By 芳姐 ( 26 9 月, 2015 at 4:41 下午)
· Filed under 不同類型體質, 家常食療, 小兒常見病
明天是中秋節，恭祝大家闔家歡樂團圓!健康愉快!
佳節當前，難免會吃多了，如本身濕重者，節日期間就不要吃太油膩的食物，柚子潤肺清腸，能消滯，屬中秋佳果，不妨在節日期間吃些柚子。
如何知自己濕重呢?一個人如感到容易疲倦，睡眠不好，身體浮腫，就是身體濕重了。而陽虛、氣虛的人特別易有內濕，所謂的內濕，是由於受環境因素影響，如天氣皓熱潮濕，及個人平時愛食生冷食物及亂服涼茶，損傷了脾胃，令身體更容易聚濕，致濕自然內生，形成內濕。
內濕者特別易疲倦、頭脹身重、胸悶、食慾不振、腹脹、胃脹及大便稀爛或感覺大便排不盡等。內濕過重時，小便往往尿量不多，或尿得不暢快，有些女性會白帶過多，也是內濕重的表現。
今天推介這味「健脾袪濕湯」有健脾益氣、利尿袪濕、消除內濕的功效，可連湯料同食。本品不寒不燥，男女老幼皆可服用。
用料是：淮山、茯苓、蓮子、扁豆、紅豆(或赤小豆)、薏米，各用1兩，陳皮2塊。
做法：將材料浸洗，用8碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士：此湯可加入一些紅米或小米，煮成粥食。常食能令面色紅潤，健體强身，對小兒脾虛體重不增者有良效。
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芳姐您好，請問你如G6PD患兒不建議吃扁豆咁呢款湯水中的扁豆可以用咩來代替？謝謝你.
我去出面買茯苓，佢就比包土茯苓我，個姐姐話一樣。我被呃了+_+。今日我又將土茯苓當茯苓用🙈
水晶:
茯苓和土茯苓是兩種不同中藥材.土茯苓片主要是清熱解毒.茯苓呈卷狀或粒狀,主要是健脾利水滲濕.
芳姐想請教土茯芩片，同茯苓有沒分別？
WINNIE:
令堂有没有吃什麼藥或維生素B什之類,可能令汗液變黃.每天多飲水應可改善.如持續多天如此,可問家庭醫生了解原因.
芳姐，你好，我的母亲有61岁，最近一个月发现流出来的汗是黄色的，请问有什么汤可以帮忙调理的吗？谢谢
LING:
你試用淮山1兩,芡實1兩,煲粥供服,連服2劑,有助改善.
芳姐你好！我想问我仔仔放屁会有一点大便出来，是不是湿呀？可以煲滴什么汤水给他喝？他有蚕豆症。
MAGGIE:
蓮子一般以開邊有衣蓮子療效較佳.如打成粉,份量減半.
芳姐, 我家有智能機, 可否放淮山、茯苓、蓮子、扁豆、紅豆、薏米，陳皮以豆漿方式煮(分量會減少) ?
蓮子是紅或白色 ?
芳姐妳好：請問這個湯剛剖腹產後可以飲用嗎？
還有剖腹產後多久可以用黨參，北芪進？謝謝
IVY:
剖腹產後可飲此湯.黨參,北茋一週後用.
MAY:
此湯平和,陰虛者都可以服.
芳姐，你好！想问问下 阴虚内热的体质可以喝此汤吗？
芳姐你好，
我體質是寒底，而且氣虛血弱，脾胃虛, 手腳長期冰冷。有飲中醫的藥粉同焗黨參南棗飲，但飲多幾天就覺得有點濕重 (中醫說我”下肢易濕熱”)，請問我應該飲什麼發改善狀況而又不會太濕重呢？ 另外去濕湯是否不宜經常服用？謝謝你
LEE:
你可以煲這款袪濕茶,連服3劑,看能否改善?用雲苓,白朮,扁豆衣各3錢+赤小豆1兩,豬苓,澤瀉各3錢煲湯服亦有助利濕消腫.5碗水煮1小時成2碗,連服3劑.此湯更為袪濕.
芳姐你好！我見你有好多款去濕茶唔知應該飲邊款。我條俐好白中間有些黃，身體好重好倦上樓梯腿部更覺重，眼部浮腫，腹脹，大便困難，有大便又呵不清咁，很辛苦！剛看到原來奶茶很濕熱的，以往我日日2杯，所以今天起開始介。請求介紹些可以去熱濕湯水給我吧！
訪客:
可以加入木瓜同煮.
芳姐！
如此湯加入木瓜同煮可以嗎？謝謝
MANYA:
你可以用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供囡囡服,一星期2次,有助强壯體質,減少鼻敏感流鼻水.感冒少了就可減少中耳炎.北茋,防風,白朮是著名方劑[玉屏風散],在上環皇后大道西一些中藥店有現成沖劑賣,每次可用2~3茶匙,用煮了3分鐘的辛夷花水沖調就成,方便很多.
芳姐你好，
請問小女2歲半近大半年防發燒感冒必引發中耳炎，每次治療都是抗生素吃左咁多抗生素真是很無奈.最近醫生提議照個X光片終於知道原因了，原來是咽喉的其中一條氣管只有5O％陜窄所以鼻水只會流入比較通那邊，就是流入咽喉或耳子，難怪每次不見鼻水流出.醫生話這樣的情況只有扩张气管surgery ,但是我不想小女的體質敏感未必適合而且他話大左會改善的.請問你食療有咩可以幫助到?非常感謝您.
芳姐:
節日快樂,又要麻煩你,女兒4歲了,熱感啱好返,呢兩日把聲都係沙的,大便稀爛,條脷生晒痱滋,好痛,無胃口,夜晚又瞓得唔好,唔知係咪濕重,想問下煲以上個湯好?定係煲咩啱佢飲?唔該晒你先.
TAKNI:
你試用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,玄參,麥冬各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,看能否改善?
芳姐，
那裡沒豬血買的，發菜需不需要吃落肚呀淨喝湯可以嗎煲一小時應該可以吧？小朋友不會咬發菜呢？謝謝你.
（髮菜其實有去塵作用,可以用白果15粒,去芯,南北杏1兩,馬蹄6粒,髮菜1撮煲瘦肉湯供全家飲,有助去微塵.豬血都能去塵,可以煲些豬血粥食用.）
小慧:
髮菜煲湯煲夠2小时會溶得七七八八,淨飲湯可以.
小慧:
髮菜其實有去塵作用,可以用白果15粒,去芯,南北杏1兩,馬蹄6粒,髮菜1撮煲瘦肉湯供全家飲,有助去微塵.豬血都能去塵,可以煲些豬血粥食用.
芳姐你好，我有親友在新加坡現在那裡因為印尼燒芭搞到空氣質數很差，聽聞這樣的情況會持續到十一月尾。空氣中瀰漫著燒焦味很多煙霧，每日都吸入很多有害物質很多人都誘發呼吸道疾病尤其是小朋友，請問你有咩平和的湯水合一家大小喝清理氣管？羅漢果夏枯草可以嗎小朋友喝會不會寒涼？謝謝你的幫忙.
CHERI:
甘草通常用1錢,最多2錢,如長期服用才會導致水腫,一般用些少不會的.
GAN:
你可以沖洗後白鑊炒乾才磨粉,但必須慢火炒至乾透,否則會發霉.
HAN:
白蘿蔔配鯽魚,生薑煲湯就不寒涼.可以放埋頂上綠色嫩葉.
芳姐你好:
多飲用甘草會有水腫,請問怎樣用甘草才過多導致水腫?
芳姐你好：
請問你如果我買左川貝回來想磨成粉，我想問我可以點樣弄乾淨才磨？可不可以抄下清毒或者用烤爐烘烤下？我硬覺得直接磨不清潔好像很骯臟.謝謝你.
芳姐你好請問你通常煲白羅卜湯會配咩材料一齊煲会不会寒，上面的青色梗落不落呢？丟左很像很浪費.白羅卜適合一家大小喝嗎？
CHERI:
可以用浮小麥黑棗甘草辛夷花茶.梔子寒涼又苦,不用加.眼熱加菊花1小撮同煮就成.
接上文,除了梔子之外有什甚藥可同用?
芳姐你好!小孫女3歲時既病症同今次類似,上次你教用羅漢果1/4個,胖大海3錢,甘草1錢,浮小麥5錢,黑棗4粒,辛?花5朵,水1公升煮成2碗1天分服.但服了幾天後大便泄瀉,我便停用羅漢果及胖大海.
今次3歲半病咗1個月多,傷風常打噴嚏,嚴重鼻塞,痰多咳嗽,瞓著時有汗,瞓醒有眼屎.是否可照用甘草1錢,浮小麥5錢,黑棗4粒,辛?花5朵,水1公升煮成2碗1天分服?請問清熱瀉火可(加)用梔子代替羅漢果及胖大海嗎?用多少?
芳姐, 請問這款湯水煲鹹還是甜？
fion:
此湯不用加調味.本來加冰糖好味些,但糖易惹痰惹濕.可以加少許鹽.
芳姐早,我的孫兒2歲,現在發燒又咳,已看了醫生,吃了藥不久又嘔出來,也不想吃東西,請問有什麼食療能幫他 .謝謝 !
MAY:
你試滾些生薑紅糖水供服,趁温熱飲,有助發汗解表.如没有喉痛,可加2錢紫蘇葉同滾湯服,能散寒止咳.
請問用鮮淮山可以嗎？這款湯水初起感冒可用嗎？謝謝
YY:
可以用鮮淮山2兩同煮,感冒不宜服.
那懷孕初期都可以煲豆腐魚湯嗎？
CAT:
懷孕初期飲豆腐魚湯没問題.
芳姐
你好呀，想請教下我細佬天生骨骼都比較差，
例如行一陣街就腳痛，’荗’低好快起番身都已經腳痺，
不論頸，手，腰，腳都容易攰
請問有咩湯水/有啲咩岩佢食呢
謝謝你！！
妹子:
栗子稱為[腎之果],可以多用栗子及青仁黑豆煲湯服.對骨質有幫助.易脚痺,可以用巴戟,杜仲各5錢,栗子3兩,淮牛膝3錢,無花果4粒煲豬尾骨湯服,10碗水煮2小時成4~5碗.令弟一天分服2碗.飲湯吃栗子,無花果.
芳姐
你好， 想請教一下， 煲土伏苓湯如果又唔想煲肉， 可唔可以改落猴頭菇? 兩者有無相沖? 唔該.
RUBY:
土茯苓湯不加肉,可以加栗子,腰果.猴頭菇我較少這樣搭配.
芳姐，你好：
媽媽有尿酸，這款湯水有赤小豆，扁豆，可以飲嗎？另請問尿酸是否不可以吃魷魚，因媽媽今天一隻手腫了，懷疑是昨天吃了土魷肉餅。請芳姐賜教。
cherry:
赤小豆含嘌呤甚少,能抑制尿酸,扁豆則不宜用,故令堂只要去扁豆就可飲此湯.魷魚含嘌呤甚高,尿酸患者不宜吃魷魚及瑤柱,海參這類海產及貝殼類食物.
芳姐你好,
請問你小朋友2歲半出大牙不順可以點樣舒緩？牙肉上面有個好像傷口這的很紅腫，之前還有點微燒看左醫生都只是給口腔膏醫生話牙子出來就沒事了，但是都差不多大半個月了藥膏又不給我塗.不知是不是牙肉傷口痛晚上睡又不安穩？芳姐點解出大牙會有小傷口，之前出小牙都不會這樣的？謝謝你指教.
MEI:
小朋友出大牙應該不會有傷口的,建議你明天找牙醫看看.現時只要保持傷口衛生不受感染就不會有太大問題.煲些大豆芽菜豆腐瘦肉湯清熱降火,減少不適.全家可飲,用量隨意.
芳姐你好,年已到更年期,又擔心會有骨質疏鬆症,有什麼食療,可是對此症有幫助.謝謝 !
MAY:
你可以簡單的用甜醋浸黑豆,每天食用1~2湯匙,有助防治骨質疏鬆.你買青色肉的黑豆,洗淨,瀝乾後,放入白鑊炒10分鐘至皮裂開,待涼放玻璃瓶至七分滿,然後倒滿甜醋,浸1星期可食,不用放雪櫃.
你好芳姐，請問懷孕初期可以飲椰子水嗎？
CAT:
懷孕初期可以飲椰子水,但如果是椰青水較寒涼,只能飲少量,而且要室温,不要凍飲.
芳姐，手術後不停出盜汗，心跳比較弱，可以煲甚麼湯水？
TST:
你試用麥米1兩,黑豆1兩,北茋5錢,杮餅1個,黑棗6粒,6碗水煮成2~3碗服,有助改善虛汗,及心跳弱.
芳姐，中秋節快樂。我由上年秋天開始變敏感體質。不停食物敏感生風癲，睇咗西醫，好轉。但前幾天食咗兩次bbq,又食咗好多包韓國帶鹽嗰啲紫菜同海帶湯就突然出我生平嘅第一次濕疹。好痕的。看了中醫，食了三日藥，沒有惡化。但仍很痕，朋友介紹買了金盞花膏搽患處，止到啲痕。中醫話我係急性濕疹。個人脾虛濕重。那你剛介紹清濕毒薏米，淮山，土茯苓湯水啱我飲嗎？
JUMOMO:
你可以用鮮土茯苓2兩,赤小豆,薏米,綠豆各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,8碗水煮成4碗,分2天服,連服3劑(即6天),有助清熱解毒,消濕疹.
芳姐，中秋节快乐！我差不多有齐你讲的內湿重表现怎么办？特别是大便不正常易便溏，小便尿量少易黄尿不舒服，好像尿不净的，我能喝此汤？或推介其它食疗，或中成药?谢谢!
訪客:
你可以服此湯,一星期2~3次,至症狀改善為止.
芳姐，
中秋節快樂！你以前介紹過一個黑豆麥米南棗茯神棗仁湯對失眠,多夢有療效. 如無南棗可用甚麼代替？因近來失眠和多夢，日間工作時很累好無精神，又不想食安眠藥，希望用食療會有幫助。謝謝你
清:
不用南棗,你可以用百合1兩,增加清心安神作用.如加6粒圓肉同煮更佳.
芳姐你好！此汤孕婦能喝吗？又咳又鼻塞晚上还流汗
MEIMEI:
此湯孕婦食就不要加薏米,改用浮小麥1兩代替,有助止虛汗.
芳姐
中秋節快樂！
ANITA:
謝謝!祝節日愉快!
芳姐, 祝您和您家人中秋節快樂!
Sick A:
謝謝!也祝你和家人節日愉快!