感冒咳嗽—蘆根馬蹄雪梨湯

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   早前患上流感,燒了很多天,吃藥吃到整個人情緒低落,一點胃口都没有,發燒真是頗辛苦之事。燒退了尚有點咳,於是想到用蘆根、馬蹄等材料清清肺熱,潤腸通便,因為中醫認為「肺與大腸相表裡」肺氣不宣,大腸也減少蠕動而易出現便秘,飲後果然舒服了很多。
   蘆根有清熱退燒的功效,尤其是小朋友感冒發燒,可用些蘆根、薏米、淡竹葉等煲粥仔供服,藥性平和又安全。小朋友打防疫針前亦可以用蘆根、雪梨、薏米各適量煲水代茶服,可減少打針後種種不適。
   此湯用料:蘆根5錢,馬蹄6粒,麥冬3錢,雪梨1個,無花果4粒。
   做法:蘆根等洗淨;馬蹄去皮切片;雪梨洗淨,切塊,去核;將全部材料用6碗水煮1小時成2~3碗即成。
   ~ 小貼士:此湯甘甜可口,小朋友都不會抗拒。有清肺熱,化痰止咳等功效。適合痰稠偏黃,感冒咳嗽、發燒者服用。

535 comments »

  1. 芳姐 said,
    9 4 月, 2016 @ 8:49 上午

    KEE:
    陳皮一整個.如怕苦,用2/3個亦得.

  2. kee1778 said,
    9 4 月, 2016 @ 1:38 上午

    請問陳皮一個是不是完整一個?

  3. 芳姐 said,
    8 4 月, 2016 @ 8:55 下午

    KEE:
    你可以煲些淮山,茯苓,蓮子各5錢,陳皮1個,紅棗6粒煲瘦肉湯服.

  4. 芳姐 said,
    8 4 月, 2016 @ 8:38 下午

    KEE:
    生冷食物及冰凍冷飲,甜食盡量少食.

  5. kee1778 said,
    8 4 月, 2016 @ 5:16 下午

    我兩個兒子腸胃差,有什麼食物是唔好食?

  6. kee1778 said,
    8 4 月, 2016 @ 1:27 下午

    芳姐,我兒子飲你提議我煲的化胃氣茶後好了好多,現在他可以食返多點,之前胃氣頂住好辛苦連飲水都頂得好辛苦,飲後佢可以解到胃氣,謝謝你幫忙,還有佢現在好瘦面色好差因為近期食了西藥有一個月又食抗生素,現在最好煲什麼比佢食好。謝謝你

  7. 芳姐 said,
    8 4 月, 2016 @ 11:07 上午

    林林:
    1錢約3.7克.

  8. 林林 said,
    8 4 月, 2016 @ 8:50 上午

    芳姐,我想问下1钱等于多少克

  9. 匿名訪客 said,
    8 4 月, 2016 @ 8:49 上午

    芳姐,我想问下1钱等于多少克

  10. kee1778 said,
    7 4 月, 2016 @ 10:16 下午

    芳姐,請問不調入蜜糖可以嗎?

  11. 匿名訪客 said,
    7 4 月, 2016 @ 10:15 下午

    芳姐,請問不調入蜜糖可以嗎?

  12. 芳姐 said,
    7 4 月, 2016 @ 7:11 上午

    KEE:
    如尚有頭暈,頭痛,加10粒桂圓肉同泡.桂圓肉補血安神,對血虛引起的頭暈頭痛有幫助.

  13. kee1778 said,
    7 4 月, 2016 @ 7:01 上午

    你好芳姐,請問我兒子還有頭暈及頭痛,這款茶砂仁3錢,玫瑰花1湯匙,佛手柑3錢,3碗水煮10分鐘,調入蜜糖服用,三劑,可以適合嗎?謝謝

  14. 芳姐 said,
    6 4 月, 2016 @ 7:31 下午

    cynthia:
    你試用白果10粒,核桃肉1兩,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助止咳定喘,補益肺脾腎.可連服3~4劑.BB傷風可以滾些芫荽葱生薑魚片水供服,連服2天,隨量飲就成.用量隨意,要趁温飲.

  15. Cynthia said,
    6 4 月, 2016 @ 4:53 下午

    芳姐您好,上個月開始感冒後咳嗽,喘咳,行樓梯都喘咳,由早咳到晚,咳有痰聲,但都咳不出痰。飯後早晚喘咳得嚴重,睇了幾次中醫,都未好轉,中醫話氣虛血虛。請問什麼湯水可以幫助一下?可以飲龍利葉,枇杷葉嗎?已飲過係介紹的蘆根雪梨湯。

    另15個月bb, 之前咳已經好返,呢兩日開始有鼻水同咳,無發燒,晚上咳得密,bb可有湯水或食療幫忙?

  16. 芳姐 said,
    6 4 月, 2016 @ 3:10 下午

    Kee:
    服西藥都可飲此茶,隔2小時飲就成.

  17. kee1778 said,
    6 4 月, 2016 @ 9:26 上午

    我兒子正在食西藥中,可以飲這茶嗎?

  18. 芳姐 said,
    6 4 月, 2016 @ 9:07 上午

    kee:
    胃酸多要留意是否受幽門螺旋菌入侵?此菌易引發胃炎,胃酸過多.如仔仔好吃魚生,壽司更易受此惡菌侵襲.如精神緊張引致,可以用砂仁3錢,玫瑰花1湯匙,佛手柑3錢,3碗水煮10分鐘,調入蜜糖服用,連服3劑,看能否改善?此茶對胃氣多,肝氣不舒很有效.記得晚飯後叫仔仔不要再吃任何東西,讓胃多休息,可減少胃酸倒流.

  19. kee1778 said,
    6 4 月, 2016 @ 2:36 上午

    你好芳姐,我細仔11歲上個月流感,上星期已經開始好,我有煲這款湯水給他飲也有煲蘋果加乾薑,甘草,紅蘿蔔加馬蹄及麥冬給他飲,飲後幾好,但前幾天開始佢好多胃酸,佢話胃氣好酸,不停有氣在胃及心口,我已經有睇西醫,但醫生都唔明,小朋友好小有胃酸這麼多,請問芳姐這樣我可以煲什麼比佢飲,他是不是腸清化有問題,請問食物可以比什麼佢食好,我兒子食西藥都食了一個月佢成個人瘦了又臉色好青。謝謝

  20. 芳姐 said,
    4 4 月, 2016 @ 12:46 下午

    SANDY:
    鼻塞可以用鮮薄荷葉1包,超巿有售,加生薑4,5片,葱白3棵滾瘦肉湯服,3碗水煮10分鐘可服,連服3劑,有利咽防鼻塞功效,孕婦可服,趁温熱飲.

  21. Sandy yu said,
    4 4 月, 2016 @ 12:21 下午

    不好意思,芳姐,你好,我是樓上懷孕有9週那位,現在我又少了咳,但鼻塞同流鼻水嚴重了,不斷鼻塞接著流鼻水,再加上鼻一痕,又不斷打噴嚏,有時又兩邊喉嚨痛,想問我可以飲咩湯水,或者食咩食療,可以有助舒緩?謝謝芳姐解答

  22. 芳姐 said,
    4 4 月, 2016 @ 8:22 上午

    慈:
    你孩子可能陰虛,可用黑豆1兩,浮小麥5錢,黑棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3~5劑,有助止盜汗.

  23. said,
    4 4 月, 2016 @ 7:58 上午

    您好芳姐。
    4歲孩子最近訓覺都會出汗成個頭濕,而且不熟睡,不知什麼原因,有什麼食療適合飲用嗎?

  24. Sandy yu said,
    3 4 月, 2016 @ 8:11 下午

    芳姐你好,我懷孕有9週了,睇了很多中西醫生食的藥都是治不好,其實已經咳了很久,咳了兩個月有多,都未見好,我咳得蠻利害,鼻好塞,流鼻水,打噴嚏,咳到胸部肋骨很痛,痰早上大多是很濃綠/黃色,下午、晚上大多痰是白色,晚上一卧床休息又咳又鼻塞,睡得很差,又有胃氣脹,雙腳又痺痛,好辛苦,想問芳姐,我有什麼湯水可以飲呀,請幫忙,萬分感激,謝謝

    • 芳姐 said,
      3 4 月, 2016 @ 8:25 下午

      sandy:
      你試用桔梗,麥冬,五味子,甘草各3克泡茶服,每日1杯,有助止咳.但痰黃綠色要看西醫,有炎症要先消炎.因有孕很多中藥如辛夷花等不能用.

  25. 芳姐 said,
    3 4 月, 2016 @ 7:53 下午

    UNI:
    你可以用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助清痰.

  26. Uni said,
    3 4 月, 2016 @ 3:10 下午

    芳姐您好:
    女兒感冒後一直有痰咳嗽,現在經常像喉嚨痕有痰「hum hum」聲,
    醫生說是氣管炎,請問可以吃些甚麼呢?已經有2-3個月了,請賜教!謝謝!

  27. 芳姐 said,
    1 4 月, 2016 @ 4:34 下午

    bonnie:
    蘆根在中藥店買,是乾品.

  28. Bonnie said,
    1 4 月, 2016 @ 3:24 下午

    請問蘆根是乾品,在藥材舖有賣嗎?

  29. 芳姐 said,
    31 3 月, 2016 @ 3:23 下午

    左右:
    海龍,海馬煲湯都有益.可配雪耳,南北杏,陳皮各適量煲瘦肉湯服.有潤肺,化痰作用.

  30. 左右 said,
    31 3 月, 2016 @ 10:05 上午

    芳姐
    我先生年近70,肺同氣管有問題,仲有糖尿病。佢成日咳,痰有時難咳出,朋友建議我用海龍海馬煲湯佢飲,請問可行嗎﹖

  31. 芳姐 said,
    30 3 月, 2016 @ 7:02 上午

    KEE:
    你試用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖適量,3碗水煮成2碗服,連服2劑.

  32. kee1778 said,
    30 3 月, 2016 @ 1:49 上午

    芳姐你好!我兒子這幾天晚上12點幾,我就會聽到他咳,但是聽唔到有痰,這是何解,我可以煲什麼湯水給他飲好,謝謝

  33. 芳姐 said,
    29 3 月, 2016 @ 4:29 下午

    輝:
    你可以用蘇子,萊菔子,桔梗,辛夷花各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,看能否改善?

  34. said,
    29 3 月, 2016 @ 10:17 上午

    芳姐您好。
    女女4歲呢兩日有鼻涕和鼻塞,今日聽到呼呼呼嘅痰聲和咳,請問可給什麼湯水,謝謝您。

  35. Cola said,
    29 3 月, 2016 @ 12:23 上午

    芳姐你好!這二天感覺鼻咽乾,吸氣時鼻孔很乾以至不敢大力”透”氣,請問可以煲些什麼湯水呢?謝謝!(我是陰虛氣虛體質,而且貧血)

    • 芳姐 said,
      29 3 月, 2016 @ 8:28 上午

      cola:
      你可以用沙參,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助滋陰潤燥.連服2劑.

  36. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 7:54 下午

    cat:
    痰多可以用川貝末2錢蒸燉蘋果1個,去皮,去核,蒸半小時,加些少蜜糖調味服,連服3劑.病好多用淮山,蓮子,茯苓,百合,紅棗各適量煲瘦肉湯服,有助健脾潤肺,增强體質,一星期2次.要教仔仔勤洗手,尤其是拿食物進口前必須洗手,每天飲多些暖水.

  37. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 7:37 下午

    cola:
    黃茋如果牙肉腫有虛火暫時不要用.血壓高可用.

  38. Cat said,
    26 3 月, 2016 @ 5:45 下午

    芳姐,你好!兒子4歲剛剛感染了流感住院吊抗生素及服用特敏福,現已出院,但仍需要服用抗生素及有少少痰咳。想請問現時可煲咩湯給他調理呢?
    他平常都比較容易病,一個月一次或兩次,一病就會發燒,又有咩湯水可用作保健呢?謝謝!

  39. Cola said,
    26 3 月, 2016 @ 2:04 下午

    芳姐你好!家人血壓偏高,看中醫藥方中有黃芪,但今天牙肉腫痛,這中藥可以服嗎?謝謝!

  40. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 1:09 下午

    芊芊:
    四神湯並不燥,但有實便作用.如便秘,加些雪耳,杏仁及無花果適量服,不要吃淮山,蓮子,芡實三樣湯料.

  41. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 1:08 下午

    小燕:
    喉痛發燒先治好喉嚨發炎,可以用羅漢果1/4個,胖大海3錢,板藍根3錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑.如燒不退一定要看醫生.

  42. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 1:01 下午

    gawei:
    你可以用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,紅棗4粒煲瘦肉湯,嬰幼兒每天可服半碗~1碗,有助健脾胃,强體質,很平和不會有副作用.一星期2次.

  43. 芊芊 said,
    26 3 月, 2016 @ 12:09 下午

    芳姐你好,请问四神湯会燥熱吗?不知怎的吃了几次连湯料,如蓮子,百合最近便秘,有时有大些少,但肚都好像有很多大便不清?应该怎办?谢谢!

  44. 小燕 said,
    26 3 月, 2016 @ 11:36 上午

    我儿子今年8岁,很容易感冒发烧,23号早上起床头痛,咳嗽,喉胧痛,医生说是感冒引起,口胧有点红,开了两天药还喷了一次喉,吃药后好了上点,谁知昨晚半夜发烧38.5度,发烧时头痛,口干。这大半年来,我儿子差不多一个月感冒或者发烧一次,请问要吃点什么好呢?平时饭量好少,没什么胃口的

  45. gawei said,
    26 3 月, 2016 @ 9:11 上午

    芳姐,你好!个仔七个月大了,已经感冒左几次了,自己又唔识处理,感冒有鼻自然有痰,只能够去睇医生,甘细个请问平时可以食D什么可以预防呢,感觉体质较差,而且晚上睡觉经常醒,醒来就要食人奶先可以训。

  46. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 8:30 上午

    KEE:
    你試用火麻仁5錢,白鑊炒香,搗碎去殼,加鮮奶,粟粉,冰糖各適量煮成糊供服,連服2劑可去大便.病後可以用淮山,茯苓,蓮子,百合各1兩,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯供服,一星期2次,有助健脾潤肺,增强體質.

  47. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 8:15 上午

    Carmen:
    你試用五味子3錢打碎,甘草1錢,3碗水煮10分鐘服,連服3劑,看能否改善?

  48. 芳姐 said,
    26 3 月, 2016 @ 8:13 上午

    wing:
    囡囡咳得厲害加上底燒宜看醫生.如痰黃表示熱咳,可以用馬蹄6粒,麥冬3錢,紅蘿蔔1個,5碗水煮45分鐘供服,連服3劑,看能否改善?

  49. kee1778 said,
    26 3 月, 2016 @ 1:23 上午

    芳姐你好,我兩兒子一個13歲,一個11歲,兩個都中了流感,兩個現在都食完了抗生素,哥哥還有痰及鼻水不是太多,但是佢地去大便不是太好,哥哥去唔到,已經給他食了西梅但都不行,我有煲這款湯給他兩人飲是不是可以繼續煲?之後可以煲什麼另佢地 抵抗力好點。謝謝

  50. Carmen said,
    26 3 月, 2016 @ 1:05 上午

    芳姐,請問如(睡眠時特別多咳)寒咳,氣管不順已經三星期,可以飲咩湯呢!?

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