By 芳姐 ( 27 4 月, 2012 at 7:56 上午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 外感/頭痛/呼吸道病
肺熱痰稠咳嗽,可以用川貝燉雪梨湯服,如果是肺燥咳嗽,或燥熱引起聲沙聲啞,可以用川貝燉蘋果,加蜜糖服用,友人試過頗見效,吃了兩劑聲沙問題得以改善.
川貝有化痰止咳,對肺虛久咳,痰少咽燥等症有良效,最好研成末,煮好後可一拼吃了.配蘋果同用,對外感風邪,痰熱或燥火引起的咽乾聲沙很有幫助.
用料是: 川貝2錢,蘋果1個,純正蜂蜜適量.
做法: 川貝研成末;蘋果去皮,去核,切塊;將川貝未,蘋果放入燉盅內,注入開水2碗,燉約45分鐘即成,調入蜜糖飲用,飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 川貝母售價昂貴,故最好研成末吞服.蜜糖宜於湯稍為降温才調入,否則蜜糖中一些有益物質會被破壞.
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1.我想知道雪梨是不是要連皮燉, 才可以帶出藥引, 有些話一定要喎??
2.如果用雪梨是不是用冰糖會味道較襯D呢?
3.落不落無花果,果皮,南杏, 蜜餞?
昨日由早到晚都咳有痰, 沒有睡過呀! 鼻涕很多也是”傑”的! 鼻也攪到有些血, 因我太大力扯它出來, 我已看了醫生, 有化痰咳水和氣管擴張藥和消炎藥, 食了兩天, 都無好轉到! 所以今晚想整川貝呀!
但係月經來臨, 所以不敢亂食, 紅棗龍眼一直與我唔配合!
平時我咳是沒有痰和沙聲架! 只會是深夜咳, 日間唔咳!
小儀:
雪梨應該連皮用較好,但必須清洗乾淨.可配少許冰糖,亦可配純蜜糖.可適量放果皮及北杏.因為痰黃稠,故無需放無花果,南杏,蜜餞等惹痰食物.圓肉,紅棗較温燥,可能不合你用.上星期看中央台[中華醫藥]節目,介紹一位長期咳不停的患者,中,西醫都看了無數次都没改善,結果一位著名醫師斷其症為[風咳],因體內風重而不停咳,用了一條袪風為主的方劑,病人吃了20劑咳病終於痊癒.但都要吃足20劑才好.所以你要有耐性作調理.不然建議看醫生治理.
咳嗽仍然未好, 也有食西藥飲咳水, 就沒有飲川貝, 有很多”談”咳出來, 帶綠色又結! 請問呢些叫熱咳還是寒咳呢?
用雪梨和蘋果的分別是什麼呢?
請問我現在想再整, 用雪梨還是蘋果呢?
小儀:
如果痰綠色,表示炎症未好,建議要看醫生.但凡炎症都屬熱咳.可用雪梨,雪梨滋陰潤肺瀉火作用較佳.體質偏寒人士用蘋果.你的情況用川貝雪梨好些.
我現在傷風少咳(氣管敏感), 用川貝(1錢)燉蘋果(1果)加南杏無花果(1粒)蜜餞(1粒)!
1. 我想問用”蜜糖”還是用”冰糖”呢? 兩者有什麼分別呀?
2. 用富士蘋果和五粒的紅蘋果, 有什麼分別呢?用紅蘋果很易買了爛番來都唔知! 又無瘀又無林!
3. 要不要加果皮? 還有什麼提意?
小儀:
純正蜜糖是最好的,但嬰幼兒不能用.蘋果用任何一種都可以.由於現時蘋果表皮多農藥,故最好削皮,或用鹽擦洗兩次,沖乾淨才用.加果皮亦可.
Carol:
川貝蘋果蜜糖水你先生可以飲.另外可用霸王花2兩,羅漢果半個,南北杏1兩,煲豬展湯服都有益.
芳姐,
我先生有咳和痰, 又燥熱, . 看過中醫後希望煲些適合的湯水給他. 吾知川貝燉蘋果蜜糖可以飲嗎?
還有冇其他湯水呢? 謝謝!
Carol
sorry芳姐, 我是煲湯新手問題多多，有空才答：生薏米同熟薏米有何分別，店員說生的較涼，著我買熟的…哪種較好？可否一起用？扁豆又是否炒過的好？另外，煲湯南北杏可否只落南杏？
woo:
生薏米利水去濕功效較好;熟薏米健脾袪濕功效佳,對體質偏寒人士,宜生熟薏米一齊用.扁豆炒過健脾袪濕功效會好一點,中藥店大多數是炒製過的,如未炒過,自己買回來白鑊炒香都得.南北養顏潤肺,北杏化痰止咳.一般南北杏一齊用,是5粒南杏,只用一粒北杏,因北杏有小毒,但作為食療,多數會加北杏同用.你只用南杏亦無妨.
非常謝謝芳姐!不知為什麼我的message 經常只顯示一半.
jojo:
網站有時會出現故障,我有時候都無法登入.
謝謝芳姐. 小兒這二星期流了2次鼻血, 有一次是半夜.
jojo:
你試用茅根1扎,鮮蓮藕節3個,馬蹄6粒,5碗水煮成2碗服,有助止鼻血.如半夜流,可以用蒜頭剁成蓉,敷脚底[湧泉穴},可加快止血.
不好意思,
芳姐您好! 想請教, 小兒4 歳半, 常有敏感咳, 有痰, 在冷氣地方比較差,反反覆覆, 常在半夜咳醒影響睡眠, 天氣熱
jojo:
你可以用北茋,防風,白朮各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期服2次,至體質改善為止.
芳姐:
我血紅素偏高飲山楂水有幫助嗎? 生田七片是如何食用呢? 是煲湯服用還是其他方法?
多吃活血食品也有幫助嗎? 我平時來月經時都會有好大片瘀血, 未知與血紅素偏高是否有關, 謝謝!!!!
maymay:
裕華有中成藥雲南[生田七片],可以加在湯中服,亦可以用温水送服.山楂水亦有助活血袪瘀,對血紅素偏高有幫助.
芳姐:
請問現在街市賣的青梅如何釀酒,和有什麼好處.
Fanny:
你可以在右上角[搜尋]格內打[青梅酒]就可找到該篇食療.
芳姐你好！是否寒’热咳都可以用川贝?我女兒5 岁是敏感咳反反复复几个月了,我試过’燉’和煲,好多次川贝給她喝,都不見成效.麻煩指教.
meimei:
川貝能解氣管痙攣或氣管敏感,無論寒,熱咳都可用.如服多次未見效.試用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗6粒,去核,4碗水煮成2碗服,對小兒久咳不癒有效.可連服數天.
芳姐:我忘記了問你生眼瘡是否要戒口, 是否燥熱引起.要否飲些清熱湯水,謝謝你!
May:
生眼瘡飲食宜清淡,不要吃煎炸辛辣食物.蝦蟹,鵝,筍,豬頸肉等暫時不宜吃.
芳姐:你好! 謝謝你昨天的回覆! 小兒已退燒,但一隻眼的眼蓋部份已形成一粒小眼瘡,是否繼續用金銀花.菊花焗花茶水用棉花沾茶水作外敷,這種花茶我加入冰糖給他喝.對眼瘡是否有幫助.謝謝!
May:
生眼瘡主要是受到細菌感染,可去萬寧,屈臣氏買瓶[愛滴氏]洗眼水,每天沖洗兩次,飲金銀花,菊花茶亦有助清熱解毒,可以繼續飲兩天.
芳姐: 大仔15歲,脾胃虛,經常生飛滋,不知是否以前飲得太多涼茶,請教辦法,謝謝!
mandy:
你試用玄參,天冬,麥冬各3錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助消痱滋.平時少吃生冷寒涼之品,當然辛辣刺激及煎炸食物亦少吃為佳.
芳姐,你好
昨天我買了川貝磨成粉,想請問”燉”服還是開水吞服,那個比較有效呢?
謝謝
芳姐,你好
我昨天買了川貝並且磨成粉,我想問燉還是沖水吞服會比較有效些?
ping:
川貝研成末,最好湯弄好後加入,焗幾分鐘服最佳,燉亦是好方法.
芳姐：
如果轉奶粉的話，要回奶，是否飲淡豆(是)，分量多少？
方媽媽
方媽媽：
要回奶，可以用炒麥芽１兩半，蜜棗２粒，５碗水煮成２碗，連服數天可回奶．其間不要餵奶，用手將奶擠出，如乳房有點脹，用冷敷法，不要熱敷．
芳姐：
朋友給了一些赤靈芝，現時該用它煲些什麽湯水，適合全家飲用？
晴:
赤靈芝療效好,但很苦,可配雪耳,紅棗,杞子同煮瘦肉湯.或單配紅棗煲水代茶飲.要煲夠2~3小時.
芳姐您好,
請問懷孕初期可以吃青瓜和黃瓜嗎?
謝謝
shum:
懷孕可以吃青瓜,及各種瓜類,但冰凍西瓜太寒涼,少吃為佳,室温的西瓜可以適量吃些少.
芳姐：
好開心，小女乳腺炎已康復，謝謝芳姐的湯方，也謝謝健康院的護士悉心教導和按摩，可能BB自己介除夜奶，而小女又很多乳汁，同時沒留意要擠清餘下的乳汁，所以引至發炎，請問她將要返工，每日只能早晚親自餵兩次，要在辦公室擠奶，我們擔心會再會發炎，通草北旗紅棗湯可否作預防作用呢？多飲會否不好或有其他湯方？
方媽媽
方媽媽:
如果你女兒快要上班,我建議不要再哺乳了,因為會很辛苦,我自己試過,用了乳墊都經常[漏奶],弄濕衣物引致尷尬.我當年是用奶泵將奶泵出儲存,但頗煩的,存雪櫃,取出加熱或座熱,飲剩的必須倒掉,一早要準備好,回公司就整日神經兮兮的看有没有漏奶,又要去厠所泵奶,辛苦到不得了,結果唯有忍心回奶,開始餵奶粉,最慘是女兒因為突然餵奶粉,不肯飲哩!所以最好在返工前引導BB轉用奶粉,減少很多麻煩.
芳姐，您好，請問知不知道光波爐能不能做到燉的效果？
MIMI:
抱歉,我都未聴過光波爐!但凡微波爐等非傳統煮食爐我都不太接受,都是傳統燉盅,或紫砂電子燉爐較好.
謝謝芳姐回覆。我之前試過蒸瘦肉水加2粒紅棗她飲後有咳,是否她不適合用紅棗？
Cherry:
2粒紅棗不會令囡囡咳的,紅棗能抗過敏咳嗽,可以食的.燥熱咳就不宜用.
芳姐你好！我想問:珍珠川贝,也会用硫磺薰制吗?买回來也要洗吗?可我是叫店員帮我磨粉完才拿回來的,那什麼办呢?如果一粒粒拿回來洗,就不能磨粉了.位元堂的東西是不是好的呀?麻煩指教多謝！
meimei:
位元堂都是老字號,應該對該店出品有信心,不要胡亂猜測,令自己不安.
芳姐,囡囡感冒未清有痰聲咳(痰是白色）,㷛了2天龍俐葉羅漢果紅蘿蔔南北杏湯給她,但亦是很多痰,請問我現在㷛什麼可幫她清痰？她睡覺時會出很多盜汗有什麼食療呢？謝謝！
Cherry:
夜睡盜汗可以用浮小麥5錢,黑豆1兩,南棗6粒,5碗水煮成2碗,一天分服,連服2~3天見效.痰多可以用白果6粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲粥服,有補益肺脾腎,化痰止咳功效.要吃些粥料.
芳姐:你好!
小兒已發燒二天,已看西醫,但今早起床時一隻眼的眼蓋部份有些腫痛,我用金銀花.菊花焗花茶水用棉花沾茶水作外敷,方法是否正確?這種花茶可否給他飲,會否太寒涼,可否加冰糖.
另小兒剛退燒,適合煲甚麽湯水幫助他康復,謝謝!
may:
你用金銀花,菊花焗水作外敷是對的,可以加3錢桑葉,加水滾5分鐘,飲用1碗,其餘用來作外洗亦可,少許涼,但風熱外感適合用.可加些少冰糖,好味些.退燒後可以用西洋菜半斤,羅漢果半個,紅蘿蔔1個煲陳鴨腎瘦肉湯,有清熱化痰,健脾潤肺功效.此湯全家可飲,8碗水煮2小時成4碗即成.
芳姐:
你好! 我爸一到春夏兩季經常滿頭生毒瘡，頭油很多，整晚也睡不好。前幾個月手腳亦現紅疹症狀，很痕。飲海帶綠豆湯可清熱解毒，有效嗎? 另有什麼方法可解決呢?
(他本身是偏脾虛，好多年前試過胃潰瘍)
謝謝!!
Kat:
令尊的情況,宜去看醫生的.他的頭瘡是否膿胞瘡?可用金銀花,黃岑各5錢,蒲公英,紫花地丁,苦參各1兩,加水煎半小時,待温洗頭,每日3次,連洗5~7天可癒.
另外用鮮土茯苓3兩,綠豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲豬骨湯服,有清熱解毒作用.綠豆海帶加生薏米煮湯服都有用.脾虛加塊陳皮及片糖同煮.
芳姐你好,
女兒五歲,因腸胃炎疴嘔發燒,食了一星期西藥,現巳吃完,但十分冇胃口及容易累,經常攤在梳化唔郁,今晚又流鼻血,請問芳姐我應該煲甚麼比她呢? 中醫說她熱底很容易熱氣!謝謝
CC:
腸胃炎後多數會出現食慾不振,可以煲些番茄薯仔椰菜牛肉湯,或豆腐鯇魚尾節瓜湯飲,補充營養.流鼻血可以用茅根1扎,馬蹄6粒,鮮蓮藕節3個,5碗水煮成2碗服,能止鼻血.
芳姐:
我還想問問血紅素偏高是否等於鐵質高呢? 謝謝!
maymay:
血紅素是血中紅血球增加太多,血液會變濃,令血液流動變慢,血管容易阻塞.並不是鐵質高之故.
明白了，謝謝！
Man:
有外感都可以用川貝燉雪梨,主要是清肺熱,袪痰止咳.
lilian:
你姑仔的皮膚搔癢症,可以試用桂枝2錢,乾薑2錢,紅棗10粒,4碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,對遇寒加劇之皮膚癢很有幫助.
芳姐：又要您指教，昨天您說可燉川貝燉雪梨比兒子，原來老爺外感現食西藥請問老爺可否飲川貝燉雪梨呢？謝謝！
芳姐，請教一下，我去位x堂買川貝母，店員介紹有原粒及粉末出售，並告知粉末經他們處理，含硫黃較少，最後我買了川貝末，請問店員講的是否屬實？謝謝！
Chole:
現時很多藥店都會用硫磺薰製藥材,主要是防蟲及保持藥材顏色新鮮,但硫磺屬熱性物且對健康有害,故中藥材買回用時宜先用清水浸半小時,將水倒走才用就安全.因硫磺極易溶於水的.位元堂可能想你買貴些的川貝末而已,不要盡信.因研成末後不耐存放.
佢老公做外展社工
脂肪肝有咩食療,唔該芳姐
我朋友個老公42歲工作係日夜顛倒,有脂肪肝及三酸甘油脂超標。因為佢食都有胃口，體重有點高，但唔係好肥。就係失眠及便秘兩個問題。唔知係咪因為佢要返夜，生理時間經常調轉有關?還有:問題1 : 如何改善失眠，晚上容易入睡? 問題2 : 如何改善便秘? 間中大便帶血，是否腸熱呢?
錦仔:
你朋友夫難入睡,便秘,大便帶血.先講大便帶血,通常是痔瘡作怪,可能是內痔,表面看不到,都是與濕熱內蘊,肝經有熱有關係.可試用簡單的茶飲:決明子5錢,五味子3錢,綠茶1小撮,先將決明子用白鑊炒香,研成未,與五味子用5碗水煮成3碗,隔去渣,用藥汁泡茶,裝入真空壼中,全日可飲. 五味子能使肝功能恢復正常,及有安神作用;決明子,綠茶具清肝明目,潤腸通便,降脂瘦身功能.但要飲用一段時間,大約2個月才見效.隔天一服.
萬分感激!
嗨，芳姐，
我想向你请教，我姑仔大约三十五岁，在英国天气比较冷，她就会全身有“寒漠”，医生只说是“敏感”。但
老人家就说是身子弱，不知有什么汤水可帮到她？？？
谢谢
芳姐：
你好，孖仔現在3歲半，自小對食物沒有興趣，屬於偏食，脾虛瘦小。
現在想請問你，他們返K1可能比較緊張小便好頻密，有時五分鐘一次、十分鐘一次，但平時在家中或外出玩樂時大約一個半至二小時才一次，而夜晚可以一覺訓天光無需要起床小便。
有甚麼湯水或中藥茶可以幫到？
多謝。
孖仔媽:
小朋友也會精神緊張的.可以用淮山1兩,芡實1兩,白果6粒去芯,百合1兩,圓肉4錢,紅棗8粒,煲豬展湯,8碗水煮成4~5碗.全家可飲,有健脾益氣,寧心安神,縮尿之效,一星期可服2次.煲好湯的淮山,芡實,白果肉最好孖仔適量吃些,療效更佳.
芳姐:
我最近驗血發現血紅素是17度, 請問正常嗎? 是不是血液濃度偏高呢? THX!
maymay:
血紅素正常值是12-16, 你稍為高了少少.你可以買些中成藥[生田七片]服,雲南出產.有助稀釋血液濃度.服1~2周.
明白了，謝謝芳姐
訪客:
雞眼痛可以用香附,木賊各兩半,水煎30分鐘,待温浸脚半小時,可減少痛楚.
腳板痛及雞眼!多謝!
多謝芳姐賜教!
另想問有否甚麼中藥材浸腳淢小痛楚!感謝!
芳姐:
兒子年20,有g6pd, 夜間睡不好,身體好熱,可能食左黨參,現煲什麼湯水呀?謝謝您!
卿:
你試用麥米1兩,蓮子(最好連芯),百合各1兩,茯神4錢,燈芯草3錢,5碗水煮成2碗服,服3劑.
感謝芳姐您昨日教我煲霸王花湯很好飲，小兒飲完睡眠也好好，但小兒鼻涕、痰及咳未清，鼻涕綠色，舌紅色因他3歲未懂得將痰及鼻涕整出，請問可否燉此湯比小兒定燉川貝雪梨呢？謝謝！
Man:
你可以用川貝燉雪梨供仔仔服,有清熱化痰之效.
我母親年紀八十. 腳有雞眼
另右腳母趾邊有一粒大雞眼
醫生說因大不可割
因經常痛有甚麼方法或湯氺可止痛 真的痛到刺骨
因會影響行動
多謝芳姐!
訪客:
雞眼可以去萬寧,屈臣氏買一種雞眼膏布(其實是大大,小小的貼),你揀合適大小的貼在令堂患處,大約貼3天左右雞眼可除.或用生馬蹄,去皮後擦患處,一日3次,擦至微紅軟化,數日可除.食療可連續3日吃大豆芽菜,不加油煮,3餐皆食大豆芽菜,可消這種趾疣.如果吃不到,就多用大豆芽菜作餐頭餸食用,都有幫助的.
芳姐：
我是一個很容易就水腫的人，脾虛，水滯留，
有甚麼湯水或中藥茶可以幫到？
多謝
曾B媽:
易水腫可以用茅根赤小豆扁豆粟米鬚湯服,每樣用1兩,5碗水煮成2碗服.