小兒咳嗽不止—蒸洋葱水

3.23b

  近日患感冒的人非常多,我自己亦因工作太忙休息不足患上感冒咳,咳嗽是最辛苦的,陣發性嗆咳令橫膈膜都咳到疼痛,早前有位朋友更因劇烈咳嗽而咳斷了肋骨,真是頗嚇人的!

  昨晚用五味子3錢搗碎,加生薑3,甘草1錢加水煮20分鐘服,整晚都没有咳,但清晨就咳嗽頻頻,女兒從網上取得一方,叫我蒸一個洋葱吃,今早試試,發覺如果不加水蒸煮只得很少的洋葱汁,於是加了幾湯匙水再蒸片刻服用,果然神奇,可以鎮得住咳,而且味道清甜可口,對怕苦藥的小兒應該容易接受,家有小兒咳嗽不止的不妨試試.

  用料是: 洋葱1.

  做法: 洋葱去衣,切片,放入大碗中,隔水蒸30分鐘即可供服.

  ~ 小貼士: 圖中我加些4湯匙涼開水,女兒來電提醒:洋葱放入碗後完全不必加水,蒸半小時後只能得出大約1湯匙左右的洋葱汁,這些精華服後才有用,加了水效果大大遜色.看來我要再蒸一個洋葱服用才成!

587 comments »

  1. 琪琪: said,
    17 4 月, 2014 @ 1:45 下午

    芳姐你好!我感冒有很多黃綠啖鼻涕!看D了西醫兩次!但是還未清到黃綠色鼻涕和啖!喉嚨有些亁,我可以用那種食療呢!謝謝

  2. 琪琪 said,
    16 4 月, 2014 @ 6:56 下午

    芳姐謝謝妳

  3. 芳姐 said,
    16 4 月, 2014 @ 6:06 下午

    琪琪:
    你試用羅漢果1個,鹹橄欖2~3粒,胖大海3粒,3碗水煮15分鐘成2碗,連服3天,有清熱,消炎,止痛功效.另外用温鹽水潄口,(要在喉嚨打幾個轉那種潄口法以殺細菌)一日次.

  4. 芳姐 said,
    16 4 月, 2014 @ 5:22 下午

    SKI:
    你試用川貝末2錢,陳皮1塊,蘋果1個,去核,2碗水蒸半小時服,有助袪痰.可連服3劑.

  5. 琪琪 said,
    16 4 月, 2014 @ 2:51 下午

    芳姐,

    本人近日患了扁桃腺炎了西藥抗生素,接近吃完,可惜燒還未退,要靠吃panadol才能控制不發燒,但每次吃完panadol都汗濕透衣服,個人又見頭暈,藥力過後又重覆發燒,沾寒沾冷,像個惡性循環……現在咳痰是黃色帶血絲的,舌邊全是深红绛色,舌中至舌根色白,厚脷胎。有什麼好食物能幫助我渡過這個難關?已燒了5天了。謝謝指教。

  6. aki mom said,
    16 4 月, 2014 @ 7:32 上午

    芳姐,我仔仔得六個月,無咩咳,但是喉嚨就很多痰,有時咳兩聲上痰會塞住喉嚨跟住嘔奶,夜晚睡覺可以聽到呼吸有雜音,因為痰多不舒服,睡前經常哭得很厲害,請問煲咩俾他吃可以祛痰?

  7. wing chan said,
    15 4 月, 2014 @ 12:59 下午

    芳姐,你好!又系我,小兒3歲5個月,咳嗽6個月了,不是很咳嗽那種,早上咳得多,但咳好不清,4月頭開,咳已少了,只系早上咳2下,可好不了2個星期,13號流鼻水,這2日咳多了,今早很咳,給了葯房介紹的”咳嘀平”他,鼻水少了,但咳就白天有咳,晚上有咳,早上咳多,唉!唉!可以用北茋,防風,白朮各3錢,生薑2片,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服嗎?隔1–2個小時飲川貝雪梨茶!

    • 芳姐 said,
      15 4 月, 2014 @ 3:22 下午

      wing:
      你可用烏梅2粒,菊花1小撮,麥冬3錢,甘草4,5片,3碗水煮10分鐘供服,有助止咳,可服用數天.川貝末燉雪梨都可以服用.

  8. 芳姐 said,
    15 4 月, 2014 @ 8:32 上午

    Noelman:
    你試用紫蘇葉,辛夷花,桔梗各2錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,有助散寒止咳,收鼻水.可連服3劑.出虛汗可用黑豆1兩,浮小麥5錢,紅棗4粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.此茶可待咳好些才飲.病好後可用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢煲瘦肉粥服,一星期2次,有助健脾袪痰.

  9. 芳姐 said,
    15 4 月, 2014 @ 8:28 上午

    kerry:
    令尊可以服金銀花麥冬花果茶.有清熱利咽作用.

  10. Noelman said,
    15 4 月, 2014 @ 12:23 上午

    芳姨你好,小兒將近一歲,早排氣管炎住院聞氣兩日,現在還有咳和痰,痰是白色的,還有背部經常出汗,但手腳多是冷的,之前試過飲紅蘿蔔紅棗水和果皮核桃湯,今天晚上呼吸不順,鼻塞多痰,聞了一次氣才令氣管擴張容易呼吸,請問可以怎樣調理身體?煲什麼湯水呢?

  11. kerry123 said,
    14 4 月, 2014 @ 11:44 下午

    知道……因己服西葯……炎症己退
    我看到你之前有“金銀花麥冬花果茶“……這適合現在他飲嗎?

  12. 芳姐 said,
    14 4 月, 2014 @ 8:12 下午

    aki:
    你可用辛夷花5朵,甘草4片泡茶供服,連服3天,看能否改善?服西藥後2小時飲,可沖泡2次.辛夷花最好剪開.

  13. 芳姐 said,
    14 4 月, 2014 @ 7:47 下午

    kerry:
    中醫有云:急則治其標,緩則治其本.令尊現時喉嚨有異物感有炎症,就算他是寒底都要用涼藥治理.

  14. aki said,
    14 4 月, 2014 @ 7:05 下午

    小兒2歲前二天有痰咳及鼻涕,服用了2天西藥,痰咳少左,但鼻涕多,不想長期食西藥,有什麼食療可介紹及可同西藥服用

  15. kerry123 said,
    14 4 月, 2014 @ 3:51 下午

    芳姐,謝謝你的食療……但想知道……寒熱底的人都可以服用?因我不知道爸爸是哪一類。

  16. 芳姐 said,
    14 4 月, 2014 @ 8:12 上午

    tococoa:
    這款茶蠶豆症患兒可服.蠶豆症患兒主要不能接觸金銀花,梔子,黃連,牛蒡子,珍珠末及所有香精油.記住了!
    你試用白果10粒,去芯,芡實1兩,百合1兩煲粥供大女服,有助減少尿頻.要吃些白果,芡實,百合.亦有止咳潤肺作用.

  17. tococoa said,
    14 4 月, 2014 @ 12:10 上午

    另外,大女五歲最近感冒剛愈仍有少許咳嗽.但隨之而來是尿頻,早及臨睡時尤甚,剛去完小便,又說急小便,但已沒有尿.只是有尿意. 中午時也較平時多去小便.已看西医及驗小便也屬正常. 我可如何处理,十分担心!謝

  18. tococoa said,
    14 4 月, 2014 @ 12:01 上午

    多謝你的回覆,妳介绍的粥料是否蠶豆·症可服? 薏米,蘆根各5錢,淡竹葉3錢,5碗水煮成2碗服作退燒, 以及三子粥, 蠶豆症可食用鸣?不勝感激!

  19. 芳姐 said,
    13 4 月, 2014 @ 1:08 下午

    陽陽媽咪:
    你試用桑葉,菊花,辛夷花各3錢,羅漢果1/4個,桔梗2錢,甘草2錢,3碗水煮15分鐘供服,有助清化熱痰止咳,明目.

  20. 陽陽媽咪 said,
    13 4 月, 2014 @ 9:56 上午

    我兒子咳嗽很久,吃西藥已超過一星期,鼻水已是黃色,咳聲很厚有濃痰聲,眼有眼水,常有眼屎流出,請問吃甚麼可改善,謝謝!

  21. 芳姐 said,
    13 4 月, 2014 @ 8:38 上午

    kerry:
    你可以買些花旗參,石斛,磨成粉,每天早,午各服1茶匙,温水送服,有助益氣生津,改善喉乾咽涸.如發炎期間可用浙貝母3錢,羅漢果半個,夏枯草1兩,5碗水煮成2碗供服,有助消腫散結,服西藥後2小時服,連服3劑,看能否改善?

  22. 芳姐 said,
    13 4 月, 2014 @ 8:33 上午

    tococa:
    你可以用淮山,蓮子,芡實,茯苓各4錢,紅棗4粒去核,瘦肉適量煲粥供囡囡常服,有助健脾益氣,增强體質,很平和的,幼兒可服.最好將煲好的粥用迷你攪拌器攪成糊狀,就全部可吃下肚.

  23. aki said,
    12 4 月, 2014 @ 10:58 下午

    那麼辛夷花茶要不要加薑及片糖煮10分鐘呢?

  24. kerry123 said,
    12 4 月, 2014 @ 10:29 下午

    芳姐你好
    我爸爸60歲……今年年初己確診淋巴癌……2月中做第一次化療……但可惜之後出現血壓低…發高燒…
    第2次化療己延遲……

    近呢幾個月……爸爸話喉嚨好乾好痕……尤其清晨起身就覺得好乾好乾……乾到要咳……之後飲水咳幾聲就好d…
    日間同夜晚間中聽到佢kam 幾聲……有時會密……有時又無……佢話喉嚨中間部份好似有野異物……感覺得痕痕地……
    呢兩日密左……睇醫生話佢發炎……但佢無喉嚨痛……醫生開左抗生素同消炎藥……

    我想問有咩食療可以幫到佢?

  25. tococa said,
    12 4 月, 2014 @ 10:07 下午

    您好,芳姐小兒16个月大,有蠶豆症,但经常扁脁腺炎,发高燒常要服抗生素处理. 平日有何汤水及粥品可比小兒改善体質之用?感謝!

  26. 芳姐 said,
    12 4 月, 2014 @ 12:52 下午

    aki:
    服西藥後2小時飲辛夷花茶就成.

  27. aki said,
    12 4 月, 2014 @ 9:42 上午

    請問紫蘇葉及辛夷花茶可否同西藥一起飲用

  28. maggie said,
    12 4 月, 2014 @ 8:49 上午

    芳姐:
    你好。。小兒3歲半,有黃色鼻水,個身熱但沒有發燒,是否熱氣?!可煲甚麼湯水?謝謝

    • 芳姐 said,
      12 4 月, 2014 @ 12:50 下午

      maggie:
      你試用桑葉,菊花,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,有助清熱,收鼻水.可加些少蜜糖,好味些.

  29. Josephine said,
    12 4 月, 2014 @ 7:43 上午

    芳姐:

    你好!女兒20個月,飲了龍脷葉湯后,晚上咳嗽未改善,因她還食手指,易吸入風到氣管,最近發現她可能是晚上鼻液倒流引起咳嗽,請問可煲什麼湯給她飲?

    另,大女兒四歲前二天突然沙聲,醫生說可能是病毒感染,請問可煲什麼湯?

    待覆,謝謝!

    Josephine

    • 芳姐 said,
      12 4 月, 2014 @ 8:04 上午

      josephine:
      你試用紫蘇葉,北杏各3錢,辛夷花5朵,片糖少許,3碗水煮15分鐘供服,有助散寒止咳,收鼻水.大女喉炎,可用羅漢果1/4個,胖大海3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,連服3劑.

  30. aki said,
    11 4 月, 2014 @ 1:30 下午

    請問霸王花湯是否可同時配你介紹的所有食療一起飲用?

    • 芳姐 said,
      11 4 月, 2014 @ 8:00 下午

      aki:
      可以的,霸王花湯作家常湯水就成.與食療湯品不相沖的.

  31. 铭铭小朋友 said,
    11 4 月, 2014 @ 10:06 上午

    芳姐,妳好,这兩天煮了胖大海、羅漢果、甘草水给小兒饮,早上饮盐水,但依然早上起床咳嗽,其他时候基本没有咳嗽,是否炎症未消?點算好?

    • 芳姐 said,
      11 4 月, 2014 @ 7:50 下午

      銘銘小朋友:
      你試用紅蘿蔔1個,切薄片,北杏3錢,紅棗6粒,4碗水煮半小時服,連服2劑,看能否改善?

  32. aki said,
    10 4 月, 2014 @ 9:45 下午

    你好芳姐,小兒2歲这兩天間中有乾咳沒有痰,因之前飲水及湯急飲到鼻吸入少許,之後開始間中乾咳。請問有什麼食療?

    • 芳姐 said,
      10 4 月, 2014 @ 11:06 下午

      aki:
      你試用天冬,麥冬各3錢,百合5錢,甘草1錢煲粥供仔仔服,對乾咳有幫助.

  33. 芳姐 said,
    10 4 月, 2014 @ 8:13 下午

    Winnie:
    你試用北茋3錢,浮小麥5錢,麥冬3錢,玉竹3錢,百合5錢,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服,有助止虛汗,滋陰潤燥.平時可以用北茋,防風,白朮各3錢,生薑2片,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服,一星期2次,有助增强體質,預防感冒.但發燒期間就不可服這兩款湯.

  34. Winnie said,
    10 4 月, 2014 @ 5:10 下午

    芳姐你好,
    小兒差不多3歳半,經常感冒、發燒流鼻水、咳,半年內兩次氣管炎,睡覺頭一小時經常流汗,易上火,易炆,易驚醒,舌尖紅。剛發燒4天,有鼻水、咳多痰昨日開始食抗生素,已退燒,開始多汗,手腳冰冷,嘴脣紅。請問5天抗生素期間可以吃什麼避免上火太虛?完成抗生素後又可以飲用什麼湯水?

  35. 芳姐 said,
    10 4 月, 2014 @ 2:40 下午

    sammi:
    小朋友必須多飲水,否則很易有痰不能排走.可經常用羅漢果1/4個,無花果3~4粒煲水代茶供服.煮20分鐘.有助預防咽炎.

  36. sammi said,
    10 4 月, 2014 @ 2:04 下午

    芳姐,
    囡囡今年4歲,身體好差有鼻
    敏感同氣管敏感,經常感冒同喉嚨發炎。成日都會食西藥,食到無曬抵抗力。平時唔敢俾煎炒野佢食。因為怕佢喉嚨發炎,扁桃腺炎等等。請問有冇湯水增強抵抗力。或者平時煲咩可以當水飲。(因囡囡唔喜歡飲水)謝謝

  37. 芳姐 said,
    10 4 月, 2014 @ 8:25 上午

    郭小邦:
    你試用三子粥供服,對痰咳有良效.用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢入茶包袋,與白米煮成粥便成.

  38. 芳姐 said,
    10 4 月, 2014 @ 8:07 上午

    琪琪:
    過食生冷寒涼東西,脾胃吸收功能會變差,所以最好盡量勸囡囡減少吃這類東西.可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,生薑3片,紅棗6粒煲瘦肉湯,全家可飲,約8 碗水煮成4碗供服,一星期2次,有助健脾益氣,去濕.

  39. 郭小邦 said,
    10 4 月, 2014 @ 8:04 上午

    芳姐,早上好!
    仔仔前段时间感冒,好番之后就一直咳嗽,咳中有痰,他又不懂吐痰,请问有什么食疗可以帮他止咳清痰?

  40. 琪琪: said,
    10 4 月, 2014 @ 2:04 上午

    芳姐你好!想請教你我家的女女三歲,一到夏天就很喜歡食雪糕西瓜等生冷食物,那我平時應煲那些湯水或食療好呢!

  41. 芳姐 said,
    9 4 月, 2014 @ 8:47 下午

    Josephine:
    你試用鮮龍脷葉1兩,南北杏1兩,蘋果1個,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯.8碗水煮成4碗,全家可飲.此湯有清熱化痰止咳功效,又好味易入口,飲2劑試試.

  42. 芳姐 said,
    9 4 月, 2014 @ 8:45 下午

    pigchi:
    蠶豆症患兒不能用金銀花,槴子,黃連,牛蒡子,珍珠末.川貝枇杷膏中没有這些成分,可以服.

  43. 芳姐 said,
    9 4 月, 2014 @ 8:43 下午

    銘銘小朋友:
    早上飲杯淡鹽水有助消炎殺菌.可以用羅漢果半個,胖大海3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,連服2劑,看能否改善?

  44. Josephine said,
    9 4 月, 2014 @ 10:12 上午

    芳姐:

    您好! 女兒20個月,上月感冒,咳,支氣管炎和發燒反反覆覆,由於她不肯飲中藥,只有看西醫,但西藥很難清底,現好番一星期左右又開始咳,請問有哪些易入口食療可煲給她清底。

    待覆,謝謝!

    Josephine

  45. Pigchi said,
    9 4 月, 2014 @ 9:36 上午

    芳姐,小兒有蠶豆症,可否吃川贝批杷膏?成份如下,
    枇杷葉,燕窝,桔梗,紫菀,川貝母,化橘红,罗汉果,法半夏,苦杏仁,瓜簍仁,款冬花,甘草及遠志。谢回答。

  46. 铭铭小朋友 said,
    9 4 月, 2014 @ 8:58 上午

    芳姐,妳好,小兒4岁,咳嗽一个星期了,去看医生说喉咙只有一点红肿,吃了止咳药和消炎药,现在每天早上起床咳嗽比较多,感觉喉咙有点痰,其他时间都不怎么咳,干咳。我该煮什么汤水让他消炎止咳呢?早上起床喝杯盐水有用吗?

  47. rose said,
    9 4 月, 2014 @ 12:22 上午

    芳姐, 妳好, 我想請問北杏,是否南北杏?因為唔知3錢即幾多, 份量是否隨意都可以?
    我自己本人有乾咳,想焗羅漢果當水飲,加紅棗或果皮可以嗎?謝謝妳啊!

    • 芳姐 said,
      9 4 月, 2014 @ 7:18 上午

      rose:
      北杏能化痰止咳,但有小毒,故用量不要超過錢,大約12克;南杏潤肺養顏,没有毒,故一般南北杏一齊用.大約5粒南杏,1粒北杏的比例就最適合.你隨便用1湯匙南北杏亦成.羅漢果1/4可配無花果4粒(切片)焗水,有助化痰,利咽,潤燥止咳.

  48. 芳姐 said,
    8 4 月, 2014 @ 9:57 下午

    js:
    你可以用蘇子,白芥子,萊菔子各4錢,入茶包袋,與白米煮成粥供仔女服,對痰咳有效.發燒,支氣管炎要看醫生,可以用薏米,蘆根各5錢,淡竹葉3錢,5碗水煮成2碗服,有助退燒.

  49. js said,
    8 4 月, 2014 @ 10:45 上午

    芳姐, 小兒歲半, 小囡兩歲, 兩個都咳近一個月, 有痰, 小囡會吐, 但未好, 小兒這幾天發燒, 有支氣管炎, 可以煲甚麼湯喝呢? 小兒夜晚睡覺有咳, 疢聲重, 少許鼻塞, 小囡就只是咳,有痰少許鼻塞, 請賜教, 謝謝

  50. sorn said,
    7 4 月, 2014 @ 10:21 下午

    芳姐,你好。小兒3歲半,體質虛弱,食極唔吸收,經常感冒咳嗽,10天前開始感冒加咳,4天前感冒好了,還咳很多。晚上蒸了洋葱水,果然見效,第二天只剩少咳。但飲了4天,早晚一次,還是少咳,沒有止哂,今天又有少少鼻水。唔想再俾佢食西藥,請問我要煲咩湯水俾佢? 同埋要戒魚,豬肉嗎?

    • 芳姐 said,
      8 4 月, 2014 @ 6:37 上午

      sorn:
      你試用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗6粒,去核,北杏3錢,4碗水煮成2碗供服,對小兒久咳有效,可連服2~3劑.平時可用北茋,防風,白朮各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,一星期2次,有助增强抗病能力.不要戒魚,豬肉,要戒太多甜食及煎炸食物.

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