By 芳姐 ( 30 7 月, 2012 at 7:47 上午)
· Filed under 高血壓／冠心病/中風
去年在上環買了一些雪菊沖茶飲,香醇好味,但售價越來越貴,要百多元1兩,故提不起興趣再買.今天無意中在旺角閒逛時見到有間中藥店有不少花茶賣,包括少見的月季花,膠瓶裝的昆侖山雪菊.其中雪菊只售88元,一瓶最少有2兩重,於是買了兩瓶回來,沖泡飲用,果然甘香味美.
據了解,雪菊由於產自昆侖山海拔高,多峭壁無人生活的地方,採摘甚為困難,而且要在太陽剛升起時採摘,方能保持雪菊花瓣完整無損,由於產量少採摘艱辛,故特別珍貴.
雪菊對高血壓,高血脂,高血糖,冠心病等具有特殊療效,只要連續飲用1個月,三高問題可大大改善.雪菊泡茶飲對預防感冒和慢性腸炎都有效.茶色有點像優質普洱茶,呈琥珀色,但飲後却有助安眠,對失眠者甚為有益.
用料是: 雪菊1茶匙.
做法: 雪菊放入壼內,先用95度開水沖洗1次,再用大約80度温熱水沖泡,焗3分鐘即可供飲,可沖泡3次.
~ 小貼士: 雪菊含維生素E甚高,有抗氧化,抗衰老等作用,更有抗癌作用.但低血壓人士及孕婦不宜服。雪菊較易生蟲,故最好存放陰涼乾燥地方,或存放於雪櫃.
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請問可在旺角那裡買到？謝謝
芳姐你好，
雪菊可以凍飲嗎，？
michelle:
雪菊可以凍飲.但最好室温飲用,過度凍飲會影響脾胃功能.
早晨，芳姐
我是隨心，血壓高真的有效嗎？
訪客:
要服用一段時間才見效,但非常安全可靠.
芳姐你好，
我父親70歲身在國外，近來血壓很不穩定，有吃兩種降壓藥但上壓都在160-170，下壓在90左右，前兩天出現后枕痛，帶他去看家庭醫生，醫生現在加多一種利尿藥與降壓藥同吃，目的是加大降壓藥的藥效，同時又要吃阿斯匹靈以薄血作用，現在血壓回復返127-70，但到半夜時量上壓又升至150。作為女兒很擔心，不知有什麼辦法可以幫到他。另外去年做過MRI報告話沒有腫瘤但有血管壞死，他已經有一只耳失去聽覺。
盼回復，謝謝！
Jan:
老人家血壓容易波動,故最好每天定一個時間來量血壓,會準確一些.令尊70歲,必須遵從醫生指示吃藥.平時不妨用菊花,山楂,荷葉,(炒過的)決明子各6克,入茶包袋中,每天沖1包飲用,可沖泡至淡,有助調整血壓,降血脂.服西藥後2小時飲就成,没問題的.平時多用陳皮,黑木耳煲湯或煲粥服,有助軟化血管.
我母親今年83歲, 上壓是166, 請問可飲这茶嗎？對老人家來说, 會否寒涼？因她久唔久會有幾聲咳！
keikei456:
83歲上壓是166屬偏高了,有吃薄血丸的吧?要看醫生調校一下降血壓藥.雪菊可以飲的,有幾聲咳加幾片甘草及2粒烏梅,有助止咳.
芳姐：
我先生十月中做完通波仔手術，醫生說十二月中再做檢查才决定另一條血管需否再做手術，請問可不可以長期每天早上给他喝一碗木耳紅棗水？是否另有食療比這個效果更好？謝謝！
royalcanin:
木耳紅棗水可以給你先生飲的.由於你先生可能有吃薄血丸,故田七,丹參等中藥不宜食.可以煲些素菜湯,例如用鮮牛蒡1條,冬菇4朵,白蘿蔔1個,連頂上的嫩葉,紅蘿蔔1個煲湯供服,此湯又名[五行素菜湯],對心血管病,中風,糖尿病,癌症等都有防治作用.8碗水煮成4碗,分2天服.
最近看見雪菊多左有得賣.不知道是不是現在人工培養?芳姐..請教一下你.有朋友嘴發黑.但照過心電圖沒事..是手術之後出現.吃什麼湯水好呢?
angel:
坊間現時出售的,大多數是人工培植的雪菊,但味道仍然可口.你朋友口唇發黑,可能是消化系統異常,或心腎功能障礙,令血液循環受阻都未定.建議服用生田七片,或服丹參丸.但如果檢查過心電圖没事,不妨用些健脾胃,補益氣血之品作調理.用黨參3錢,炒米1小撮(白鑊炒香一些米,每次用1~2湯匙就成),紅棗8粒,生薑3片,5碗水煮成2碗服,一星期服2次.
我先生血㱘高，現時有服用降血㱘藥，前2天剛做了通血管手術，請問雪菊茶可每天飲用嗎？手術後有甚麽保健湯水或茶可飲用？謝謝！
ROYALCANIN:
做完通血管手術,不宜即時吃補品,必須待病人血管完全通了才吃.可以用山楂,菊花,決明子各1湯匙,沖水焗茶飲,可每天飲用,有助血管通暢.你改用雪菊代替菊花都可以,用量減半,1茶匙已夠.可以用雪耳,黑木耳各2錢,紅棗6粒煲瘦肉湯飲,能加快康復.盡量少鹽,少油膩.食油最好用橄欖油,葡萄籽油.
服降血壓藥不能飲雪菊茶嗎？
另問，有服降血壓藥，有甚麼養生茶可推薦嗎？
謝謝解答！
珊:
服降血壓藥,可以飲雪菊茶的.加些紅茶或綠茶同泡更有益.一星期2~3次.
芳姐：
請問雪菊可否日日飲!Thx
wing:
只要不是孕婦,没有服降血壓藥,日日飲雪菊茶應該没問題.
芳姐：
不好意思啊，難得你詳細推介買雪菊地點。不過我住新界，新界和九龍會不會都有靚雪菊賣呢？
珊:
我在旺角廣東道和塘尾道幾間中藥店都見有雪菊賣.近奶路臣街街巿附近的.塘尾道是奶路臣街轉出,有很多鮮魚檔的.廣東道那兩間兩邊都是排檔,都是近街巿的.我想應該很多地區都有這種雪菊賣的.
芳姐，邊到可以買到靚雪菊呢？
珊:
在上環皇后大道西一帶,有多間中藥店均有靚雪菊賣,可以拿來聞聞,有清香味的應屬佳品.有些會分價錢,人工栽培的便宜些,野生的貴價些,最貴都是55元左右1兩.可講價.
唔該芳姐..咁我放心飲啦:)
芳姐 好您好! 今天在灣仔中藥店買了一瓶雪菊 , 只是$30 會是假貨嗎 🙁
Meow:
雪菊初售賣時由於多是野生的,要百多元1兩,現時多為人工培植,故售價便宜,越賣越平.我兩種都買過來試,味道當然野生的清香些,但泡出來的茶色一樣是琥珀色,沖泡多次仍然好飲.
芳姐︰
謝謝您，您開的止咳化痰水「杏仁雪梨水,用北杏3錢,雪梨2個,去芯,加陳皮1塊.燉1小時服
我孩7月28日發燒，喉嚨發炎，痰多，咳，已經好了，胃口也回來了。我孩病其間痰多，吃東西一直吃不下，想吐出來或者喝下奶，也由於痰多，也會把奶咳出來。
再次感謝，吳媽。
吳媽:
記得給小朋友飲多些白開水,有助將痰排走.平時習慣了飲水,對健康都有益.
Tiger
請問我有一親戚因肺出現問題。肺工能只有一成現在醫院用重型氧氣。因醫生開了固醇藥份量極傷及肺部。問有何食療可幫助她。今年她以79歳。看來她精神還可以.還有我舅父下星期就要做口腔電療。電療過程中有什麼可給他吃。我舅父是口腔癌似切除了。多謝
Tiger:
你親戚患肺病這樣嚴重,也只能略盡綿力,燉些燕窩,或蟲草這類補益食品供服,如經濟能力問題,就燉些雪耳,或蟲草花供服.可配些南北杏,無花果同燉.有滋養補肺功效.口腔造電療,宜用天冬,麥冬,沙參,玄參各5錢,石斛3錢,蘆根5錢,5碗水煮成2碗服,可減少口渴咽乾等不適.或買些花旗參,石斛磨成粉,每天各服2茶匙,温水送服.
謝謝芳姐﹗
阿珍:
服降血壓藥都可飲此茶.
芳姐，您好﹗
請問正在服食高血壓藥的人可飲用此茶嗎？
鳯:
我見不到該店號數,只見到附近1506號的字樣.該店旁是牛肉檔,另外側面有排檔的.地鐵站朗豪坊C出口直行過3個紅綠燈位應可找到.
芳姐,你好!我今天去廣東道想買雪菊,找不到1502號,已經行到太子道西,都找不到該店舖!
請問可否再確實地址!非常感謝!
謝謝芳姐!
芳姐,
如果雪菊加龍眼肉, 可以嗎? 是否無咁寒涼?
謝謝!
莊:
可以加龍眼肉的,但糖尿病人就不宜.
謝謝芳姐
謝謝芳姐!這麼快就回覆.
芳姐,
請問昆侖雪菊較易見暈的人可否飲用, 我也買了,
但女兒體質較弱, 是否適合, 另她有很多暗瘡,
那綠豆,意米乳鴿湯是否適合。請指教,
謝謝芳姐!
莊:
雪菊對肝陽上亢之頭暈有幫助,對低血壓,血虛引起的頭暈就不宜服用.你女兒如果體質較弱,可以加一把花旗參同泡.暗瘡多可以用綠豆薏米乳鴿湯,加多幾粒紅棗就平和一點.
謝謝~
那花茶和綠豆糖水是每天喝嗎？謝謝芳姐！
沙:
綠豆糖水一星期服2次,花茶可經常飲,或隔天飲1次.
milky:
我回應的控制台是見不到版面內容的,故你下次問食療時記得詳細一點將之前我推介的食療再寫一次才成.現時我要返回版面作回應,如果太多廻響就會造成混亂,有些廻響答不到了.這是我回覆時遇到的困難處!
你可以用北茋,黨參各3錢,紅棗6粒煲水代茶飲,主要是行氣活血,助袪走[疲勞素].
芳姐: 你說山晒參每次用3錢內, 請問3錢大約有幾多呀, 如一條山晒參的1/3條?
Priscilla:
3錢約10克.我没有秤過1條有幾重,你自己秤一秤吧!
謝謝芳姐
芳姐
有時我瞓得唔好, 容易上火, 想沖菊花茶飲, 又怕太涼 (我想生bb,中醫說我宮寒). 朋友教我煲薑+紅糖+南棗+少許胎菊, 這樣就可以去肝火, 又不寒涼的了, 還可以補血!!
我想問下這樣真的可以去肝火, 又不寒涼嗎?? 這樣飲會不會變得熱氣, 容易上火的?? (因我是個比較虛的人, 但容易上火)
謝謝你!!
winglee:
你朋友教的方很適合你,可以飲用,不會上火的.桂圓就易上火,你不宜食.
芳姐，
謝謝你的回覆。除了飲這款湯，平時要不要飲一些中藥呢？謝謝芳姐。
芳姐，
你好！
不知什麼原因，最近失眠和周身骨痛以及時常感到疲倦，但又不似有病，請問該吃些什麽才好。其實這種情況，久不久就有的。
謝謝！
milky:
你的情況可能是運動及休息不足引起,身體累積了太多新陳代謝廢物,故常感疲勞.要多點活動,多作休息才是.可以煲些野葛菜生魚湯,以去骨火.如買不到野葛菜,用粉葛1個,赤小豆,薏米各1兩煲瘦肉老火湯作調理亦可,有助舒緩周身骨痛.8碗水煮成4碗,可分2天服.
芳姐您好！
最近連續食了幾天綠豆糖水和塗白果汁，暗瘡已經有消退跡象，十分有效，謝謝您！
另外，您提到我可以用薰衣草，加玫瑰花，每天各拿1小撮泡茶飲，用作調整荷爾蒙。
請問有更詳細的做法及用料用量嗎？還有，請問該在哪買花茶呢？謝謝芳姐！
沙:
薰衣草用2茶匙,玫瑰花8朵.將二花放入壼內,先用開水沖洗1次,再加入開水,焗5分鐘即可供飲,可加些少蜜糖,好味些.二種花在花茶店或一些大間中藥店有售.例如上環皇后大道西百多號左近多間中藥店都有得賣.
芳姐︰謝謝您的回覆!
(你試用蘆根5錢,薏米1兩,石膏5錢,淡竹葉3錢,5碗水煮成2碗供服,能退燒,並有消炎作用.可取汁煲粥更佳.記得要飲多些水,可煲些杏仁雪梨水供服.加2錢川貝末更能化痰,但味就有點苦.用北杏,3錢就夠.)
今早我帶孩去了另一間診所看了，孩已退燒了，我孩痰比較多，沒胃口吃東西(今天正餐都吃少了)，晚上喝了奶也吐出來了。
想問下，我孩現在痰多，會咳，還有鼻水和打噴嚏，想問下能喝「杏仁雪梨水」嗎?而杏仁是南杏和北杏嗎?份量要多少呢?在吃西藥能喝「杏仁雪梨水」嗎?
非常感謝!吳媽
吳媽:
痰多,打噴嚏,可以用杏仁雪梨水,用北杏3錢,雪梨2個,去芯,加陳皮1塊.燉1小時服.另外可替仔仔輕輕拍整個背部,拍到有咳嗽時,表示那處地方積了痰,要拍多幾下,然後飲水,有助將痰排走.積痰地方未必是一處,故要多拍幾下.
芳姐：
上次问失眠煲什么，你话小麦米，百合，酸枣仁，红枣，茯神，甘草，可以煲瘦肉吗？还有使唔使加莲子？
訪客:
可以加蓮子及瘦肉.
多謝芳姐!
補充
沒有胃口!
麻煩!
芳姐你好
我痾了三天現仍痾
有小便時就痾
看了醫生是腸胃炎
肚仍鼓鼓聲
請問可煲甚麼可改善
多謝賜教!
KitKit:
你可用炒扁豆1兩,芡實1兩煲粥供服,連服2天.另外可多用蒜蓉煮餸,蒜頭有很强殺菌能力,用獨子蒜4,5粒,配野莧菜半斤滾瘦肉湯飲,對腸胃炎有良效.野莧即頂上有花穗的青莧菜,在售賣新界菜的菜檔有售.如無獨子蒜,用普通蒜都得,用7,8瓣.
芳姐您好，
我家老人家後日做白內障手術，請問煲咩湯啱手術後飲? 佢本身眼有黃斑點和白內障、高血壓，頭痛、眼澀、久不久眼爆微絲血管、耳鳴、神經緊張、成日都會口乾口苦、飲咗水都一樣、喉嚨有痰上頸、尿頻、一急要去、忍唔到、夜晚瞓覺都要去二三次小便、佢話個腦好多嘢想好多夢、個心好似好唔知點咁又好似好驚唔識講喎、好難瞓著、半夜三四點醒咗就都瞓唔番，眼光光等天光，一路有睇緊西醫食西葯。
三姑媽:
你試用沙參,玉竹各3錢,杞子4錢,雪耳2錢,百合1兩煲豬展湯或鮑魚湯服,對眼睛,口乾,睡不安寧等都有益.尿頻可以用白果10粒,去芯,芡實1兩煲粥供服,有助止夜尿.
芳姐你好,想問有少少傷風可否飲雲苓白朮扁豆衣,因老人家想去濕煲咗一煲,但有少少傷風,謝謝
甜心屋:
雲苓白朮扁豆衣少少傷風可以飲的,没問題.
芳姐你好 , 有事想請教你 , 想問問雪耳是否真的不可以浸過夜呢 ? 因為我時常晚上 9 時至 10 時左右先煲好湯 , 咁我喜歡第二天翻滾一次就帶番公司中午飲 , 但如果我用雪耳煲湯的時候 , 咁點算好 ? 是否當晚飲完就不要呢 ?
Babi:
雪耳,木耳等菌類如浸在湯裡容易發生化學變化,只要將其撈出,與湯分開存放,第二天取出合在一起煮滾就可帶回公司飲,没問題的.
芳姐:
大粒的是否就是北杏? 謝謝
May:
大粒是南杏,細粒有較濃杏仁味的是北杏.但北杏有小毒,故不宜放太多.
朋友送了包生晒參給我, 請問可以加什麼去煲呀? 現在天氣可以食嗎?
Priscilla:
夏天可以用山曬參,配杞子,紅棗煲豬展或雞湯服,有大補氣血之效,但傷風,感冒就不宜服.山曬參用3錢以內就夠.
芳姐:
你好!有事請教:-
1. 近日香港頻頻下雨, 引致痛風經常發作, 芳姐, 因工作忙, 放工回家已沒時間煲綠茶木瓜水喝, 請問有否簡單方便的食療介紹, 可減輕痛風之痛苦呢?
2. 坊間傳聞, 有痛風及濕疹的人不要吃蕃茄, 是否屬實?
3. 用蜜糖浸檸檬水, 痛風的人可否飲用?
謝謝!
Blli:
痛風可以浸些蒜醋,你可瀏覽我那篇文章,供平時服用.如果要簡單方便的,可用山楂,菊花各1小撮,茶包(紅茶,綠茶均可)1個,每天沖泡來飲,對減輕痛風有良效.番茄屬鹼性食物,常吃有助減少尿酸沉澱,痛風患者可以吃.蜜糖浸檸檬水可以飲,没問題.
芳姐:
想請問感冒後有咳和痰(很多痰),有青鼻涕,喉嚨痕就想咳,但咳不起,請問有什麼湯水可舒緩,謝謝!
May:
你試用桑葉,菊花,北杏各3錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗供服,有助舒緩症狀.
芳姐，看書見用蕃薯煲湯，例如木瓜蕃薯黃豆瘦肉湯，薯煲可以用作煲湯嗎？有什麽效用？
feifei:
番薯有潤腸通便,防癌等功效,可以煲湯.我有時煮咖哩餸菜時都以番薯代替薯仔,更加好味.
芳姐︰
早
我孩2岁7個月大，28號晚開始發燒(前幾天喉嚨有痰了)，29號早看了醫生吃了藥燒”未退”，醫生說喉嚨發炎，紅腫。現在還是有燒(比之前燒高)，嘴唇很紅，現在有咳，有痰。請問應該怎樣做。
孩能喝什麼湯?或者煲什麼茶水喝比較適合。
謝謝!吳媽
吳媽:
你試用蘆根5錢,薏米1兩,石膏5錢,淡竹葉3錢,5碗水煮成2碗供服,能退燒,並有消炎作用.可取汁煲粥更佳.記得要飲多些水,可煲些杏仁雪梨水供服.加2錢川貝末更能化痰,但味就有點苦.用北杏,3錢就夠.
芳姐:
早晨! 請問係那一條街? 那一間舖?
謝謝!
BBA:
在廣東道1502號左右,那間店有不少花草茶(包括雪菊)賣,旺角地鐵站C3出口直行,見到有菜檔,生果檔就差不多了.再行就是奶路臣街街巿.