防治失眠—淮山蓮子百合黨參圓肉湯

 

 

     睡眠的質量很重要,並不僅僅是睡多久,更重要是睡眠的深度夠不夠.怎樣去衡量自己的睡眠深度呢?假如睡醒後頭腦清醒,精力充沛,全身感到很舒服,没有疲勞和無力的感覺,那你的睡眠質量必定很好了.

     用食療來改善失眠頗有效,今次介紹這款湯,有養心安神,補益心智功效,可作為家常食療,經常服用.

     用料是: 淮山,蓮子,百合各1兩,黨參3錢,圓肉5錢,陳皮1塊,紅棗6~8粒.

     做法: 將材料浸洗,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.

     ~ 小貼士: 此湯鹹甜皆可,甜湯加冰糖,鹹湯加雞肉或瘦肉同煮.對虛煩不眠者很有效,但感冒未清不宜服.

101 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    10 6 月, 2024 @ 2:39 下午

    芳姐你好,請問用紅棗會燥熱嗎?

    • 芳姐 said,
      10 6 月, 2024 @ 8:03 下午

      訪客:
      紅棗和圓肉都有點温燥,用量可以少些,紅棗可改用南棗代替.

  2. m said,
    15 11 月, 2022 @ 8:19 下午

    你好,芳姐,20個月bb 可唔可以飲

    • 芳姐 said,
      16 11 月, 2022 @ 4:26 下午

      m:
      幼兒盡量少用太補益的中藥材,淮山,蓮子,百合,陳皮,紅棗等較平和的藥材可適量用.黨參,圓肉温補,幼兒少用些較佳.

  3. yan said,
    8 4 月, 2021 @ 2:24 下午

    芳姐您好!
    腎氣虛和腎氣不足
    是不是一樣的呢?
    咁腎氣虚會不會
    條氣唔順,心悸
    氣短的呢?會不會更年期都會腎虚弱,失眠呢!咁平時腎氣虚有什麽湯可作调理身體呢?请芳姐指教
    指教😁

    • 芳姐 said,
      8 4 月, 2021 @ 8:19 下午

      yan:
      腎虛可以多吃些核桃肉,黑芝麻,黑豆,黑桑椹,圓肉,南棗,海參,花膠,竹絲雞等,經常煲些桑寄生黑豆南棗茶飲就很有益.

      • 匿名訪客 said,
        9 4 月, 2021 @ 12:24 下午

        多谢芳姐,我己買了海參了
        😀

  4. Yuki said,
    2 4 月, 2019 @ 10:24 上午

    芳姐,
    請問這個是否日常用保溫胡局水飲嗎?

    還是加豬展之類煲湯?
    本人嚴重失眠, 還有什麼局水可日常飲水用呢?

    • 芳姐 said,
      2 4 月, 2019 @ 3:52 下午

      Yuki:
      此湯一定粟煲煮才易出藥效,煲温壼焗水不行.如要焗茶,可用炒棗仁,柏子仁,圓肉各1湯匙,用開子沖洗,再注入開水,焗15分鐘可飲,可沖泡至淡.飲用幾天,有助安眠.

  5. tung said,
    21 8 月, 2018 @ 8:03 下午

    芳姐你好!
    我爸爸他有時血壓會很高,有時候會低,最近去醫院覆診血壓十分高,去私家醫生睇就正常
    請問要不要繼續吃藥,除了紅菜頭湯,有甚麼湯水呢!

    • 芳姐 said,
      21 8 月, 2018 @ 9:49 下午

      tung:
      令尊血壓波動建議看中醫調理,了解原因.血壓高很危險,平時可以用山楂,炒決明子,菊花各1湯匙泡茶服,可沖泡至淡,有助降血壓,又不寒不燥.決明子買回來白鑊炒7分鐘儲存,最好每樣取一些入茶包袋,方便沖服.豆腐鮮魚湯,芹菜紅棗魚尾湯都有助調整血壓.

  6. 匿名訪客 said,
    17 8 月, 2018 @ 2:18 下午

    芳姐!
    此湯不放紅棗改蜜棗可以嗎,另老人家身體弱可飲嗎?

  7. 匿名訪客 said,
    17 8 月, 2018 @ 2:15 下午

    此湯不放紅棗,改蜜棗可以嗎,另老人家可飲嗎?

  8. 芳姐 said,
    22 2 月, 2017 @ 1:42 下午

    amy:
    你囡囡情況有點特別,有時小朋友精神緊張都會出現頻去洗手間情況,建議多和囡囡傾談,看看她有没有任何困擾?多加開解及安慰.如尿黃有尿道痛情況必須看醫生.試用白果10粒,去芯,芡實1兩,覆盆子3錢煲瘦肉湯供服,連服3劑,看能否改善?建議都是看看醫生好些.

  9. amy said,
    22 2 月, 2017 @ 9:38 上午

    芳姐你好啊,我女今年6歲列排成日尿頻尿急,去完洗手間唔夠十秒又去,尿好少,咁應該煲咩湯飲

  10. 芳姐 said,
    6 1 月, 2017 @ 4:42 下午

    林妹妹:
    可以放紅蘿蔔.白蘿蔔則不行,因為會抵消黨參等的補氣作用.

  11. 林妹妹 said,
    6 1 月, 2017 @ 4:28 下午

    此湯放紅蘿蔔行嗎

  12. 露露 said,
    5 10 月, 2016 @ 10:10 上午

    唔該芳姐!

  13. 芳姐 said,
    5 10 月, 2016 @ 8:41 上午

    露露:
    此湯温補,你可能有點陰虛,所以服後上火.你試用蓮子連芯1兩,百合1兩,燈芯草6扎,茯神5錢,6碗水煮成2碗,你和仔仔各服1碗,連服3劑,有助清心安神,助安眠.

  14. 露露 said,
    5 10 月, 2016 @ 6:30 上午

    芳姐你好!
    因為小兒經常難以入眠,所以我煲了此湯水給他,而我自己也飲了半杯,瞓覺時我就覺得喉乾舌燥,這是否代表我不合適飲這款湯水呢?

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