手術後調理—黨參北茋淮蓮湯

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  醫學日益進步,很多手術已經可以用 [微創] 方式進行,減少了風險. 但無論做任何手術,都會失血耗氣傷身,病人或會出現頭暈神疲,面色蒼白,汗出,嗜睡,或煩躁不安等情況.

     手術後如果用適當的飲食調理,能收很好的效果. 宜用健脾益氣,補益氣血之品,如黨參,北茋,大棗,首烏,阿膠,淮山,蓮子,芡實等補益之品.

     [黨參北茋淮蓮瘦肉湯] 能健脾胃,益氣血.對手術後病人體質恢復大有禆益,更可令傷口加快癒合.

     用料是: 黨參5, 北茋5錢, 淮山1兩, 蓮子1, 紅棗(去核)8, 瘦肉半斤.

     做法: 將材料洗淨,用8碗水煮約2小時成碗即成.

     ~ 小貼士: 此湯很適合產後調補,同時亦適合小兒多動症的患兒食用.

1393 comments »

  1. 芳姐 said,
    3 10 月, 2016 @ 8:27 上午

    shan:
    手術後兩,三天飲較佳.已服了排便藥,只要飲夠水應可去到,耐心等一下.橙及西蘭花可以食.西梅最通便,看生果檔有没有新鮮美國西梅,每次吃幾粒,有助加快排便,又補血,如没鮮品,去超巿買西梅乾都可以.

  2. shan said,
    3 10 月, 2016 @ 7:08 上午

    可以食橙及西蘭花嗎?

  3. shan said,
    3 10 月, 2016 @ 5:05 上午

    想加問是否術後一兩天就要喝比較好?還是沒有所謂?一吃東西時就好攰,因為她水泡出血流了1公升血,話頭暈及傷口痛,e生說最好下床嘗試行走幫助腸臑動排便避免下體充血。但她自下腹到到現在還是去下到,因為貧血處方了鐵丸,已經叫e生開了幫助排便藥水。不知道從何入手及做法,希望芳姐能夠幫助🙏🏻

  4. 芳姐 said,
    2 10 月, 2016 @ 4:09 下午

    shan:
    你可用黑木耳3朵,紅棗8粒,紅糖少許,5碗水煮成2碗,飲湯吃湯料,一天分服.另外用北茋5錢,黨參3錢,圓肉10粒煲雞胸肉或瘦肉湯飲,有助加快康復.

  5. shan said,
    2 10 月, 2016 @ 11:07 上午

    想問一下24歲卵巢出血剛做完微創手術,可以飲什麼或吃什麼調理加快復元呢?她本身身體不是特別強壯!很心急

  6. 芳姐 said,
    28 9 月, 2016 @ 9:10 上午

    Sici:
    你試用北茋5錢,黨參3錢,赤小豆1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,連服3劑,有助加快康復.

  7. Sici said,
    27 9 月, 2016 @ 11:17 下午

    補充多句!他右手有麻痺,怎麼搞!好烦,好心翕!

  8. Sici said,
    27 9 月, 2016 @ 11:14 下午

    芳姐你好
    老公做完開胸手術已2星期了,但不明為何到現在腳還腫及有水流出,但這些水是透明的,医生說是正常!
    但他還常常有說不出的不舒服,應該㷛什麼給他好!

  9. 芳姐 said,
    25 9 月, 2016 @ 1:24 下午

    Alice:
    紅菜頭湯煲1小時;北茋湯煲個半小時.

  10. Alice said,
    25 9 月, 2016 @ 11:12 上午

    芳姐,謝謝你的回覆,請問該兩款湯水要㷛多少時間, 謝謝!

  11. 芳姐 said,
    24 9 月, 2016 @ 1:52 下午

    Alice:
    可以用紅菜頭1個,紅蘿蔔1個,薯仔2個煲瘦肉湯服.或用北茋,黨參各3錢,紅棗6粒,生薑2片煲海鱸魚或石崇魚湯服,都對患者有益.

  12. 芳姐 said,
    24 9 月, 2016 @ 1:42 下午

    Vickie:
    你可以在右上角[搜尋]空格內打[蘿蔔陳皮水],再按一下搜尋,即可看到該篇文章.打[北茋黨參],即可看到有關文章.

  13. Alice said,
    24 9 月, 2016 @ 11:36 上午

    請問做完前列腺手術㷛乜嘢湯水 好 ?謝謝!

  14. Vickie said,
    24 9 月, 2016 @ 5:49 上午

    請問蘿蔔陳皮湯怎麼煲?鱸魚北衹黨參湯怎麼煲?謝謝

  15. 芳姐 said,
    21 9 月, 2016 @ 4:09 下午

    sici:
    缺鉀最好吃多些新鮮蔬果.例如南瓜煮肉碎;蒜蓉炒莧菜;芹菜香菇炒肉片等.

  16. sici said,
    21 9 月, 2016 @ 3:22 下午

    芳姐
    手術後除了湯水外,有什麼意見食些什麼餸好?因老公缺鉀,有反胃冇胃口!心急人!

  17. 芳姐 said,
    14 9 月, 2016 @ 10:36 下午

    waiwai:
    可以用北茋5錢,黨參3錢,紅棗6粒,生薑3片煲石崇魚或海鱸魚湯供服,連服3劑,有助加快傷口癒合.

    • Kkwan said,
      26 7 月, 2021 @ 12:06 下午

      想問我做完腦部微創手術已有5天,是否也可煲石崇魚?thx

  18. waiwai said,
    14 9 月, 2016 @ 1:10 下午

    我爸爸大腿開刀做手術,煲甚麼湯和食甚麼可以加快傷口埋口?

  19. 芳姐 said,
    12 9 月, 2016 @ 1:03 下午

    Chris:
    手術後可以飲水,即準備白蘿蔔陳皮1一大瓶,小口小口飲,盡量飲多些,有助腸蠕動,加快排走麻醉藥.可以食稀粥時可用北茋5錢煲瑤柱陳皮稀粥食,連服3天.有助加快傷口癒合.石崇魚,海鱸魚都對康復有幫助,可煲些來飲.

  20. Chris said,
    12 9 月, 2016 @ 11:30 上午

    芳姐,你好,本人40多歲,星期三會微創切除全子宮手術,請問術後最好飲食甚麼?幾時可開始?

  21. 芳姐 said,
    7 9 月, 2016 @ 10:05 下午

    R:
    你可以現在燉些花膠湯服,花膠1塊配淮山,蓮子,芡實各5錢,陳皮1塊,瘦肉適量,3碗水燉3小時服.有健脾益氣,滋補强壯作用,一星期2劑.

  22. r said,
    7 9 月, 2016 @ 4:32 下午

    芳姐你好
    剛做完朱古力瘤手術兩星期,現在適合飲咩湯?
    這兩星期都有飲石崇魚和以上瘦肉湯,是否繼續?

    醫生提及手術剛完不可補血,怕復發,
    大概幾耐開始可燉花膠或較補的湯水?
    因打算半年後有bb

  23. 芳姐 said,
    6 9 月, 2016 @ 3:36 下午

    Ling:
    你可以用北茋5錢,杞子3錢紅蘿蔔1個煲響螺或鮑魚湯供令堂服,有助加快康復.

  24. Ling said,
    6 9 月, 2016 @ 1:54 下午

    芳姐你好,请问你我妈妈刚刚动了视网膜手术,可以吃些什么帮助快滴复原?

  25. 芳姐 said,
    28 8 月, 2016 @ 7:52 下午

    Winnie:
    手術後可以用北茋1兩煲瑤柱陳皮稀粥供食.剛可飲水時宜飲蘿蔔陳皮水,有助加快將麻醉藥排走.另外可煲些石崇魚或海鱸魚湯,有助加快傷口癒合.配淮山,杞子,紅棗就成.

  26. Winnie said,
    28 8 月, 2016 @ 5:37 下午

    芳姐您好!

    我媽媽明天剛會做一個《人工全膝蓋關節手術》,請問有甚麼湯水食療合她服用?

    謝謝!

  27. 芳姐 said,
    26 8 月, 2016 @ 3:21 下午

    Myra:
    你可以用北茋5錢煲瑤柱陳皮稀粥供食.另外用北茋5錢,黨參3錢,紅棗6粒,生薑2片煲石崇魚或海鱸魚服,有助加快傷口康復.

  28. Myra said,
    26 8 月, 2016 @ 2:28 下午

    芳姐你好:
    我女兒3歲半剛做完喉嚨顎裂手術,可喝什麼湯水補補?

  29. 芳姐 said,
    24 8 月, 2016 @ 12:44 下午

    訪客:
    你可以用北茋1兩煲瑤柱陳皮稀粥供令妹服,能加快康復.另外可用黑木耳2朵,無花果4粒,陳皮1塊煲海鱸魚湯服,亦很有益.

  30. 匿名訪客 said,
    24 8 月, 2016 @ 10:11 上午

    我妹剛做完腸癌手術,微創手術,請問㷛什么湯調理。謝謝,

  31. Annie said,
    12 8 月, 2016 @ 3:12 上午

    芳姐您好.
    我過幾天因患乳癌要做乳房切除手術, 請問手術後可以煲些什麽湯水或粥來調埋, 有中醫叫我唔好食淮山, 但沒有解譯為何,
    謝謝.
    Annie

    • 芳姐 said,
      12 8 月, 2016 @ 8:04 上午

      Annie:
      乳癌手術後可以飲水就多飲些蘿蔔陳皮水,有助加快將麻醉藥排走.手術後可以用北茋5錢煲瑤柱陳皮稀粥食,因為北茋能加快傷口癒合的,所以除了煲粥,可以配黨參3錢,紅棗6粒煲石崇魚或海鱸魚湯,這兩種魚亦能加快傷口癒合.少食高脂肪,糖類及飲牛奶,可以豆漿代替牛奶.多煲些十穀米粥食.未聴過乳癌患者不宜食淮山,可以問清楚醫師原因.

  32. 珍女 said,
    4 8 月, 2016 @ 6:06 上午

    芳姐,你好、我先生最近做了第二次大手術是在胃附近,請問飲什麼湯水可以另傷口快癒合和體質好些!謝謝

    • 芳姐 said,
      4 8 月, 2016 @ 7:02 上午

      珍女:
      你可以多用北茋,可用至1兩,煲瑤柱陳皮粥,或用北茋配黨參3錢,淮山1兩,紅棗6粒煲石崇魚或海鱸魚,都有助加快傷口癒合.將壯體質.

  33. Carrie said,
    2 8 月, 2016 @ 10:37 下午

    芳姐:

    媽媽剛照完腸鏡,發現有一個接近惡性的腫瘤,以內鏡形式切除了7至8成的腫瘤,內鏡後曾食過雞絲通粉,蛋治,但之後發燒,吊了兩天鹽水及抗生素,現在醫生說可食流質食物,請問有什麼湯水適合媽媽

    • 芳姐 said,
      2 8 月, 2016 @ 10:53 下午

      Carrie:
      你去裕華或大間中藥店買絞股藍,每次用3克左右,加無花果4粒切片,泡茶供令堂飲.絞股藍有扶正袪邪作用,同時又能抑制癌細胞生長,無花果潤腸,亦能抑制癌細胞.可飲用一段時間,服抗生素後2小時飲,可沖泡至淡.可以食半流質東西時,可煲十穀米稀粥供食,有助强體質,抗癌.

  34. 芳姐 said,
    17 7 月, 2016 @ 7:50 下午

    訪客:
    建議你去幾間大學的中醫問診看看,大學中醫的醫師經驗豐富,如經濟問題可以去政府設有中醫門診的醫院看中醫都好.食療你可以用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,紅棗或南棗6粒,生薑2片煲竹絲雞1/4隻,6碗水煮成2碗服,連服4劑.如覺得有改善,下星期再試一療程.此湯能補益肺脾腎,没有不良副作用.

  35. 匿名訪客 said,
    17 7 月, 2016 @ 6:31 下午

    我之前爆肺 做埋黏肺 但我無注意調理
    家下成日心跳快又好易無力
    行路都辛苦 係近幾個月開始咁
    個人本身好輕 好易想嘔又搞肚
    但西醫又話我檢查 血液好正常
    係咪我脾胃肺心虛弱 我想知有咩方法搞搞佢
    我年紀21 22到
    有咩中醫好?

  36. 芳姐 said,
    16 7 月, 2016 @ 9:47 下午

    紅絨子蛋糕:
    手術後可以用淮山,芡實各1兩,南棗6粒煲瘦肉湯服.肝有瘤可以用雞骨草2兩,羅漢果1/4個,瘦肉適量,8碗水煲夠2小時,有助消腫散結,清肝熱.

  37. 紅絨子蛋糕 said,
    16 7 月, 2016 @ 8:36 下午

    你好啊,我想問下如果我有親人剛做完切腎手術,應該飲什麼湯水較好。另,如果患有肝有瘤飲什麼湯水較為合適?

  38. 小伙子 said,
    16 7 月, 2016 @ 2:49 下午

    多謝芳姐

  39. 曲奇 said,
    16 7 月, 2016 @ 12:36 下午

    Thx a lot!!

  40. 芳姐 said,
    15 7 月, 2016 @ 5:03 下午

    曲奇:
    你可以用紅菜頭,椰菜,薯仔,紅腰豆,紅蘿蔔,紅棗各適量煲牛展或雞肉湯,煲夠2小時,飲湯吃湯料,有助補氣血.

  41. 芳姐 said,
    15 7 月, 2016 @ 4:59 下午

    小伙子:
    微創手術後可以第3天飲.戒吃生冷寒涼之品.忌發物如無鱗魚,筍,蝦蟹,豬頭肉包括豬頸肉,芒果,榴槤,菠蘿等.有胃口可以用淮山,杞子,紅棗,瘦肉燉花膠食.

  42. 曲奇 said,
    15 7 月, 2016 @ 2:38 下午

    芳姐 :
    丈夫49歲多處受傷已縫針及手術時失血過多
    現在常常感到凍 及 赲
    他又不吃魚的 請問可煲或燉什麽湯水
    給他補氣血呢?

  43. 小伙子 said,
    15 7 月, 2016 @ 12:08 上午

    我想問 做完微創多少天可以飲?要戒口嗎?還有甚麼湯水合適剛剛做完婦科手術的人?

  44. 芳姐 said,
    12 7 月, 2016 @ 9:48 下午

    Randy:
    手術後可以用北茋5錢煲肉碎粥食,有助加快傷口癒合.可煲些石崇魚或海鱸魚湯服,配淮山,杞子,北茋各適量服用,能加快康復.手術後第3天可飲.

  45. Randy said,
    12 7 月, 2016 @ 5:59 下午

    芳姐您好!想請問做完口水腺瘤切除手術後,有那些食療湯水適合飲用,及手術後多少時間才應該開始服用?

  46. 芳姐 said,
    11 7 月, 2016 @ 8:27 下午

    IVY:
    你可以用北茋5錢,黨參3錢,雪耳2錢,無花果4粒煲海鱸魚或瘦肉湯飲,有助加快傷口癒合.

  47. Ivy said,
    11 7 月, 2016 @ 6:14 下午

    老人家做完胸肺切瘤手術飲咩湯好?感謝芳姐

  48. 匿名訪客 said,
    7 7 月, 2016 @ 7:04 下午

    芳姐你好,因子宮內膜不正常增生,我剛做了刮宮手術,可以煲什麼湯水?

    • 芳姐 said,
      7 7 月, 2016 @ 8:47 下午

      訪客:
      你可以用北茋5錢,黨參3錢,陳皮1塊煲海鱸魚或石崇魚湯服,有助加快康復.紅菜頭紅蘿蔔紅腰豆薯仔瘦肉湯亦佳,有補血袪瘀等作用.用量隨意,最好飲湯吃湯料.

  49. Talie said,
    7 7 月, 2016 @ 5:41 下午

    多謝芳姐指教

  50. 芳姐 said,
    6 7 月, 2016 @ 8:32 下午

    Talie:
    手術後可以飲水時煲些蘿蔔陳皮水,飲多些,有助排走麻醉藥,可以食軟食時可用北茋5錢煲瑤柱陳皮稀粥食,煲些豆腐石崇魚或海鱸魚湯都有助加快康復.

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