By 芳姐 ( 21 10 月, 2016 at 3:48 下午)
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今天掛了8號風球，令原本為《打工仔養生法》一書進行拍攝的工序被迫中斷，而我手頭有好幾班陪月班的課準備去教，各中心早已編排好，很難作出調動，故唯有希望下星期不要再打風或落傾盆大雨，風平浪靜讓拍攝工作順利完成就好。
今次「萬里機構出版社」派出的團隊可謂人强馬壯，有資深編輯Catherine、美麗可人兒美術指導Ame和Nora、還有高級專業攝影師細權，我不敢怠慢，用心做好每一款食譜，希望各位網友日後鼎力支持，繼續購買我的著作﹗
今天推介款簡易的抗癌食療，這款食療的來歷很多人大概都知道，是多年前傳聞日本一位禪宗高僧福澤知芳提供的，據說這個保健養生及抗癌食療方，治好了不少癌症病人，而且用料非常簡單，就是馬鈴薯、紅蘿蔔和蘋果三合一鮮榨汁。
現代大都巿的人傾向於西方飲食文化，多肉少菜，而且側重高糖分、高脂肪的食物，這種飲食習慣容易令體質偏酸，而這款鮮榨汁可令人體酸鹼值慢慢達至平衡，又不會太寒涼，對健康非常有益。
用料是：新鮮薯仔1個，紅蘿蔔1個，蘋果1個。
做法：將材料洗淨，去皮後切條，放入榨汁機中榨成鮮汁即可飲用。
~ 小貼士：此鮮榨汁除了能抑制癌細胞生長，更能防治高血壓、消化系統，脾胃、肝臟、腎臟等毛病，更能排毒養顏，提高自身免疫力和自癒能力。但鮮榨汁宜即榨即飲，最好5分鐘內飲完。亦可加鮮檸檬汁以加强療效。
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芳㛝：我先生剛做完急性盲腸炎，現又發現有血小板及白血球過低，同時又發現腎有惡性腫瘤，請問此果汁對他有幫助嗎？又有什麼食療及湯水可以幫到他？謝謝！
Liza:
癌症患者都可以飲此蔬果汁,無副作用,可常服.血小皮及白血球過低,可用黨參5錢,紅衣花生2兩,紅棗6粒,6碗水煮成2碗供一天分服,連服4~5劑,有助改善.
謝謝
芳姐，請問食道癌（未做醫治）可以飲此款嗎？謝謝
神小姐:
作何癌症皆可飲此蔬果汁.
請問芳姐，這個果汁的份量是否每樣一個先有效？因為每樣一個榨出來都好多！如果用榨汁機就無渣，如果用攪拌機加水會否影響功效？麻煩你解答謝謝
Tina:
不用每樣1個,只需要等份榨出1杯就成.例如用1個紐西蘭的小蘋果,紅蘿蔔1/4條,薯仔1個,可以加少許涼開水攪拌成蓉飲用療效更佳.
芳姐你好
我媽媽肺腺癌4期 食緊標靶藥
最近夜晚咳得好犀利 會咳醒 咳左幾日（幹咳）
可以飲呢個果汁嗎？
謝謝
Cathy:
令堂可以飲此蔬果汁,如晚上咳可以加小塊生薑同榨汁,有助袪寒止咳.
謝謝芳姐:)
芳姐：
我想問下紅羅白是和甘筍一樣，兩個都可以嗎？謝謝🙏
Joby:
紅蘿蔔即甘筍.很多外國品種習慣稱為甘筍。
謝謝你，芳姐
芳姐妳好：
家人剛做完甲狀腺癌化療，請問有什麼湯可以飲，同時有什麼食物可食
謝謝
Yuk
Yuk:
可以用海藻豆腐瘦肉湯;姬松茸杞子蘆筍肉片湯作調理,滾20分鐘可以連湯料同食,用量隨意.多吃薑黃,黑木耳,雪耳,姬松茸,杞子,海藻類食物,有助抗癌.
芳姐
謝謝妳
芳姐: 謝謝你！有哪些食物含有激素，我只知雞翼和豬頸肉等要少吃。
May:
快大冰鮮家禽,塘魚,超大個的生果,中藥紫河車,燕窩,雪蛤膏等都含大量激素,少吃些.可以買有機雞,有機塘魚或小海魚,正常大小的生果.
芳姐: 想請問腦下垂體腫瘤是否要戒吃含激素和荷爾蒙的食物，有那些食物要戒吃？謝謝！
May:
腦下垂體腫瘤這個病我認識不太多,故未能提供意見.抱歉!但含激素多食物健康人士都不宜過食,莫說是病患者,因為的確易誘發身體長腫瘤,例如子宮肌瘤,乳瘤等.
如果蒸馬鈴薯食效果一樣？
S:
要生的薯仔才有效.
那麼只用生著仔用播拌機打成汁可以？
S:
用紅蘿蔔,蘋果及生薯仔各適量打汁供服,有抗癌作用.
家人不喜歡果汁有渣，所以果汁隔渣才飲，會否流失很多營養
S:
新鮮蔬果攪汁服當然會損失一些維生素及營養,但方便易吸收,尤其是病人脾胃虛弱不能吃太多東西時就適合服蔬果汁.
芳姐，
你好，此果汁適合腦癌病人嗎？還有甚麼食材對病人有益呢？謝謝你！
Sonia:
此果汁任何癌症患者可服.腦癌患者可用天麻2錢,白芷2錢,川芎2錢,羚羊角絲5錢煲水代茶服,5碗水煮成2碗服,一星期2~3劑.
家人仍在醫院，未能即榨即飲，那可以嘛？謝謝你
Sonia:
患者在醫院無需急於飲蔬果汁,天麻這款湯待出院才飲吧!現在可以煲些瑤柱陳皮粥,紫菜豆腐肉碎湯等清一些的東西供服.
我轉了用紅菜頭，蘋果，著仔，用攪拌機可以？功效會否差了
Za:
紅菜頭蘋果薯仔汁亦非常有益,可以的.
另外紅菜頭應如何存放？
Za:
紅菜頭置陰涼乾爽處可放置3天,切開一定要放雪櫃,但這麼容易買的東西最好一天用完.
小朋友幾歲可以開始飲
S:
小朋友最少歲半以上飲較佳.
芳姐你好,
家人患了膀胱癌三期，下星期一開始接受化療，有提議佢飲蘋果、薯仔、紅蘿蔔榨汁，但佢自己上網搵到資料，薯仔不能生食怕中毒…，其實係點樣嘅一回事呢？謝謝解答🙏
Yan513:
薯仔發了芽,或皮有點青色,因為含龍葵素,故吃了會中毒.一般皮光肉滑的薯仔,生用榨汁抗癌功效很好的,如你家人有戒心,就用紅蘿蔔、蘋果,加紅菜頭或羽衣甘藍代替吧,抗癌功效都不錯的.食療可用蓮子1兩,生薏米1兩煲粥常食.現在鮮蓮子上巿,可用鮮蓮子2~3兩,好味的.
芳姐,
感謝你的回覆！我會提議一下🙏
現在每星期會煲（四紅湯、蓮藕黑豆紅蘿蔔紅棗豬展湯、姫松茸蘆筍紅棗瘦肉湯、節瓜鷓鴣湯、木耳雪耳水) 希望可以幫助化療期間嘅血指數、白血球指數和舒緩副作用!
完成第一針後有吐瀉，同白血球偏低2度，還有什麼要注意，請提點🙏🙏謝謝!
Yan513:
打針後有反應吐瀉可以用紫蘇葉3錢,生薑4~5片滾肉片湯供服.另外可用黨參3錢,黃精5錢,杞子3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,有助增加白細胞.
脂肪肝有咪蔬果汁適合喝？
Do:
可以飲五青汁,即青蘋果, 青瓜, 青甜椒, 苦瓜, 西芹各適量榨汁飲,一星期2~3次,有助防治脂肪肝.
可否加入益生菌粉同螺旋藻粉一起喝
D:
可加入螺旋藻粉,但益生菌不用加,因為果汁已很潤腸.
如果照加益生都可以？因為早上無時間，費事分開再飲
D:
你不怕攪肚可以放益生菌粉.我就不建議放.
關於抗癌果汁: 紅蘿蔔,蘋果,生薯仔各1個,
1) 請問是否街市一般啡色皮, 帶泥沙的那種? 還是白色皮光鮮的? 2種功效是否相同?也可以用嘛?
2) 上網見過, 有指要連皮榨汁才有效??
3) 如沒有榨汁機, 可如何處理?
可以用攪拌機？
Sa:
可以加涼開水一齊攪拌飲用.
著仔擺雪櫃定陰涼地方存放期較好？如果當保健飲，一星期最好幾次？同埋紅菜頭蘋果汁，兩款汁一天一款可以？
脾胃差，飲果汁會不會反效，？
Sa:
這種天氣薯仔可以放陰涼處存放就成,但不要濕水,否則會發芽及皮變青,含龍葵素,有毒.一星期3~4劑就成,無需天天飲.脾胃差可以加些薑汁伴飲.
直接擺一片姜攪拌ok?
Sa:
可以的,没問題.
你好，每樣半個攪拌可以，會不會份量太小？因為攪拌機細。
Ally:
可用半個,習慣了味道,一天可服2次.
芳姐您好，
謝謝你介紹這款咁方便的抗癌排毒果汁，但我有以下問題︰
我血壓頗低，這款果汁適合我飲嗎? 又或加什麼可避免這個問題呢
此外，每星期大約要飲多少次才達致功效?
謝謝!
Elaine:
你可以加1湯匙薑汁和果汁一齊飲就不影響血壓.
謝謝您芳姐
你好，芳姐
請問這個抗癌果汁，肺癌可今飲用嗎？現食緊鏢靶藥，
另外可提供一些簡單食療嗎
謝謝你
芳姐你好：
我呢兩天週身骨痛，想問㷛那款湯岩
Candy
Candy:
周身骨痛可能有骨火或作感冒,可以用粉葛1斤煲赤小豆,薏米瘦肉湯;或煲野葛菜生魚湯飲亦佳.
芳姐：你好，乳癌已做完切除手術，等做化療及電療，請問這段時間可否飲抗癌果汁，可以飲用多久？青蘋果和番石榴榨汁可以喝嗎？如果飲用果汁太酸，對身體有沒有影響？另外北芪，黨参，淮山用這些藥材煲湯會不會助長癌細胞生長？請問在化療前應該煲甚麼湯水及有甚麼食療可以舒緩治療不適？
lance:
乳癌手術等做化療及電療,可以一星期飲3~4次這種抗癌果汁,飲兩個月.青蘋果番石榴汁都可以,太酸飯後1小時飲.可以用紅豆1兩,紅衣花生2兩,杞子3錢,紅棗6粒煲湯,8碗水煮成4碗,分2天食用,一星期2劑,食用4天,有助補血抗癌.日常湯餸可多用海參,已証明海參有很好抗癌作用,配淮山,杞子,陳皮,瘦肉來燉就成.一星期1~2次.
芳姐請問花生衣除了上述材料之外，還有可以放甚麼材料煲水或煲湯，煲多久？可以飲用多久？甚麽時候開始飲最適合？如果唔放淮山，可以放甚麼材料比較簡單及清淡？
lance:
花生衣可配黨參,紅棗煲水代茶服,有助補血.一星期2劑.
芳姐，我c6確認有鼻咽癌3期，請問適合飲這果汁嗎？他已開始化療及電療2周。此外，薯仔也是只批皮生的去榨汁嗎？謝謝！
MC:
你可以飲這款抗癌果汁,是用生的薯仔,故要挑選没發芽那種生薯仔,要清洗乾淨才去皮榨汁.
芳姐，媽媽癌細胞轉移至骨，找出源頭是腸，她茹素巳多年，有痛風，有什麼食療及湯水可以幫助。
y:
你試用紅蘿蔔,蘋果,生薯仔各1個,洗淨去皮後榨汁供令堂服,有助抗癌.榨汁後要5分鐘內飲完才見效.一星期4劑.
ll:
胃癌可以服用.
芳姐你好
胃癌可以嗎
芳姐
謝謝回應！
YY:
這個鮮果汁令尊可以服,但一星期3次就成,因為腎功能差,怕高鉀食物會引起高血鉀症.可以用紅豆1兩,紅衣花生1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲水代茶服,能補血,强體質.材料要浸1小時才煮,5碗水煮成2碗,隨量吃湯料,一星期3次.
芳姐你好
父親70歲, 一向食開降血壓藥,近年得了腎癌, 已切除一邊腎及附近有腫瘤的部份, 因為化療電療對這癌起不到成用, 但試過食標把藥也因為驗到有蛋白尿所以叫停, 之後曾一連食7日中藥, 因現在只得一個腎運作之故, 起了過敏返應,住左幾日醫院, 因著這情況, 想問一下, 呢個抗癌果汁,我父親可否每天飲用呢?
父親說,人很易攰, 雙腿一直以來沒有力, 覺得上身重到好似大石一樣,所以他只是每天行好少路程就要回家休息, 芳姐, 請問有無其他食療還可以介紹呢?
謝!
芳姐,你好,謝謝回覆,想請問,如果腎虛脾弱的話可以喝這個果汁嗎?一星期喝幾次為佳呢?Thanks
BOBO:
連渣喝療效更佳.
你好,請問用攪拌機連渣喝可以嗎?thanks
sandy:
此果汁糖尿病者可飲.建議用青蘋果,糖分較低.
防癌果汁，糖尿病人可飲嗎？
Thx! 芳姨！炒米茶和花膠湯的各種食材份量可以話我知道嗎？
JJ:
炒米茶其實按自己口味用材料就成,因為只作保健用途,例如炒米1湯匙,紅棗(去核,切片)4粒,圓肉8~10粒就可以.花膠湯用手掌大浸發花膠1塊,淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒,瘦肉適量,2碗水燉2小時服.材料可加減,用蓮子,百合各1兩,圓肉5錢代替淮山,杞子,紅棗亦可以.
JJ:
卵巢腫瘤如屬良性,手術後可以飲些蘿蔔陳皮水,以加快麻醉藥排走,用炒香的糙米加杞子,紅棗,圓肉焗茶供服亦很補血.有胃口可以燉些花膠湯服,配淮山,杞子,圓肉,瘦肉同燉就成.平時少食含激素高食物,如快大家禽,塘魚,筍,蝦蟹,無鱗魚等發物.多吃有助清熱散結的馬蹄,海藻,黑木耳,羅漢果就不錯.
準備做卵巢囊腫手術，想問一下手術後飲什麼湯好？本身也有子宮肌瘤。還想問下平時飲什麼湯可以防止番發
何寧:
馬鞍山中心的陪月班11月~12月的已招夠人數,你如要讀宜早些去馬鞍山滙縱專業發展中心報名,夠人數開班會通知你.
芳姐，陪月班幾時再開班？我家在馬鞍山區
Win:
癌症擴散轉移一般治理較麻煩,要耐心治療,給令堂多些精神支持.
謝謝你。她是腸轉移到肝都第四期。肝比較嚴重。下星期先化療。如適合就好啦。謝謝你
媽媽肝癌。食野胸口梗住食唔落。肚腫脹。腳水腫。有乜簡單食療幇助。同腳腫有乜可消腫。謝謝你。
WIN:
你試用北茋1兩,豬苓,茯苓各5錢,赤小豆2兩,雞內金3錢,陳皮1塊,紅棗6粒,瘦肉適量,8碗水煮成4碗,分2天服,連服3劑(飲6天),有助消水腫,健脾胃.
芳姐你好:
防癌果汁可以日日飲嗎？餐前飲,
定餐後飲?因為我和老公都有胃酸倒流。
謝謝!
shan:
防癌果汁應該餐前飲好些,有胃酸倒流餐前10分鐘左右飲,之後很快有食物下肚就不會有問題.此果汁不太寒涼的,一星期3~4次就夠,都要讓身體自己工作的.
我媽媽曾患過胰腺炎，這兩年都有返發需住院。請問芳姐平時煮什麼菜式或飲用什麼湯水呢？謝謝！
mimi:
12朝如惡露已清可不用生田七,如惡露未清可以用3錢煲湯,產後用田七没問題的.但最好餵完奶後才飲.
芳姐 我剛順產12朝 餵母乳 陪月建議煲田七。家人知道話田七不好。請問田七適合產後食?
Thank you.
Mrs Yiu:
你可以煲桑寄生蓮子圓肉糖水服,桑寄生1兩,蓮子1兩,圓肉10粒,紅糖適量,煲1小時飲,一星期3次.另外可用紅棗,南棗,圓肉煲水飲.
K:
桑寄生蛋茶補身,你加10粒圓肉同煮就成,對血壓低人可飲.
最近驗身, 有缺鐵性貧血 (因有子宮機瘤, 但期待更年期它自行缩少), 如煲红棗南棗水, ㄧ星期二次, 有用嗎?
另外, 有何湯水可幫助?
芳姐您好，
我媽咪血壓偏低，是否不適合飲用桑寄生蛋茶補身？（因為在網上看到有文章略提桑寄生會降血壓），謝謝！
K
芳姐， 您好！
请问您知道在香港哪里可以买到五苓散丸或颗粒冲剂或胶囊吗？哪个牌子比较好？ 谢谢！
qiqi:
濃本方應該有這類顆粒沖劑,你試上網查查濃本方的門巿診所.
芳姐:
你好! 媽媽做了胰臟癌手術半年，不打算化療，請問這果汁可以加蒜頭嗎？另醋泡蒜頭又適宜食嗎？
GT:
蔬果汁可以飲,一星期4劑,服1個月試試.蒜頭或蒜醋皆有益,但如有眼疾者不宜過用.
芳姐:
即可加蒜頭入果汁同飲?請問如胰臟癌術後，平時飲食應注意什麼或和什麼菜式可防返發呢？
謝謝
GT:
苦瓜對胰臟癌患者有益,可以另外榨些苦瓜蘋果汁,和這蔬果汁隔日1杯.少吃肥膩高脂肪食物.發物如筍,鵝肉,蝦蟹,無鱗魚,豬頸肉等少吃.
芳姐，我朋友腰痛可以飲咩？thx
訪客:
腰痛可以用杜仲1兩,巴戟5錢,淮牛膝3錢,紅棗6粒煲豬尾骨湯服.連服3劑,看能否改善?