補益肝腎明目—炒黑豆桑椹杞子茶
白領一族經常對着電腦工作，視力容易衰退，日常應該多用一些有養肝明目的湯水或茶飲作調理。杞子、黑色桑椹子都是對視力很有益的食材，可經常泡茶服用。
今次加入炒香的青仁黑豆，主要是青仁黑豆含多種微量元素如鋅、銅、鎂、硒等，這些元素能抗氧化、延緩衰老。同時更有補肝滋腎、補血明目、潤肺燥、利水袪濕的功效。
用料是：炒香青仁黑豆1湯匙，黑色桑椹子半湯匙，杞子半湯匙。
做法：將炒黑豆、桑椹子、杞子放入茶包袋內，然後放入壼中，先用開水沖洗1次，再注入開水，焗10分鐘可飲。
~ 小貼士：青仁黑豆必須洗淨瀝乾，然後用白鑊慢火炒10分鐘再作儲存，一來容易出味，二來可防蟲防霉菌生長。黑色桑椹子味道清甜可口，但易生蟲，最好放雪櫃儲存。此茶對哺乳媽媽、更年期婦女很有益。對神經衰弱，腎虛耳鳴、耳聾及眩暈人士亦甚為適合。
芳姐, 想問黑豆芝麻等, 如果不用白鑊炒, 可以用焗爐焗取代嗎?
芳姐你好, 如果孕婦於孕早期開始有耳鳴, 有什麼適合的湯水嗎??
Baocy:
孕婦耳鳴可以用點中這款茶飲,一星期3劑.但都要留意血壓問題,如果血壓高要看醫生治理.
芳姐
想問有咩食料 改善同預防尿道炎
Yan:
可以用茅根,粟米鬚,薏米各適量煲水代茶服,有助防治尿道炎.