化痰止咳—龍脷葉杏仁蘋果湯

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     天氣時時寒時暖,近日不少人患上傷風、感冒,對一些身體素虛,或肺功能向來弱的朋友,傷風、感冒後往往會咳嗽一段時間,尤其是小朋友,又不會吐痰,容易因痰涎影響咳嗽不止..

     龍脷葉是化痰止咳的良藥,菜市場常有鮮品供應. 用龍脷葉配合南,北杏,蜜棗煲湯飲,對咳嗽痰多人士很有幫助. 如果是小孩子感冒後咳嗽,可以加1-2個蘋果同煮,蘋果有潤肺功效,且可以令湯更加好味容易入口.

     用料是: 新鮮龍脷葉1, ,北杏1, 蜜棗3, 蘋果2.

     做法:龍脷葉洗淨; 蘋果洗淨,去核切塊; 將全部材料用6碗水煮約1小時即可供飲.

     ~ 小貼士: 此湯清甜可口,全家合飲.如作家常湯水,加瘦肉同煮即成.

1126 comments »

  1. 芳姐 said,
    9 3 月, 2014 @ 8:17 上午

    Florence:
    這款湯加紅蘿蔔或蘋果,雪梨較佳.很少加栗子的.

  2. Florence said,
    8 3 月, 2014 @ 11:17 下午

    芳姐你好,
    如果氣管不舒服又有點咳 ,有痰可以飲這個湯嗎?可以加栗子嗎?
    謝謝

  3. 樂樂 said,
    8 3 月, 2014 @ 1:46 上午

    芳姐,你好,請問南杏北杏比例應該是多少呢?謝謝

    • 芳姐 said,
      8 3 月, 2014 @ 8:20 上午

      樂樂:
      南杏5粒,北杏只能用1粒,以這個比例就差不多.

  4. 匿名訪客 said,
    6 3 月, 2014 @ 9:44 下午

    請問睇到我留言嗎?

  5. Jasmine Yeung said,
    6 3 月, 2014 @ 9:20 下午

    如我不用蜜棗, 改用無花果代替! 可以嗎?

  6. 匿名訪客 said,
    6 3 月, 2014 @ 8:14 下午

    芳姐你好!我女女三歲!呢兩日流鼻涕!杰的些少黃綠色!鼻塞同淚眼!我可以煲些什麼幫助減輕昵?

  7. 張太 said,
    6 3 月, 2014 @ 5:16 下午

    化痰止咳—龍脷葉杏仁蘋果湯
    9個月小朋友可以飲嗎
    有沒有好介紹, 我平時只煲魚湯

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2014 @ 7:41 下午

      張太:
      龍脷葉蘋果湯任何年紀都可以飲,很平和的.用淮山,蓮子,芡實,茯苓,紅棗煲瘦肉或鮮魚湯,能健脾胃,助吸收.健脾就能袪痰,小兒如痰多可常服.每樣5錢,紅棗4~6粒.

  8. 祖兒 said,
    6 3 月, 2014 @ 4:30 下午

    芳姐,您好。又要請教您啦。
    我仔仔快要做腺樣體切除手術,請問手術後可以保什麼湯水給他飲。
    謝謝。

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2014 @ 7:39 下午

      祖兒:
      手術後可以用北茋5錢,陳皮1塊煲瘦肉粥供服.如有胃口可以用淮山,蓮子,百合燉花膠瘦肉湯飲,有助加快康復.

  9. 芳姐 said,
    6 3 月, 2014 @ 1:30 下午

    張太:
    此湯很平和,小朋友及幼兒均可飲用.

  10. 張太 said,
    6 3 月, 2014 @ 11:29 上午

    小朋友15個月飲得嗎?

  11. 芳姐 said,
    5 3 月, 2014 @ 5:33 下午

    Tins:
    如果你仔仔的情況其實最好做手術,手術亦較簡單,因為不能根治,食療只能作輔助治療.可以用辛夷花6朵,剪開泡茶,可加些少蜜糖,每天一杯.

  12. 芳姐 said,
    5 3 月, 2014 @ 5:31 下午

    Lily:
    仔仔痰咳,宜用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢,入茶包袋,與白米煮成粥供服,有助化痰止咳.龍脷葉蘋果湯可以作保健湯水,如痰多可加羅漢果半個同煮.

  13. Tins said,
    5 3 月, 2014 @ 4:43 下午

    芳姐,

    我的兒子9歲, 一直都有鼻敏感, 最近呼吸時經常呼呼聲, 晚上睡覺好大鼻鼾聲,
    我帶他去看專科, 醫生檢查後發現他腺樣體增生及偏桃線肥大, 建議做手術;
    如果不想做手術, 請問有食療可以根治嗎?

  14. Lily said,
    5 3 月, 2014 @ 9:49 上午

    芳姐,
    你好,仔仔又感冒微燒,又咳有痰,半夜咳到訓唔到,已食西藥,醫生說他又是氣管敏感,想問下食緊西藥可煲龍利葉蘋果湯給他喝?又或可煲什麼可幫助他,舒緩他的咳?
    謝謝
    Lily

  15. 芳姐 said,
    4 3 月, 2014 @ 2:14 下午

    Sharon:
    你可以用北茋5錢,杞子4錢,紅棗12粒,去核,雪耳2錢煲豬展湯,8碗水煮成4碗,全家可飲.此湯能提高免疫力,經常飲用,有助抗病.亦可不用雪耳,瘦肉只煲茶作茶療,用6碗水煮成3碗供3個仔仔飲,早上各1杯,可加冰糖或蜜糖,好好味的.一星期3次,服用一個月,看能否改善?

  16. Sharon said,
    4 3 月, 2014 @ 12:32 下午

    芳姐妳好,

    我有3個仔仔, 分別8-14歲, 唔知點解佢地3個常常患感冒, 又會咳又多痰, 而且多會發燒的, 每年睇醫都不下好多次, 加上依家既菌重勁左,
    我都常常煲D健康有益湯水比佢地飲, 又會比康XC比佢地飲, 好似..都無乜作用既,
    想請教一下, 可以煲乜野湯水/飲料比佢地飲, 可以令佢地有改善, 加強抵抗力呢?
    非常感激你的幫助!
    Sharon

  17. jacky said,
    2 3 月, 2014 @ 6:47 下午

    芳姐你好,

    之前問過,經常喉痛,用北芪,杞子,牛蒡干各3錢,甘草1錢,飲左好過一輪,但又反反覆覆,其實屬吾屬於陰虛火旺? 飲邊隻湯水有幫助?thanks

    • 芳姐 said,
      2 3 月, 2014 @ 7:37 下午

      jacky:
      喉痛如果伴咽乾喉涸,可能有點陰虛,可以用花旗參2錢代替北茋,配杞子,麥冬,牛蒡乾,甘草泡茶飲.有清肺虛火,減少喉痛症狀.

  18. 芳姐 said,
    1 3 月, 2014 @ 6:10 下午

    訪客:
    小兒感冒有痰聲,你試用紫蘇葉,北杏,辛夷花各3錢,甘草1錢,生薑3片,片糖適量,3碗水煮15分鐘供服,連服2劑,看能否改善?

  19. 小兒夜咳 said,
    1 3 月, 2014 @ 4:39 下午

    芳姐請問我仔四歲,有感冒,鼻涕流唔到出黎,咳時候聽到有痰聲,夜晚特別厲害,請問感冒還可以飲湯嗎?可以飲邊種好,謝謝

  20. bugs bi said,
    28 2 月, 2014 @ 9:32 下午

    唔該晒!芳姐!聽到我都放心d!

  21. 芳姐 said,
    27 2 月, 2014 @ 8:08 下午

    訪客:
    海星可以配蘋果1~2個,去核,南北杏1兩,川貝3錢,陳皮1塊,無花果4粒煲瘦肉湯供服,有助化痰止咳.此湯全家可飲.

  22. 匿名訪客 said,
    27 2 月, 2014 @ 5:29 下午

    芳姐,你好!我哥仔呢兩日咳,本身夜咳,但現在日頭都咳得很密,有啖但咳不出來,好像乾咳,間中有鼻涕!我奶奶剛買了海星回家,請問用此可以煲咩止咳!謝

  23. 芳姐 said,
    27 2 月, 2014 @ 12:47 下午

    煩惱的人:
    你試用金銀花,桑葉,菊花各3錢,羅漢果半個,胖大海3錢,甘草1錢,4碗水煮半小時供你先生服,連服3劑,有助改善.

  24. 烦恼的人 said,
    27 2 月, 2014 @ 9:50 上午

    芳姐:
    你好,我老公呢两日感冒咳嗽,咳出来的痰很黄,喉咙好痛好痛,禁大个人又唔肯打针,睇医生开左D药又唔多好,请问芳姐,我应该煲D咩卑拒饮见效快呢?龙脷叶广东呢边无见过呢。

  25. BBIrene said,
    27 2 月, 2014 @ 2:14 上午

    芳姐~
    你好~小兒一歲九個月~咳咗成個月~飲咗幾日龍脷葉石黃皮湯痰少咗好多~但夜晚仲係好咳(幹咳)~我應該轉煲鱷魚或鷓鴣湯定係繼續煲龍脷葉湯呀? 麻煩芳姐百忙中指教!謝謝~

    • 芳姐 said,
      27 2 月, 2014 @ 8:24 上午

      BBirene:
      小兒久咳不癒,可用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗4,5粒,去核,北杏3錢,4碗水煮半小時供服,連服3劑,看能否見效?鱷魚肉或鷓鴣湯亦可一星期服1~2次,有助增强肺氣.

  26. Monica said,
    26 2 月, 2014 @ 8:58 下午

    芳姐,我條脷好腫,腫到有齒印,又有鼻塞,好似好熱氣點算?

    • 芳姐 said,
      26 2 月, 2014 @ 11:04 下午

      Monica:
      你試用桑葉,菊花,辛夷花各3錢,3碗水煮成2碗服,有助清熱氣,收鼻水.另外煲些雲茯,白朮,扁豆衣各3錢,+薏米1兩,馬蹄6粒煲瘦肉湯飲,有助改善脷腫.

  27. 芳姐 said,
    26 2 月, 2014 @ 6:32 下午

    bugs bi:
    你飲蘋果海底椰湯没問題,很平和的.這款龍脷葉湯亦可以飲.孕期宜涼潤,產後宜温補,所以飲稍為清涼的湯水没問題,生冷食物如西瓜,冰凍飲品,壽司,魚生等就不宜.

  28. 芳姐 said,
    26 2 月, 2014 @ 6:29 下午

    SAI SAI:
    蘆根雪梨薏米水可以間中煲給小朋友服,有清臟腑熱作用.尤其是打預防針前兩天可以煲來服,連服3劑,可減少不適.病好後可用淮山,蓮子,百合,芡實,茯苓各3~4錢煲瘦肉湯飲,有健脾胃,助吸收功效,脾胃功能好病痛就少.

  29. bugs bi said,
    26 2 月, 2014 @ 4:14 下午

    另外想問我而家懷孕13 週幾感冒又咳!
    今日奶奶煲左d 蘋果海底椰飲唔飲得ga?
    我上網睇又話好涼!但我都已經飲左2 碗><
    而家有d 驚!

  30. bugs bi said,
    26 2 月, 2014 @ 4:08 下午

    你好
    想問下哩個湯懷孕13週飲唔飲得?

  31. sai sai said,
    26 2 月, 2014 @ 2:10 下午

    謝謝芳姐,
    之前有煲雪梨蘆根水給小朋友當水飲,但就不會加薏米和甘草。請問這個涼水平日沒病痛也可飲嗎?
    另,痊癒後有什麼湯水可幫助小兒補回身體? 謝謝!!

  32. kimmy said,
    26 2 月, 2014 @ 9:41 上午

    芳姐~之前我問你健脾去濕的湯水(淮山1兩,白朮,茯苓,澤瀉,扁豆衣各3錢,陳皮1塊,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服),但我想煲來成家飲呀..要煲幾耐架??可連服3劑系咪指要飲三日??謝謝你

  33. 芳姐 said,
    25 2 月, 2014 @ 10:32 下午

    jacky:
    常喉嚨痛可以用北茋,杞子,牛蒡乾各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,有助增强體質,改善不適.

  34. 芳姐 said,
    25 2 月, 2014 @ 10:31 下午

    sai sai:
    你可以用蘆根5錢,薏米1兩,雪梨2個去核,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,有助清熱解毒.

  35. jacky said,
    25 2 月, 2014 @ 8:02 下午

    芳姐,經常喉嚨痛,食少少餅,炒飯,炒面,就會上火(第二日就要睇醫生),加上成日冇咩精力,易累,容易感冒,頭暈目眩,視力模糊,平時怎樣提升抵抗力? thanks

  36. sai sai said,
    25 2 月, 2014 @ 6:06 下午

    小朋友染上了甲型流感,請問㷛什麼湯水?謝謝!

  37. 恩媽 said,
    25 2 月, 2014 @ 2:11 下午

    謝謝芳姐!

  38. 芳姐 said,
    25 2 月, 2014 @ 10:48 上午

    恩媽:
    你可以叫朋友多吃些黑木耳,因為黑木耳有[血液清道伕]之稱,有助消除肌瘤,可以每次用2朵,加片糖煮糖水服,飲湯吃些黑木耳,一星期1~2次.忌吃含激素高食物,如激素養的家禽,塘魚,蔬果等.燕窩,雪蛤膏,中藥紫河車(胎盤),海馬等都不要用.

  39. 恩媽 said,
    25 2 月, 2014 @ 12:13 上午

    芳姐, 我個好友大約一星期前做了割除子宮肌瘤和朱古力瘤手術,但部份肌瘤太深入了血管不能割除,
    日後要打針服藥控制希望肌瘤不再變大,想問她可以食些甚麼對她益呢?那些食物要戒呢? 有甚麼湯水適合她飲呢?

  40. 芳姐 said,
    24 2 月, 2014 @ 3:55 下午

    tina:
    龍脷葉很輕秤,我都没有量過一兩有多少?因為有大,有細.你在山草藥檔或菜檔買2兩,分兩次用就成.

  41. 芳姐 said,
    24 2 月, 2014 @ 3:53 下午

    豬媽媽:
    懷孕後期及產後宜多吃黑木耳,有助縮細肌瘤.懷孕期間最重要是營養均衡,對寶寶就好,期間重要是健脾胃,助吸收.紅棗小米粥最健脾胃,用料簡單,紅棗6~8粒,去核,小米2兩加水煮成粥,經常服用就最佳.

  42. tina wong said,
    24 2 月, 2014 @ 2:19 下午

    芳姐,唔好意思,我想問龍利葉1兩即係幾多塊?初初煲湯,唔識份量。煩請答,唔該妳。

  43. 豬媽媽 said,
    24 2 月, 2014 @ 11:14 上午

    芳姐,
    另外, 我可以煲什麼湯水可以長胎, 使寶寶更有營養, 強壯呢? 謝謝您!

  44. 豬媽媽 said,
    24 2 月, 2014 @ 10:49 上午

    芳姐,
    明白,
    若在懷孕後期, 或生產後, 大約多久才可以開始吃活血袪瘀的食療消除子宮肌瘤呢? 是否木耳有幫助呢? 謝謝您!

  45. 豬媽媽 said,
    24 2 月, 2014 @ 10:12 上午

    芳姐,
    現在懷孕14週, 之前的B超也沒有發現不妥, 但前天B超, 醫生說有一個子宮肌瘤, 有什麼需要注意呢? 是否不可以飲花膠湯? 有方法, 食物或湯水可以消除嗎?

    • 芳姐 said,
      24 2 月, 2014 @ 10:19 上午

      豬媽媽:
      有子宮肌瘤,但你又懷了孕,所有具活血袪瘀的食療都對胎兒不利,不能用.現時唯有少吃用激素飼養的塘魚,家禽,及蔬果,盡可能吃有機食物,或小海魚,有機蔬菜,不要買超巨型的生果,可減少肌瘤受激素刺激發大.中藥當歸,紫河車,雪蛤膏,燕窩,海馬等含激素多,都不宜服食.花膠適量食没問題.

  46. wingmood said,
    23 2 月, 2014 @ 11:31 下午

    芳姐請問G6pD小朋友可以飲嗎?

    • 芳姐 said,
      24 2 月, 2014 @ 7:43 上午

      wingmood:
      這款湯G6pd小兒可以服.患兒不能服的中藥材你在[小兒常見病]一欄可以找到,平時留意一下不要接觸便成.

  47. 芳姐 said,
    21 2 月, 2014 @ 7:38 下午

    靖媽:
    你和仔仔可能屬虛人感冒,宜用北茋,防風,白朮各5錢,生薑3片,紅棗6粒,6碗水煮成3碗,你和仔仔一天分服.如流鼻水可以加6朵辛夷花同煮.此湯有助增强體質,減少傷風感冒及鼻敏感.

  48. 靖妈 said,
    21 2 月, 2014 @ 3:41 下午

    芳姐,
    您好!有以下问题请教您。感恩您耐心答复。
    1。 我从2013年12月14日开始感冒、咳(空空声),3个星期后完全康复。但是康复1个星期后又感冒了。这种情况一直重复直到现在。昨天又开始流鼻涕了。。。请问怎么治疗?
    2。我仔仔4岁4个月,2013年9月20日开始发烧、流鼻涕、咳,接下来每个月都这样直到2014年1月。上个礼拜五(2月14日),又开始流鼻涕,隔日咳(热咳)直到现在,还没好。。。
    3。平时怎样提升他们的抵抗力?

  49. 訪客 said,
    21 2 月, 2014 @ 12:44 下午

    芳姐,

    請問孕婦可以飲枇杷花和枇杷葉煲的湯嗎? 謝謝.

  50. 水晶晶 said,
    20 2 月, 2014 @ 3:03 下午

    芳姐,
    謝謝你及你的建議.

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