By 芳姐 ( 6 5 月, 2015 at 3:41 下午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 養顏潤膚／消脂瘦身
金針、黑木耳是常用的食材，金針有個別名[忘憂草]，對情志不舒，煩熱少寐者有幫助，且有養血補虛、涼血、利濕、明目、安神等功效。黑木耳有補血活血的功效，能預防缺鐵性貧血、降低血黏稠度，並有養顏美肌等功效。故日常不妨多用金針、木耳作食療品，產婦尤為適合。
[金針木耳雞湯]有補血養顏、清熱涼血功效。對身體虛弱，貧血面色無華，手脚冰冷，失眠多夢者均有幫助。
材料：金針2錢，黑木耳2朵，生薑3片，紅棗6粒，土雞1隻，瘦肉6兩。
做法：金針、木耳浸軟，金針打結；木耳去蒂；紅棗去核；瘦肉切片後出水；土雞斬件後出水；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成4~5碗即可供服。
~ 小貼士：此湯為產後補品，可加黑糯米酒以加强補益療效。但有出血傾向的人士不宜用黑木耳進補，尤其是腦出血患者盡量少食黑木耳。
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多謝芳姐建議！
請問阿膠要幾耐食一次呢？
益母草，生薑，紅糖+米一齊煲粥？
CHING:
你血虛可以一星期食用1塊.益母草生薑紅糖用5碗水煮20分鐘,用藥汁煮粥最佳.
不好意思芳姐!
我試了2年還未成功懷孕, 每次排卵及月經前1,2天, 就搞肚瀉, 可有建議的湯水改善身體嗎?
CHING:
建議你看中醫調理,用助孕藥方才成.來經前肚瀉,試用益母草5錢,生薑4,5片,紅糖少許煲粥服,來經前幾天開始服,連服3劑.
芳姐你好！
中醫話我血虛，請問可以飲阿膠改善嗎？
謝謝！
CHING:
阿膠最補血,你可以用1塊,打碎放入碗中,加8成滿水,隔水蒸至溶化,放雪櫃,飲熱湯或熱粥時加入2湯匙服就成.例如煲紅棗小米粥,加入阿膠汁就很補血.
FANNY:
雞肉滋補,如用瘦肉亦可.金針,黑木耳在雜貨店,中藥店均有售.
Dear 芳姐
此湯不下雞會無咁好嗎?
金針同黑木耳是否都是乾貨在藥材店有售?
thx^^
LULU:
你妹妹可用法夏,茯苓,白朮,天麻,僵蠶各3錢,陳皮2錢,生薑3片,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助治耳水不平衡,如見效,停3天再服1療程.
芳姐：
您好！我妹妹最近經常頭暈, 起身天旋地轉, 睇了耳鼻喉專科醫生說患上內耳水不平衡, 她剛四十的人，身體燥熱但陰虛, 有什麼食疗可用嗎？請指教！謝謝！！
小儀:
瘦肉又不是藥,喜歡放多少就多少.
芳姐，請問上述瘦肉放多少？
謝謝芳姐，冰糖燉黃耳、雪蓮子合適嗎？
小儀:
你提議的飲食可以,没問題,可以用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢煲鮮魚或瘦肉湯服,有助健脾胃,助吸收.可能你吸收能力較弱引致胎兒細小,此四神湯可連服4~6天.飲湯吃些湯料,煲2小時.
芳姐，我現懷孕37週，姑娘摸肚說胎兒細一週，但大家都說我肚好大，似孖胎。我想請教最後這三週應該偏向哪些飲食，能讓bb出來大隻d。我現在每天雞蛋一隻，鮮奶兩杯，魚湯/豬骨/牛骨湯每週一到兩次，燉花膠/海參/鮑魚雞湯每週一次，牛肉每週一到兩次。謝謝。
bobocat:
你試減去圓肉及黨參兩味食材,可減其燥性.
芳姐你好,
飲了兩天烏鷄煲黨參,北芪,紅棗,淮山,元肉,百合湯。本人屬脾虛寒底,正預備懷孕, 所以煲此湯作平日湯水補下。但飲後喉嚨有D’確’, 面又生少許瘡, 雖不太嚴重, 未知是否此湯不適合? 或是某一種材料不適合。謝謝
明白了, 多謝 .
key:
你試用北茋,黨參各3錢,瑤柱3粒(或肉碎適量),陳皮1塊,紅棗6粒煲粥食,有助健脾益氣,提高精神.可連服3天,看能否改善?
本人剛順產出院數天, 冇晒胃口, 成日見暈, 連講說話都好似唔夠氣, 又容易攰, 請問有什麼湯水及食
療這適合?
多謝芳姐賜教.
mandy:
你可以用益母草1兩,山楂3錢,生薑3片,紅糖適量,4碗水煮半小時供服,連服3天,有助清惡露.薑飯可以食,紅棗雞湯可以飲,但必須去皮去肥油,加金針,木耳一齊煮.當可加北茋5錢,有助健脾益氣,加快康復.
本人懷孕2個多月流產, 到現在剛1星期, 惡露未清,但不算很多, 仲覺得成日唔夠氣
請問可飲什麼湯水清惡露? 可否飲紅棗雞湯和薑飯等…..
cherie:
你可以用炒扁豆1兩,芡實1兩,生薑3片,陳皮1塊煲瘦肉湯服,連服3劑,要飲湯吃湯料,有助改善.
芳姐,你好~
本人現懷孕30周,有妊娠糖尿,最近肚子常作搞肚,一天能去大便3至4次,有時候一疴便是黃色帶水狀,請問有咩湯水適合?
謝謝!
IRENE:
你最好看醫生檢查,是否有痛風或其他毛病.必須找出原因才可推介合適食療.平時煲些栗子粥食有助補腎强筋.可加些薏米及黑芝麻,有助袪風濕.這類食療較平和,不會有副作用.
芳姐,
謝謝回覆! 本人近年手指關節漲痛及膝蓋曾經卜到,現有酸痛感覺. 腳踝底部也很痛,請問有什麼食療?
謝謝!
芳姐,你好~
本人現懷孕30周,有妊娠糖尿,最近肚子常作搞肚,一天能去大便3至4次,有時候一疴便是黃色帶水狀,請問有咩湯水適合?
芳姐，
你好，家中冇蜜糖，可以用麥芽糖嗎？功效一樣嗎？
YUKI:
可以用麥芽糖.
芳姐你好，請問㷛薑醋加陳醋可以嗎？本身已用甜醋煲緊。謝謝！
訪客:
薑醋可用陳醋加入甜醋中,但必須試味,不宜加太多,以免太酸.
芳姐
今早做運動時突然閃腰，現在腰部生硬，很難廷直，請問煲什麼湯水或成藥呢？謝謝
VI:
閃腰你試用粗鹽1斤,生薑4,5片,白鑊炒7分鐘,將薑片拿走,入在小布袋中,在腰間鋪條厚毛巾,用粗鹽袋在僵硬處鋪或滾動,待鹽袋温度稍降,可拿走毛巾繼續敷,有助舒緩.鹽袋可反覆用十幾次,試試看.最好有家人幫手敷.
芳姐，
你好，請問懷孕16周，有咳嗽，煲咩湯水飲用會比較適合啊？
YUKI:
懷孕咳,可以用白蘿蔔1個,去皮,加蜜糖3湯匙拌勻,等5小時,滲出蘿蔔水,每次用半杯蘿蔔水,加半杯温水調勻服,一日2~3次,有助止咳.如夜咳多,可用紫蘇葉3錢,生薑3片,冰糖少許,3碗水煮10分鐘服,有散寒止咳,安胎功效.
芳姐：早上！
想問：八岁的小女孩可以喝當歸红枣瘦肉汤吗？
MEIMEI:
除非你囡囡面色很差,血色素不足,否則不建議常服當歸湯水.用紅棗,杞子,圓肉就成.
芳姐
最近我先生(46歲)突然覺得雙膝頭無力，他平時在地盤工作，想請問什麼原因，要吃什中成藥或煲什麼湯水幫助呢？謝謝
LF:
雙膝無力建議看醫生作檢查,看哪裡出了毛病?可以用巴戟,杜仲各5錢,牛膝3錢,黑豆1兩,栗子3兩,紅棗6粒煲豬骨湯作調理.8碗水煮2小時,全家可飲,你先生一天分服2碗,一星期3次.
芳姐早,我想問黃班點病食療有得預防嗎？對電腦比較多,加上現在用的都是智能手機,醫生已說我有機會會患上,所以請問有食療能解決嗎？謝謝!
MAY:
食療只能作輔助治療,黃斑點病要預防必須注意視力保養,看電腦,手機一小時必須讓眼睛休息一會.可以去裕華買杞菊地黃丸服用,有助補肝明目.平時可用杞子,菊花泡茶服,都有幫助.
芳姐你好,
本人丈夫面上有很多暗蒼,生在不同位置,請問有什麼湯水食療? 謝謝!!
CONNIE:
你可以用鮮土茯苓2兩,綠豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,有助清熱解毒,消暗瘡.可以用生的白果肉,搗爛用紗布包住塗擦患處,15分鐘後清洗,每日1次,有助消暗瘡.
芳姐您好： 為何我朋友説花膠食得多會塞血管的? 真的嗎？
PRISCILLA:
花膠不會塞血管,但脾胃虛弱者不宜多食.其實所有補益東西都要適可而止,不能當飯般吃.
蚊蚊媽媽:
老人家大便不通,又有腫瘤,建議去超巿買美國西梅乾,每次用4粒,加少許熱水搗爛供食,然後飲杯水,有助通便.
IRENE:
中醫治理令妹這種濕疹有效的,可看幾間大學的中醫門診,或到有中醫門診的政府醫院看病,要耐心治理.因為中醫着重整體觀飲,是整個身體來調理,較服類固醇一類藥好些.虛汗多可以用北茋5錢,浮小麥1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服5劑,應可見效.
美美:
乙肝人士可用靈芝,制首烏,杞子各3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,有良好保護肝臟作用.一星期2次.用綿茵陳5錢,蜜棗2粒煲水代茶服亦對肝非常有益,可一星期3次.
LF:
你可以買些花旗參,藿山石斛磨成粉拌勻,早,晚各服1茶匙,温水送服,有養胃生津作用,可服用一段時間至症狀消失為止.
楊太:
紫淮山,白色淮山兩樣都有益,白色淮山健脾益氣又好味些;紫色淮山補埋眼,因含花菁素.
KAT:
你可以煲些茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔糖水飲,你和仔仔都可以服,有助清臟腑熱.
芳姐,
你好!我媽咪九十幾歲,直腸有腫瘤,大便唔暢通,請問有甚麼食物可以幫助通便,多謝幫忙!
芳姐,
另本人的妹夫患有濕疹十年以上, 最嚴重時全身都會出水及流濃,要入醫治療. 現長期食西藥,請問可飲什麼湯水? 現他的囝11歲也出配同樣病情,可有辦法根治?
謝謝
芳姐, 你好
本人十分十分大汗, 夏天一到每天要換3-4件衣服, 請問可有湯水或保健茶可合適飲用.
謝謝!
芳姐你好,
如果是乙型肝炎帶菌者,肝酵素正常,可以飲咩湯水,謝謝~
芳姐
我媽媽(76歲)最近做了活動上下金屬假牙，日間會帶着吃東西，晚間就除下，已經有很好的清潔，但早上睡醒後非常口乾，口部敏感到不舒服，請問如何處理，及煲什麼湯水有幫助，因唔帶假牙好多東西都咀嚼不到，吃不到固體食物。
小朋友食用，紫淮山，淮山哪種比較好，謝謝芳姐
芳姐，你好!
我和囝囝(14個月)近日較熱氣，早上起床有眼屎，囝囝食人奶，有g6pd，我可以煲咩湯水適合我同他飲呢？
多謝芳姐
芳姐，您好，近日看見街市攤檔有紫淮山買，食用價值如何，有甚麼益處？
楊太:
紫淮山有淮山功效,加上含花菁素豐富,抗氧化功效較白色為佳.
芳姐：
吾好意思啊！還有我先生除左食石榴大便成形，否則就常常稀便，他足否体質虛呢？謝謝抽空解答。
樂樂:
你試用炒扁豆1兩,淮山1兩,芡實1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯,8碗水煮2小時成4碗,可分2天服,飲湯吃湯料,連服3劑(即飲6天),看能否改善?此湯可常服,有健脾止瀉作用.
芳姐：
您好！我先生近七八年来经常大便糖稀，他是四十以上的人，有什麼食疗可用嗎？請指教！謝謝！！