By 芳姐 ( 5 2 月, 2013 at 7:31 上午)
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早前為第二本四季茶飲書買備拍攝材料,買了不少花茶,其中有款花茶用了千日紅,這種花有個特點,新鮮和乾品都差不多樣子,花謝了很長一段時間,花色仍然不變,故名千日紅。
千日紅有清肝、散結、止咳、定喘等功效。能治頭風,目痛,氣喘咳嗽,痢疾,小兒百日咳,驚風等。用千日紅配具有鎮靜、舒緩疲勞功效的馬鞭草同泡茶飲,對風熱頭痛很有療效。
用料是: 馬鞭草5錢,千日紅花3錢。
做法: 將材料放入壼內,用開水沖洗一次,再注入開水,焗7分鐘左右即可供飲。可加蜜糖調服。
~ 小貼士: 此茶對頭風重人士很適合。千日紅,馬鞭草均可在花草茶店購買。
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