產後貧血—蓮藕紅腰豆排骨湯

By 芳姐 ( 20 9 月, 2012 at 7:32 上午) · Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 家常食療

     終於完成了[坐月天書]的拍攝工作,全靠編輯,美指及攝影師的用心,一切才會進行得如此順利,真是衷心謝謝他們!

     產後調補得好,可以大大改善產婦的體質,甚至連產婦以往有的疾病如哮喘等也可因調補得宜而治癒.書中多款湯餸、茶飲,味道甚佳,家中其他成員同樣可以用來作補益身體之用.

     現時蓮藕肥大粗壯,一些體弱貧血,經常發虛熱,面目膚色蒼白,這類虛弱人士可常用蓮藕作食療.而蓮藕又有健脾開胃,補血止瀉等作用,是懷孕及產後需要補血婦女的最佳食品.

     [蓮藕紅腰豆排骨湯] 能補益心脾,助胃氣恢復,更能潤澤肌膚.對產前及產後的婦女都甚為適合.

     用料是: 蓮藕1斤,紅腰豆1兩,生薑2片,紅棗6枚,排骨半斤.

     做法: 蓮藕去皮,切塊;排骨出水;紅腰豆浸洗;將全部材料放入瓦煲內,用8碗煮約2小時成4碗,即可連湯料同食.

     ~ 小貼士: 此湯清甜美味,全家可飲.如果需要哺乳的產婦,可在湯料中加4,5粒無花果同煮.

121 comments »

  1. scy said,
    14 10 月, 2019 @ 9:47 上午

    芳姐，早上好，请问这个汤可以加红豆, 亦小豆和陈皮一起煲吗？谢谢您^^

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    • 芳姐 said,
      14 10 月, 2019 @ 1:23 下午

      scy:
      已有紅腰豆,無需再加紅豆,赤小豆,可加陳皮.

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  2. Yuki said,
    2 6 月, 2019 @ 8:56 下午

    產後有d貧血，冇豬賣可以食咩？

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    • 芳姐 said,
      3 6 月, 2019 @ 11:11 上午

      Yuki:
      你可以用黨參4錢,紅豆1兩,圓肉5錢,紅棗6粒去核,5碗水煮成2碗服,飲湯吃些湯料,一星期2劑,有助補血.

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  3. Joanne said,
    3 4 月, 2018 @ 6:34 下午

    姨甥女剛剛開刀生產完18日，可以煲什麼湯比佢飲！
    呢排 我只煲下淮山，陳皮，圓肉，瘦肉！
    炒米陳皮圓肉焗水
    薯仔蕃茄魚湯（九棍魚/ 石狗公）
    還可以煲什麼湯呢？

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    • 芳姐 said,
      3 4 月, 2018 @ 7:51 下午

      Joanne:
      產後第三週可以燉些花膠,海參雞湯供服,這款蓮藕湯亦適合.紅菜頭番茄紅蘿蔔腰果湯清潤又補血亦可以服用.

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  4. sammi said,
    22 6 月, 2017 @ 11:45 上午

    你好芳姐, 請問可介紹幾款小產後補身的湯水嗎?

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    • 芳姐 said,
      22 6 月, 2017 @ 4:48 下午

      sammi:
      小產後最好像一般產婦般調理.惡露清了可以用黨參3錢,北茋3錢,淮山1兩,紅棗6粒燉雞湯服;或用淮山,杞子,圓肉,瘦肉各適量燉花膠食;或用紅菜頭,紅蘿蔔,薯仔,紅腰豆煲瘦肉湯服都補氣血.要暖飲暖食最少一個月,盡量少吃生冷寒涼東西.

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  5. 芳姐 said,
    30 1 月, 2017 @ 11:26 上午

    karina:
    懷孕可以飲此湯.亦適合服用首烏黑芝麻糊,可減少脫髮情況.

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  6. Karina said,
    29 1 月, 2017 @ 11:54 下午

    芳姐，我懷孕6個月，是否可飲用此湯？另外，你經常介紹可在超市買的首烏黑芝麻糊，是否合孕婦食用？因掉髮情況嚴重，謝謝！

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  7. 芳姐 said,
    6 12 月, 2016 @ 7:55 下午

    Peary:
    喉痛有些虛火,不宜飲補益東西,可以用羅漢果1/4個泡茶服,炒米茶遲些再飲.喉痛好了可用紅豆2兩,杞子3錢,紅衣花生2兩,紅棗8粒,8碗水煮成4碗,分2天服,一星期煮3劑(飲6天),有助血色素上升.

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  8. PEARY said,
    6 12 月, 2016 @ 3:54 下午

    芳姐,

    我朋友生產完約20日, 面色蒼白, 血色素低, 醫生有補充鐵丸,
    但近日有喉嚨痛, 是否要停補品?和炒米茶?
    又應該要煲什麼湯水?

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  9. 芳姐 said,
    10 10 月, 2015 @ 8:21 上午

    MARUKO:
    你可以用川芎2錢,白芷3錢,天麻3錢,生薑3片,紅棗6粒煲大魚頭湯服,連服3劑見效.餵完奶才飲就成.

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  10. maruko said,
    9 10 月, 2015 @ 9:40 下午

    芳姐，我於坐月初期吹到風，每晚都有點頭痛，可飲什麼湯水補救？聽說天麻有效，但我餵人奶，可介紹餵人奶但能驅頭痛嘅食療給我嗎？謝謝

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  11. 芳姐 said,
    9 10 月, 2015 @ 9:29 上午

    JUDY:
    你試多食海參,花膠,因為屬陰陽雙補之品,又補腎陰,又補腎陽,男女可食,有助孕作用.

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  12. Judy said,
    9 10 月, 2015 @ 8:31 上午

    芳姐，你好 四年前因宮外孕切除了一條輸卵管，夫妻俩人努力左半年一直都没有成功，請問可以㷛什么湯水幫助。

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  13. bingkei said,
    11 7 月, 2015 @ 4:46 下午

    芳姐你好，想請教你，老人家做完通波仔，做完手術後幾個月一路瘦，
    瘦咗十幾磅，成日覺得冇胃口食嘢，之後再check,話佢有嚴重貧血，營養不良，
    同有啲血糖高，佢面色蒼白，上面呢個湯啱唔啱佢飲？仲要唔要加章魚？
    如加章魚又要唔要俾小小綠豆，等啖湯冇咁燥熱？…仲有冇多小小呢方面湯水同食療！？
    謝謝！

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    • 芳姐 said,
      11 7 月, 2015 @ 6:03 下午

      BINGKEI:
      小米最健脾,你可以去超巿或雜貨店買小米,配杞子煲粥,最好加阿膠,最為補血,又不影響血糖.將阿膠1塊,打碎,放入碗中,加水大半碗,隔水蒸半小時左右至溶化,可存放雪櫃,每次無論煮粥,煮湯都可趁熱加入2湯匙阿膠汁供服.這款蓮藕湯可以加章魚,無花果,加少許綠豆都可以,有助補血.

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  14. 芳姐 said,
    23 4 月, 2015 @ 9:14 上午

    蘭花:
    可以飲益母草湯,益母草有助子宮收縮的.加3錢山楂同煮,山楂有活血袪瘀作用.

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  15. 蘭芳 said,
    23 4 月, 2015 @ 12:10 上午

    芳姐,小女今日覆診,醫生話佢個胎未流得清,要食藥協助排出,仲可飲益母草嗎?

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  16. 芳姐 said,
    21 4 月, 2015 @ 2:22 下午

    蘭花:
    自然流產可以用益母草5錢,紅棗6粒煲小米粥供服,有助加快子宮康復.炒米水有益,可加生薑及紅棗適合,有助補血袪風.這款湯都可以飲.

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  17. 蘭芳 said,
    21 4 月, 2015 @ 10:38 上午

    芳姐,小女上星期五自然流產了,請問現時可飲這湯嗎?現佳段可食啲乜好?炒米水是否有幫助,謝謝

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  18. dada510 said,
    12 8 月, 2014 @ 3:38 下午

    益母草紅糖水 早及晚也要飲? 或是每天1次? 謝謝!

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    • 芳姐 said,
      12 8 月, 2014 @ 4:25 下午

      dada:
      通常4碗煮成2碗,就一天分服,如每天1次都可以,要將湯煮濃些.

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  19. 芳姐 said,
    11 8 月, 2014 @ 8:42 下午

    DADA:
    益母草紅糖水出院就可以飲.連飲3天.1次1兩.

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  20. dada510 said,
    11 8 月, 2014 @ 3:57 下午

    坐月(順產或開刀)何時開始食益母草紅糖水? 要飲多少天? 1兩益母草 = 1次服用的份量?

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  21. Poohpoohchan said,
    3 5 月, 2014 @ 3:15 下午

    謝謝你芳姐

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  22. Poohpoohchan said,
    2 5 月, 2014 @ 11:40 上午

    芳姐

    我兩年前做左切除子宮和卵巢手術，請問要煮d嘜野食，請回覆

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    • 芳姐 said,
      2 5 月, 2014 @ 12:15 下午

      Poohpoohchan:
      切除了子宮和卵巢,平時可以燉些海參、花膠食,多吃些雪耳,黃耳,黑豆,黃豆及豆製品食用都有益.

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  23. 芳姐 said,
    3 3 月, 2014 @ 7:51 下午

    kimki:
    懷孕不宜用丹參,可以用黑豆1兩,黑芝麻3錢,黑棗6粒,5碗水煮成2碗服,對胎兒有益,又對慢性濕疹有幫助.一星期2次.如皮膚太癢,可以用芫荽6棵,連根洗淨,5碗水煮10分鐘,兌入涼水作外洗.

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  24. kimki said,
    3 3 月, 2014 @ 1:25 下午

    芳姐你好

    早前因皮膚問題，你教過我用生地，丹參，甘草黎煲黎飲，雖然未見成效，但若果我而家剛開始懷孕，咁我仲可以繼續飲有呢啲葯材嘅葯呢？會唔會影響到個胎？謝謝你！！

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  25. Selene said,
    12 2 月, 2014 @ 4:50 下午

    芳姐，
    產後，坐月期間有少许頭疼應該喝什么？
    此外，我有喂人奶，可以喝酒吗？
    謝謝！

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    • 芳姐 said,
      12 2 月, 2014 @ 7:57 下午

      Selene:
      坐月頭痛可能是吹了風冷親,可用川芎2錢,白芷3錢,天麻3錢,紅棗6粒,生薑2片煲大魚頭湯服,連服2劑應可改善.餵人奶可以適量喝酒,但不宜太多,飲酒後隔2小時才好餵奶,否則會影響寶寶健康.

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  26. 芳姐 said,
    1 1 月, 2014 @ 8:59 下午

    Agnes:
    人參大補氣血,如1人份量用1~2錢就夠,可配冬蟲草,石斛,北茋,黨參各2錢燉花膠,有益氣養陰,補血益精功效.

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