By 芳姐 ( 19 7 月, 2015 at 2:14 下午)
· Filed under 小兒常見病, 情志病／失眠／脫髮
鮮蓮子從大暑開始到立冬為止陸續成熟。大暑前後採收的稱為伏蓮，也稱夏蓮，其養分足、顆粒飽滿、肉厚質佳；立秋以後採收的稱秋蓮，顆粒細長，膨脹性略差，口感較硬。巿面現時有很多新鮮蓮子賣，味清香，大家不妨趁鮮蓮當造時買些來煲糖水、煲湯或入饌作菜。
蓮子能健脾益氣，養心安神。鮮蓮子中間那條芯有降血壓及清心火作用，配百合、麥冬煲湯服，對病後餘熱未清，心煩失眠，虛勞咳嗽，或小兒感冒發熱後津傷口渴，或出牙仔時脾氣變差，時常發忟憎，夜睡不寧，胃納欠佳等都有幫助。
用料是：鮮蓮子(連芯)2兩，百合1兩，麥冬3錢。
做法：將材料洗淨，用5碗水煮45分鐘即可供服。
~ 小貼士：此湯對夏天過喝冷飲，脾胃受損而没有及時調理，致咀唇乾裂都有幫助。但外感發熱者不宜。
Permalink
WINDY:
你可以用玉竹,天冬,麥冬各3錢,雪耳2錢,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助滋陰潤燥.常生痱滋可能免疫力較差,可以早上煲些皮蛋鹹瘦肉粥食,加幾隻蠔豉煲更佳,能滋陰降火.
芳姐您好，我兒子身體差，鼻子經常敏感，但上次飲了您推介的寸芎白芷辛夷花茶，服过3劑後鼻水和痰都清光了，想问此茶除了醫鼻敏感外還有什麼用處的？
芳姐你好，請問鼻孔痛可以煲什麼飲？另外嘴唇紅及常生痱滋可以點防範？
芳姐，
多謝你的推荐，找不到珍珠母,可否不用珍珠母?
愛麗絲:
不用珍珠母,用石決明(鮑魚殼)都得.
芳姐，非常多谢你每次的回覆！
我會依照你的吩咐去做。
張小姐:
你試用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,雪耳2錢,百合1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,一星期2~3次,有助改善脾胃功能,助吸收營養.六味地黃丸合你用,買蘭州藥廠出品的,不用一次吃幾十粒.
芳姐你好，
近來覺得精神越來越差，所以去看了中医，他说我陰陽失衡，而且陰虛情況特別明顯。又说什麼上火下陰，身體也难吸收營養。請問芳姐我應該從何入手呢？
另外服用六味地黄丸適合我休質嗎？
張小姐
芳姐，
我經常心跳快和心慌，西醫話我心律正常，中醫話陰虚和陽亢心火，可能同更年期有關，芳姐有冇好湯推荐？
谢谢
愛麗絲:
你可以用沙參,麥冬,生地各5錢,珍珠母1兩,杞子3錢,陳皮1塊,蜜棗3粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑,如有改善,一星期2劑.有助養陰降火.
芳姐你好,我仔仔5歲3個月,最近呢4日都半夜3點先肯訓,夜晚有少少咳,可以煲d咩湯比佢飲謝謝
NANA:
你試用蓮子連芯1兩,百合5錢,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清心火,安睡.
taro:
你可以煲青蘿蔔1個,青欖10粒,南北杏1兩,無花果6粒煲瘦肉湯,有利咽消喉痛功效,全家可飲.
白菜乾2兩,羅漢果1個,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,全家可飲.
我家姐飲親羅漢果都痾，一痾就幾次，很嚴重，請問有什麼可以代替?
芳姐:
您好! 我的妹妹今年近五十, 因要照顧老人痴呆症的父親, 最近出現睡眠差, 面色较为蒼白, 血壓偏低 约98/58左右, 体重也下降, 請教芳姐介紹簡單又能改善睡眠的茶飲或者湯水.
謝謝!
Mary
芳姐 said,
七月 27, 2015 @ 7:36 下午
MARY:
你妹妹可以用圓肉10粒,百合1兩,紅棗8粒,黨參3錢,5碗水煮成2碗服,有助養顏補血,安神,升血壓.
謝謝芳姐的回覆:
請問以上方是每天吃一次吗?
MARY
MARY:
這個方一星期2次.平時可以簡單的用圓肉10粒,百合1兩,碗半水煮20分鐘服食,睡前2小時服,有助安睡.
Hi 芳姐，如果汗液過䶢，是否身體累積鹽份過多？加上流完汗之後，有一種虛浮感覺，是否需要調理？有什麼冶療減軽方法？請指教，謝謝回答
MAY:
流汗多要補充足夠水分,每天要飲最少8杯水.可以用浮小麥5錢,白鑊炒香泡茶服,有助減少出汗.
芳姐，我家姐扁頭楾發炎，現在很痛可以煲什麼湯水全家飲用滋潤下?
TARO:
你可以用白菜乾2兩,羅漢果1個,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,全家可飲.
MARY:
你妹妹可以用圓肉10粒,百合1兩,紅棗8粒,黨參3錢,5碗水煮成2碗服,有助養顏補血,安神,升血壓.
芳姐:
您好! 我的妹妹今年近五十, 因要照顧老人痴呆症的父親, 最近出現睡眠差, 面色较为蒼白, 血壓偏低 约98/58左右, 体重也下降, 請教芳姐介紹簡單又能改善睡眠的茶飲或者湯水.
謝謝!
Mary
may:
你試用鮮土茯苓2兩,赤小豆,扁豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,連服3劑.
芳姐, 你好!
洗澡過後皮膚乾同癢! 手腳身有D地方會出好似蚊咬咁紅疹子過一陣才慢慢退. (用天然皂敏感皮膚) 以前試過濕疹中醫師話脾胃差也有會影響.應多吃什麼??食療改善這情況??
kk:
可以用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑.
kelly:
來經期間可以飲雲苓白朮扁豆衣袪濕茶,没問題.
芳姐，
感冒尾段有舊痰成日頂住出唔到似的，底子寒底。請多多賜教！多謝你！！
芳姐：
最近天氣太濕很疲倦無神，想請教經期期間可不可飲雲苓白朮扁豆衣去濕茶？ 謝謝！
芳姐,
您好! 我已經咳左成個星期, 無啦啦就想咳, 唔係喉嚨癢咳果種, 有痰但咳唔出, 痰係淺色唔算好黃, 訓前會咳, 咳完訓到就好好訓, 訓醒唔咳,日間咳得比較多, 有胃口只係成日覺得口乾, 請問要怎樣調理? 謝謝!
lily:
你試用法夏,茯苓,白朮,麥冬各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2劑,有助清痰止咳.
芳姐
想請教經期前飲了數天益母草, 來經期間很多血塊, 是正常的嗎? 謝謝
MEIMEI:
益母草能令子宮加快收縮,如你本身子宮没於血是不會推到出來的,只要没疼痛現象就正常.
WINNIE:
斷骨可以用生田七3錢,北茋5錢,紅棗6粒煲雞胸肉湯供服,手術第2天服用.第一天只能飲些稀粥水,可加瑤柱,陳皮同煮.
張小姐:
生熟地黑豆排骨湯有補血,補腎作用,一般體質都可以飲.感冒發燒就不宜.
芳姐，我奶奶斷骨，今日要做手術，我可燉些什麼給她飲？謝謝
芳姐，你好！
請問我的身體適合飲這款汤水嗎？
生地、熟地、黑豆、生薑、龍骨
谢谢你！
張小姐
Hi 芳姐，想妳指教，煲龜版，鱉甲，生地，生薏米，綠豆，馬蹄，陳皮，乳鴿，可以以浙貝母加強消結功效？還有綠豆想有清熱效果，是不是煲完兩個鍾後，最尾放再煲多半個鍾，因曾經看過你文章提過綠豆如果要加強清熱解毒效果（是無須要煲咁耐）因（綠豆皮）有清熱解毒功效，煩抽時間解答，感謝萬分
ME:
生地綠豆龜板湯有助清熱解毒,消腫散結,可以加浙貝母.全部材料包括綠豆煲2小時就成.綠豆煲2小時,有益物質已溶入湯中,飲湯就成.
芳姐：
非常感谢你！！那么姐姐可以饮四神汤和清补凉等汤吗？花旗参可以饮吗？姐姐是九十后的年轻所以什么亦不懂，谢谢你的指点迷津。
樂宇:
四神湯及花旗參茶可常服,清補涼湯料中有薏米,要拿走才用,因為薏米會令子宮輕微收縮,懷孕初期不宜用.
芳姐：您好！
我姐姐現在首次怀孕刚刚二个月经常呕吐，反应很大的，她現居美国比较难买中国食材，请问有什么食物可以舒缓孕妇止吐？孕妇应有什么食物禁忌吗？麻烦你抽空赐教，万分感激！！
樂宇:
簡單的食療是用生薑5,6片,冰糖少許,2碗半水煮5分鐘服,如能買到紫蘇葉,可以用紫蘇葉3錢,生薑5片,冰糖適量,3碗水煮10分鐘服,有助止嘔,安胎.少吃油膩及生冷寒涼食物,魚生,壽司等不要碰.暖飲暖食為佳,但太温燥的食物亦不宜.因為孕期宜涼潤,產後才適合温補.
芳姐，唔緊要，多謝芳姐
芳姐，
谢谢你的回覆！還有一些問題想知！
1）為什麼经前会难入睡，整夜不寢？因連續兩睌無睡很辛苦呀！
2）因服食西药太多会令大便不暢，那可以怎辦？
3）請問小麥草粉在哪兒買？
4）另請問牛蒡茶適合我飲用嗎？哪兒買好呢？
張小姐
張小姐
張小姐:
人年紀越大,體內褪黑激素分泌就越少,BB體內分泌很多這種激素,故BB可以一天睡很長時間.成年人如果這種內分泌少,就要借助增加褪黑激素的食物,就是我推介給你的那些.小麥草粉在有機食店可能有售.牛蒡茶以台灣及日本出產的味道較好,超巿都有售的.如難入睡,試去超巿買100%純番茄汁,或日本出的2倍番茄紅素番茄汁,睡前2小時飲,連續飲幾晚,有助釋放更多褪黑激素.便秘可以煲些番薯粥作早餐,或吃5,6粒西梅乾(鮮品更佳,生果檔現在有售),食後要飲大大杯水.
becky:
我從來未用過辣木籽,不知是什麼健康食物?抱歉!
芳姐，今早行上環買咗包辣木籽，聽店員講健康植物，想知可以怎樣食法，謝謝!
太好了，谢谢芳姐!
補充 :我係張小姐
SUKI:
夏天都可以飲雞湯,只要去皮不肥膩就成.你仔仔可能脾虛有濕,可以用茯苓,白朮,澤瀉,扁豆衣,燈芯草各3錢,無花果4粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助健脾袪濕,清心火,潤腸臟.這湯佷平和,幼兒可服.
訪客:
你可以多吃些蘋果,香蕉,燕麥,小麥苗,牛奶,番茄,南瓜子,核桃,松子仁,桑椹子,圓肉,百合等令腦部能產生多些[快樂素]的食物,堅持每天選擇一些來吃,有助改善情緒及失眠問題.另外去裕華買蘭州出的[舒肝丸],服用1瓶,能改善你胸部脹悶等不適.
芳姐，您好! 请问夏天适合喝鸡汤吗? 我的儿子现在1岁七个月，偏瘦，平时吃饭不稳定，有时吃的多有时吃的少，也不太爱喝水，舌苔发白，大便最近1天或隔一天一次，很粘稠，量不多而且颜色黑黑的，另外情绪最近比较燥。现在仍是喂母乳，最近特别恋奶，我妈说是因为恋奶才不肯吃饭，但听说夏天不适合戒奶，心里挺着急的，担心孩子营养跟不上，想请教您可以给他煲些什么汤调理一下，谢谢您!
TARO:
你囡囡可能細菌,病毒入了腸胃,建議要看醫生吃藥才成.因為現時的細菌,病毒很厲害,小朋友體弱傳變很快,故要趕快看醫生了解是什麼病?現時不要給任何油膩東西吃,包括蛋糕等,最好煲些小米白粥,可加少許瑤柱及陳皮,量不要多,先清清腸胃.
芳姐，
你好，我今年48歲，13年前患上抑鬱症，要長期服用西药。加上嚴重失眠，精神和情緒方面受到困擾。而現在不知何解，每次經期前除了胸部脹痛之外，還难已入睡。請問芳姐我可以用什麼食材和湯水去幫助和改善体質呢？
補充：九點半食了葯，現在已經退燒，但是很累似的
芳姐，您好
我小女2歲半前兩天發燒至昨天退燒了，今天早上很累似的，睡到十時多，起床後給她飲水，過一會兒嘔了，食左兩口面又嘔，之後飲水又嘔，嘔出來的都滑滑似嘔了痰，我可以煲什麼給她吃?另外大女兒4歲半，昨晚半夜發燒，今早食了退燒葯，過了一會兒又是嘔，兩個是否感染腸病毒呢？
Haa:
扁豆含有的毒蛋白,皂素等如果煮得不夠熟吃會中毒,但只要煮到夠熟就完全没問題,你用扁豆煮湯,一定夠熟了,所以不用担心中毒問題.很多蔬果,菌類都可能含有一些對人體有害的生物鹼,只要烹調得宜,這些有害物質被破壞掉就不會影響健康的.如不放心,可以用芡實代替扁豆.
方太:
眼白藍是有風,臉色暗沉,脾胃吸收功能差.你可以用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,陳皮2塊,生薑3片,紅棗6粒煲瘦肉湯供服,此湯全家可飲,一星期2~3次,有助改善.少吃生冷寒涼及凍飲.
芳姐你好，
聽你講話小朋友容易咳嗽有痰舌苔白，大人易覺得疲倦通常是脾胃有濕，所以我時不時煲准山扁豆粥，扁豆、茯苓、白术煲湯喝．我自己覺得喝左之後人沒這容打哈欠，我給我囡囡喝他的舌苔都沒這白，但是最近我聽人講話扁豆是有小毒的，小朋友不適合吃？我很矛盾所以不敢再給她喝.請問你是不是真的？謝謝．
芳姐，您好! 囡囡2歲半，經常眼白藍，臉色暗沉，胃口一般，精神不佳，常有倦意。
請問我可以煲什麼湯水給囡囡飲？？謝謝
JOYCE:
鮮百合療效更佳,可以用2兩.没鮮蓮就用乾的有心蓮子,用1兩.
芳姐，你好。請問此湯水沒有鮮蓮子可否用乾白蓮或紅蓮？還有，如用鮮百合可不可以，因剛巧家裏有兩個鮮百合，吃剩了不知怎樣食好？謝謝