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By 芳姐 ( 5 2 月, 2012 at 3:00 下午) · Filed under
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芳姐早晨,請問竹笙有些是野生而且散裝的,片糖也是有些散裝的,請問買那種比較好?
Amy: 真正野生竹笙甚少,多是人工培植的,以味清香,少酸味者為佳品,片糖以顏色深咖啡或赤色者為佳,太淺色就不夠好.只要有我所講的品質,散裝都可以買.
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芳姐早晨,請問竹笙有些是野生而且散裝的,片糖也是有些散裝的,請問買那種比較好?
Amy:
真正野生竹笙甚少,多是人工培植的,以味清香,少酸味者為佳品,片糖以顏色深咖啡或赤色者為佳,太淺色就不夠好.只要有我所講的品質,散裝都可以買.