By 芳姐 ( 13 7 月, 2014 at 1:04 下午)
· Filed under 情志病／失眠／脫髮
很多人都有失眠的經驗,有些是心事多,心煩失眠;有些是睡後易驚醒;有些是入睡困難,睡後易醒,醒後不易再睡.這些情況若長期不能改善,就容易令人心神不寧,精神恍惚,影響健康.
[北茋蓮子茯神鵪鶉湯]能補益氣血,養心安神.對氣血不足,面色蒼白,心緒不寧,失眠多夢者有幫助.
用料是: 北茋3錢,淮山5錢,鮮蓮子2兩(乾品1兩),茯神4錢,紅棗6粒,生薑3片,鵪鶉2~3隻.
做法: 冰鮮鵪鶉劏洗淨,出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮約2小時,即可連湯料同食.
小貼士: 圖中的茯神[抱松根而生],中間那圓點就是松樹的根,其安神功效較佳.鮮蓮子現時在有機菜檔有售,可連芯一齊煮,有清心安神功效.
小啓：由於幾個陪月班及長者健康飲食的班一齊開，明天開始各班的課編排得較密，且路程較遠，清早7時出門，要到晚上8點多才回到家，故未必有時間回覆所有網友的問題，敬請原諒﹗
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芳姐
你好，請問老人家有三高同心律不正，近期夜晚瞓唔到要食安眠藥，有頭痛頭暈，如果食杞子桂圓南棗茶有冇效
jj:
杞子桂圓南棗茶雖然有助補血安神,但糖分高,如老人家有糖尿的不宜服.可以用酸棗仁,柏子仁各3錢,百合1兩,茯神5錢煲水代茶服,連服3劑,看能否改善?
芳姐
你好，老人家有食三高藥，食酸棗仁會唔會有影響
jj:
的確有三高症患者不宜多食酸棗仁,抱歉我差點忘記了!
柏子仁,百合可以用的.
芳姐
你好，茯神可以嗎？
jj:
伏神可以用.
芳姐妳好
我平時大約3或五時左右
醒了都可以訓一到，昨晚到了四点左右就睡不了，有口苦， 嘴唇好乾 ，好像有些便意但去不了厕所，我个人脾胃差平時很容易濕重的，请問芳姐煲咩湯水飲吓呢，
芳姐又要麻煩妳了🙏🥰
yan:
圖中這款湯有助養心安神,健脾袪濕,可以煲些來飲.口苦,口乾可以用玉竹煲蘋果,雪梨,無花果瘦肉湯服,有助滋陰潤燥.
芳姐辛苦晒
謝謝芳姐👍🙏
芳姐呀!現在
好像沒有 鵪鶉 放瘦肉又可唔可以呀
訪客:
可以改用瘦肉.其實大間的急凍肉食店會有法國鵪鶉賣的.
芳姐辛苦妳了
謝謝芳姐🙏👍
芳姐，中午好，请问这个汤可不可以加干百合，如果可以要加多少？请问用红莲子还是白莲子？谢谢您^^
scy:
可以加1兩百合同煮.蓮子以有衣蓮子療效佳.
芳姐，非常感激您的回答，忘记问如果这个汤有血压高的老人家喝，北芪的分量是不是要加到一两，谢谢您^^
scy:
是呀,北茋用量高些能降血壓,可用1兩.
容易燥熱者是否適合飲?
Akina:
容易燥熱紅棗改用南棗就較佳.
芳姐,您好
每晚淩晨兩點睡醒,這樣嘅情況呢係失眠。已經有六年。.我去睇中醫。中醫說冇食，補品。因為我之前呢都係食雞精。雞精，阿膠同埋養命酒。但但係食呢啲嘢都冇幫助到我改善，睡眠，而家我個樣你俾實際年齡大十歲。我好後生嘅，卅零歲喇。噉請問芳姐。我應該點樣去，調理身體？
蔡蔡:
失眠可能是精神緊張引致,故要多學習放鬆心情.試用酸棗仁,柏子仁各3錢,百合5錢,圓肉10粒,4碗水煮半小時服,連服4~5劑,看能否改善?
麗麗:
你囡囡可能需要看心理醫生,真的不是嚇你,因為她的情況是神經衰弱或情緒病初期,越早治理越好,可以去港大中醫門診看中醫師亦可以.鵪鶉可以用豬展或豬骨代替.
芳姐，你好，請救命……
我寶貝女，19歲，約100磅，幼時曾有濕疹和風疹，常常面和嘴唇蒼白，間中頭暈，來經時常有經痛，最近常常失眠，好難入睡，有時候睡兩個鐘便醒，易醒且難再瞓番，試過瞓唔到好辛苦時會喊，請問有什麼湯水適合她？另外，你那個鵪鶉湯轉用豬或豬骨可以嗎？謝謝
訪客:
試用百合1兩,圓肉10粒,2碗水煮成1碗,飲湯吃湯料,睡前2小時服,每晚1劑,連服5劑,看能否改善?
難以入睡，有何藥方?
IVY:
可以每天服,至症狀改善為止.茯神可以吃下,但一般不易煮腍的.
芳姐你好，
我喝了这个汤觉得有帮助，入睡容易了，睡的时间长了一点，请问我可不可以每天都喝一碗呢？会不会有副作用？还有，煲汤后的茯神可以吃吗？谢谢芳姐！
芳姐你好，
请问如果失眠这汤一星期可以喝多少次呢？如果没有鹌鹑可以用鸡吗？家里不失眠的成员可以喝吗？谢谢芳姐！
IVY:
一星期可服2~3次,可以用竹絲雞半隻代替.不失眠成員服都没問題,有安神作用.
是的，真的太緊張了，多謝芳姐體諒
TARO:
要照顧兩個女兒其實頗辛苦的!但你都盡量放鬆不要太緊張,影響情緒,我看你一天多個廻響過於緊張了,故特意不作回覆的,請見諒!
謝謝芳姐，我忘了寫，其實之前服了你教的＂淡竹葉薏米粟米水＂和＂辛夷花水＂這三天巳無夜啼了，不過自己過於緊張，導致睡不好！多謝芳姐教導，祝身邊健康!
TARO:
如果囡囡没發燒,可以用沙參,玉竹,麥冬各5錢,無花果6粒,百合1兩,陳皮2塊,雪耳2錢煲瘦肉湯供服,如囡囡夜啼可加燈芯草6扎一齊煮,有助清心火.10碗水煮成6碗,兩個女各一天分服2碗.
芳姐，你好，因為之前小女經常會半夜喊醒，令我睡眠不足，可能這個原因，這幾天我要兩點幾三點才訓到(之前十一點左右睡)，眼睛很䜧，很累似的，喉嚨有痰頂住，想問沙參，玉竹，麥冬，無花果，果皮，雪耳湯是否適合我飲用?我想煲一些可以一家四口飲用的湯水，但是兩個幼女有清涕的！
謝謝芳姐
另外喉嚨有痰頂住
芳姐，你好，因為之前小女經常會半夜喊醒，令我睡眠不足，可能這個原因，這幾天我要兩點幾三點才訓到(之前十一點左右睡)，眼睛很䜧，很累似的，想問沙參，玉竹，麥冬，無花果，果皮，雪耳湯是否適合我飲用?我想煲一些可以一家四口飲用的湯水，但是兩個幼女有清涕的！
謝謝芳姐
芳姐你好！ 有肝熱但又失眠應該煲些甚麼才好？謝謝
勤:
你試用百合1兩,蓮子(連芯)1兩,小麥米1兩,5碗水煮成2碗服,有助清心火,肝火,助安眠.可連服3~5劑.
您好芳姐，之前您教我用：
(沙參,麥冬,玉竹各3錢,雪耳2錢,無花果4粒,果皮1塊,南北杏1兩,煲糖水或加肉煲湯均可,有助滋陰潤肺,止咳.可連服3劑,飲湯吃些雪耳,無花果.煲1小時就成.)煲比先生，份量是否可以一家飲用?
taro:
一家人用沙參,玉竹,麥冬各5錢.
IVY:
素食可以用腰果代替.
芳姐:
請問這個北茋蓮子茯神鵪鶉湯，如無鵪鶉可否用其它代替？？素食者是否可用腰果代替？？
謝謝你！祝身體健康.
連服3劑，是否可以一次過煲多一點，連飲3天?另外想問家有兩歳和四歲小孩可以一齊飲用嗎？
TARO:
你可以用沙參,麥冬,玉竹各3錢,雪耳2錢,無花果4粒,果皮1塊,南北杏1兩,煲糖水或加肉煲湯均可,有助滋陰潤肺,止咳.可連服3劑,飲湯吃些雪耳,無花果.煲1小時就成.
想問一下，無花果，果皮，南北杏水。適合嗎？
您好芳姐，我丈夫是返通宵班的，平時要下午五點左右便起身去工作，可能因為日夜顛倒，有時到下午二，三點也睡不到覺！長期睡眠不足，這兩三天開始有兩聲咳，有時會咳醒，但吾似感冒，請問而家是否煲一些滋潤的湯水？有什麼湯水介紹或者平時可供什麼材料可以焗水比他飲！謝謝!
MIUMIU:
你可能有些精神方面的壓力都未定.試用圓肉10粒,百合1兩,3碗水煮15分鐘服用,睡前2小時服更佳.
你好芳姐，我呢二日成日訓5到..個好精神..訓一陣又醒..醒左又好精神..第二日5會好眼訓…我想問點解會咁呢??我有乙型肝炎，有冇關係架呢??