By 芳姐 ( 19 2 月, 2013 at 8:11 上午)
· Filed under 老人病/骨傷/關節病
年紀老的人在天冷時容易出現低温症,主要是身體素虛,加上心臟衰弱心力不足,血液循環欠佳引致.故老人家在寒冷天氣必須注意保暖,同時要多吃些温補腎陽之品以改善畏寒肢冷症狀。
鹿茸能温補腎陽,對畏寒肢冷,腰痠背痛,小便清長,精衰血少,消瘦乏力及小兒發育不良,骨軟行遲等症有療效.老人家本來宜配人參燉服,但有些人虛不受補,用人參燉服易出現[上火]情況,故今次介紹用平和的補益藥,淮山、杞子、南棗、桂圓肉同燉,有補益氣血,温腎助陽的功效。
用料是: 淮山1兩,杞子4錢,南棗4~6枚,鹿茸1~2錢.
做法: 將材料洗淨,放入燉盅內,用2碗半水燉約3小時,即可連湯料同食。
~ 小貼士: 鹿茸售價貴,最好研粉服用,每次服大約3分就夠.如作為家常湯水,可加雞肉或瘦肉同燉。對體質虛寒人士,及婦女產後腰膝冷凍者均適合。但陰虛火旺及有外感者不可服。
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Kelvin:
其實吃多少次鹿茸主要看產婦體質,如體虛偏寒,可以服一個月,每星期2次.
芳姐唔好意思，想問一問鹿茸在坐月子後期一般最多可以食幾次？如一星期兩次，咁要食幾星期呢？多謝晒你！
芳姐，多謝你的解答！咁要落多少碗水呢？
Kelvin:
2碗半水燉.
kelvin:
鹿茸可以燉走地雞半隻,配黨參(或人參),杞子各3錢,生薑2片,紅棗6粒燉3小時就成.一星期2次.
芳姐你好！太太就來坐完月子，想燉鹿茸俾佢食，請教吓你要加乜配料好啲？同埋一星期食幾次？多謝你！
Canny:
燉鹿茸片,配補益藥材,不能吃白蘿蔔,青蘿蔔,亦要避免飲濃茶,以免影響藥效.如果脾胃功能差,或有外感發燒就不宜燉這類補益湯服.
芳姐，想請教，如果我們燉 鹿茸片，杞子，龍眼肉，准山，豬𦟌，需唔需要 介口？謝謝
yy wong:
天氣涼些才用人參,現時尚熱,可以用黨參3錢,北茋3錢,淮山1兩,紅棗6粒,圓肉3錢煲排骨湯.或用紅菜頭,番茄,椰菜,洋葱,紅腰豆各適量煲瘦肉湯服都補氣血.雲苓白朮扁豆衣可以服黨參湯前服1~2劑.
男性24歲看中醫后說是疲勞過度引致氣血不足和腎氣不足 可煲或燉什麽呢？高麗蔘可燉嗎？如可以加些什麽燉呢？是否要飲兩劑雲苓白述扁豆衣才好飲蔘湯嗎？請指教
謝謝芳姐建議！呢啲簡簡單單好啱我！=)
Summer:
夏天出汗多,最好待秋涼才用鹿茸,現在你可以用北茋1兩,黑豆1兩,浮小麥1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯,有助健脾益氣,止虛汗.餵奶可服,一星期3次.另外可以煲些紅菜頭,薯仔,番茄,紅腰豆牛肉湯,又補血,又滋補.如用牛展可以連湯料吃埋.用量隨意,最緊要吃湯料.
生產完差不多兩個月，因開刀加上手術失血過多（須輸血）坐月期間不敢進補，產後汗多，偶有喉乾，現在惡露已清，正餵人奶，可以飲此湯進補嗎？
用嘉美雞燉適合嗎？
可加烏雞？有濕疹可服嗎？
芳姐：
謝謝妳。
MONKI:
飲鹿茸湯前吃2劑袪濕湯.一星期飲鹿茸湯2次就夠,竹絲雞本來不錯,但由於多用大量激素飼養,最好買外地進口的急凍竹絲雞,或用本地有機雞半隻燉更佳.
芳姐：
還想知道，飲鹿茸前要去濕，即是要在飲鹿茸幾耐之前飲”雲苓白朮扁豆衣湯”呢？唔該。
芳姐：
早晨！淮山杞子圓肉燉鹿茸，請問1星期可以飲幾多次呢？加竹絲雞燉是否勝過瘦肉呢？
多謝芳姐的關心，我吃補品後，完全沒有上火，感覺沒有什麼不妥，所以中醫叫我可以繼續，服後只覺得大便多了，沒有其他不適，這是否不吸收呢？
小琪:
你吃補品没有上火情況可繼續服用.大便多是好事,表示補藥行到氣,將身體廢物推出體外.
小琪:
十全大補和高麗參燉鹿茸大補氣血,但你服後如有上火情況就要停服,建議你看一看經驗好的中醫婦科教授作調補較佳.如要介紹,可以按bar頂[聯絡芳姐],我可作私人回應.
多謝芳姐！ 我現在有食同仁堂的十全大補丸和一星期兩次蔍茸燉高麗蔘，合適嗎？
方小眉:
你可以在右上角搜尋的空格內打[各種不同類型體質]幾個字,再按一下搜尋,即可了解何謂陰虛火旺及其它類型體質及合適食物.
小琪:
你可以用八珍湯煲雞,八珍湯材料是川芎,當歸,白芍,熟地,人參(或黨參),白朮,茯苓,炙甘草,各用2錢,加紅棗6粒,生薑2片煲走地雞半隻,一星期2次,能大補氣血,改善畏寒肢冷及暈眩情況.
芳姐：
我3年前和一年前都小產了一次，之後至今都未能再懷孕?西醫檢查說夫妻二人身體正常，中醫就話我脈弱，請問我食鹿茸+高麗蔘，正確嗎？應如何養好身子呢？近排手腳勁冷，易暈眩
請問何謂陰虛火旺，如何知道自己屬何種体質？
謝謝!
謝謝芳姐
芳姐,請問這個份量是一人份的嗎?
芳姐,謝謝您的回覆,另想問喝此湯後是否需要戒口?老人家是否不宜多吃補品?哪些多吃也不會影響健康?謝謝!
東東:
此為一人份量.老人家宜進補,但中藥盡量少量開始,不宜大劑量.進補後不要飲蘿蔔湯及吃白蘿蔔,不要飲很濃的茶就成.
芳姐,您好!請問喝了這個湯水之後要不要戒口?雲苓白朮扁豆衣湯是否在喝此湯前都要服用?收經婦女喝這個會否響荷爾蒙?
東東:
雲苓白朮扁豆衣湯主要健脾袪濕,脾胃有濕就不能吸收補益品,故飲補益湯前飲一劑此湯會更好.鹿茸補腎陽,如果不是過服不影響荷爾蒙,一星期2次没問題.
JOEY:
陰虛火旺者易出現咽乾喉涸,潮熱盜汗,心煩失眠,大便乾結,經少或閉經等.吃鹿茸湯前可以煲些雲苓白朮扁豆衣湯服.
芳姐妳好，
請問怎樣為之陰虛火旺？吃鹿茸前需要喝些去濕湯水嗎？
芳姐，
請問怎樣為之陰虛火旺？
芳姐, 小兒3歲和8歲, 可飲此湯嗎? 另想問煲湯用瘦肉或豬展, 療效是否大致相同?
jelly:
小兒如果不是體質太虛寒無需吃鹿茸,其他材料可以用,瘦肉或豬展都没問題.
CARY:
手脚常覺冷,氣血差,宜多用薑水浸脚,增加血液循環.鹿茸湯可一星期1次.
芳姐，
多謝你的囬覆🙏☺️忘記再問因為手腳現覺冷氣，是否1⃣️星可以㷛1⃣️次？還是1⃣️個月2⃣️次？
麻煩您啊。
CARY:
陰虛火旺,可試用沙參,玉竹各3錢,鹿茸2錢,南棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助減少燥性.
芳姐，
我也是陰虛火旺，但是也想㷛鹿茸湯，可有其它配搭？
Sorry ,我以為post 不了，不斷重新post
謝謝芳姐。
我已沒加圓肉，只而鹿茸，高麗參，烏雞，瘦肉。
謝謝，芳姐。
謝謝。
其實我只是放鹿茸，高麗參，烏雞，瘦肉
我沒加圓肉，得鹿茸高麗參烏雞瘦肉，都受唔到。我下次都是用黨參，跟老公分開燉。
謝謝芳姐，我食飯時候去買羅漢果
JOYCE:
如 飲補品後喉痛表示上火,暫時不宜飲,可以用羅漢果1/4個泡茶服.下次飲時用量減半試試,或去圓肉,用生曬參,生曬參滋陰益氣,類似花旗參但不寒涼,試試看.
我飲左一碗喉嚨就唔舒服，有點痛，芳姐，我是否虛不受補。
謝謝，芳姐
JOYCE:
高麗參3錢,鹿茸(如硬身那種用3錢,薄片透明那種用2錢)3碗水燉去皮走地雞半隻,燉3小時服.如懷孕不宜服此食療,因為懷孕宜涼潤之品,產後才服.
想問用三錢高麗參，用幾多鹿茸，燉幾碗水，用雞湯燉四小時？
唔該晒，芳姐。
有了是否就不可以食高麗參啦？
JOYCE:
你和丈夫都可以用高麗參,只要用3錢以內就成.黨參可以用4錢,兩樣都可以用.天涼可以燉鹿茸高麗參服,有功温補氣血,强身健體.身體氣血好,容易受孕.長期捱夜,可以多煲些雪耳,木瓜,杏仁湯,加瘦肉同煮亦可.
芳姐你好啊，我用薑片煲好烏雞湯再燉鹿茸，我飲完會覺得全身暖少少，但我老公飲完話無咩感覺，我見我飲養命酒如是，我飲完會暖身，佢話無咩特別。因為我地都想要小朋友，所以我買左鹿茸高麗參，但驚自己容易上火，我是否不加高麗參轉用黨參較好？我老公就加高麗參燉？佢長期返夜班的，有冇咩湯水岩佢。