低血壓調理—太子參淮山紅棗粥

  血壓高是都巿常見病,但血壓低患者亦不少,症狀輕微往往會被人忽略。患者常感到精神不振、臉色蒼白、消化不良、疲倦無力,尤其是早上起來感到四肢痠軟,午後情況好轉,但到黃昏及傍晚又開始感到乏力倦怠。頭暈、頭痛亦是低血壓患者常出現的症狀,乘搭車船時症狀更嚴重,會出現四肢冷、心悸、甚或呼吸因難。

  血壓低亦可導致腦梗塞和心臟梗塞,故必須及早治理。患者在日常飲食方面可以多注意高營養、易消化及富含維生素的飲食。今天推介這款食療用太子參、淮山、蓮子、紅棗煲粥,有補氣健脾、養血安神作用,對中、老年人低血壓患者最為有益。

  用料是:太子參3錢,淮山1兩,蓮子1兩,紅棗8~10粒,白米適量。

  做法:將全部材料浸洗,用7碗水煮1小時成濃稠適度的粥即可供食。

  ~ 小貼士:此粥平和滋補,老少可服。常服能延緩衰老,改善面色。但大便秘結及感冒未清者不宜。

19 comments »

  1. M said,
    21 10 月, 2024 @ 8:41 上午

    請問可以用這份量煲湯?2人飲用用多少碗水?

  2. Lee said,
    23 10 月, 2019 @ 11:25 上午

    芳姐你好,想問下點解會血壓低呢?我無貧血,血壓常常約86一96倒,醫生話正常女性偏低,只係叫我食咸d,佢成日都話吾緊要既!高血壓先危險姐!比佢激死我!

    • 芳姐 said,
      23 10 月, 2019 @ 8:29 下午

      Lee:
      血壓低可能飲水過少,來經量多,心臟功能不好都會引起,如無頭暈眼花等不適,86~96血壓應該没太大問題.可以多用黨參,北茋,圓肉,紅棗等煲湯作調理.這款太子參湯都適合.

      • Lee said,
        9 11 月, 2019 @ 6:08 上午

        芳姐你好,這兩星期裏每星期煲3次,用黨參20g北茋20g丶淮山蓮子各5錢紅棗8粒瘦肉煲湯,餘4碗分2天喝,血壓低都未有特別改善,是不是黨參北芪落得太少呢?我之前睇過4個中醫他們也說我心臓衰弱和氣血差,但西醫身體檢查話我心臟正常沒有貧血只是血壓偏低。你說心臟功能不好都會引起血壓低,咁可以煲甚麼呢?每日飲水大多數都正常。謝謝🙏

        • 芳姐 said,
          9 11 月, 2019 @ 11:35 上午

          Lee:
          血壓低並非一朝一夕形成,故用食療也不能三兩劑馬上見效,要耐心飲用一段時間才成,如分2天飲,北茋,黨參,淮山,蓮子各30克,紅棗6粒,瘦肉適量.

  3. 匿名訪客 said,
    9 3 月, 2019 @ 6:02 下午

    芳姐:
    請問我有氣虛飲黨參南棗水後會頭暈,是否不適合飲。

    • 芳姐 said,
      10 3 月, 2019 @ 11:35 上午

      訪客:
      黨參南棗水應該不會令人頭暈,建議你量量血壓,是否血壓上升?有高血壓不宜用黨參,人參行氣中藥.淮山,扁豆,太子參也能行氣,高血壓可用.

  4. 匿名訪客 said,
    28 4 月, 2018 @ 10:32 上午

    芳姐 你好, 請問盲腸手術後, 煲什麼湯水調理?

  5. 匿名訪客 said,
    28 4 月, 2018 @ 10:08 上午

    芳姐早晨!

    囡囡1歲半, 大便開始時一粒粒好硬, 後段就稀爛, 請問係咩原因呢?

    • 芳姐 said,
      28 4 月, 2018 @ 2:38 下午

      訪客:
      你囡囡可能飲水及吃纖維質食物不夠,可以用西梅幾粒壓成蓉,加少許涼開水調成糊狀供食,有助改善.

  6. 儀妹 said,
    28 4 月, 2018 @ 8:00 上午

    芳姐早,我的孫子5歲,睡時轉動很厲害,只有差不多到天亮就不動,感覺他沒有睡好,每天都是一樣,中午睡就沒有轉動,請問有食療幫他嗎?謝謝 !

    • 芳姐 said,
      28 4 月, 2018 @ 8:17 上午

      儀妹:
      你試用有芯蓮子1兩,百合1兩,燈芯草6扎,冰糖適量,5碗水煮成2碗供你孫仔服,連服3劑,有助清心安神.

  7. 匿名訪客 said,
    28 4 月, 2018 @ 7:57 上午

    芳姐:
    我媽媽九十多高齡,所有牙齒脫落但拒絶鑲假牙。我將豬肉磨成漿煮湯給她淥粉吃,但聽講這樣做,肉的嘌呤全部出來,對身體有害。這說法對嗎?
    我應怎樣做才對呢?

    謝謝!
    Ann

    • 芳姐 said,
      28 4 月, 2018 @ 8:16 上午

      訪客:
      令堂已90多歲,只要她吃得下食物,又喜歡吃的就讓她吃,没問題的.嘌呤其實助生長發育的好東西,只是其代謝產物是尿酸,對尿酸高的人才不適合.令堂没痛風症可以適量吃含嘌呤食物.

  8. 英國的生活都可以好港式 said,
    27 4 月, 2018 @ 4:49 上午

    芳姐,請問無太子參可以用甚麼代替? 另外,有甲狀腺素高 (5度),有無簡單食療?

    • 芳姐 said,
      27 4 月, 2018 @ 4:17 下午

      英國生活:
      無太子參可用北茋或黨參3錢代替.甲狀腺高試用花旗參,麥冬,杞子各1小撮泡茶服.

Leave a Comment