化痰止咳—龍脷葉杏仁蘋果湯

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     天氣時時寒時暖,近日不少人患上傷風、感冒,對一些身體素虛,或肺功能向來弱的朋友,傷風、感冒後往往會咳嗽一段時間,尤其是小朋友,又不會吐痰,容易因痰涎影響咳嗽不止..

     龍脷葉是化痰止咳的良藥,菜市場常有鮮品供應. 用龍脷葉配合南,北杏,蜜棗煲湯飲,對咳嗽痰多人士很有幫助. 如果是小孩子感冒後咳嗽,可以加1-2個蘋果同煮,蘋果有潤肺功效,且可以令湯更加好味容易入口.

     用料是: 新鮮龍脷葉1, ,北杏1, 蜜棗3, 蘋果2.

     做法:龍脷葉洗淨; 蘋果洗淨,去核切塊; 將全部材料用6碗水煮約1小時即可供飲.

     ~ 小貼士: 此湯清甜可口,全家合飲.如作家常湯水,加瘦肉同煮即成.

1126 comments »

  1. mandy said,
    23 3 月, 2015 @ 7:46 上午

    麻煩芳姐!薄荷水要一日要飲幾次幾日?

  2. KK said,
    22 3 月, 2015 @ 9:21 下午

    芳姐,你好,我仔仔7个几月,前个星期感冒发烧,之后有咳嗽,有痰声。睇西医就话毛细支气管炎,吊针,吊佐成个星期啦,到宜家仲系有痰声。系早上起床特别大声,其他时间就少点,今日煲佐龙脷叶,枇杷叶,川贝,加佐小小蜜枣。有咩办法可以快点好翻尼?

    • 芳姐 said,
      22 3 月, 2015 @ 10:28 下午

      KK:
      你試用川貝末2錢,陳皮切絲1塊,雪梨或蘋果1個,去皮,去核切塊,2碗水蒸燉半小時供仔仔服,有助化痰止咳.可連服3~5劑.兩餐之間可幫仔仔輕輕拍背,整個背部拍,拍到有咳即表示該處積痰,要多拍兩下,拍完飲水,有助將痰排走.

  3. 芳姐 said,
    22 3 月, 2015 @ 8:31 下午

    MANDY:
    歐薄荷在花茶店或崇光,永安等有花草茶櫃的專門店有售.能治喉痛.芫荽即芫茜.

  4. mandy said,
    22 3 月, 2015 @ 5:46 下午

    芫荽是元西嗎?

    歐薄荷可以系邊買?

    喉嚨痛可以飲嗎?

  5. 芳姐 said,
    22 3 月, 2015 @ 1:26 下午

    MANDY:
    你可以用歐薄荷1小撮,生薑3,4片,芫荽3棵,3碗水煮5分鐘服,有助止喉癢止咳.肚瀉如果不是惡臭屬消化不良,可以用炒扁豆1兩,芡實1兩,陳皮1塊煲粥服,連服2天.服西藥都可以用.

  6. mandy said,
    22 3 月, 2015 @ 12:04 上午

    芳姐!你好!我今日開始喉嚨癢,成日咳咳,無痰!近排成日肚屙,食左2次西藥!不知道飲邊種湯水好呢?

  7. 芳姐 said,
    11 3 月, 2015 @ 8:10 下午

    miffy:
    三子湯有助去痰止咳,如有鼻水,可加6朵辛夷花一齊煮.

  8. Miffy said,
    11 3 月, 2015 @ 1:29 下午

    請問小兒除了有痰咳,還有些鼻水, 可否服用三子湯?謝謝!

  9. 芳姐 said,
    11 3 月, 2015 @ 12:38 下午

    MAGGIE:
    龍脷葉湯很平和,幼兒可服.

  10. 芳姐 said,
    11 3 月, 2015 @ 12:38 下午

    TINMY:
    你試用麥冬,桔梗,茯苓,辛夷花各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?

  11. maggie said,
    11 3 月, 2015 @ 10:50 上午

    芳姐:請問十五個月大的幼兒可以飲龍脷葉湯嗎?

  12. Tinmy said,
    11 3 月, 2015 @ 7:15 上午

    芳姐:早上好,女兒9歲,想問女兒有鼻水,咳及痰已看西醫,但服西藥還是有少許鼻水,咳早晚都有咳,晚上半夜咳到不能安睡,痰不能常吐出來,請問可煲什麼呢?麻煩芳姐幫忙!

  13. 芳姐 said,
    5 3 月, 2015 @ 8:36 下午

    PURIN:
    喉嚨痛兼有感冒,宜用菊花麥冬羅漢果桔梗甘草這款湯.能利咽化痰止咳.

  14. PurinV said,
    5 3 月, 2015 @ 4:53 下午

    芳姐,

    你好!請問如果我朋友早晚咳得厲害, 有痰但咳唔出, 有喉嚨痛, 少許傷風感冒, 正在服西藥,
    應該飲呢個龍脷葉杏仁蘋果湯還是煲”菊花/麥冬/羅漢果/桔梗/甘草”?

    謝謝!

  15. Linda said,
    3 3 月, 2015 @ 12:10 下午

    谢谢芳姐姐!您在哪里?可以告诉我们吗?有时间去感谢你啊!

  16. 芳姐 said,
    2 3 月, 2015 @ 4:02 下午

    LINDA:
    通常喉癢咳嗽多數是風重,風咳,敏感咳.

  17. Linda said,
    2 3 月, 2015 @ 2:54 下午

    芳姐,您好!谢谢您回复!您的意思他有风?为什么袪風?

  18. 芳姐 said,
    2 3 月, 2015 @ 8:35 上午

    LINDA:
    你試用烏梅,桔梗,菊花各3錢,甘草1錢,4碗水煮20分鐘供服,連服3劑,有助袪風止咳.

  19. Linda said,
    2 3 月, 2015 @ 5:13 上午

    芳姐,您好!请问我先生也是感冒以后咳嗽,嗓子痒,好像还有一些过敏,我不知道是热咳还是寒咳,请问应该吃些什么?谢谢您!

    Linda Zhang

  20. 芳姐 said,
    8 2 月, 2015 @ 5:45 下午

    MIFFY:
    你可以用辛夷花6朵,打碎,加少許蜜糖泡茶供服,有助收鼻水.服西藥後2小時飲.

  21. Miffy said,
    8 2 月, 2015 @ 3:37 下午

    芳姐你好!小兒近幾日有咳,昨天去看西醫後說是氣管敏感咳,但晚上睡覺時發現他多了一些病徵出現: 咳中有痰聲,個鼻成日sir sir 聲,次數較密,同有微燒。他正在服用西藥,請問有什麼可食療服用?謝謝!

  22. 芳姐 said,
    6 2 月, 2015 @ 5:52 下午

    阿茵:
    此湯熱咳較適合.但囡囡又有喉沙,你試用羅漢果半個,胖大海3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘服,能清熱利咽.另外可以用川貝末2錢,陳皮1塊,蘋果1個,去皮,去核切塊,2碗水燉半小時服,可加蜜糖,好味些.

  23. 阿茵 said,
    6 2 月, 2015 @ 7:10 上午

    芳姐你好,小女七歲咳了差不多一星期, 起初喉沙, 然後咳及有痰, 尤其早上及晚上咳特別多,
    看過中醫食藥期間好點, 但吃完兩天藥後仍咳得多有痰及聲音很沙啞, 是否服此湯可以? 要不要下薑及陳皮? 謝謝!

  24. 匿名訪客 said,
    5 2 月, 2015 @ 6:08 下午

    芳姐你好,剛睇了以上答案,謝謝^^

  25. 匿名訪客 said,
    5 2 月, 2015 @ 4:41 下午

    可以龍利葉+鱷魚肉干煲嗎?

  26. SOR said,
    2 2 月, 2015 @ 2:52 下午

    芳姐, 請問這湯水適合可以2歲小孩嗎? 多買的新鮮龍脷葉應如何保存?

    • 芳姐 said,
      2 2 月, 2015 @ 5:03 下午

      SOR:
      龍脷葉湯很平和,幼兒可服.買多了入保鮮袋中存放雪櫃,最好先將爛了的揀走,否則會惹到其它葉片快壞.可存放3,4天.

  27. 芳姐 said,
    31 1 月, 2015 @ 8:35 上午

    TIMMY:
    皮膚癢真的很麻煩,你試用黑豆1兩,黑芝麻5錢,黑棗10粒,6碗水煮成2碗服,飲湯吃些湯料,對慢性皮膚癢有療效,可連服4,5劑.如太癢可以用米醋作外塗.但最重要是戒口,少吃鵝,鴨,豬頭肉包括豬頸肉,筍,蝦蟹,杧果,菠蘿,無鱗魚等發物,飲食盡量清淡,每天多飲水,堅持一段時間才可改善.

  28. Tinmy said,
    30 1 月, 2015 @ 10:49 下午

    晚安,芳姐!謝謝上次介紹食療给女兒,今次麻煩幫幫本人,本人在這幾年體質差了很多少,有很多病痛,所有時常吃西藥,不知是否吃藥太多關系影響左免疫系統,最近大半年來皮膚開始出現過敏的情況,西醫就話敏感,中醫就話是風診一種,但中西藥都服了很多,情況都沒有改善,最近都十分難受,無時無刻痕癢難受及皮膚浮現紅色一片片一舊舊,有時發作都難以入睡,有時在街上發作真的十分尷尬,很想問芳姐有沒有食療服用!謝謝!

  29. 芳姐 said,
    26 1 月, 2015 @ 1:46 下午

    LOW:
    可以用龍脷葉加羅漢果半個,南北杏1兩,煲瘦肉湯服.有鼻水可以用5朵辛夷花泡茶供飲,可加蜜糖少許調味.

  30. Low said,
    26 1 月, 2015 @ 1:21 下午

    芳姐,我女兒兩歳,近排感冒已好,但開始有咳再有鼻水而且有痰聲不懂吐。可以用乾龍脷葉煲湯嗎?同時可以加什麼材料煲?謝謝!

  31. 芳姐 said,
    24 1 月, 2015 @ 4:29 下午

    TIMMY:
    你可以用白果15粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助止咳定喘.多人飲加2個紅蘿蔔 .飲湯吃湯料.

  32. Tinmy said,
    24 1 月, 2015 @ 1:35 下午

    你好芳姐,想問女兒又3歲開始就有哮喘,濕診,鼻敏感,現在15歲吖,最近又少許鼻水,咳,痰,每次都咳都攪好久,有時咳得嚴重條氣還喘,我想問煲什麼能治咳,平時又可什麼湯水保健呢?其實還有倆位妹妹,她們沒有哮喘,平時又可否煲什麼湯水3個一起喝來保健呢,因家裏環境不好,不能負擔昂貴材料!謝謝芳姐幫忙!感激!

  33. Tinmy said,
    24 1 月, 2015 @ 1:34 下午

    你好芳姐,想問女兒又3歲開始就有哮喘,濕診,鼻敏感,現在15歲吖,最近又少許鼻水,咳,痰,每次都咳都攪好久,有時咳得嚴重條氣還喘,我想問煲什麼能治咳,平時又可以煲什麼湯水保健呢?其實還有倆位妹妹,她們沒有哮喘,平時又可否煲什麼湯水3個一起喝來保健呢,因家裏環境不好,不能負擔昂貴材料!謝謝芳姐幫忙!感激!

  34. 芳姐 said,
    22 1 月, 2015 @ 6:25 下午

    阿李媽媽:
    你囡囡有炎症,試用蒜子6~8瓣,拍碎,北杏3錢,冰糖少許,3碗水煮成2碗供服,有助消炎止咳.

  35. 阿李媽媽 said,
    22 1 月, 2015 @ 4:14 下午

    芳姨好, 小女患流感 發燒 多咳多痰流黃色鼻涕 請問有什麼合適食療湯水介紹。

  36. 陳宛棋 said,
    20 1 月, 2015 @ 8:10 下午

    請問台灣中部哪裡可以買得到龍脷葉?

    • 芳姐 said,
      20 1 月, 2015 @ 9:57 下午

      陳宛棋:
      抱歉,我也不知台灣哪裡有龍脷葉賣?香港每個街巿差不多有售.

  37. NIKI said,
    30 12 月, 2014 @ 7:59 下午

    謝謝芳姐。

  38. 芳姐 said,
    30 12 月, 2014 @ 5:35 下午

    niki:
    你試用蘇子3錢,入茶包袋,紫蘇葉2錢,生薑3片,肉碎適量,先將蘇子與白米,生薑煮成稀粥,最後加入肉碎及紫蘇葉,煮5~7分鐘即供食,對感冒後痰多咳嗽小兒很有幫助,可連服3劑.

  39. NIKI said,
    30 12 月, 2014 @ 1:15 下午

    芳姐:你好,我兒子兩歲,已經咳了兩星期,西醫看了,藥也吃了,但沒好轉~現在早晚都咳,有痰聲,呼吸時也聽到痰聲很利害。晚上咳得尤其嚴重,而且有時咳得像氣喘一樣。請問可煲什麼給他?

    麻煩你了!!!!

  40. NIKI said,
    30 12 月, 2014 @ 2:54 上午

    芳姐:你好,我兒子兩歲,已經咳了兩星期,西醫看了,藥也吃了,但沒好轉~現在早晚都咳,有痰聲,呼吸時也聽到痰聲很利害。晚上咳得尤其嚴重,而且有時咳得像氣喘一樣。請問可煲什麼給他?

    麻煩你了!!!!

  41. 芳姐 said,
    29 12 月, 2014 @ 1:37 下午

    iris:
    你可以用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?

  42. iris said,
    29 12 月, 2014 @ 11:50 上午

    你好芳姐,想請教下小朋友兩歲多,感冒鼻涕多又不懂呻出來,突別訓教時鼻水倒流引致咳嗽訓得唔好,有冇湯水可以幫助收鼻水鼻涕?

  43. 芳姐 said,
    21 12 月, 2014 @ 8:24 上午

    Boayee:
    龍脷葉可以拖拖滾水後曬乾,幾時用都得.如果這兩天就用,可以洗淨放入保鮮袋中存雪櫃,大約可存放3天左右.

  44. Boayee said,
    20 12 月, 2014 @ 11:43 下午

    Hi 芳姐買左好多新鮮龍脷葉~煲完仲淨返好多唔想浪費,請問有冇咩保存方法可以保存到下次煲湯在用?thank you

  45. 芳姐 said,
    18 12 月, 2014 @ 8:05 下午

    ivy:
    乾龍脷葉可存放數月,只要保持乾燥就成.平時飲有清肺熱作用.天氣乾燥及寒冷,要用潤膚油或潤膚霜滋潤皮膚.平時可以用沙參,玉竹,麥冬,雪耳,杏仁,無花果,紅蘿蔔煲瘦肉湯服,有助滋陰潤燥.用量隨意.

  46. ivy said,
    18 12 月, 2014 @ 2:08 下午

    芳姐你好:
    請問干品龍脷業可存放多久呢?因爲去中藥鋪不方便,想買一些放家中以備不時之需。此湯如果平時飲有什麽作用呢? 另外,冬天小兒手背特別干,嚴重時會裂, 可有湯水幫得到呢? 謝謝芳姐!

  47. cherry said,
    8 12 月, 2014 @ 5:07 下午

    姐,我囝囝13個月大,前日開始有鼻水,起初有點濁,量多,而家量少左但黃色較杰,而且昨晚起咳,痰聲重,但因佢未識咳痰,所以唔知咩色。同埋而家有微燒37.7度。請問應該煲咩比佢食?謝謝芳姐

  48. 芳姐 said,
    6 12 月, 2014 @ 8:28 下午

    JANE:
    這款湯不算太寒涼,可以繼續服多2劑.待咳好後可以用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,百合1兩,無花果4粒,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯供服,能補肺氣.

  49. Jane said,
    6 12 月, 2014 @ 2:29 下午

    芳姐你好,
    仔仔之前感冒流鼻涕咳嗽,饮了3劑罗汉果水后情况好转,但还是有些小鼻水同咳嗽。我是否继续用此茶呢?但我又怕太寒凉。这个龙利叶汤寒凉吗?适合他现时情况吗?他好容易咳的,是否属于肺弱呢?谢谢芳姐的宝贵意见!
    “咳到聲沙,可用羅漢果水,或加胖大海3錢,辛夷花3錢,甘草1錢,4碗水煮半小時供服,有助化痰止咳,收鼻水,可連服3劑.”

  50. 芳姐 said,
    5 12 月, 2014 @ 10:11 上午

    ANGEL:
    龍脷葉可加雪梨同煮.鱷魚肉温補,不太夾.鱷魚肉可配川貝,杏仁,雪耳,白果,核桃肉煮湯,對體質偏寒,氣管敏感及咳喘小朋友很有益.

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