提高免疫力—玉屏風散

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   流感令到人心惶惶,春天更是流感高峰期,所以我去教課前先服用一粒(超級)維他命C餅,回校第一件事就是先洗手,亦會引導學員注意健康,有咳就要戴口罩.有空時會煲些北茋水,或服用一、兩茶匙玉屏風散沖劑以作防備.
   [玉屏風散]是中醫著名湯方,材料主要是黃茋(即北茋),防風,白朮,其中以白朮為主藥,一家4口白朮可用至2兩,北茋2兩,防風1兩.8碗水煮成4碗,有益氣固表,健脾實衛,止汗等功效.一星期可服3劑,以提高身體免疫功能,防傷風,感冒及流感.
   玉屏風散有顆粒及粉末沖劑,有些中藥店會代客磨粉,連鎖店屈臣氐或萬寧等亦會有顆粒沖劑賣,方便服用不用煲煮.
   此方對容易傷風,感冒,面色差,神疲乏力者很有幫助.對於小朋友,可加蜜糖調服,好味些易入口.或可用紅棗8~12粒,加水煮半小時後沖服亦佳.

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