防治口臭—馬蹄薏米豆漿

     口腔有難聞氣味非常影響社交生活.試想想有位口出腐臭氣味的人與你近距離交談,那種難聞氣味會令人頗難受.

     口臭的原因多因爛牙,齒縫藏腐引起,故必須注意牙齒衛生才能消除.但不少人是因為過食辛辣煎炸,或胃火素旺,燥氣上行,或胃有濕熱蘊積蒸騰而上而引致口臭.

     [馬蹄薏米豆漿] 功能清熱消積,消除腸胃積垢,對由胃熱引起的口氣臭穢很有幫助.

     用料是: 馬蹄8粒,生、熟薏米1兩,甜豆漿2杯.

     做法: 馬蹄去皮,切片;薏米用水浸1小時;將薏米用碗半水煮40分鐘,加入豆漿,馬蹄,再煮15分鐘即成.飲湯吃湯料.

     ~ 小貼士: 這味食療清甜可口,全家老少合飲,最好每朝早空腹1杯,連服3~5天.如孕婦飲用就不宜放薏米,只用馬蹄,豆漿,煮15分鐘可飲.

85 comments »

  1. Eva said,
    9 9 月, 2017 @ 10:22 上午

    芳姐你好,我囡依家兩歲大,佢夜晚有幾聲咳(唔知關唔關開冷氣訓事),佢有啲內熱及口臭,應該煲咩湯水比佢飲!佢又好易有喉嚨發炎嘅問題,同埋食嘢無咩胃口,哩兩日飲左啲清積水,大便就無咁硬身;但都係唔多食主食!每日飲兩餐奶粉,早午晚三餐固!謝謝!想清內熱同咳!

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2017 @ 4:09 下午

      EVA:
      你試用鮮龍脷葉1兩,枇杷葉3錢,橘餅1個,切碎,雪梨1個去核,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清肺熱止咳.

      • Eva said,
        9 9 月, 2017 @ 6:03 下午

        謝謝芳姐,明天去買嚟試下先!

  2. Sally said,
    20 7 月, 2017 @ 6:06 下午

    芳姐:

    仔仔三歲,剛感染沙門氏菌急性腸胃炎,現康復中但間唔時仲有肚痛,無痾嘔。佢因為多天無食固體野瘦了很多,他其實有胃口想食飯,但不能吃太多會肚痛。見佢好想食但食唔到好陰公…之前已煲過四神湯,仲有咩啱佢飲食幫佢呢? 謝謝。

    Sally

    • 芳姐 said,
      20 7 月, 2017 @ 9:37 下午

      Sally:
      你仔仔可能肚內尚有少許菌未趕走,可以用蒜子6~8瓣,青莧菜半斤,瘦肉適量,6碗水滾20分鐘,全家可飲,仔仔一天分服2碗,連服2劑,有助殺菌.另外可以用淮山,芡實各5錢,生薑2片,紅棗6粒煲瘦肉粥供食,有助健脾胃,助吸收.

      • Sally said,
        20 7 月, 2017 @ 10:05 下午

        謝謝芳姐,如果仔仔有流清涕幾聲咳,可以食淮山,芡實各5錢,生薑2片,紅棗6粒煲瘦肉粥嗎?

        Sally

  3. 芳姐 said,
    28 2 月, 2017 @ 12:47 下午

    HD:
    你不夠睡易虛火上升,可以煲些雪耳,百合無花果糖水飲用,加馬蹄同煮有助清口氣.份量隨意,但要吃些湯料才見效.

  4. HD said,
    27 2 月, 2017 @ 11:18 下午

    芳姐:
    你好!BB出生五個多月,我半夜常起來餵奶,經常睡眠不足,感覺有些熱氣,有關係嗎?是否有夜火?
    而近來打完邊爐食雞煲後感覺就更熱氣,喉嚨好像常有陣味,這是否口臭?每天可以喝些什麼改善呢?謝謝

  5. 芳姐 said,
    3 1 月, 2017 @ 7:55 下午

    lili:
    北茋防風,白朮紅棗,生薑主要是增强體質,減少傷風,感冒,如果虛人感冒可以服.有實熱者,如大便秘結,周身體痛,發燒就不宜.

  6. lili said,
    3 1 月, 2017 @ 3:32 下午

    唔好意思阿!我指的是北茋、防風、茯苓、白术、红棗、生薑。

  7. 芳姐 said,
    3 1 月, 2017 @ 12:27 下午

    訪客:
    你指哪款食療?如北茋這款食療,體質較虛的感冒患者都可服.
    另外,請化個別的名字問食療好嗎?你用“芳姐”,而我又稱芳姐.“芳姐”答“芳姐”豈不很奇怪!!

  8. 芳姐 said,
    3 1 月, 2017 @ 11:50 上午

    你好!请问有点感冒可以饮吗?

  9. 芳姐 said,
    1 1 月, 2017 @ 11:36 下午

    多謝芳姐,小女平時胃口唔好,仲有D貧血、容易伤风感冒,
    请问平時可以食D什麼?

    • 芳姐 said,
      2 1 月, 2017 @ 3:13 下午

      訪客:
      你可以用北茋,防風,茯苓,白朮各3錢,紅棗8粒,生薑3片,5碗水煮成2碗供服,一星期2次,有助强壯體質,健脾胃,補氣血.

  10. 芳姐 said,
    1 1 月, 2017 @ 10:21 上午

    你好、个女7岁多、口气臭、唇红、可以饮用吗?

    • 芳姐 said,
      1 1 月, 2017 @ 10:30 上午

      訪客:
      你囡囡可能陰虛有熱,可以用羅漢果1/4個,茯苓,白朮,麥冬各3錢,4碗水煮半小時供飲,有助清熱消口氣.連服3~4劑.

  11. 芳姐 said,
    23 12 月, 2016 @ 9:10 下午

    AMY:
    馬蹄薏米豆漿湯清熱潤肺燥,煙酒多者可飲用,但到底要減少煙酒,辛辣才對健康有益.

  12. Amy said,
    23 12 月, 2016 @ 8:39 下午

    芳姐,

    請問長期食煙飲酒嗜辣人士, 此馬碲意米豆漿會適合嗎? 謝謝。

  13. 芳姐 said,
    2 10 月, 2016 @ 3:50 下午

    Catherine:
    你可以買些優質的龜苓膏供你先生服,一星期2~3次.另外可以煲些雲苓,白朮,扁豆衣甘草水供飲,去中藥店執3劑,也是一星期煲3次飲,服2週試試,看能否改善?

  14. Catherine said,
    2 10 月, 2016 @ 12:04 上午

    我老公常好大口氣,無牙痛口腔問題,可能工作常對住油漆,常有幾聲咳….有時連透氣也很臭….有什麼湯可以幫助?thx

  15. 火馬峻星 said,
    19 8 月, 2015 @ 9:33 下午

    非常感激芳姐的指導, 謝謝.

  16. 芳姐 said,
    19 8 月, 2015 @ 7:47 下午

    火馬峻星:
    你可以用白芍1兩,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗服,對習慣性口臭有用,一星期3劑,至症狀改善為止.馬蹄薏米豆漿水性寒涼,脾胃虛寒就不要服了.

  17. 火馬峻星 said,
    19 8 月, 2015 @ 6:12 下午

    芳姐,

    如果因習慣性便秘而引致有口臭, 可服什麼湯水來作調理呢 ?

  18. 火馬峻星 said,
    19 8 月, 2015 @ 6:10 下午

    芳姐,

    請問脾胃虛寒的人, 可以飲馬蹄薏米豆漿嗎 ?

  19. May said,
    29 7 月, 2015 @ 8:47 上午

    請問豆漿可以係現成買嗎?如果買既,買無糖定有糖果d?

    • 芳姐 said,
      29 7 月, 2015 @ 3:33 下午

      MAY:
      豆漿可以買無糖那種較健康.情願自己加糖,不會太甜.

  20. 芳姐 said,
    28 5 月, 2014 @ 8:18 下午

    Alex:
    你試用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,馬蹄8粒,白果10粒,去芯,5碗水煮成2碗服,有助消口氣,減少暗瘡.另外用生的白果肉剖開塗患處,15分鐘後清洗,有助消暗瘡.

  21. Alex said,
    28 5 月, 2014 @ 7:13 下午

    你好,芳姐!上次根據你的指示,煲了去濕茶,飲用後,整面暗瘡,且口氣情況並沒改善,有否其他食療更適合我?

  22. Yvonne said,
    19 5 月, 2014 @ 10:45 上午

    芳姐,

    你好, 謝謝你上次因偏朓腺的解答, 謝謝!

    想問一問, 本人因脫了一牙齒, 而存有一牙孔, 但因這牙孔比較難清潔,
    經常導致這牙孔位置經常藏了污垢而發炎及存有臭味,或皮膚長出暗瘡!
    飲用些豆漿, 有沒有幫助? 或需要飲用其他涼茶或湯水!
    請芳姐能指導, 謝謝

    • 芳姐 said,
      19 5 月, 2014 @ 11:04 上午

      Yvonne:
      你最好每天用較濃的温鹽水潄口,能有效殺菌,潄完口才用涼開水再潄口一次就成.皮膚常出暗瘡,可以用豆漿,加馬蹄6粒,白果10粒同煮.另外用生的白果肉搗爛塗患處,15分鐘後清洗,很快可消暗瘡.

  23. 芳姐 said,
    3 5 月, 2014 @ 8:04 下午

    KAII:
    綿茵陳茶是涼茶,不燥的,你先生咳嗽可能與吃得辛辣食物過多有關,可以用羅漢果1/4個,菊花,麥冬,桔梗,甘草各1錢泡茶服,連服3天.

  24. Kaii said,
    3 5 月, 2014 @ 3:04 下午

    多謝芳姐,他喝了3劑,口氣有所改善。但這涼茶會燥嗎?他喝了3劑後咳嗽厲害了。

  25. 芳姐 said,
    1 5 月, 2014 @ 1:46 下午

    KAY:
    你可以繼續服茯苓白朮扁豆陳皮茶,服3劑後停3天再服,或隔日一服亦佳,至口氣改善為止.胃部不適,可服中成藥[補中益氣丸],服一瓶試試.

  26. Kay said,
    1 5 月, 2014 @ 9:30 上午

    芳姐, 我跟上面叫Alex的讀者一樣, 一直有口氣問題困擾,中醫亦說我是寒底,我沒有便秘問題,口腔亦沒有問題, 不算夜睡,無煙,無酒!我個胃曾經有幽門羅旋菌, 但已食抗生素清除, 不過間中也會有胃部不適, 另我個膽管有息肉, 肝有水泡, 不過醫生說很多人都有, 無需太担心, 不知道口氣是否與這些問題有關? 已依你的建議服用茯苓5錢,白朮3錢,扁豆1兩,陳皮1塊,5碗水煮成2碗服,連服3劑, 請問此方要隔多久再服用3劑? 還有沒有其他方法? 謝謝芳姐!!

  27. 芳姐 said,
    24 4 月, 2014 @ 6:59 上午

    kaII:
    你丈夫要改善飲食習慣,否則食療只能作舒緩,起不到大作用.你試用綿茵陳5錢,茯苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3~5劑,有助改善口氣,口苦等症狀.

  28. KAII said,
    23 4 月, 2014 @ 10:46 下午

    芳姐你好,我老公常說口苦,吃東西味道怪。如我們吃粟米,覺得很甜,他卻說很酸。還有他口氣非常的大啊!平常他喜歡吃肥腻、辣、油腻的食物,不吃蔬菜,間中有喝酒。有什麼湯水可以幫忙呢?謝謝芳姐!

  29. 芳姐 said,
    21 2 月, 2014 @ 8:41 上午

    Alex:
    這款茯苓白朮扁豆陳皮湯主要是健脾袪濕,脾胃有濕消化能力較差,會造成口氣大,故必須先健脾.因你是寒底,不宜用太涼之藥.

  30. Alex said,
    21 2 月, 2014 @ 12:35 上午

    請問要煮多久?一天要服幾多次?
    此藥方主治什麼?

  31. Alex said,
    20 2 月, 2014 @ 1:26 上午

    芳姐,你好!
    本人一直有口氣問題困擾,非常煩惱。
    本屬寒底(曾看中醫,醫師指我體質並不合適吃龜零膏),
    而一直沒有便秘問題,口腔亦沒有問題(上月才見過牙醫),唯間中吃薯片(一星期一至兩包)及夜睡(約零晨一點),無煙,無酒!
    有什麼食療適合我?請幫幫我!

    • 芳姐 said,
      20 2 月, 2014 @ 8:08 上午

      Alex:
      你可以用茯苓5錢,白朮3錢,扁豆1兩,陳皮1塊,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?薯片熱氣,少吃為宜.

  32. Juki said,
    26 11 月, 2013 @ 11:55 上午

    芳姐想請教下囝囝20個月大。。近期出現口氣情況。。可飲過這個嗎。。

    • 芳姐 said,
      26 11 月, 2013 @ 1:58 下午

      Juki:
      囡囡可以飲這味糖水,有助除口臭,但亦要幫囡囡清潔口腔,教她潄口.

  33. 慧慧 said,
    20 10 月, 2012 @ 10:27 下午

    芳姐你好,仔仔(5歳)這段時間有口臭,但是還有感冒末清和咳,感觉痰在喉嚨,如果煲[馬蹄薏米豆浆]會不會寒凉呢?另外請問黑棗是不是南棗?多謝!

    • 芳姐 said,
      21 10 月, 2012 @ 8:16 上午

      慧慧:
      你可以煲馬蹄薏米豆漿供仔仔飲,仔仔需要清熱,稍為寒涼都没問題的.黑棗和南棗都屬大棗一類,南棗療效較佳.

  34. Gigi said,
    4 9 月, 2012 @ 11:18 下午

    请问芳姐,我妈60岁,患有糖尿病(足部麻痹、白内障并发症)已有7~8年,一直服用降糖药;在食疗方面,能怎样帮助和改善吗?我爸爸今年61岁,经常腰痛头晕,煲什么汤能改善一下?谢谢谢谢。

    • 芳姐 said,
      5 9 月, 2012 @ 7:52 上午

      Gigi:
      你父母多病痛,不妨去裕華買蘭州出的[杞菊地黃丸]給令堂服食,其實兩老均可食,有補肝腎,明目等作用.另外可用首烏1兩,巴戟5錢,黑豆1兩,南棗6粒,杞子5錢煲鮮魚湯或豬展湯服,有補肝腎,減少頭暈腰痛等作用.

  35. Fanny said,
    4 9 月, 2012 @ 7:31 下午

    芳姐:

    我媽媽長期吃薄血丸,請問可否吃薏米及馬蹄?

    • 芳姐 said,
      4 9 月, 2012 @ 8:44 下午

      Fanny:
      服薄血丸可以吃薏米及馬蹄,没問題.田七,丹參這類藥就忌服.

  36. 匿名訪客 said,
    11 8 月, 2012 @ 3:41 下午

    芳姐:
    我想煲北茂黨參茶,請問三人分量要多少及怎樣煲?另外,請問這茶是否很有益?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 8 月, 2012 @ 5:45 下午

      訪客:
      北茋,黨參可各用5錢,加紅棗8粒,6碗水煮成3碗供服.有補益氣血功效.但黨參較温燥,體質偏熱人士可改用太子參1兩來煲.

  37. Lily said,
    14 7 月, 2012 @ 2:03 下午

    芳姐

    請問一兩係多少安士?一斤又係己多安士或己多g?

  38. 方媽媽 said,
    6 7 月, 2012 @ 11:43 上午

    謝謝芳姐,唯有順期自然了,女婿上星期感冒和咳,痰總是咳不出,卡住喉嚨,請問可以飲何湯水呢?
    方媽媽

    • 芳姐 said,
      6 7 月, 2012 @ 12:39 下午

      方媽媽:
      你試用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢煲粥服,藥材入茶包袋與白米一齊煲,隨量食用,有化痰止咳之效.

  39. 方媽媽 said,
    5 7 月, 2012 @ 10:54 下午

    芳姐:
    不知為可今日送出的電郵不能完整送出,可能我不懂用ipad傳送,現回家用電腦再請教你一些難題,感謝你一直隨時無私幫助,令我可以適切照顧女兒的健康,她的體質健壯得多了,同時因著你的提點,在坐月時按時進補,連乳汁都非常豐足,所以孫兒有足夠母乳,雪櫃儲存大量存貨,不過下個月因工作關係,她不能在中午時擠奶,但她很想繼續早晚親自喂奶,請問可否不吃回奶藥,而又能令乳汁不會大多呢,現在應該怎樣調整喂奶時間呢?真的希望孫兒可以食母乳至六個月才轉奶粉?謝謝芳姐幫忙。
    方媽媽

    • 芳姐 said,
      5 7 月, 2012 @ 11:17 下午

      方媽媽:
      餵母乳但又要上班的媽媽的確頗煩惱,如公司有雪櫃,可以在中午時用擠奶器將擠出的奶儲存,放入冰袋中,到下班時拿回家.如果不這樣做,必會漏出奶水,就算戴特製的吸乳汁乳墊都不成.必須將乳擠出才可保持乳汁暢通.没有任何食療或藥物可以做到[收放自如]的.

  40. 方媽媽 said,
    5 7 月, 2012 @ 2:52 下午

    芳姐:
    剛剛送出的廻響好像出了問題,所以再次給你,女兒自懷孕至孫兒已四個月了,感謝芳姐無私隨時

  41. zslqjr said,
    5 7 月, 2012 @ 2:38 下午

    芳姐,請問:熟薏米是指烘熟的那種嗎?
    另外,請問花旗參等于西洋參嗎?
    謝謝芳姐。

  42. 方媽媽 said,
    5 7 月, 2012 @ 2:30 下午

    芳姐:
    時間真的佷快,轉眼又女兒懷孕至孫兒已四月大了,多謝芳姐一直無私

  43. Aw said,
    4 7 月, 2012 @ 5:26 下午

    芳姐:
    請問「馬蹄薏米豆漿」中的生、熟薏米份量是:
    (1) 生、熟薏米各一兩;還是
    (2) 生、熟薏米合共一兩?
    如果是(2),生、熟薏米的比例是什麼?

    另外,有朋友介紹用紅蘿蔔煲生、熟薏米,對口臭是否有效?如果有效,可否告知三人的份量應多少?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      4 7 月, 2012 @ 7:54 下午

      Aw:
      生,熟薏米共1兩,每樣各半就成.紅蘿蔔生熟薏米煲湯都有益,對胃熱引起的口臭有助.三人量可以用紅蘿蔔1個,(幼身的要2個),生,熟薏米2兩,冰糖適量.6碗水煮個半小時成3碗,飲湯吃湯料.

  44. zslqjr said,
    4 7 月, 2012 @ 8:43 上午

    芳姐,真心感謝您的耐心指導。要是拿來煲糖水,用什麽梨來煲好啊?

  45. amy said,
    3 7 月, 2012 @ 4:58 下午

    你好 芳姐

    請問小朋友今年4歲,他每天早上起身及晚上訓覺都會好像鼻塞咁, 請問應該煲什麼給他飲呢?
    謝謝!

  46. zslqjr said,
    3 7 月, 2012 @ 3:25 下午

    謝謝芳姐!
    芳姐,另請教:
    1、生肉沒出水就煲粥或湯給小孩吃會對小孩健康有什麽影響嗎?
    2、白蓮和紅蓮有什麽功效區別嗎?煲粥、湯或糖水選擇白蓮好還是紅蓮呢?
    3、一歲寶寶便溏,我按您的指導用炒扁豆+芡實+小米煲粥,效果很好,請問炒扁豆吃得多會容易上火嗎?但我小寶寶三日就有一日便溏,去醫院檢查醫生沒說什麽,只開了健脾的衝劑服用,沒效果。請問芳姐,我是否應該給小孩轉奶粉?便溏期間是否不能吃魚、蔬果和肉呢?
    4、貢梨、鴨梨、蜜梨哪種更適合一歲寶寶清熱呢?
    感激芳姐熱心幫助!

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2012 @ 8:20 下午

      zskqjr:
      煲湯肉没出水不會影響健康,煲好湯後將湯面血污造成的泡沫撈走,湯水會清些.紅蓮子未去衣,補血功效好些.炒扁豆吃多了不會上火.便溏不宜吃莧菜,菠菜等滑腸蔬菜,生冷水果亦少吃為宜.三種梨都有清熱功效.香梨好像清甜好味些,細細個似乎没用快大素種植吧!太大個的梨我覺得不太適合幼兒食用.

  47. zslqjr said,
    3 7 月, 2012 @ 2:58 下午

    您好,芳姐,我家的豆漿機是全自動的,請問這樣的話,豆漿還需要再與薏米和馬蒂一起煮15分鍾嗎?還是我直接將所有材料放到機內一次弄好就可以呢,感謝芳姐抽空指導!

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2012 @ 3:03 下午

      zslqjr:
      你只需將馬蹄和薏米一齊用碗半水煮好,加入豆漿即可飲用,加些糖好味些.

  48. 甜心屋 said,
    3 7 月, 2012 @ 1:57 下午

    謝謝芳姐,即煲

  49. 甜心屋 said,
    3 7 月, 2012 @ 1:35 下午

    芳姐不好意思,又要麻煩你,己同妹妹今日看多次西醫,想問妹妹咳中帶稠黃痰,早,晚都有咳,朋友說可能係熱咳,因買不到鷓鴣,所以冇煲,想問煲龍脷葉川貝萍果水給她飲舒緩她肺部或燉鹽橙可以嗎,因乜都想試幫她,謝謝.

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2012 @ 1:56 下午

      甜心屋:
      痰黃多屬熱咳,可用新鮮龍脷葉1兩,羅漢果半個,蘋果1個,北杏3錢,5碗水煮成2碗服,連服2~3天.羅漢果能清化熱痰.

  50. Blli said,
    3 7 月, 2012 @ 11:40 上午

    芳姐:
    有事請教, 謝謝!
    1. 生果-紅色的提子是否很補? 因吃多了牙肉會腫及出暗瘡?
    2. 在外國很難買到新鮮的白果, 請問用急凍及真空包裝的白果代替新鮮的白果時, 是否功效一樣呢?

    3. 有否看見芳姐介紹的食療用大豆芽菜, 在這裡沒有大豆芽菜, 請問可否用黃豆代替呢?

    4. 芳姐說, 杞子耍用水先浸30分鐘, 代去流璜用, 可是浸30分鐘後, 水已變紅, 那些水卻倒去, 這樣會否損失杞子的甜味呢?

    謝謝芳姐的解答!

    Blli

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2012 @ 1:50 下午

      Billi:
      提子有益,但過食會生內熱,故容易令陰虛者牙肉浮腫及出暗瘡.要急凍白果都得,只要不煮熟用,搗爛作外塗就成.大豆芽菜那條莖及鬚根能治疣,黃豆不能有此功效.子的紅色素易浸水釋出,不影響療效的.

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