小兒咳嗽不止—蒸洋葱水

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  近日患感冒的人非常多,我自己亦因工作太忙休息不足患上感冒咳,咳嗽是最辛苦的,陣發性嗆咳令橫膈膜都咳到疼痛,早前有位朋友更因劇烈咳嗽而咳斷了肋骨,真是頗嚇人的!

  昨晚用五味子3錢搗碎,加生薑3,甘草1錢加水煮20分鐘服,整晚都没有咳,但清晨就咳嗽頻頻,女兒從網上取得一方,叫我蒸一個洋葱吃,今早試試,發覺如果不加水蒸煮只得很少的洋葱汁,於是加了幾湯匙水再蒸片刻服用,果然神奇,可以鎮得住咳,而且味道清甜可口,對怕苦藥的小兒應該容易接受,家有小兒咳嗽不止的不妨試試.

  用料是: 洋葱1.

  做法: 洋葱去衣,切片,放入大碗中,隔水蒸30分鐘即可供服.

  ~ 小貼士: 圖中我加些4湯匙涼開水,女兒來電提醒:洋葱放入碗後完全不必加水,蒸半小時後只能得出大約1湯匙左右的洋葱汁,這些精華服後才有用,加了水效果大大遜色.看來我要再蒸一個洋葱服用才成!

587 comments »

  1. angela said,
    24 2 月, 2016 @ 10:13 上午

    芳姐,你好。我女兒現在8個月大,前兩日起咳,昨晚給她燉左洋蔥水喝,但好像咳得仲厲害,整晚都在咳,今天早上好像有點鼻水,請問可以弄些什麼給她吃?

  2. Amanda said,
    24 2 月, 2016 @ 8:36 上午

    芳姐,谢谢你的蒸洋葱我孩子喝了过后睡到天亮。旦天亮又在咳嗽,需要喝多几次吗?

  3. 雨菲 said,
    24 2 月, 2016 @ 7:12 上午

    芳姐,您好!今天早上起床发现我三个月的女儿有些干咳嗽,怎么办?

  4. 雨菲 said,
    24 2 月, 2016 @ 7:09 上午

    芳姐,您好!今天早上发现我三个月的女儿有些咳嗽,应该吃什么?谢谢

  5. 小雲 said,
    21 2 月, 2016 @ 9:51 下午

    芳姐你好,我咳到嘔,吃嘅都嘔返晒出嚟,晚黑咳到醒,吃d咩好?

  6. 小雲 said,
    21 2 月, 2016 @ 9:50 下午

    我咳到嘔,吃嘅都嘔返晒出嚟,晚黑咳到醒,吃d咩好?

  7. 芳姐 said,
    16 2 月, 2016 @ 1:16 下午

    theomama:
    你試用麥冬,桔梗,辛夷花各3錢,羅漢果1/6個,甘草1錢,4碗水煮半小時成2碗,一天分服,連服3劑,有助化痰止咳收鼻水.

  8. Theomama said,
    16 2 月, 2016 @ 11:05 上午

    芳姐你好,
    小兒3歳3個月,月頭起發燒不適,燒退後不停咳又有鼻水,期間有照肺,話支氣管炎,有食抗生素,西藥已服近兩星期,他又冇胃口,不想再給他食西藥。因佢咳有痰,沒給他鱷魚肉湯!現正主要有咳有痰(日同夜都有),有鼻涕(黃色)請問有什麼食療幫他呢?謝謝你!

  9. 芳姐 said,
    3 2 月, 2016 @ 11:00 下午

    JOYCE:
    你可以蒸燉2個洋葱供仔女服.火龍果助排便,但較寒涼,最好在中午食,量不宜太多.有鼻涕可以用6朵辛夷花泡茶供服,可加少許蜜糖.

  10. Joyce said,
    3 2 月, 2016 @ 10:41 下午

    芳姐:

    小兒和小女分別6歲和4歲,他們兩星期前風寒感冒,現仍有少許透明鼻涕,不太稀不太杰,間中咳嗽略多痰。尤其小兒,大便常常都是偏軟爛的,但要隔2至3天才一次大便。

    另小兒今晚可能吃了火龍果,睡前和睡著都有些咳,但這些咳和日間不同,是沒有痰的,每次咳幾聲停止,隔一陣又咳。

    以上兩種情況(感冒可能未清仍有咳痰鼻涕、和吃火龍果後多咳少或無痰),小兒小女都適合喝燉洋蔥水嗎?

  11. 芳姐 said,
    29 1 月, 2016 @ 11:11 上午

    man man:
    可以用紅蘿蔔1個,麥冬5錢,紅棗10粒,去核,7碗水煮成3碗供仔仔一天分服,連服3劑,對小兒久咳有幫助.洋葱汁亦可以同一日服.

  12. man man said,
    29 1 月, 2016 @ 8:07 上午

    我两个儿子白天很会咳,咳到大概有两个星期了,吃西药都没效果,是燉洋蔥汁渴有效吗?

  13. 芳姐 said,
    20 1 月, 2016 @ 11:22 上午

    蔡太:
    你可以用茯苓5錢,白朮3錢,白芍3錢,辛夷花3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助消口氣,收鼻水.

  14. 蔡太 said,
    20 1 月, 2016 @ 7:59 上午

    我囡七歲,近日佢口氣好臭, 但佢日日都有便便。而且佢又有鼻水,咁我應該煲乜嘢湯俾佢飲呀? 唔該晒。

  15. 芳姐 said,
    7 1 月, 2016 @ 7:54 下午

    JOEY:
    你可以用麥冬3錢,馬蹄6粒,紅蘿蔔1個,5碗水煮成2碗供服,有助清肺止咳.

  16. Joeyhui said,
    7 1 月, 2016 @ 3:47 下午

    我仔2歲11個月,近呢幾日瞓緊覺,及瞓醒時有幾聲咳,但咳得好大聲,日間起咗身又無咳,之前又無感冒其他病徵,可飲乜湯水?謝謝

  17. 芳姐 said,
    6 1 月, 2016 @ 8:34 下午

    fiona:
    囡囡可以飲洋葱水,可以一日飲2個洋葱水的蒸汁.

  18. 芳姐 said,
    6 1 月, 2016 @ 8:27 下午

    綠子:
    你可以用蘆根5錢,生薏米1兩,雪梨1個,去核,淡竹葉2錢,冰糖少許,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助清熱退燒.

  19. Fiona said,
    6 1 月, 2016 @ 7:47 下午

    我囡囡早兩天發燒……現已退燒,但開始有咳嗽,大多在夜晚,她就快7個月。請問可否飲洋蔥水?

  20. 綠子 said,
    6 1 月, 2016 @ 5:49 下午

    芳姐你好:請問我兒子燒咗兩日,食咗抗生素,可以飲花旗參水淸下體內積熱嗎?

  21. 芳姐 said,
    6 1 月, 2016 @ 4:27 下午

    多多:
    如没有發燒可以煲鱷魚肉湯.水果最好蒸熱食,例如鮮橙惹痰,但連皮洗淨,加少許鹽蒸15分鐘食反而止咳,因橙皮素能化痰止咳.香蕉亦是蒸熟食有益,蘋果,木瓜都一樣.對囡囡都有益.

  22. 問題多多 said,
    6 1 月, 2016 @ 9:29 上午

    你好!芳姐,
    小女兒已飲: 北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢, 生薑及紅早一齊煲及有食生薑片都不太收鼻水及咳(因咳都肺痛),最後要食敏感藥才止咳止鼻水,但我不想長時間去食西藥,請問現時可以煲鱷魚湯 OR 甲蚧湯? 令氣管順順。
    請問水果又可以食嗎?

    謝!
    多多上
    6-1-2016

  23. 芳姐 said,
    5 1 月, 2016 @ 4:01 下午

    Yan:
    你可以用洋葱水供服,可以一日服2個洋葱精華水,反正不是藥,又清甜,對小朋友有益.病好後可以多用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,百合1兩,南北杏1兩,無花果4粒煲鵪鶉或鷓鴣湯供服,如買不到,就用瘦肉來煲.一星期2次,有助强壯肺氣,增强體質.四神排骨湯都有益,兩款湯全家可飲.

  24. Yan said,
    5 1 月, 2016 @ 9:07 上午

    芳姐,您好 我孩子经常感冒过后会咳嗽,咳嗽时间比较长,就是早上咳得严重一点,其余时间很少咳嗽,又不想吃饭,现在面色黄,白,请问有什么汤可以治疗吗?等待回复,谢谢。

  25. 問題多多 said,
    2 1 月, 2016 @ 10:18 上午

    早!芳姐,
    新年快樂 !!!!

    昨晚小女有鼻水,估是鼻敏感發作,但有小小咳(白色泡泡),是否可加紫蘇葉, 北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢, 生薑及紅早一齊煲嗎?

    另外想問小女腳仔會凍及摸腳時感覺到凍凍地及濕濕地,但已抺好腳。是否濕重, 可煲什麼湯水改善 ?

    謝!
    多多上
    2-1-2016

    • 芳姐 said,
      2 1 月, 2016 @ 10:39 上午

      多多:
      小朋友手脚凍没問題的,只要你摸她頸項是暖的就不是不夠衫.現在鼻敏感發作可以用辛夷花6朵拍碎泡茶供服,可加蜜糖.連服3劑.亦可以用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,一星期2次,可增强體質,改善四肢冰冷.

  26. 洋蔥仔 said,
    1 1 月, 2016 @ 6:04 下午

    芳姐, 為了得到多些洋蔥汁, 我還買了一手動榨汁器. 現在蒸一洋蔥, 可以喝 3/4 碗洋蔥汁呢

  27. 芳姐 said,
    26 12 月, 2015 @ 9:58 上午

    GAWEL:
    你試辛夷花5朵,桔梗2錢,麥冬2錢,甘草1錢,4碗水煮半小時供服,連服2劑,有助收鼻水,止咳.

  28. gawei said,
    26 12 月, 2015 @ 8:57 上午

    仲有女女嘴唇好红.

  29. gawei said,
    26 12 月, 2015 @ 8:56 上午

    芳姐,早晨,昨晚煲了洋葱汁同时比仔仔女女饮,仔仔就冇咳嗽,只系有小小鼻塞同痰,但女女就有咳同鼻涕,比之前咳多了,不知道系唔系昨晚出街食左馄饨面,请问怎样食疗,谢谢!

  30. 芳姐 said,
    25 12 月, 2015 @ 1:31 下午

    GAWEI:
    最好等囡囡感冒好了才用淮山,蓮子等材料煲的湯,以免病邪坐大.

  31. gawei said,
    25 12 月, 2015 @ 10:15 上午

    多谢芳姐,而家女女仲有感冒,这些汤也可以饮是吗?(食療可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實,百合各1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯,一星期2次供囡囡服,有助健脾益氣,減少痰涎發生.此湯全家可飲,最好飲湯吃些湯料)

  32. 芳姐 said,
    25 12 月, 2015 @ 9:07 上午

    GAWEL:
    你可以用洋葱1個去衣,切塊,放碗中,用大火蒸半小時,後汁約3湯匙,餵仔仔服,另外將一個洋葱,不用去衣,只切去頭尾,放仔仔床邊,有助殺菌.囡囡床頭都可以放一個,一個洋葱可擺放2~3天,之後另外再放一個新鮮的,試放一個月,看是否減少傷風,感冒?
    食療可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實,百合各1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯,一星期2次供囡囡服,有助健脾益氣,減少痰涎發生.此湯全家可飲,最好飲湯吃些湯料.

  33. gawei said,
    25 12 月, 2015 @ 8:51 上午

    芳姐,我个女又经常感冒,咳,请问怎样食疗加强抵抗力?谢谢!

  34. gawei said,
    25 12 月, 2015 @ 8:28 上午

    芳姐,你好,我儿子四个月,这几天咳嗽,咳声好重,但咳唔出痰,有小小鼻涕,日间晚上都有咳嗽,人奶和奶粉都食,请问怎样食疗?

  35. 芳姐 said,
    24 12 月, 2015 @ 2:09 下午

    KELLY:
    有聲沙可以用白蘿蔔1個,洗淨去皮切粒,用3湯匙蜜糖醃5小時,用滲出的蘿蔔水半杯,加半杯温熱水調服,一日2~3杯,有助利咽止咳.

  36. Kelly said,
    24 12 月, 2015 @ 1:39 下午

    我女儿3岁刚开始咳有沙聲 可以蒸大葱头给他喝吗?

  37. said,
    8 12 月, 2015 @ 2:54 下午

    芳姐你好, 今天整了辛夷花泡茶, 但佢唔肯飲. 請問還有其他可以收鼻水和鼻塞嗎?小朋友10個月大. 謝謝

    • 芳姐 said,
      8 12 月, 2015 @ 3:32 下午

      玲:
      你可以用辛夷花5朵蜜棗2粒,4碗水煮20分鐘,取汁煲肉碎粥供食,會好味些.收鼻水必須用點中藥材.

  38. said,
    7 12 月, 2015 @ 8:47 下午

    唔該芳姐, 但他今天還加有鼻水和鼻塞

  39. 芳姐 said,
    7 12 月, 2015 @ 6:04 下午

    玲:
    你試用麥冬3錢,紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,陳皮1塊,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助化痰止咳,清心安神.

  40. said,
    7 12 月, 2015 @ 4:33 下午

    芳姐你好,
    小兒10個月大, 已經咳了一段長時間(差不多一個月), 之前還因為咳嗽引致眼白紅, 已經睇了二次醫生.
    現在眼白還有少少紅, 而咳嗽仍然有似有少少痰聲, 早幾日試了燉洋蔥, 但隔日咳得更加嚴重, 昨天還多了小小鼻水,
    每晚也訓得非常差, 一睌喊醒五六次,實在不想佢食西藥了. 謝謝

  41. 芳姐 said,
    3 12 月, 2015 @ 10:17 下午

    慧:
    服3劑.

  42. said,
    3 12 月, 2015 @ 10:00 下午

    應服用幾多劑?

  43. 芳姐 said,
    3 12 月, 2015 @ 5:53 下午

    慧:
    蘇子是紫蘇葉之種子,在中藥店有售.能清痰止咳.

  44. said,
    3 12 月, 2015 @ 2:05 下午

    芳姐,請問蘇子係邊買?街市山藥檔?洋蔥水可連續飲用嗎?

  45. 芳姐 said,
    3 12 月, 2015 @ 9:34 上午

    慧:
    你試用紫蘇葉3錢,蘇子3錢,生薑3片,紅糖少許,4碗水煮20分鐘供服,有助散寒袪痰止咳.

  46. said,
    3 12 月, 2015 @ 9:17 上午

    中醫話佢係寒咳

  47. said,
    3 12 月, 2015 @ 9:16 上午

    芳姐,我仔仔痰清左好多,但反而咳多左,繼續飲洋蔥水嗎?日頭夜晚都有咳

  48. 芳姐 said,
    26 11 月, 2015 @ 8:31 下午

    慧:
    你試蒸洋葱精華汁供小朋友服,反正是食物,連服3~4天都没問題的,有助止咳.如痰真是太多,可以用蘇子,萊菔子,茯苓,白朮各3錢,甘草1錢,5碗水煮1小時供服,有助清痰.連服3劑.

  49. said,
    26 11 月, 2015 @ 2:15 下午

    芳姐你好,我小朋友19個月大,10月中開始病到而家,病情好反覆,1個月內燒左3次,睇左2次西醫,有鼻水,咳,多痰。由其是夜晚凌晨。但又唔會咳醒,胃口精神都好好。尋日轉睇中醫,因為唔想佢食太多西藥,西醫話佢氣管唔好,之前有食青蛙仔。有咩湯水幫到佢?我煲過紫蘇葉石黃皮湯,青欖桔餅瘦肉湯,都唔太得。好擔心佢咳禁耐。

  50. Vv said,
    18 10 月, 2015 @ 7:02 上午

    芳姐你好,
    女兒由上次感冒咳已兩三個星期,現在沒鼻涕,只有有早上起床六點時咳很多聲,聲音很重,沒有痰,是否氣管問題呢?現在適合煲什麼湯水給她呢?萬分感激!

    • 芳姐 said,
      18 10 月, 2015 @ 8:38 上午

      VV:
      你試用麥冬3錢,桔梗3錢,桔餅1個,陳皮1塊,4碗水煮半小時供服,連服2劑,有助止咳.另外可以用玉竹5錢,蘋果,雪梨各1個,無花果4粒煲瘦肉湯,全家可飲.有助潤肺止咳.

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