化痰止咳—龍脷葉石黃皮甘筍湯

 

 

     感冒或患咽喉炎後咳嗽有時不易治理,痰多且咳嗽不止是常見的症狀,除了吃藥,用食療調理外適當休息也是很重要的.

     用鮮龍脷葉,石黃皮,加紅蘿蔔,杏仁同煮湯,有清熱化痰,止咳之效.此湯藥性平和,大人,小孩都可以服.

     用料是: 鮮龍脷葉1兩,石黃皮2兩,南北杏1兩,甘筍1個,蜜棗2粒.

     做法; 龍脷葉,石黃皮洗淨,石黃皮用刀略拍鬆;甘筍去皮.切塊;將全部材料放入煲內,用5碗水煮1小時成2~3碗即可供飲.

     ~ 小貼士: 作為家常保健湯水,可以加雪梨,蘋果,瘦肉一齊煲.

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