By 芳姐 ( 7 6 月, 2018 at 9:28 下午)
· Filed under 花草茶, 高血壓／冠心病/中風
在上環兩間中藥店分別買了一些杜仲葉茶，兩間店售價都一樣，但第一間賣的的是連枝帶葉那種，雜質較多；第二間賣的是杜仲葉嫩芽，後來才知道嫩芽杜仲茶品質高很多，所以買東西要格價多幾間較佳。
有研究指杜仲葉和杜仲皮具有基本同等功效。杜仲葉能補肝腎，強筋骨。對肝腎不足，頭暈目眩、腰膝痠軟很有幫助。杜仲葉能增强動脈血流量，對肝臟和心臟有保護作用，對老人家高血壓、動脈硬化有預防功效。女性常服，能補腎氣不足；男性常服，有助改善性功能、遺精及陽痿。
用料是：杜仲嫩芽茶1湯匙。
做法：將杜仲葉放入壼內，用開水沖洗一次，再注入開水，焗5分鐘可飲。
~ 小貼士：杜仲嫩芽藥味不重，微苦，葉片折斷可見有彈性銀白色的橡膠絲相連，和杜仲皮的銀白色絲很相似。而售價並不貴，10元左右1兩，一泡即飲，非常方便。
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