寧心安神—花旗參麥冬圓肉茶

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   香港人生活繁忙,睡眠不足,容易引起陰虛火旺,感到疲倦乏力、口乾口苦、煩躁身熱。用花旗參片泡茶飲用,既可以提神醒腦, 又可滋陰降火。因為花旗參具有滋陰補氣、清熱降火、寧神益智等功效。但凡不受人參之温補者,皆可用花旗參代之,一年四季都可用,是上班一族的怡神飲品。
 「花旗參麥冬圓肉茶」有清熱、除煩、寧心、安神等功效,對失眠多夢,口苦口乾,精神緊張,工作壓力大人士最為有益。
   用料是:正宗美國或加拿大花旗參片1湯匙,麥冬1湯匙,圓肉1湯匙。
   做法:將材料放入壼內,注入開水,焗10分鐘即可供服。
   ~ 小貼士:此茶可晚飯後飲用,睡前飲用療效較顯,可連花旗參、圓肉一齊食用。飲用此茶當天不宜吃白蘿蔔,當然濃茶亦不宜同日飲。
~ 小啓:近來很多中心邀約我去教陪月課,因不想自己工作太忙,新增的邀約已一一推却。這兩天便要去屯門教課,早出、晚歸,故未必能回覆所有廻響,敬請見諒!

72 comments »

  1. May said,
    3 6 月, 2016 @ 7:14 上午

    芳姐你好,我53岁,有高血压一直以来睡眠不好,睡不沉,又早睡就不能睡,頭頂每天重重好像石頭压住样,每天精神不好,好眼睡又睡不着,好幸苦有什么食療可改善这情况,谢谢!

    • 芳姐 said,
      3 6 月, 2016 @ 7:55 上午

      MAY:
      你試用酸棗仁,柏子仁各3錢,圓肉8粒,百合1兩,4碗水煮半小時服,連服5劑,有助養心安神.

  2. 芳姐 said,
    15 3 月, 2016 @ 5:57 下午

    sally:
    你試用烏梅3粒,菊花1湯匙,甘草4片泡茶供你先生服,可沖泡至淡,每日1劑,對風咳有效.

  3. Sally said,
    15 3 月, 2016 @ 3:44 下午

    芳姐

    我老公氣管敏感,一吹風就會咳,可以煲什麼給他喝改善?

    Sally

  4. 芳姐 said,
    7 3 月, 2016 @ 7:33 上午

    BEE YU:
    3歲小朋友如果出現唇乾舌燥,久咳傷肺陰情況可以服用2~3次,平時没事不宜用任何參類.

  5. bee yu said,
    6 3 月, 2016 @ 11:21 下午

    3歲可以用花旗參???

  6. 芳姐 said,
    27 1 月, 2016 @ 5:16 下午

    SY:
    麥冬對脾虛泄瀉者不適合,一般用3錢左右長服都不會有副作用的.

  7. sy said,
    27 1 月, 2016 @ 2:28 下午

    您好!聽人說麥冬吃多了會中毒,請問這個花旗參麥冬圓肉茶要相隔多久喝一次才最好呢? 謝謝!

  8. Sally said,
    17 1 月, 2016 @ 9:46 上午

    芳姐您好

    請問不用花𣄃蔘片改用花𣄃蔘茶包可以嗎?

    Sally

    • 芳姐 said,
      17 1 月, 2016 @ 9:53 上午

      SALLY:
      可以用花旗參茶包,不過通常做茶包的花旗參好壞參差,最好自己買花旗參片入茶包袋用.

  9. 芳姐 said,
    12 1 月, 2016 @ 6:17 下午

    BABY:
    你試用制首烏5錢,黃精3錢,桂圓肉10粒,紅棗6粒,雞胸肉1塊,5碗水煮成2碗,連服3劑,如見效,一星期2~3次.制首烏能補益肝腎,養血袪風,且能促進神經興奮作用,此湯可服用一,兩個月.平時也可以用玫瑰花,茉莉花,菊花各1小撮泡茶服,有助疏肝解鬱.

  10. Baby said,
    12 1 月, 2016 @ 5:33 下午

    芳姐, 如果長期需要食抗抑鬱藥, 一天可睡10小時, 但早上起來精神萎靡、昏昏欲睡, 這樣情況已維持一年, 可以有咩食療幫助嗎?

  11. Yuki said,
    20 12 月, 2015 @ 2:49 下午

    芳姐,本人因為湊女唔夠訓,經常頭痛,壓力又大,精神緊張,胃部又經常不適,訓得差,好多夢發,一晚醒幾次,請問可以煲什麼改善呢?感謝!

    • 芳姐 said,
      20 12 月, 2015 @ 3:56 下午

      YUKI:
      你試用小麥米1兩,炙甘草2錢,紅棗6粒,茯神4錢,百合1兩,圓肉4錢,8碗水煮成4碗,可分2天服,連服3劑.(即6天),看能否改善?

  12. 芳姐 said,
    11 12 月, 2015 @ 8:44 上午

    SELINA:
    蓮子芯百合湯孕婦可服,主要是清心火.不停流鼻水,辛夷花茶孕婦又不適合飲,你試用紫蘇葉3錢,葱白3棵,生薑3片,紅糖少許,3碗水煮10分鐘服,有助舒緩.此湯有安胎作用.

  13. 芳姐 said,
    11 12 月, 2015 @ 8:41 上午

    彤:
    你試用百合1兩,圓肉10粒,酸棗仁,柏子仁各3錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?

  14. Selina said,
    11 12 月, 2015 @ 12:19 上午

    芳姐,蓮子連芯1兩,百合1兩,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清心安神,懷孕初期孕婦可以飲嗎?她不停流鼻水及鼻塞,引致睡眠不足,有什麼可幫助舒緩?

  15. said,
    10 12 月, 2015 @ 11:16 下午

    您好芳姐!我最近經常失眠,好唔容易訓著,但又好快醒左,之後就再訓唔返,訓得唔淋。一晚大約訓3,4個鐘。可煲甚麼湯水容易入睡和訓得淋d。謝謝!

  16. joan said,
    8 12 月, 2015 @ 3:45 下午

    芳姐!鷓鴣可以邊度買??

    • 芳姐 said,
      8 12 月, 2015 @ 5:19 下午

      joan:
      鮮活鷓鴣在每個街巿的活雞檔應該有售,但必須早些去訂或購買,因為來貨不多.

  17. 芳姐 said,
    8 12 月, 2015 @ 12:51 下午

    楊太:
    氣喘不會傳染的.哮喘患兒如不在發病期,可以用白果6粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,紅棗6粒煲鷓鴣或鵪鶉湯服,一星期2次,有助補益肺脾腎,增强體質,減少發病.

  18. 楊太 said,
    8 12 月, 2015 @ 11:27 上午

    芳姐,您好,想問氣喘會傳染嗎,姪兒每次感冒咳嗽都須要聞(青蛙仔),謝謝

  19. 芳姐 said,
    8 12 月, 2015 @ 8:20 上午

    楊太:
    此茶可煲5~7分鐘服.仔仔氣管問題,你可以用川貝末4錢,燉蘋果兩個,去皮,去核切粒,3碗水蒸燉45分鐘,供兩個仔仔一天分服.大仔可加蜜糖,細仔不要加任何調味,連服3天,有助舒緩氣管不適,痰多咳嗽.

  20. 楊太 said,
    8 12 月, 2015 @ 12:08 上午

    芳姐,您好,這茶可煲嗎,可加杞子一起嗎,另兩位小兒分別4歳半和九個月,很多痰,咳嗽次數少,細囝呼吸時像火車隆隆聲,擔心氣管有事,可煲甚麼湯水供兩小兒服用,謝謝

  21. 芳姐 said,
    7 12 月, 2015 @ 6:02 下午

    YAN:
    6碗水煮個半小時成2~3碗服.

  22. YAN said,
    7 12 月, 2015 @ 2:56 下午

    幾多水
    煲幾耐呀?
    謝謝

  23. 芳姐 said,
    7 12 月, 2015 @ 12:50 下午

    YAN:
    抑鬱症,試用小麥米1兩,炙甘草1錢,百合1兩,紅棗4粒煲瘦肉湯服,有助清心安神,一星期3次.

  24. YAN said,
    7 12 月, 2015 @ 12:08 下午

    芳姐你好
    我想問問我家人有抑鬱症
    已經有睇緊醫生
    但情況都未見有轉好
    但佢同時有血壓高同糖尿病
    想問一問有冇咩食療可以試下?

  25. 芳姐 said,
    5 12 月, 2015 @ 7:52 下午

    BABY:
    你可以用黨參3錢,北茋3錢,紅棗6粒,圓肉10粒煲瘦肉湯服,有助改善氣血,升血壓及改善血虛頭暈.一星期3次.

  26. Baby said,
    5 12 月, 2015 @ 11:53 上午

    想問如果要食抗抑鬱藥但同時血壓過低88/65, 經常感到頭暈, 可以有咩湯水另血壓回復水平.

  27. 芳姐 said,
    4 12 月, 2015 @ 9:12 上午

    BALMAIN:
    你試用蓮子連芯1兩,百合1兩,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清心安神.

  28. Balmain said,
    3 12 月, 2015 @ 11:24 下午

    小朋友20個月大,一直睡眠質量好差,成日醒,又時半夜醒左訓唔著,眼袋及眼圈比一般人勁,比成年人還勁,此湯適合嗎?有沒有飲食上建議?萬分感謝

  29. MAN said,
    3 12 月, 2015 @ 7:59 下午

    芳姐您好:

    盧根.伏苓.茅根.車前草這4草藥一起煲水飲,是否可以清熱,去濕,利尿,這季天都可以飲用的嗎? 不會寒涼?大人小朋友都可以飲用?一般煲多久?

    謝.

    • 芳姐 said,
      3 12 月, 2015 @ 8:14 下午

      MAN:
      蘆根這款湯是寒涼的,但凡能清熱之湯水多數涼性,不過如要利尿袪濕可以用,一星期1~2次没問題,煲1小時就成.可加扁豆,赤小豆各1兩同煮,有助中和寒涼之性.

  30. MAN said,
    30 11 月, 2015 @ 5:43 下午

    芳姐您好:

    盧根.伏苓.茅根.車前草這4草藥一起煲水飲,是否可以清熱,去濕,利尿,這季天都可以飲用的嗎? 不會寒涼?大人小朋友都可以飲用?一般煲多久?

    謝.

  31. Kate said,
    30 11 月, 2015 @ 12:04 下午

    芳姐,最近有嚴重失眠,已經2個星期了,好難入睡,就算睡著都成晚發夢,第二天好辛苦,有什麼可以加入此茶,令其效果更強?謝謝!

  32. Me said,
    25 11 月, 2015 @ 11:59 下午

    Hi 芳姐,想你指教,本人通常經前幾天,近面和頸腮骨位置會有谷硬瘡情況,但又每月經期準,亦沒有其它經前不適情況,只是谷瘡,算是內分泌失調?但是吾想飲用太多中藥,請問可以煲什麼茶療湯水介紹?可以減輕谷瘡情況?同時已經避免吃辛辣煎炸上火東西,為何還有谷瘡情況。真苦惱,衷心謝謝,解決方案

    • 芳姐 said,
      26 11 月, 2015 @ 8:26 上午

      ME:
      你的情況多數因內分泌失調引起,試用益母草5錢,薏米1兩,紅棗6粒,用5碗水煮成2碗服,來經前一週開始服,連服3~4劑.另外用生的白果肉搗爛塗患處,15分鐘後清洗,有助消暗瘡.

  33. 芳姐 said,
    25 11 月, 2015 @ 9:47 下午

    WIN:
    高麗參3歲小兒不宜.可以配淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲走地雞或瘦肉湯服.

  34. 芳姐 said,
    25 11 月, 2015 @ 9:42 下午

    陳施奶:
    響螺,花膠老鴿,無花果,海底椰可以一起煲,雞脚無需啦,太多物料太膩滯了.

  35. may said,
    25 11 月, 2015 @ 1:49 下午

    芳姐你好,我想問如果熱底的,但又想飲黑豆茶,有什麼方法可以飲了黑豆茶,又不熱氣和上火。謝謝 !

  36. Win said,
    25 11 月, 2015 @ 11:59 上午

    芳姐你好,
    請問高麗蔘可放咩湯料一齊煲會比較好飲哩, 另可一家大細飲用, 3歲小朋友飲得嗎?

  37. 陈施奶 said,
    25 11 月, 2015 @ 9:25 上午

    芳姐,您好!請教下,響螺肉、花膠、老鴿、海底椰、無花果和雞腳,可以一起煲嗎?

  38. PYC said,
    25 11 月, 2015 @ 6:58 上午

    請問芳姐,此茶寒地的人可以服用嗎?

  39. 匿名訪客 said,
    24 11 月, 2015 @ 10:25 下午

    此茶孕婦可飲用嗎?

  40. 芳姐 said,
    24 11 月, 2015 @ 8:56 下午

    T43K59G:
    花旗參益氣生津,又有寧神功效,所以可以晚飯後服.

  41. Yan said,
    24 11 月, 2015 @ 8:01 上午

    芳姐:
    謝謝你百忙中抽空回答,我會去買蘋果醋給她,謝謝

  42. t43k59g said,
    24 11 月, 2015 @ 2:03 上午

    芳姐,請問花旗參不是提神嗎?如臨睡前才服會否反而睡不好?

  43. may said,
    23 11 月, 2015 @ 9:29 下午

    芳姐你好,我是熱底的,但我想飲黑豆茶,有什麼方法可以飲了黑豆茶,又不熱氣和上火。謝謝!

  44. Ann said,
    23 11 月, 2015 @ 8:23 下午

    芳姐, 你好!川貝孕婦可以食嗎??

  45. 芳姐 said,
    23 11 月, 2015 @ 5:45 下午

    清:
    將花旗參放入焗爐內用慢火焗至香軟,才切片.

  46. 芳姐 said,
    23 11 月, 2015 @ 5:41 下午

    沙沙:
    坐骨神經痛最好看中醫治理.青梅酒可以飲少許及作外塗,有助舒緩.

  47. 芳姐 said,
    23 11 月, 2015 @ 5:32 下午

    WAI:
    你孫子如低燒不退,表示病邪趕不走,如 吃抗生素出疹,應告知醫生,可能藥物敏感,可大可小,必須問清楚醫生,如果是的話,以後都不能服此西藥!請先告知醫生孫仔情況.暫時你可以用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗8粒,去核,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助治久咳不好.由於是食物不是中藥,不會被醫生誤會你用中藥才敏感.

  48. said,
    23 11 月, 2015 @ 5:09 下午

    芳姐,
    你好!姐姐在美國買了多盒原裝花旗參給我,比手指頭少一點。實在太硬了而又住在外國,請問你可以怎樣切片呢??謝謝你。

  49. 沙沙 said,
    23 11 月, 2015 @ 3:27 下午

    芳姐你好, 請問坐骨神經痛, 有什麼食療可以舒緩痛楚?

  50. wai said,
    23 11 月, 2015 @ 9:55 上午

    早晨,大事求教你,孫子已咳了成个月,有鼻水,已看了西医,晚上睡覺時有汗出,現更覺他身体有低熱,不矢口是否作出疹.,吃了抗生素.出了好似濕的點.請可煲些什麽?

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