By 芳姐 ( 10 5 月, 2014 at 11:25 上午)
· Filed under 家常食療, 肝胆，腎，腸胃病
多年來，我們的腎臟過濾血液，排除進入我們的身體的鹽，毒素及任何不需要的物質。隨著時日，鹽毒積累，有需要進行清潔處理。
很多人都知道一種香草—歐芹(parsley)有利尿、刺激胃口、幫助消化的功效.歐洲人喜歡在三文治、菜肉蛋卷和沙律中放入切碎了的歐芹,以增加香味和營養.煮意大利粉時灑些歐芹末,會令人胃口大增.而更重要者,是其清腎鹽、腎毒的食療功效.
歐芹是最佳腎臟清洗劑。首先取3~4棵歐芹,放在水喉處沖洗,不宜浸水太久,然後將歐芹切碎,放入煲內,注入2碗水,煮約10分鐘,待温飲用,每日一杯,連服一段時間,可有效將腎中積鹽和毒素隨尿液排出體外.
這種用天然食物排毒的方去安全又不花費,對一些經常要外出吃飯,食用過多味精和鹽分的人,或一些需要服用多種藥物的人士,不妨久不久用歐芹來排走毒素.
~ 小貼士: 歐芹作為清腎毒和排走積鹽的保健作用非常之好，常服有助減少患上腎病的機會，但如果本身腎功能減退，是腎病患者，歐芹這類含鉀量高的湯水就未必太適合，過量飲用可能會患上高血鉀症，故必須聴從醫生的指示服用。
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芳姐，你好
如果有蛋白尿，是否可飲 歐芹水呢！
Cat上
Cat:
歐芹水能治蛋白尿,可以飲.
芳姐
謝謝您的解答。
我還想問，他可以飲「蛤蚧+黨參+百合+川貝+果皮+瘦肉」湯和燉肉汁嗎﹖另外海參和螺頭可以用甚麼一起煲會適合他﹖
冬蟲草(坊間的丸劑或中藥店真的蟲草他又可以吃嗎﹖如果可以，雖然很昂貴也想買一些給他補一補。 他出院後，我也打算帶他去浸大中醫學院找中醫看看，由於不知道那位醫師對這方面較有研究，所以要碰碰他的彩數了！
寛心:
可飲蛤蚧黨參湯,和燉肉汁.但蛤蚧必須去大間有信譽中藥店購買.海參燉螺頭配瘦肉,淮山,杞子,無花果各適量就成.
芳姐
不好意思，有很多問題想請妳指教。外子年屆七十，患糖尿病近廿年，前年患上肺結核現已痊癒，但由於有一條氣管收窄，加上抽驗時不幸被弄穿了肺，現在經常氣促，有四分一肺葉擴張得不好。最近原本要入院換氣管支架，但麻醉師發現他血管栓塞嚴重，不能全身麻醉，建議先做通波仔手術，但進行通波仔期間又發現栓塞情況太嚴重，要改做搭橋。經過個多月來的煎熬，他在十多天前終於順利完成了搭橋手術，搭通了三條大動脈，復元情況也算理想，十分感恩！在腎和肝的指數也開始回落的時候，營養師卻通知他鉀含量比正常高出了少許，我擔心情況會惡化，而且如果鉀高，很多有營養的食物和湯水也不宜，那我真不知道該給甚麼他吃才好，究竟有甚麼食療可以幫到他呢﹖手術後我煲了幾次石崇魚湯給他喝。
又因為他肺弱，為了想幫助他減輕氣促及增強肺功能，我很常煲「蛤蚧+黨參+百合+川貝+果皮+瘦肉」湯給他，也有給他燉肉汁。想請問芳姐如果他鉀高，可以喝這些湯水嗎﹖另外我又買了海參和螺頭，準備煲蓮子茨實，又可以嗎﹖芳姐，由於我覺得他吃了很多西藥，對身體有一定影響，所以很想在中醫食療方面可以幫他增強體質，又擔心會弄巧反拙，求芳姐多作指點。
寛心:
建議去幾間大學的中醫門診找經驗好的中醫看高血鉀症.日常所有青菜都要先投入滾水中燙過,撈起才用油炒,可減少鉀的吸收.核桃肉,花生蓮子,赤小豆,金針,木耳,圓肉含鉀量高,盡量少食.其他生果含鉀量也高,可以吃蘋果,水梨,菠蘿,含鉀較低.如肺氣弱,可用虎乳靈芝3錢,川貝3錢,百合1兩,陳皮1塊煲鷓鴣或鱷魚肉湯供服,8碗水煮成4碗,可分2天飲,一星期2劑(飲4天)
您好！歐芹屬深色植物，含高鉀，腎病應不應食飲用鉀離子高的湯水，加重病情。
Tony:
你所提及的很有道理!歐芹應該是没有腎病時作保健用途,令腎排清毒素,減少患腎病機會.如果已經患上腎病,飲用鉀離子高的湯水,可能會增加腎臟負擔.我都要稍作修改才是,謝謝提點!
芳姐,
不好意思, 我看了妳的專欄關於飛蚊症, 但它的治療方和我的有些不同, 他們的治療方是”製首烏,杞子,菊花各5錢,炒黑豆1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,6碗水煮成2~3碗” 或是” 金蟬花4錢, 杞子5錢, 蕤仁肉3錢, 豬肝4兩, 生薑2片. ”
我的治療方是 : 女貞子 , 杞子 , 桑椹子 各3錢, 制首烏5錢,
黑豆1兩, 杭菊3錢,
將全部材料用6碗水煮1小時,
菊花後下,再煮5分鐘服,連服2週.
請問杭菊是否即是”菊花”? 若不是, “菊花” 要買幾多?
請問他們和我的, 有什麼分別?
謝謝芳姐的指示 !
Katies 06-June-2017 13:40
katies:
其實幾個湯方都能治好飛蚊症的.主要都是補肝腎,袪風,明目.隨你喜歡任何一款.
芳姐,
妳好.
謝謝妳的回覆.
還想問問連續服兩星期, 是否要日日飲? 可以翻渣嗎? 翻了渣, 是否要立即飲埋它?
謝謝幫忙.
Katies 06-June-2017 13:05
芳姐,
妳好.
很久也沒有寫信給妳.
過去, 實在麻煩了妳許多, 請諒.
本人幾個月前, 發現隻眼有飛蚊症.
有黑色點, 有時有一條黑條跟著眼睛移動.
看過了眼科專科, 不太嚴重.
托朋友在中醫師配了藥焗水飲. 藥是菊花, 杞子,花旗參及田七.
但看妳的專欄, 好像沒有田七.
很多朋友說田七是治瘀血的.所以, 我有些擔心.
巳飲了4 包 (隔日一包飲一日). 但未有改善.
中醫師說要加入高麗參才有效. 但我覺得貴.
我有高血壓及糖尿6.7度, 而且, 子宮附近有幾粒水瘤仔.
請問田七有沒有害? 是否加了高麗參會有效? 這兩者會不會令水瘤仔增大?
另外, 我煲蕃茄水飲, 有時只加魚肉, 請問都可以治療糖尿病嗎?
請芳姐給我指示.
謝謝幫忙.
Katies 02-June-2017 14:15
Katies:
你患的飛蚊症其實是白內障先期,可用女貞子,杞子,桑椹子各3錢,制首烏5錢,黑豆1兩,杭菊3錢,將全部材料用6碗水煮1小時,菊花後下,再煮5分鐘服,連服2週,有助康復.
芳姐:你好！BB14个月肚呕，好像呕水似的，有粘液，吃的菜会原块呕出来，平時大部分都是呕烂便，想问有怎麼食疗可以帮助，谢谢！
meimei:
幼兒肚瀉,原穀不化,屬脾胃虛弱,可以用炒扁豆5錢,芡實5錢,蓮子5錢煲瘦肉粥服,扁豆,芡實,蓮子最好磨粉用療效佳.連服3~4劑.
meimei:
中國芫荽據聞亦有清腎毒功效,但歐芹在英美是根據驗証的,較可靠.大間超巿必定有歐芹賣,放在蔬菜的專櫃,一包包,枝葉很長,葉有點像芹菜,顏色深綠.英文名Parsley.
芳姐:早上！想问芫茜能代替欧芹吗？疗效有分別吗？因為很难买到欧芹。谢谢！
芳姐，
妳好！
真不好意思時常麻煩妳，令妳感到厭煩！我明白妳很忙，又有其他讀者要回覆！對不起！
謝謝妳的回覆及幫忙！
謝謝！
katies:
你的問題也真多!我工作太忙,只能稍為作簡單回應:
血沉高未必是病,但很炎症病亦會引起血沉高.最好依照醫生吩咐,進一步檢查血液,亦要留意身體有没有炎症?如肝炎,腎炎,陰道炎等等,加快治理好,血沉高自會改善.
川貝能減少氣管痙攣;黨參能强壯氣管神經細胞,你可以用黨參,川貝各3錢,蘋果1個,去皮,去核,陳皮1塊,4碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?
芳姐,
妳好.
首先, 恭喜芳姐新書出版, 祝銷路節節上升.
妳的新書發佈會很想參加, 但可能巳滿額.
真不好意思, 新年期間又要麻煩妳了.
上次, 我的朋友太太問的血沉高, 她非常擔心, 她看到妳告訴她的食療方, 並說可以舒緩, 但她很想問怎樣可以治療好?
同時是怎麼形成? 血沉高是否血小板少, 由白血球侵蝕, 白血球過多而成? ( 即白血球多過紅血球) ?
是否增強紅血球就可以治好?
請問有什麼治療方法?
她的先生有癌症, 而她自己又有此種病, 非常失落, 彷徨, 請芳姐妳救救她, 指導她如何做? 非常感激.
另外, 我的媽媽日日都透不到氣, 睡不著, 去看政府醫生, 他說她氣管收窄, 給了媽媽噴劑(哮喘用), 叫我替她噴. 但媽媽巳80多歲, 我有給她噴, 但她不識閉氣吸入, 所以, 噴是噴了, 但過一陣, 又再整晚喘氣 (扯蝦)不停, 俗語說 “扯蝦” ( 不知是否這樣寫, 請諒!), 我很擔心.
我有看過芳姐這個欄, 有教讀者的治療方, 但太多數他們有傷風咳的. 但我媽媽沒有傷風, 只有間中有幾聲咳. 而且, 她覺得身很熱.
有看過私家醫生, 醫生說年老, 氣管收窄. 又是開了咳藥水, 氣管藥給她.
但很多時只治一陣.
去年1月尾, 媽媽都是身體發熱, 原來沒有血, 入了醫院, 住了一星期, 輸了3包血. 不過, 今年她沒有去年咁瘦, 所以, 應不是和去年的病一樣.
請芳姐教教我, 治療扯蝦的方法? 有什麼食物和湯水可以飲食?
她很喜歡食提子, 因她沒有什麼牙齒, 所以, 喜歡食軟的食物.
請問提子和橙有沒有引起氣管問題?
實在太多問題, 只有芳姐能耐心幫我及我的朋友及他的太太, 給我們希望, 謝謝芳姐, 太感激. 謝謝.
Katies 08-Feb-2017 14:00
芳姐，
妳好！
謝謝妳幫我朋友的太太解答問題，也謝謝妳去年幫我朋友的食療指導！感激不盡！
祝妳新年快樂，事業蒸蒸日上！事事順景，開開心心！
Katies 28-January-2017 17:00
katies:
祝你和朋友雞年如意吉祥!身體健康!生活愉快!
Katies:
血沉高是血細胞的沉降率高了,通常身體有炎症,血液病,肝炎,關節炎,腎病,甲亢等都可能出現血沉高現象.你朋友可問清楚醫生的.你朋友周身痛,脚皮筋痛可能屬關節炎,故亦會血沉偏高的.試用香茅4支切薄片,青蘋果2個,去皮,去核,4碗水煮成2碗服,連服1週,有助舒緩.可加少許冰糖,好味的.
芳姐，
妳好！
相信妳現在很忙！
托妳的鴻福，朋友大致上都好好！
真不好意思，將近新年，又要麻煩芳姐幫幫朋友太太，她又托我問問芳姐！
她想問問，什麼叫做 “血沉高”？是怎麼引起？有沒有什麼治療食譜或湯水？
因朋友太太不知是骨痛還是周身痛？而我只知她腳板筋痛！
請芳姐幫忙解答她的問題！謝謝！非常感激！
Katies 23-Jan-2017 08:20a.m.
katies:
也祝你和你的朋友聖誕新年快樂!
芳姐，
妳好！
謝謝妳抽空解答朋友太太的問題！非常感謝！
祝妳聖誕新年快樂！
Katies 24-Dec-2016 22:40
katies:
只要患者有胃口,鮑魚,蠔豉,冬菇等都可以食,但一次不要吃太多,以免滯胃.鮑魚可配淮山1兩,杞子3錢,雪耳2錢,紅棗6粒,陳皮1塊,瘦肉或豬展適量來煲,能健脾開胃,明目抗癌.
芳姐,
妳好.
首先祝妳冬至快樂, 工作愉快, 新書銷量節節上升, 也祝妳聖誕節快樂.
朋友昨日打了第四針. 昨日見到朋友太太, 她托我向芳姐道謝, 多謝芳姐給她寳貴指導, 醫生說她的先生驗血報告狀況好好. 謝謝芳姐.
因很多節日將到 (冬至, 新年等等), 她今次又托我問問芳姐, 她的先生可否食鮑魚?
如果可以食, 要用什麼食物一齊煲才可以化療身體沒有影響?
冬菇, 蠔士可以食嗎?
謝謝芳姐百忙中抽時間回覆. 謝謝.
Katies 21-Dec-2016 09:05a.m.
芳姐,
妳好.
朋友的太太實在很感謝妳對他們的諒解, 同時, 也肯再次解答他們的問題, 給他們有信心去克服一切, 是他們的明燈. 謝謝妳.
芳姐, 朋友的太太說, 若雖要她的電話Whatsapp, 她願意告訴妳.
這麼多次, 妳都很有耐心地幫他們, 謝謝妳.
今次, 妳的新書封面相, 我也有投右邊的相片最合適, 其實兩張都靚, 只是右邊的更加好和靚, 高雅大方, 很寬容, 又得體. 左邊的只是皺了眉而巳!
芳姐, 謝謝妳. 祝新書早日出版, 銷量節節上升.
Katies 06-December-2016 13:20
katies:
你上網代朋友問就成.由於工作忙,whatsapp我只供親友及好朋友作聯繫之用.
謝謝對照片的寶貴意見!^^
katies:
由你代問没關係的,我只是好奇為何患者太太不自己問而要轉接找人代問而已!你說清楚就明白了,可以繼續上我這個網問任何問題,因為你代問的食療可能其他網友中有人同樣想知道的.
癌症很可怕,但只要親人的支時和安慰,服用合適的抗癌食療,加上患者的意志力,就算不能完全將癌細胞消滅,都可以帶癌生活,享有正常人的生活尊嚴的!
芳姐,
妳好.
實在很不好意思, 隨了自己之前有蛋白尿, 要妳幫忙解答問題外, 近期, 因朋友的癌症, 要做化療, 有很多地方不知道, 又感徬徨, 所以, 他的太太知道我曾經請芳姐幫忙及指點, 所以, 她也拜托我幫手問問芳姐, 這些日子, 芳姐令他們可以安心, 不再悲傷, 實在很感激. 但因為次次都是我幫他們問芳姐, 令妳感到有點厭煩. 對不起. 請諒.
關於朋友的太太, 因她先生得了此病, 初時, 他們都日哭夜哭, 一想起要化療, 就哭, 那有心情做其他事情, 而且, 朋友太太不太識用電腦, 她說可以用 whatsapp 給芳姐的.
朋友太太是在快餐店廚房做員工, 每天要返工, 又要煲嘢給她的先生食及飲, 又要給藥給她的先生食, 因又有糖尿病, 所以, 很多藥食, 沒有時間詳細自己試用電腦寫給芳姐問問, 所以, 我代她寫給芳姐問. 我自己做文員, 中文都識打的, 而且比較有時間, 所以, 我幫他們問.
朋友太太不太懂打, 打得慢. 她說若芳姐不介意, 她可以用whatsapp 給妳, 希望妳仍能幫他們解答問題及指點, 如果他們日後仍有需要妳的指導, 感激不盡. 謝謝.
謝謝芳姐對他們的幫忙.
Katies 04-December-2016 12:05 noon
katies:
任何一種蔬菜,水果都可能含鉀量高,正常人服用没問題的.你朋友的先生適量服任何一種紅菜頭汁或歐芹汁都不應有問題.你的朋友不會上電腦的嗎?她可以自已問的呀!
芳姐，
妳好！
謝謝妳的回覆！
他的太太想問 ：歐芹高鉀，還是紅菜頭高鉀？因為若其中一種高鉀，她想不給他的先生飲！
紅菜頭葉和紅菜頭，那一種比較抗癌好些？
鉀高是否有害？
多謝芳姐指點！麻煩哂妳芳姐！
Katies 01-December-2016 00:45a.m.
katies:
白細胞減少,可用北茋,黨參各3錢,紅豆1兩,紅衣花生1兩,紅棗6粒,6碗水煮成3碗,一天分服.連服4~5天.所有蔬果多數含鉀量高,未騐出高血鉀症可以一星期3次歐芹水,2次紅菜頭水.
芳姐，
妳好！
實在很感謝妳的回覆！
真的不好意思，突然，他的太太有很多問題想請教芳姐！
請問做了化療，抽了血，驗出白血球略低，有什麼食物或湯水，可增加白血球？
白血球是否可吞食癌細胞？
醫生說白血球正常要0.5,但朋友是0.1 .
請芳姐幫忙提點. 多謝芳姐！感激不盡！
請問是歐芹高鉀，還是紅菜頭高鉀？鉀會有什麼影響癌症？一星期只可飲多少天？
謝謝芳姐！多謝妳幫忙我的朋友和他的太太！謝謝！
Katies 28-November-2016 22:20
katies:
化療中可以服歐芹水,可以連歐芹一起食用.同一天內飲紅菜頭水没問題.但要留意一點,有些患者手術後或化療後身體虛弱,對蔬果類的高鉀飲食自身未必能適當調整,而出現鉀高情況.所以無論,肉類,豆類,蛋類,蔬果類都要適量食用.
芳姐，
妳好！
很感謝妳百忙之中，抽時間去回覆我朋友的問題！
謝謝！
今天，朋友太太對我說，想請教芳姐，她先生現做緊化療，可否飲歐芹水？會否對化療針藥有問題？若可以，請問一星期，可以飲多少次？歐芹葉，可以食埋嗎？
歐芹水和紅菜頭水，一同飲，有沒有問題？
多謝芳姐的指導！謝謝！
Katies 27-November-2016 11:20a.m.
Katies:
以我之見,任何食物,湯餸只要是天然食物製作,又少發物及味精、化學味料等調味,都可以適量食用的.艇仔粥有魷魚就少吃些,其它没多大問題.紅菜頭有抗癌作用,但並非神仙水,没可能飲些紅菜頭水就可治到癌症.建議每星期飲3劑,對抗癌有幫助的.
芳姐，
妳好！
唔好意思，漏了另一個問題！
聽人說，飲紅菜頭水，可以治癌，克服癌細胞，請問是不是？要每日都飲一次嗎？
謝謝回覆，麻煩哂！謝謝！
Katies 25-November-2016 06:30a.m.
芳姐，
妳好！早晨！
多謝妳的回覆！
真不好意思，朋友又有問題，他很多東西都想食，請問腸粉，艇仔粥，炒麵，豬紅粥，粟米，麵包，粟子，可以食嗎？
艇仔粥有魷魚，碎牛肉，豬紅是豬血，粟米甜，有糖份等等！
朋友很想食！所以，再請教芳姐！
謝謝妳！
Katies 25-November-2016 06:20a.m.
katies:
如你朋友有任何食療方面的問題,都可以問,只要我有時間都會答.但12月開始,工作會非常之忙,網友問題未必能全部作回應.
芳姐,
妳好.
很不好意思, 遲了給妳道謝. 謝謝.
很多謝妳再次給朋友及他的太太指導, 提供很好的食療湯水及那些食物不能食.
希望他可以戰勝癌病, 早日康復.
下星期, 朋友要去打第三針, 若他們遲些再有食療上的問題, 希望芳姐能再幫他們解答及給他們指點. 謝謝幫忙.
祝安好.
Katies 23-Nov-2016 13:50
katies:
謝謝支持鼓勵,你太過奬了,不敢當!
一般常吃的冬菇,磨菇,草菇,猴頭菇都可以食用.但雜菇平時較少食,有些人會對少食用的菇類出現過敏反應(我自己就是個例子,一吃秀珍菇,靈芝菇即出疹).由於這類雜菌生長快速,國內有些失業民工會利用廢置了的工廈或其它衛生環境不好的地方,培植快速生長的菌類出售圖利,這些雜菇如果吃了對健康有害無益.癌症病人更應盡量避免吃平時少吃的雜菇,以免加重肝腎負擔.
陳皮,南北杏和紅蘿蔔蘋果煲湯没問題.
芳姐,
妳好.
我將妳的回覆轉發給我的朋友太太, 她很感謝妳的幫忙及給她的提點. 謝謝妳.
她看了妳的回覆, 還想再問問:
陳皮和南北杏可否和蘋果, 紅蘿蔔 (甘筍) 一起煲湯飲?
妳說 “雜菇(如秀珍菇,靈芝菇等平時少食之菇類)” 最好不要食, 那麼, 冬菇和草菇, 可否食呢? 是否全部菇類, 不食比較好呢?
芳姐, 麻煩了妳. 多謝妳一直幫助他們, 令他們得益不少, 而且, 不會太徬徨及無助. 他太太說: “實在很感激妳. 謝謝”.
今日, 看芳姐的網頁, 知道妳會在蘋果日報做了幾款湯水, 期待會很快在蘋果日報看到. 芳姐的照片, 美艷動人, 大方, 也很精神健康, 又很友善, 非常好人的, 真開心看到妳的近照. 謝謝.
謝謝妳一直的幫忙朋友及指導.
Katies 17-November-2016 13:45
katies:
打化療針者抵抗力較弱,必須要吃熟食,太陽蛋,沙律不要吃.因為沙律未經煮熟的蔬果都可能潛在泥土中的細菌和蟲卵.太陽蛋一樣有可能有沙門氏菌,所以雞蛋都要煮7分鐘至剛熟食用.檸檬水只要飲後没有胃部不適可以服.蘋果紅蘿蔔湯可以飲,無花果可改成椰棗,因為椰棗雖然很甜,但不升血糖,而且營養豐富,是糖尿病者可食之甜食.
之前好像已提過,糖,高脂肪食物及牛奶不要用,以免令癌細胞滋長.發物如無鱗魚,筍,蝦蟹,雜菇(如秀珍菇,靈芝菇等平時少食之菇類),少爷雞,豬頭肉包括豬頸肉都盡量少食.
芳姐,
妳好.
昨日, 在730報紙看到妳所寫的糖尿病湯水療方, 蕃茄原來對於很多疾病都有效. 謝謝妳.
之前說, 我的朋友患了癌症, 而且也有糖尿病, 蕃茄對他來說, 實在很有益.
昨日, 他的太太托我請教芳姐一些湯水, 可否給她先生飲, 麻煩芳姐指點一下. 謝謝.
她想問:
1 ) 蘋果, 紅蘿蔔 ( 甘筍), 無花果, 陳皮及南北杏, 可否一齊煲水給她先生飲? 對前列線癌有沒有問題? 糖尿病人可以飲嗎? 因剛剛打了第二支化療針, 會否對針藥有影響?
2 ) 朋友每天自製檸檬水(無糖)飲, 對身體有沒有問題?
3 ) 朋友早餐食了太陽蛋, 他太太覺得蛋未熟, 對身體有菌, 很擔心.
請問芳姐, 朋友可否食蛋? 蛋黃食不食得? 是否一定要食熟蛋?
4 ) 想問問芳姐, 朋友患了這個癌症及有糖尿病, 又做緊化療療程, 請問正確來說, 有什麼東西是不能食,會控制到病情?
芳姐, 真不好意思, 我實在太多問題, 因他們什麼都不懂, 所以要幫他們問, 請不要見怪. 請原諒.
浪費妳很多時間, 請諒. 多謝妳的幫忙. 謝謝.
Katies 15-Nov-2016 13:10
芳姐,
妳好.
謝謝妳在百忙之中, 仍不斷幫我解答我朋友的疑慮和憂心.
實在很感激! 謝謝.
今天, 朋友第二針, 我不知道要打多少針.
無論如何, 也在此多謝妳的幫忙指導及教他們的煲湯水食療去輔助.
謝謝.
關於看中醫, 他的太太說, 醫生叫他們暫時不要看中醫, 我不知是否怕和化療藥相沖, 所以, 不知他們何時才看中醫.
謝謝妳的幫忙. 感激不盡 !
Katies 08-November-2016 13:35
katies:
打化療針必定傷害造血細胞,可以多用黑木耳,雪耳,紅棗,花生,紅豆煲瘦肉湯服,用量隨意,飲湯隨量吃些湯料對造血細胞有益.一星期3~4次.頭髮脫了,日後會長出來,可戴個假髮,讓心情好過些.患上癌腫又用重藥一定心身受損,但要積極面對,可以痊癒的.最好去港大中醫門診找專醫癌腫的教授開些中藥方,固本培元,減少化療的殺傷力.
芳姐，
妳好！
真不好意思，妳又要授課，又忙，而仍然抽空回覆我朋友的問題，實在感恩不盡。
今日，問朋友的太太，朋友（她的先生）是否每天食蕃茄？她說沒有日日食，有時間就煮給他吃！她的想法是未發生事，食蕃茄就可以有效，有預防，作用大，但現在巳經有了癌症，效用未必這麼大！
她不是說蕃茄療方不好，請勿誤會！而是他們心情差，很擔心，很絕望！朋友依賴他的太太，所以，她煮什麼，朋友都積極去吃來保健！所以，有食蕃茄的！
芳姐，請問現在巳有了癌症，食蕃茄，是否仍然可以有效阻止癌細胞生長？
另外，朋友開始脫髮，因打了第一針代療針，脫髮很多，朋友很難過，擔心，請問芳姐，有什麼食療湯水，可以幫助吓？
請問要幾時，頭髮才生長出來？是否不用再打化療針，就會生番頭髮出來？
下星期二要去打第二針，她們仍然很難過！
請妳幫幫他們，教他們如何做？
謝謝妳！
非常感激妳的每次的幫忙及指導！
請原諒時間阻了妳很多寶貴時間！謝謝！
Katies 05-November-2016 09:05a.m.
katies:
番茄一星期吃4~5次就夠.可以一直吃兩,三個月.三文魚番茄湯可以,無鱗魚如塘虱,鱔魚,八爪魚,墨魚,帶魚不宜食.多食新鮮有機蔬果,豆奶,十穀米粥都有益.豬肉可以食,但豬肉乾含亞硝酸鹽,戒食.
芳姐,
妳好.
謝謝妳百忙之中, 時常抽空回覆我朋友的癌症問題. 麻煩妳, 真不好意思, 請妳不要介意.
謝謝妳給她太太指導, 令她可以知道怎樣去做. 謝謝.
她想問問芳姐, 蕃茄早晚食一個, 請問是否要一直食? 是否仍在化療時間都要食?是否不能停?
另外, 可否食豬肉乾?
三文魚煲蕃茄湯可以嗎? 有什麼魚是癌症病人不能食?
請問有什麼食物要避免食? 除了妳說的糖, 牛奶等等.
謝謝芳姐的幫忙. 真的很感激妳. 謝謝.
Katies 03-November-2016 13:45
katies:
因為牛奶雖然有益,但入了人體會產生一些黏液成分,這些黏液質是癌細胞最喜歡的,故不妨用豆漿,高鈣豆奶代替牛奶,鮮奶.蘿蔔糕可以食,但酒樓點心多數會放些豬油,肥肉,故只宜少食,不宜長期食太多.韭菜餛吞等可以食,橙,蘋果等新鮮蔬果多食有益.如返工没問間,可以滾些海藻豆腐蛋花湯,螺旋海藻能防癌,散腫結,可多用來放湯食用.等如日本的麵豉湯一樣鮮味.紫菜番茄肉片湯亦不妨多食.番茄蛋花牛肉湯;紅菜頭番茄薯仔肉片湯都是煮20分鐘左右可以飲用,屬湯餸,可全部食.
患者宜暖飲暖食,忌食生冷寒涼及凍飲,魚生更不要食用.
芳姐，
妳好！
忘記問多一問，請問飲牛奶或者任何鮮奶，例如高鈣低脂等等，可不可以飲？食九菜雲吞，食橙，蘋果可以嗎？
謝謝回答，非常感激！
Katies 30-October-2016 15:23
芳姐，
妳好！
很感激妳時常幫助我朋友及他的太太解答問題，給了他們的指導及有方向感，令他們不致這麼彷徨無助及不會不知所措！芳姐，可說是他們的明燈！謝謝妳！
今日，他的太太原隻蕃茄用水烚給朋友吃，但他不食皮，請問芳姐，用水烚原隻蕃茄，可以嗎？要不要食埋皮？要不要混埋其他餸菜煮？
還有，他的太太想問，在街外酒樓食蘿蔔糕，可不可以？因朋友認為街外蘿蔔糕不多蘿蔔，應不會化氣!
另外，朋友有食麥皮的！
同時，她想問芳姐，她的先生 （我的朋友）有什麼食物不能食？他現打了第一支化療針，仍有返工！兩星期後，就打第二支！
因她太太也要返工，所以希望可以煲些有益簡單的湯水餸菜給他補身及抵抗癌細胞！
謝謝妳！芳姐！很敬佩妳的無私的精神去幫助我的朋友！感謝！
Katies 30-October-2016 15:10
katies:
番茄不用食皮,最好去有機菜檔買有機番茄更具療效.配其它餸菜煮都可以,番茄紅素要煮熟才釋出,故只要煮到夠熟,放湯,煮餸,煲在飯中食都没問題的.
katies:
日本產品要慎防輻射,因為日本好東西留返給自已國民,不好有害的東西才輸出給別人吃.街巿現時有很多日本番薯,其實是日本品種的番薯,在國內種的,可以食.貴價在日本超巿那種癌症患者就不要食了!
化療會產生很多副作用,包括疼痛,所以最好用固本培元的食療,如我推介的黨參,北茋,女貞子,杞子,金蕎麥湯以抗癌,鞏固體質.但要服食一段時間才能見效.建議你朋友去港大中醫問診看經驗好的醫師,會有幫助的.冬蟲草昂貴,如經濟能力佳食之無妨,否則,應該多買優質雪耳,靈芝,杞子,黨參,花膠,海參等食用.番茄紅素對前列腺癌好,可以多用番茄煮熟吃.番茄紅素要煮熟才釋出來,每日早,晚各食1個.
芳姐，
妳好！
謝謝妳的寶貴指導及提醒！
我還想問問，前列線癌可否食蕃薯 （日本的）？
對身體及消化有沒有影響？
想問有什麼辦法止痛？
是否化療藥影響身體痛？
還有化療幾耐，才可以食用冬蟲草？
冬蟲草有什麼效用？
朋友上星期二是打第一支化療針！
是否不適應，才會身體痛？
醫生只給了止痛藥給他！
請芳姐幫忙教導及指點！
現在他和太太都很憂心，不知怎麼辦？
朋友仍有返工的！
請芳姐幫幫忙！謝謝！
Katies 26-October-2016 23:30
katies:
癌症患者第一要戒糖,第二要戒高脂肪食物,第三戒飲牛奶.因為此三種食材都是癌細胞最喜歡的.故必須戒吃麥提莎朱古力.你估有真真正正的朱古力給你?是朱古力味的糖來呀!
芳姐，
妳好！
很感謝妳這麼快回覆，實在感激不盡！
我會將妳的回覆轉發給他的太太！謝謝！
另外，因朋友要食很多藥，包括糖尿藥等，他太太說他口淡淡，買了麥提莎朱古力給他食，我說打了化療針要介口，不知道食不食得？
所以，想問問可不可以食朱古力？
謝謝回覆！得到妳的專業指導，真的謝謝妳！
Katies 23-October-2016 20:50