小兒咳嗽不止—蒸洋葱水

3.23b

  近日患感冒的人非常多,我自己亦因工作太忙休息不足患上感冒咳,咳嗽是最辛苦的,陣發性嗆咳令橫膈膜都咳到疼痛,早前有位朋友更因劇烈咳嗽而咳斷了肋骨,真是頗嚇人的!

  昨晚用五味子3錢搗碎,加生薑3,甘草1錢加水煮20分鐘服,整晚都没有咳,但清晨就咳嗽頻頻,女兒從網上取得一方,叫我蒸一個洋葱吃,今早試試,發覺如果不加水蒸煮只得很少的洋葱汁,於是加了幾湯匙水再蒸片刻服用,果然神奇,可以鎮得住咳,而且味道清甜可口,對怕苦藥的小兒應該容易接受,家有小兒咳嗽不止的不妨試試.

  用料是: 洋葱1.

  做法: 洋葱去衣,切片,放入大碗中,隔水蒸30分鐘即可供服.

  ~ 小貼士: 圖中我加些4湯匙涼開水,女兒來電提醒:洋葱放入碗後完全不必加水,蒸半小時後只能得出大約1湯匙左右的洋葱汁,這些精華服後才有用,加了水效果大大遜色.看來我要再蒸一個洋葱服用才成!

587 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    7 4 月, 2014 @ 6:33 下午

    芳姐你好
    小囡四歲半每天早上經常流鼻水,打乞痴,類似敏感,可以煲什麼給她較好?謝謝

    • 芳姐 said,
      7 4 月, 2014 @ 7:43 下午

      訪客:
      你可用北茋,防風,白朮,辛夷花各2錢,生薑2片,紅棗4粒,5碗水煮成2碗,一星期2次,有助增强體質,改善鼻敏感.

  2. Jasmine said,
    5 4 月, 2014 @ 1:40 下午

    芳姐,
    請問以下湯方辛夷花用多少錢?

    –你仔仔喉嚨痛,試用羅漢果半個,胖大海3錢,甘草1錢,辛夷花錢,3碗水煮15分鐘供服,有助消炎利咽收鼻水,連服2劑看能否改善?

  3. said,
    5 4 月, 2014 @ 12:02 下午

    芳姐你好!很奇怪留言幾次都唔得,如果有重複的不好意思!整那個桑椹蜜膏鮮桑椹,紅棗,杞子,蜂蜜係咪只要汁唔要渣?用邊一只蜂蜜好?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      5 4 月, 2014 @ 12:42 下午

      婷:
      你已有留言,我也作了回覆.製這桑椹蜜只取汁不要渣(其實渣可以食用的),我自己用了台灣梨山出的蜜糖,味道香醇,其他牌子的蜜糖都可以,例如荔枝蜜都不錯.

  4. 芳姐 said,
    5 4 月, 2014 @ 9:07 上午

    Jasmine:
    你仔仔喉嚨痛,試用羅漢果半個,胖大海3錢,甘草1錢,辛夷花錢,3碗水煮15分鐘供服,有助消炎利咽收鼻水,連服2劑看能否改善?

  5. 芳姐 said,
    5 4 月, 2014 @ 9:04 上午

    puiki mama:
    你試用菊花,辛夷花各2錢,烏梅2粒,甘草1錢,4碗水煮20分鐘供服,有助止咳收鼻水,及有明目功效.洋葱水可以另外蒸些給她飲.

  6. 芳姐 said,
    5 4 月, 2014 @ 9:01 上午

    陽陽媽咪:
    磨牙多數因精神過度緊張引起,在晚上不自覺表現出來.建議多與仔仔傾談,了解什麼事令他不安樂?例如是否不適應學校生活,或與同學仔不合等,別以為這等事小朋友不會在心,相反現今小朋友很多都會因學校生活未能適應而精神緊張的.可用小麥米1兩,百合,茯神各5錢,圓肉3錢,紅棗6粒煲糖水或瘦肉湯供服,連服3劑,看能否改善?如有咳,可在湯料中加麥冬5錢,甘草1錢同煮.先治好磨牙及咳,其他再作調理.

  7. Jasmine said,
    5 4 月, 2014 @ 8:06 上午

    芳姐你好,
    小兒16嵗,三天前開始流鼻水,咳嗽。 我給他喝洋蔥水和辛夷花茶,不知道是否正確? 昨天晚上開始喉嚨痛,還是流很多鼻水同咳嗽。芳姐,我可以煲點什麽幫他緩解症狀呢? 謝謝!

  8. puiki mama said,
    5 4 月, 2014 @ 1:58 上午

    你好!芳姐
    我家b女十個月大發燒四日已漸退,但鼻水及咳嗽嚴重,又常標眼水,常常咳到醒,更咳到沙聲了。已服西藥數天仍未好轉,已轉用醫生也不行。

    請問b女可否飲用此洋蔥水及還有什麼食療可治她的病??
    謝謝!!

  9. 陽陽媽咪 said,
    5 4 月, 2014 @ 12:04 上午

    芳姐.你好,
    我兒子約五歲,氣管敏感,晚上睡覺時發作,
    睡眠時不停磨牙然後咳嗽,反覆不停,
    懷疑他的咳嗽與磨牙有關,而磨牙亦可能與胃有關,因他常有胃氣及肚痛而且食味精食物會出蕁麻疹
    請問要如何醫治?謝謝!
    急!

  10. 芳姐 said,
    4 4 月, 2014 @ 2:02 下午

    YL Shek:
    你試用羅漢果半個,胖大海3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘供服,有助消炎利咽.

  11. 寶蓮 said,
    4 4 月, 2014 @ 1:31 下午

    多謝芳姐,我個仔噚日嘔左好多痰出黎,好左好多啦!謝謝!佢還有啲鼻涕,我會繼續俾佢飲。再次謝謝你!

  12. YL Shek said,
    4 4 月, 2014 @ 11:48 上午

    芳姐,囡囡3歲,今早起床後,喉嚨有少少”cam cam”咁,可能又上呼吸道感染,有食療介紹嗎?謝謝!!

  13. cherrie said,
    4 4 月, 2014 @ 9:33 上午

    好既,多谢晒芳姐回复,我先试试同距食你推荐既食疗

  14. cherrie said,
    3 4 月, 2014 @ 3:52 下午

    芳姐 said,
    四月 3, 2014 @ 12:57 下午
    cherrie:
    你試用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2次,有助提高身體免疫力,減少鼻敏感及傷風,感冒.

    多谢芳姐的回复。呢几种食材会不会助长距消化不良造成既湿热?距每次病我都抓到规律,凡是舌苔厚白,有口气,大便2日唔OR,训教扭计,不出两日就肯定病架。总觉得距好容易上火,但身体又系虚寒既。

    • 芳姐 said,
      3 4 月, 2014 @ 4:58 下午

      cherrie:
      北茋,防風,白朮主要作用是健脾胃,去濕及疏風,對舌苔厚白,有幫助.如怕上火就不要加生薑,紅棗.加無花果4粒代替,無花果能潤肺通便.

  15. bobo said,
    3 4 月, 2014 @ 3:17 下午

    女兒3歲3個月, 佢間唔中有咳,同埋有d痰, 请问她这个情况应该用什么调理?谢谢
    大人就已咳了3星期, 可能食到d敏感食物就會咳,同埋咳的時候聽到有濃痰聲音, 有時有痰,但有時沒有 !请问她这个情况应该用什么调理?谢谢

    • 芳姐 said,
      3 4 月, 2014 @ 4:55 下午

      bobo:
      你試用法夏,白朮,茯苓,桔梗各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗,囡囡有痰可飲半碗.此茶主要袪痰止咳.

  16. 芳姐 said,
    3 4 月, 2014 @ 12:57 下午

    cherrie:
    你試用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2次,有助提高身體免疫力,減少鼻敏感及傷風,感冒.

  17. cherrie said,
    3 4 月, 2014 @ 10:54 上午

    芳姐:你好,我女今年5岁大,经常有口气,舌苔中后部分都好白,舌尖有红色的点点,大便硬,有时都无得or,如果唔理距,就会感冒同发烧。睇中医话距脾虚,消化不良好容易化成湿热,一遇到风就会感冒发烧了。呢个情况经常反复发生,好头痛。最近由于反复感冒仲得埋鼻窦炎,训教有粗呼吸音。请教芳姐,距呢种身体要点样调理先得?

  18. 寶蓮 said,
    2 4 月, 2014 @ 2:49 下午

    謝謝芳姐,請問三碗水煲十分鐘,係猛火?中火?

  19. 芳姐 said,
    2 4 月, 2014 @ 2:37 下午

    寶蓮:
    你試用紫蘇葉,北杏,辛夷花各2錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘供服,有助宣肺散寒,止咳收鼻水.

  20. 寶蓮 said,
    2 4 月, 2014 @ 9:42 上午

    芳姐你好,
    我個仔四個幾月大,被佢亞哥(接近三歲)傳染左啲咳,而家細仔咳,瞓緊覺時亦咳,有痰聲,抖氣有軒軒聲,常打乞痴,有白色杰鼻涕,佢咁細個,可以煲啲咩食?
    謝謝芳姐!

  21. 芳姐 said,
    1 4 月, 2014 @ 8:50 下午

    samantha:
    你可用淮山,茯苓各5錢,白朮3錢,扁豆衣3錢,南杏5錢,無花果4粒煲瘦肉湯服.一星期3次,有助健脾袪濕,潤腸.如大便難下,可去超巿買美國西梅乾,每次吃4粒,然後飲水,有助通便.記得多飲水.

  22. 芳姐 said,
    1 4 月, 2014 @ 8:43 下午

    wing:
    你試用川貝末2錢,陳皮1塊,蘋果1個,去皮,去核,用2碗水燉半小時,加些少蜜糖調服,連服3~5劑,有助止咳化痰.你仔仔經常咳嗽可能肺氣弱,或氣管敏感.可以用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南杏1兩,煲粥供服,一星期2次,有助補益肺脾腎,止咳定喘.

  23. samantha said,
    1 4 月, 2014 @ 3:23 下午

    芳姐:
    你好,我女儿4岁,身体比较弱,平时舌苔白厚,舌体总是湿湿的,有口气,大便难下,嘴唇红,很容易有上火迹象,但我知道她身体应该是很虚的,不是真的上火。晚上睡觉背会出一点虚汗,经常反复感冒。,请问她这个情况应该用什么调理?谢谢

  24. wing chan said,
    1 4 月, 2014 @ 10:46 上午

    芳姐,你好!又系我,小兒3歲5個月,咳嗽6個月了,不很咳嗽那種,但咳好不清,3月18日發燒退了又發,5日醫生開了7日抗生素,吃抗生素其間,咳嗽少,晚上及早上沒咳,白天和運動後咳几下,30日用完抗生素,這2日早上又有咳,有痰吐出,白痰和黃痰,真不明,點會咳這久,芳姐,吃什麼化痰好?

  25. 芳姐 said,
    31 3 月, 2014 @ 7:40 下午

    郭小邦:
    感冒可以飲.

  26. 郭小邦 said,
    31 3 月, 2014 @ 3:15 下午

    正在感冒也能喝?

  27. 郭小邦 said,
    31 3 月, 2014 @ 8:39 上午

    芳姐,你好!
    我感冒咳嗽,咳有痰,喉咙痛,吃什么好?还有仔仔现是白天有几声咳,尤其睡醒后咳得想吐,鼻腔里有鼻涕,这种情况吃什么可以改善?

    • 芳姐 said,
      31 3 月, 2014 @ 12:36 下午

      郭小邦:
      你試用洋葱1個,去衣切塊,隔水猛火蒸半小時,得洋葱汁精華大約3~4湯匙,飲後能殺菌,止咳.你和仔仔服就要用2隻洋葱.蒸時碗內不用加水.

  28. 芳姐 said,
    30 3 月, 2014 @ 9:11 上午

    楊太:
    番石榴乾可配瘦肉,杞子,羅漢果少許同煮湯.但不宜放蜜棗,因太甜對糖尿不利.羅漢果的甜味為砂糖300倍,但對糖尿患者有益.

  29. 芳姐 said,
    30 3 月, 2014 @ 9:09 上午

    Small:
    你試用羅漢果半個,胖大海3錢,桔梗3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘服,有助改善不適.止咳嗽.

  30. 楊太 said,
    29 3 月, 2014 @ 11:49 下午

    楊太:
    蛋白尿及有糖尿風險,要嚴格控制飲食,少吃甘肥厚味及太甜食物.可用白果15粒,去芯,芡實1兩,薏米1兩煲粥服,一星期3次,有助改善蛋白尿.另外可買些番石榴乾,每天沖泡茶飲,用1湯匙就夠.在山草藥檔有售.上環皇后大道西有幾間中藥店賣得很便宜.好像30元左右1斤. 芳姐,您教我買番石榴乾已買了,可否用瘦肉蜜棗煲湯飲用?

  31. Small said,
    29 3 月, 2014 @ 11:04 下午

    芳姐你好!本人产后兩个月多!现喂紧人奶!喉咙痛同咳!煲什么好!谢谢你

  32. Kiko said,
    27 3 月, 2014 @ 10:46 下午

    芳姐你好!上次你教我煲雞血藤5錢,田七3錢煲雞胸肉湯服,有助强筋健骨,活血袪瘀,改善不適.5碗水煮成2碗服,我想一次煲2天的份量材料應該放幾多?Thx

    • 芳姐 said,
      28 3 月, 2014 @ 8:31 上午

      kiko:
      由於這款湯作治療用,故2天量雞血藤要1兩,田七5錢,雞肉隨量加些少就成.要撈走湯料才作儲存.

  33. 芳姐 said,
    27 3 月, 2014 @ 8:22 下午

    Ling:
    收經通常會在45歲後至50幾歲才收,不會一下子馬上收,會斷斷續續一段時間,有時延遲,有時來早等.最好方法是驗體內荷爾蒙,
    如雌激素分泌越來越少,表示就快收經.

  34. 芳姐 said,
    27 3 月, 2014 @ 8:19 下午

    nancie:
    咳有白痰可以服洋葱水.

  35. Ling said,
    27 3 月, 2014 @ 3:41 下午

    芳姐
    我想問收經有冇先兆,因為我經期遲左幾曰,驗尿左沒有懷孕,睇中医食中藥通經又冇效。

  36. eyy said,
    27 3 月, 2014 @ 3:18 下午

    芳姐, 感謝你快速的回覆! 謝謝!

  37. nancie said,
    27 3 月, 2014 @ 11:49 上午

    芳姐,
    我咳中有白痰,可否服用洋充水。

  38. 芳姐 said,
    27 3 月, 2014 @ 10:17 上午

    eyy:
    如患者受得涼,最好是鮮榨苦瓜汁,因為苦瓜汁對胰腺炎患者很有幫助,同時是防胰臟癌最佳食療.如怕苦,可配鮮蘋果同榨,去核,去皮才榨.大約榨大半杯飲就成,榨汁後要5分鐘內飲完才具療效.食療你可以用蒜瓣6粒,豆腐1磚滾鯽魚湯服,有清熱殺菌等功效.飲湯吃些蒜子,豆腐.

  39. eyy said,
    27 3 月, 2014 @ 9:46 上午

    芳姐, 唔好意思! 昨天忘了問, 胰臟炎的病人可以煲些甚麼湯水給他喝? 或焗些甚麼茶?

  40. 芳姐 said,
    27 3 月, 2014 @ 7:38 上午

    mamah:
    你可以用炒麥芽2兩,萊菔子5錢,陳皮2錢,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.其間如乳房脹只宜用冷敷,不宜熱敷,否則會谷奶.

  41. 芳姐 said,
    27 3 月, 2014 @ 7:35 上午

    catcat:
    八珍湯高血壓長者如果氣血弱都可以服,但每樣材料用1~2錢就夠.人參(或黨參)可以太子參代替.

  42. 芳姐 said,
    27 3 月, 2014 @ 7:15 上午

    甜心屋:
    謝謝關心!已好了很多.^^

  43. mamah said,
    27 3 月, 2014 @ 6:44 上午

    芳姐,我快哺乳半年,請問如想断奶有什麽食療呢?
    祝冒感快啲好番

  44. catcat said,
    27 3 月, 2014 @ 12:10 上午

    芳姐;
    請問八珍湯適合高血壓老人服用嗎 謝謝

  45. 甜心屋 said,
    26 3 月, 2014 @ 6:49 下午

    芳姐保重身子,祝快快康復

  46. eyy said,
    26 3 月, 2014 @ 5:29 下午

    芳姐, 感謝你!!!

  47. 芳姐 said,
    26 3 月, 2014 @ 5:09 下午

    yauyau:
    你試用烏梅2粒,菊花3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘服,有助止咳.

  48. 芳姐 said,
    26 3 月, 2014 @ 5:08 下午

    eyy:
    你可以介紹友人去港大中醫門診看經驗好的教授醫師,香港區金鐘,中環,九龍尖沙咀都有門診.如住新界區,中大的中醫門診方便些.

  49. 芳姐 said,
    26 3 月, 2014 @ 5:06 下午

    catcat:
    你可以去百成堂,安記,余仁生等老店購買,一般都信譽良好,值得信頼.

  50. Yau Yau said,
    26 3 月, 2014 @ 11:18 上午

    芳姐:
    請問琴日開始喉嚨有小小痛,跟住有咳。
    我煲咗羅漢果水飲。到今日咳多咗。
    謝謝芳姐!

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