By 芳姐 ( 10 5 月, 2012 at 8:03 上午)
· Filed under 糖尿病
花檔,山草藥檔有很多油甘子賣.油甘子的天然酸澀味可助消化,降血糖,抑制糖尿.配綠茶泡茶飲,對糖尿病,高血壓人士很有幫助.
現化研究,油甘子所含的維生素C,在高温下或爆曬後仍然能夠保存,具有良好的抗氧化功效,常服能美顏抗衰老.今次推介這款湯具有抑制糖尿,降血壓,養顏消脂功效,可作為中,老年人的日常保健湯水.
用料是: 鮮油甘子10粒,黑木耳2朵,牛蒡1條,紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,無花果3粒.
做法: 油甘子用刀背稍拍;黑木耳浸軟後切絲;牛蒡連皮洗淨,切段;紅蘿蔔去皮切片,馬蹄去皮;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 此湯清熱潤肺,對煙酒過多,消化不良,糖尿病,高血壓患者均有幫助.
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芳姐:我想問會唔會寒涼呀??
fion:
油甘子木耳牛蒡湯是較適合偏熱體質服用的,不過加了無花果,煲夠2小時就不算太寒涼.
多謝回覆.
我想請問油甘子木耳牛蒡湯是否需要加入瘦肉
Daisyｆｏｎｇ：
可以加瘦肉同煮的．
早晨，芳姐，本人年近四十，身形稍肥，體温常高，出汗水，六七年前曾做過子宮切除手術，【而口氣亦非常強烈】甚為煩腦，請芳姐指點良方，多謝。
容小姐:
你試用浮小麥5錢,北茋3錢,白朮,茯苓各3錢,紅棗6粒,5 碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?
芳姐，謝謝你回覆，如果真的切除子宮，我可煲什麼湯水去醫院給她呢？花膠紅棗可以嗎？
Mabel:
如果做了子宮切除手術,可以用北茋1兩,江瑤柱3粒,陳皮1塊煲粥供服,隨量食用,有助傷口快些癒合.花膠紅棗湯出院後才用.因為初初幾日脾胃功能未恢復,花膠湯太膩滯,難於消化.
芳姐,
好多謝您寶貴意見, 想問就您以下這個, 如果喉嚨開始帶點痛可以喝嗎?
再次勞煩, 謝謝你 !
五月 14, 2012 @ 1:14 下午
金太:
鱷魚肉性温,可以配川貝,南北杏,雪耳,紅棗煲湯服,有助止咳定喘,對寒性體質,痰白清稀者適合.
金太:
喉嚨痛不宜飲鱷魚肉湯.宜滾些芫荽葱皮蛋(或茶瓜2條)魚片水供服,先消除喉嚨痛,日後才飲此湯.
芳姐,
這湯是否適合妊娠引起的糖尿病孕婦呀? 醫生話血糖高,要控制飲食, 晚餐只可吃3匙飯, 阿B咪唔夠營養囉! 朋友7月頭就生啦!還可吃什麼補番呢?
何寧:
此湯糖尿病孕婦可服,醫生吩咐暫時要控制飲食,主要是少吃糖分高及澱粉質多的食物.只要飲些有益湯水,如用淮山,杞子,玉竹煲鮮魚或豬展湯,鮑魚紅蘿蔔雞胸肉等,營養就夠,對胎兒没有影響的.
啊，唔好意思，本人症况是痔瘡出血，藥方是槐花，無花果，淡菜煲瘦肉。
曾先生:
槐花淡菜湯一星期可服3次,至症狀改善為止.
芳姐，您好，本人已照足您的指示服藥，已有成效，請問要服多小療程，有勞指教。
芳姐，你好，多谢回覆，祝節日快樂！
芳姐﹐ 沒有鮮油甘子﹐ 請問可用甚麼代替?
Whitey:
没有油甘子,可以用山楂3錢代替.
芳姐,
請問龍利葉, 石黃皮, 南北杏, 蘋果, 瘦肉, 可否加埋川貝同鱷魚肉, 聽說有助喘咳, 有白痰可以嗎?
麻煩哂你幫忙解答, 謝謝!
金太:
鱷魚肉性温,可以配川貝,南北杏,雪耳,紅棗煲湯服,有助止咳定喘,對寒性體質,痰白清稀者適合.
芳姐，我家姐48歲上年發現子宮頸病變一期，做了手術，現發現子宮有肌瘤有4-5cm大，醫生建議切除整個子宮，請問你有什麼睇法。謝謝！
Mabel:
肌瘤如果4~6cm大,加上令姐曾有子宮頸病變,做手術切除是較安心之法.如果她之前没有患過子宮頸病變,我會建議去看中醫治理.中醫有藥幫助縮細或消除子宮肌瘤,但需要服藥一段較長時間.
芳姐
祝母親節快樂 !!!^.^
yc:
祝節心愉快!^^
芳姐:
母親節快樂 !!
jojo-wong:
祝節日愉快!^^
芳姐
祝母親節快樂 ^^
Yee:
祝節日愉快!^^
謝謝芳姐
芳姐,父親做裝修,最近經常開夜趕貨,只睡2-3小時,怕他會骨火重,粉葛,老黃瓜湯之類是否有幫助,或仲可煲什麼,謝謝.
甜心屋:
骨火重可以用野葛菜半斤(整棵連根一齊煮),蜜棗3粒,生薑2片煲生魚湯服,有助清骨火.煲夠2~3小時就不寒涼.現時街巿菜檔都有野葛菜賣.
請問 剖腹生產 後, 吃什麼東西 會令傷口 復元妥善 又 不影響 惡露排出 體外呢 ???
Ｊｏｎｎａ：
剖腹生產可以多用北茋，紅棗煲瘦肉湯服，有助傷口快些癒合．可去花茶店買些紫蘿蘭花，每天沖泡茶飲，可加少許蜜糖，有助傷口癒合．不影響惡露排走的．
Hello 芳姐，
你好，預祝你母親節快樂！
本人風重，特別是頭風，有沒有花茶適合平時泡可以減體內的風？
謝謝！
Ju
ｊｕ：
風重可以用防風４錢，蟬蛻３錢，菊花３錢，３碗水煮２０分鐘成２碗供服，當茶飲用．頭風重則宜用天麻３錢，白芷３錢，鈎藤３錢，紅棗６粒，生薑３片煲大魚頭湯服，５碗水煮成２碗，飲湯吃魚頭．
can you tell me what is 甘筍 in english, is it carrot or sugar cane?
Ｋｉｍ：
甘筍即ｃａｒｒｏｔ．
can you tell me what is 甘筍 in english?
小女是一個怕熱,易出汗和情緒容易不安和緊張的人,請問有什麼湯水可以改善她的情緒和體味?因為體味嚴重影響她的社交。
心煩人:
體味很多人都有,最重要是注意清潔,可用些止汗露,平時飲食少吃洋葱,咖哩等濃味之品,有助減少氣味.日常可多用芫荽葱滾魚片水供服,有助消除難聞體味.另外用北茋3錢,小麥米1兩,甘草2錢,百合1兩,紅棗8粒煲瘦肉湯供服.此湯全家可飲,有養心安神,止汗之效.或不加肉,加冰糖煮糖水供服都得,一星期服2次.
知道,謝謝芳姐.
芳姐
麻煩你
晩上八時幾還回覆我的問題
多謝!
妳自己都要多些休息
芳姐謝謝你提供手足口病湯水,妹妹話今日己好番有9成,妹妹好感謝芳姐,係間唔中牙肉腫,喉嚨冇痛,我今日煲多次金銀花板藍根茶給她清熱,之後係咪可以煲番正常湯水,煲蟲草花淮山豬展湯定係要煲番雞湯她飲補回身子?謝謝.
甜心屋:
令妹可以繼續飲多兩餐金銀花板藍根茶.之後可以用平補之品來調理.蟲草花淮山豬展湯可以.雞湯則要去皮,不能太肥膩.
芳姐姐
炒小米是否用米不加油在獲炒一會?
Thanks
Cup:
炒小米用白鑊炒即鑊中不放油來炒之意.
多謝芳姐!
芳姐，我會照足指示行事，希望對病情有助，妳無私回應，給我這等無知者方向，為我等之明燈，謝謝。
Can you tell me this fruit 油甘子in english?
Kim:
油甘子英文名: Myrobalan 別名櫻桃李.
多謝指教，芳姐，槐花是否在中藥房有售？淡菜又在何處找到，有煩妳多提點我無知。
曾先生:
槐花在中藥店有售.又稱槐花米.淡菜即俗稱的[旺菜].在海味店或雜貨店有售.
芳姐，本人年在五十三歲，身体瘦高，約六呎，重一佰四十磅，因工作夜班十二小時関係，經常睡眠不足，本人有內痔症效，近月大解時有血滴出，已盡量減少大解時間，便－帶深色，甚硬，但巳多飲水及多吃蔬果，本人面色帶倉白，應屬貧血虛寒格，有何寶貴意見，請芳姐提點賜教，多謝多謝。
曾先生:
要防止痔瘡發作,必須保持大便通暢.矮瓜,藍莓含有一些物質能加快受損細胞修復,痔瘡患者宜經常食用.另外可以用槐花3錢,淡菜2兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助止血.防痔瘡發作.黑木耳,番薯,西梅乾亦可多食,因含粗纖維,有助排便.
芳姐
本人40歳
經常覺得頭暈
突然暈一陣
屬寒底
覀醫祇給頭暈丸
請問平時吃些甚麼或湯水改善
多謝你
Cup:
你是血虛頭暈,肝火引起,還是耳水不平衡引致?如果血虛頭暈,可以用黨參4錢,炒米1小撮,紅棗8粒,5碗水煮成2碗服,連服一周,可改善頭暈.肝風引起,可用鈎藤,菊花,天麻各3錢,紅棗6粒煲魚頭湯服.平時可用鈎藤菊花煲水代茶飲.建議看中醫作調理,了解自己屬何種性質的頭暈,然後用食療作改善,可加快康復.
芳姐
(1)在外國沒有油甘子,請問可用甚麼替代?
(2)用粟米全條煮水,煮出來的水很甜,若糖尿高病者飲用是否合適?吃粟米全條(澱粉質)對糖尿高病者有否影响?
(3)鮮准山和乾准山是否(澱粉質)?
maggie:
如没有油甘子,可以用番石榴代替.番石榴的澀味同樣有降血糖作用.用1~2個.粟米的鬚能降血糖,所以用粟米煲湯時最好連鬚一齊煲.用來煲湯,不吃太多粟米没問題的.淮山含澱粉質,但其所含物質能促進胰島素生長,故適合糖尿病食用.
芳姐多謝你回覆。非常感激。
芳姐
無言感激!
芳姐：你敎我用鮮牛大力2兩,桑寄生1兩,黑豆1兩,赤小豆1兩,牛膝3錢煲豬展湯,6碗水煮2小時成3碗服,煲比我爸爸飲，我想問我同屋企人飲唔飲得，如果係個份量＋以上多一個份量可以嗎？煩請解答。謝謝
kaka:
牛大力桑寄生湯可作為家常保健湯水,全家可用.如果4~5人量,份量加多一倍就夠.
謝謝芳姐解答。。︿＿︿
HI, 芳姐
此款湯水, 會否寒涼, 適合咩體質人仕飲用.
多謝解答.
雯雯:
此湯偏於寒涼,故最好煲2小時,加了無花果和瘦肉同煮,可減寒涼之性.任何體質皆可服.
Can you tell me what is 油甘子?
Kim:
圖中青綠色圓圓的便是油甘子.夏天結果,非常粗生,果實一口咬下去,很酸澀,但咀嚼後口有餘甘,故又稱[餘甘子],有良好降脂降血糖作用,更有抗衰老功效.
芳姐
我母親8o歳
腳一到晚上腳板
踝骨，腳面就腫及彊硬
請問有甚麼湯水可消腫
令關節鬆d
有勞!
碧碧:
之前已介紹過用眉豆,薏米,粉葛煲瘦肉湯服.你可以用炒扁豆1兩,薏米1兩,芡實1兩,生薑2片煲田雞湯供令堂服.有健脾腎,利水消腫等功效.對下肢水腫彊硬有療效.
芳姐!
在你網站獲益良多
母親節快樂!
碧碧:
祝節日愉快!
芳姐
請問如要降血脂, 可以煲什麼荼飲? 有勞解答
fion
duckduck:
山楂茶有助降血脂.生田七片亦能有效降血脂,可以買雲南出的生田七片中成藥服用.杜仲葉茶亦有這種功效,可在裕華買來沖泡.
芳姐
謝謝妳每次為大家解答問題, 很感恩妳無私的奉獻。
祝母親節快樂
FION
duckduck:
節日愉快!
芳姐你好：我家姐本身有耳水不平行，近日感到耳仔外軟骨有痛，不知何解。請問芳姐何事及煲咩湯水或其他。謝謝芳姐
kaka:
耳水不平衡,耳仔外軟骨有痛,可能是虛火,神經痛.可試用茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,菊花3錢,紅棗6粒,生薑3片煲湯服,5碗水煮成2碗,菊花後下.
Yiman:
是有少少酸澀味的,但因為有紅蘿蔔,無花果減少酸澀味,故都很易入口的.
芳姐,
請問此湯會否有酸澀味?
請問呢到係加糖定鹽?
apple:
不用加糖的,加鹽可以.
芳姐: 現在天氣可以煲阿膠嗎? 請問可以怎麼煮?
Priscilla:
夏天都可以服阿膠,但如果脾胃虛弱,消化力弱就不宜服.可以用淮山,杞子,紅棗等煲雞或瘦肉湯後,加入燉溶(或磨成粉)的阿膠,調勻即可供飲.
可加豬肉煲嗎？
monkichi:
可以加肉同煮.