By 芳姐 ( 26 3 月, 2012 at 7:58 上午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 肝胆，腎，腸胃病
在鮮魚檔見有石崇魚賣,56元1斤,是冰鮮魚,不是游水魚,相較其它海魚算是貴的了,鮮活的石崇魚一向要二百多元1斤,而且不是時常有供應,故冰鮮的都買了1斤,配薯仔,番茄,紅蘿蔔煲湯,鮮味之至!
[番茄薯仔紅蘿蔔石崇魚湯]有健脾開胃,滋陰補腎,强壯體質之效.對促進傷口癒合很有幫助,最適合剖腹生產婦女飲用.
用料是: 石崇魚1斤,番茄2~3個,薯仔2個,紅蘿蔔1個,生薑2片.
做法: 石崇魚劏洗淨,用少許油煎香;番茄,薯仔,紅蘿蔔去皮,切塊;將全部材料放入煲內,加6碗滾水煮約2小時成3~4碗即成.
~ 小貼士: 石崇魚對傷口深層癒合有良效,如買不到石崇魚,可以用石九公,牛鰍魚或木棉魚代替.
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多謝幫助
芳姐你好！我的左手有一個被電燒傷的傷口，傷口還有3一4寸闊未生長皮膚，請問這魚湯適合我飲嗎請問有甚麼食療对皮膚生長有幫助呢？請求幫助。thank you
祥仔:
你可以用北茋5錢,生薑2片,紅棗6粒煲石崇魚湯服,連服3劑,另外可以燉些花膠食用,例如用鮮奶薑汁,冰糖燉花膠,燉半小時可食,都有助加快傷口癒合.北茋有補氣升陽,托瘡生肌等功效,可每天用.例如單用北茋5片泡茶飲都有益,可沖泡至淡.
周太:
你兒子可以飲這款湯,加黑豆都得,不要炒黑豆,因較燥.
芳姐:
我兒二十年歲, 臉上有暗瘡, 可以飲這湯嗎, 另一這湯可以加少少黑豆嗎
請指教
請問有咩湯水和日常膳食適合現在情况？遲d要去電療，但化療就未知要不要。謝！
訪客:
做乳房切除及做電療,會破壞造血細胞,人會變得虛弱,可以多用黑木耳,雪耳,因為能刺激造血細胞生長.亦可多吃些螺旋海藻.電療後可以用四物湯煲瘦肉湯,可減少白細胞下降.四物湯材料是川芎,當歸,白芍,熟地各2~3錢,瘦肉適量煲1小時服.未電療可以用四君子湯;材料是黨參,白朮,茯苓各3錢,炙甘草1錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助健脾益氣,增强體質.
琳琳:
桂枝3錢就夠.
芳姐:
再一次感謝您! 桂枝要多少錢?
芳姐:
謝謝回覆! 做完手術剛一星期，適合飲黨參和紅棗嗎?
琳琳:
手術後一星期可以適量用補益氣血食療.
琳琳:
你試用黨參,北茋各3錢,杞子3錢,紅棗6粒,桂枝錢煲瘦肉湯服,5碗水煮成2碗,一星期服2~3次,有助改善手脚冰冷及黑眼圈.
芳姐:
想再問為何做完子宮肌瘤切除手術後即使睡多少也有黑眼圈(以前沒有)? 手腳時有冰冷的情況? 可以煲甚麼去除黑眼圈和解決手腳冰冷問題? 再一次感謝您!
謝謝回覆
琳琳:
石崇魚湯你現在可以煲來飲,有助加快康復.南棗水應該不燥火,無需去核,如喉嚨痕應該有點風,可用北茋,防風,白朮各3錢,桔梗3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服.
另外，朋友教我煲南棗水飲，不過飲了後喉嚨有點癢。是不是要除核才煲? 還是不適合我體質?
芳姐:
您好! 剛4天前做完子宮肌瘤切除手術，請問何時可以煲石崇魚湯飲用? 請問還可煲什麼湯水? 謝謝您
謝謝喔芳姐！
Ann:
你可以煲石崇魚湯,有助加快康復.螺頭湯可配淮山,杞子,紅棗一齊煲,能補氣血,都可以飲.
芳姐，我剛做完刮宮瘜肉手術，請問可煲什麼湯水？如煲螺頭湯或石崇魚湯，可以嗎？謝謝你喔！
sarah:
小孩氣管不好,平時可以用鱷魚肉,川貝,雪耳,杏仁,無花果,百合,核桃肉,白果,紅棗,虎乳靈芝這類食材.例如用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,就很有益.
芳姐，小孩气管不好，平时吃什么调理啊
芳姐: 謝謝你的資料, 我已開始做了.
Angelblues:
剛做完手術可以煲鯽魚,鯇魚,鯪魚,及各種小海魚湯,但生魚,山班魚,田雞就不要用,怕長肉芽.這類食材最好手術10天之後才用.可以多用北茋,可用夠1兩煲湯,因為能加快細胞癒合.
芳姐, 妳好!
想請教, 如做用婦科手術, 可以吃什麼魚和菜, 煲什麼湯水可令細胞加快愈合呢? 謝謝妳的意見!
李師奶:
你試買些花旗參,石斛磨成粉,每天早上及午後各服1茶匙,(總共4茶匙)温水送服,有助養胃陰,改善胃氣及喉乾咽燥情況.如鼻塞用口呼吸會令喉嚨乾涸,及睡不好,但懷孕不宜用辛夷花,宜去藥房買通鼻生理鹽水助通鼻.如胃氣太多,可用砂仁3錢,太子參3錢,煲鮮魚湯服,砂仁後下,有助消胃氣,同時有安胎作用.
芳姐,
你好, 想請教我現在懷孕15週, 懷孕前已有胃氣, 懷孕後更多
這幾天口淡淡, 喉嚨乾涸情況嚴重了, 飲了很多水也不夠。口腔之前有飛滋, 但這2天好像謝了。
鼻塞塞, 常常要用口呼吸。最煩惱是這幾天睡得不好, 輾轉反側, 起身了吸了大啖大啖新鮮空氣又睡, 常醒。可能是睡得不好, 所以這幾天也有頭痛, 很苦惱！
想請教芳姐, 我是太熱氣嗎? 還是什麼呢? 謝謝您~
芳姐, 女兒這兩天胃不舒服, 扯住痛又無胃口 ; 主要是星期日, 一, 連續兩天吃了太多生菜沙律, 三, 四再燒烤, 火煱 !! 有甚麼食獠推介 ? 而女兒平時胃都比較差, 有咩湯水可煲 ?
SUMSUM:
你囡囡的情況應該是食滯消化力差,可用淮山1兩,雞內金3錢,生薑3片,紅棗6粒煲瘦肉湯服,5碗水煮1小時成2碗,一天分服,連服3天.有助健脾胃,消積滯.
芳姐, 謝謝你的回覆.
sumsum:
你可叫朋友煲些素羅宋湯,即羅宋湯不加肉,加個紅菜頭同煮,有助補益氣血.
有朋友做了換肝手術, 身體很弱, 醫生不見意食中藥, 因肝排毒, 而中藥沒有化驗, 中藥有些有毒素, 請問有甚麼食療湯水可幫到調理.
TT:
惡露已少可以飲石崇魚湯,没問題.
小產手術頭一星期，惡露已少，可否飲石崇魚湯？
芳姐，
我先生以食倉魚嗎？
MONICA:
倉魚其實是有鱗的,癌症患者可以食.有時魚檔有些[鷹倉]就有些銀色細鱗未完全脫落,大多數一上水就脫落.
芳姐:
我先生可以食白椰菜心？請教導！谢
Monica:
腸癌患者可多用白椰菜,西蘭花,無花果,番薯,金針,雲耳,黑木耳,黃耳,雪耳這類食品,有助抗癌.
芳姐，
Bonnie 隻湯，啱唔啱浠我老公飲？
Monica:
這款湯是著名的[五行蔬菜湯],對中風,癌症,高血壓,高血脂,糖尿病等患者均有益.你可以煲來給丈夫服.
謝謝芳姐
芳姐：
我媽媽上個月中風請問煲什麼湯，謝謝。
Bonnie:
你可以用鮮牛蒡4兩(幼條1~2條),冬菇6朵,白蘿蔔連頂上嫩葉1個,紅蘿蔔1個,生薑2片,8碗水煮成4碗,分2天服.可每天服用,對中風患者有益,連服一個月都可以.如怕寒涼,可加些紅棗及陳皮同煮.
木瓜煲湯得唔得，点檏煲。請指導！
Monica:
你可用青木瓜1個,無花果4粒,紅棗6粒,生薑2片煲鯇魚尾或瘦肉湯,對脾胃及腸都有益.
多謝芳姐！
做化療同標靶係唔係唔好煲藥材
Monica;
從中醫的角度看,化療會破壞人體正常細胞,令免疫能力下降,適當用些能提高免疫力的中藥材有固本培元功效,令患者得到較優質的生活.不過醫院未必同意.那你就去中藥材不用.多煮些雪耳,黑木耳給患者服,有助刺激造血細胞生長.
除左石九公，有什麼湯可以飲，因為他要食低纖，請指導！謝謝！
Monica:
節瓜豆腐鯇魚尾湯;北茋,太子參(各3錢),杞子3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯,能强壯體質,又不燥火.
芳姐: 請問石九公是否即係石崇呢
周太:
有些人說石崇即石九公.但我兩種魚都買過,石崇和石九公有點相似,但石崇魚的魚頭較醜陋,很多尖角突出,身亦較圓較厚肉,有明顯分別,可能是[表親]都未定.
芳姐，
多謝！！
芳姐:
我先生腸癌，昨日第一次做化療同標靶，可唔可以煲石九公番茄薯仔湯佢飲？点檏煲！請指導
Monica:
你可以煲這款石九公湯.用石九公半斤,劏洗好後用少許油煎香;番茄,薯仔去皮,切塊,加生薑2片,用6碗水煮1小時,先生一天飲2碗.
芳姐:
我先生腸癌，昨日第一次做化療同標靶，可唔可以煲石九公番茄薯仔湯佢飲？点檏煲！請指導
芳姐:
我先生腸癌，昨日第一次做化療同標靶，可唔可U人煲石九公番茄薯仔湯佢飲？点檏煲！請指導
我先生腸癌，昨日第一次做化療同標靶，可唔可U人煲石九公番茄薯仔湯佢飲？点檏煲！請指導
芳姐:
十分謝謝!
芳姐:
你好,下個月要做甲狀腺全切手術,
想問,做完手術後幾耐飲石崇魚湯適合呢?
謝謝!
Tammy:
做完手術後第三天就可以煲石崇魚湯飲.第二天可以用北茋5錢,江瑤柱適量煲粥供服,有助傷口加快康復.
芳姐：
非常感謝你！
芳姐：
你好！我早前做完膽切除手術(28/5做)頭一個星期都覺得精神唔錯，近排反而覺得經常頭暈，易疲倦。飲食方面主要飲魚湯、青菜同水果等。請問這是何原因、應如何調理。我出院時醫生話我鉀低、飲了三杯鉀水先出院，之後話我後生應該沒事喔，請問關不關呢件事呢？多謝晒百忙之中賜答！謝謝！
elaine:
鉀低可能會影響没精神的,建議要看醫生了解為何會鉀低?可每天榨杯蔬果汁來飲,或吃些香蕉,蘋果都有幫助.另外可用黨參3錢,淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲豬展湯飲,有助補氣血,提高精神.
芳姐：
謝謝你寶貴的提點，我終於可以食得更健康、同埋知道唔可以吃得油膩，非常感謝你！我而家去飲蓮子雪耳糖水了！謝謝！