By 芳姐 ( 25 8 月, 2018 at 8:10 下午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病
在網上看到一則報導：有台灣醫療團隊發表研究，北茋對防治青光眼很有幫助，配杞子、紅棗同煮作茶常服，有助清除自由基，增强免疫力，延緩衰老，保護視力。
雖然網上資訊不可盡信，但這款湯我以前都介紹過多次，能有效增强身體免疫力，患青光眼人士不妨多用。
北茋在中藥中為重要的補氣藥，全身之氣皆能補。能補脾健胃、補肺益氣、補氣固氣、補氣消腫、補氣生血、補氣通絡、補氣升提、補氣托毒、排膿生肌。而且北茋是一味藥性雙向之佳藥，用1兩降血壓，3錢以內升血壓，無論血壓高低都可以用。
用料是：北茋5片，杞子2湯匙，紅棗6~8粒。
做法：北茋洗淨，剪成段；杞子浸洗；紅棗去核；全部材料用5碗水煮20分鐘成3碗，一天早、午、晚分服。
~ 北茋即黃耆，南方人常稱該藥為「北芪」，這是因為黃耆產於北方的緣故。以粗長、纖維細緻、黑邊及肉黃白色、味甜者為優。
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