家中有日月魚可否配新鮮棕櫚果青紅蘿白南北杏同煲,因想以潤肺為主,還可加什麼,是否個個都可以飲,謝謝
甜心屋:
現時坊間大多數日月魚都是用魷魚等什魚或貝類壓製而成,真正的日月魚很少.你用來配鮮棕櫚果,青紅蘿蔔杏仁煲湯無妨的.下次不如買響螺肉乾好些.此湯平和,家中老少都可飲.
小朋友經常不肯吃東西，吃什麼會有胃口點？
Jenny:
你試用陳皮1塊,麥芽3錢,雞內金2錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服.有健脾消積作用,可改善胃口差情況.
芳姐,
你好. 請問鱆魚,雞腳,紅早湯是否對腎臟有益處? 謝謝.
Fifi:
章魚能養血益氣,催乳;雞脚含膠質重,對皮膚有益,紅棗健脾,補血養顏.這款湯主要是補血養顏湯,似乎不屬補腎湯.黑豆,製首烏,南棗塘虱魚湯則是補腎湯水.
芳姐：你好！
(1)我想問呢個雪梨湯每天飲一次得唔得？
(2)係唔係加三錢北杏會化痰？
因為我咳仲未好，早晚如是，喉嚨又痕又痛，我己睇左三次西醫都係唔得？
盼回覆！謝謝！
wendy:
這款湯主要化痰止咳,你喉嚨又痕又痛,是喉嚨發炎吧?你不如用羅漢果1個,打碎,用開水沖泡10分鐘,頻頻飲服,對咽痛咽痕,咳嗽痰火都有療效.
芳姐:
妳好!
如果睇中醫食藥粉好吖定煲藥療效好啲呢?
rita:
看中醫當然是煲中藥好過藥粉,因為在提煉藥粉過程中無可避免損耗中藥材中一些有益成分.但對忙碌的上班一族,没時間煎藥,唯有用藥粉了.
芳姐,
如有糖尿及脂肪肝, 可飲夏枯草紅棗茶,或雞骨草紅棗茶嗎?
謝謝
stella
stella:
患糖尿病及脂肪肝可以服用夏枯草茶,雞骨草茶,但不宜用太多紅棗,可以用1/4個羅漢果代替紅棗的甜味.
Hello 芳姐,
Could you please provide the receipts for the followings:
夏枯草紅棗茶,或雞骨草紅棗茶
Your help will be great appreciated!
Thank you!
Nancy:
夏枯草1兩,紅棗6粒,冰糖適量,5碗水煮45分鐘成2碗,一天分服,有清肝明目作用.雞骨草2兩,紅棗6粒,冰糖適量,6碗水煮2小時成2碗,一天分服,有清肝熱,預防肝炎作用.
芳姐:
黑豆醋我白鑊炒完發覺有黃肉一起得唔得,駛唔駛拿起黃肉浸.
Ling:
不是青肉的黑豆少少無所謂的,不用拿起.
芳姐:
請問肉蓯蓉是否有乾濕二隻,有冇分別.
售貨員今次給我濕肉蓯蓉.
Ling:
肉蓯蓉有切片的較乾身,亦有整條切片賣的,會較濕潤,兩者都可以用.
芳姐,
我先生最近幾個月要捱夜, 怕他個肝唔好, 有什麼湯水和涼茶可幫助一下, 謝
Daphne:
可以煲些雪耳杏仁木瓜糖水供服,有助滋陰潤燥.另外可以煲夏枯草紅棗茶,或雞骨草紅棗茶飲,可預防肝熱.
芳姐你好，有支氣管炎、咳嗽有黃痰能否服用此湯水，有沒有須要加其它東西一同煲?謝謝
cat chow:
支氣管炎,咳嗽可以服此湯.可以加北杏3錢同煮,有助止咳.
芳姐想問是否寒咳不可飲雪梨水?
甜心屋:
寒咳可以改用蘋果代替雪梨.
芳姐, 小女15歲,月經第二和第三日的量也很多, 整到個人很疲倦, 是否身體差月經量會多呀? 芳姐有什麼可以幫到她? 謝謝您!
卿:
月經量多加上人容易疲倦,多屬氣虛,可用白背黑木耳2朵,紅棗8粒,片糖適量,4碗水煮成2碗服,在行經期都可以服2~3劑.經前一星期可以用益母草1兩,黨參5錢,雞蛋1隻,5碗水煮成2碗,連服3~5天.有助改善不適症狀.
芳姐
請問川貝是否要先浸弄碎, 令其更出味? 可否連飲多天?
訪客:
川貝由於售價貴,故最好研細末,煲湯後食用.可連服3劑.
芳姐您好:
請問有(G6PD)症. 可以用川貝嗎?
Carol:
G6PD症可以用川貝的.