By 芳姐 ( 30 12 月, 2016 at 2:57 下午)
· Filed under 口腔病/便秘, 皮膚病/暗瘡, 養顏潤膚／消脂瘦身
南棗看去很像黑棗，有健脾補腎、補中益氣的功效。其實黑棗較胖而圓，而南棗較瘦而長，皮紋較深及肉質堅實。南棗亦沒有黑棗的膩滯。南棗配黑豆、黑芝麻作食療，是一味養顏美肌、黑髮、排毒、防便秘的佳品。
黑豆、黑芝麻均含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋，達到養顏美容、保持青春的目的。而且含纖維質量高，吃了一段時間後，自然會加強腸道的排毒作用，達到養顏美肌，排毒、防暗瘡、防便秘等的功效。
用料是：青仁黑豆2兩，黑芝麻5錢，南棗6~8粒。
做法：黑豆浸洗1小時，黑芝麻、南棗沖洗淨；用7碗水煮1小時成3~4碗，即可連湯料同食。
小貼士：此湯常服能改善髮質、延緩衰老，對經常出風疹人士亦很有幫助。
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芳姐請問
我用百合，南棗，太子參加黑豆一齊煲可以嗎？
謝謝
加埋蘋果可以嗎
訪客:
可用黑豆,蘋果,百合,太子參,南棗煲湯的.
請問適合小朋友飲嗎芳姐？
有什麼功效？謝謝
請問適合小朋友飲嗎芳姐？
有什麼功效？謝謝
訪客:
小朋友如果容易出風癩或皮疹都可以飲此食療,反正屬補益食療,大人,小朋友都可以用.
小朋友12歲可以飲嗎？
Snowy:
12歲可以飲此茶.
請問黑豆，黑芝麻需要白鑊炒嗎？
Annie:
炒過的黑芝麻香些及温補些,但如果熱底人士食就不用炒.
芳姐你好：
本人37歲，本身乳房和子宮各有良性瘤，最近幾年經期又越來越少，此湯水合適飲嗎？還有什麼湯可增加經期量又唔會令腫瘤增大？謝謝🙏🏻
芳姐，
阿膠粉腸胃不好可飲嗎？謝
May:
阿膠粉最好脾胃功能好才食用.這樣較易吸收.
請問用黑芝麻粉代替黑芝麻可以嗎?
Chan:
可以用黑芝麻粉代替黑芝麻的,用2湯匙.
唔該芳姐。想問下因為我先生有劃痕症，呢個湯水啱佢嗎？日日飲？
Chan:
你先生患的是[隱疹],可以飲此湯.
芳姐你好，
我近來患了唇炎，看了西醫，也看了中醫，總是唔好，一吃重味食物咀唇就慶痛，請問有甚麼方法舒缓？谢谢!
Joyce:
可去西藥店買唇瘡膏作外塗,每日2~3次.可以煲些鹹魚頭豆腐湯,或用鹹瘦肉皮蛋粥供食,加幾粒蠔豉更佳.少吃辛辣刺激食物及煎炸東西.
謝謝芳姐!
芳姐，下午好，请问黑豆和黑芝麻需要炒过吗？有
黑豆可以放陈皮吗？谢谢您^^
scy:
黑豆,黑芝麻煲湯不用炒過,可加陳皮1塊.
芳姐，下午好，请问这个汤可以加黑木耳，黑枸杞吗？就是黑豆，黑芝麻，黑枣，南枣，桑椹，黑木耳，黑枸杞一起煲汤可以吗？谢谢您^^
scy:
其實材料已很多,你加黑木耳,黑杞子都可以.
芳姐，您好
月經期間可以飲黑豆南棗水?
訪客:
來經期間可飲黑豆南棗水.
怎樣煲比較好?
訪客:
青肉黑豆1兩,南棗6粒,5碗水煮1小時成2碗,飲湯吃些湯料.
芳姐你好，本人染上風癩(瘾疹)有一星期中西醫也看過都無效，四肢及腰間入夜後超級痕癢，無法入睡，令人沮喪，想請求有冇外搽及内服食療，感謝你！
kinkintang:
你試用青肉黑豆1兩,黑芝麻5錢,黑棗或南棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3~4劑,對風疹有幫助.如痕癢可以用土銀花1兩,8碗水煮20分鐘作外洗劑,可一天洗3次,有助止癢.如買不到土銀花,用金銀花+蒲公英各5錢煮水作外洗劑亦佳.
謝謝芳姐提供‘另外本身有中藥服用中’可否跟三黑湯一同服用🙏🏻
kinkintang:
服中藥都可以飲三黑湯,都是食物,没問題.
謝謝芳姐
芳姐:請問三黑湯要煲多久？🙏
芳姐:三黑湯要煲幾耐？
芳姐你好: 我之前第一次買黑豆，浸完後，水會變深紫色，今次買果批黑豆，浸完後只有少許紫色，跟之前不一樣，今次果批黑豆是否有問題?
Man:
黑豆所含花青素越多,浸出來的水越深紫色,色澤淺些没問題的.
芳姐你好，我女兒23歲面上暗瘡嚴重，面黃黃體質亦過敏，易出風疹，蕁麻疹，中西醫亦看過。暫時只可倚靠西藥壓止過敏症狀。她手心很熱飲這黑豆黑芝麻南棗水嗎? 請賜教，謝謝。
joy:
你囡囡可以飲這款黑豆黑芝麻南棗水.另外用生的白果肉搗爛,用紗布包住塗患處,能有效消暗瘡.15分鐘後清洗,每日1次.
謝謝你芳姐
芳姐
請問三黑湯感冒流鼻水可以飲嗎？謝謝！
訪客:
三黑湯都屬補益湯水,有感冒發燒暫時不要飲.没發燒只流鼻涕,咳則可以.
請问芳姐腮線炎经常覺得个口好酸和悲，尤其食完嘢後都会覺个口好酸，請问有什麽食療可幫助舒援。
mai:
口中常有酸的感覺多數肝有熱,或有胃炎,消化道潰瘍.你試用絲瓜滾豆腐魚片湯服,或煲些綠豆湯飲,有助舒緩.
芳姐你好,
因最近有覺脫髮問題,我已經跟你這樣做但就用焗壼焗480ML, 用是炒過黑豆(因為我是氣虛型) , 請問份量是一樣嗎? 不用炒黑豆可以嗎?要焗幾耐?
想問人毎天係唔係都會有唔同體質?因為怕飲左不啱自己體質嘅茶.以適得其反.
等待你的回覆’
cherry:
建議應看中醫作調理脫髮問題,食療只能作輔助治療.黑豆必須炒至夠熟才沖泡,480毫升可用1兩來焗15~20分鐘服,要吃些黑豆才更有效.也可以用黑色或紅褐色夠成熟的桑椹子3錢,核桃肉5~6粒焗茶飲,也對脫髮有幫助.
芳姐，
近日生不少暗瘡，
朋友說這湯對消暗瘡有效，
但朋友說黑豆和黑芝麻要先炒才拿去煲，是嗎？
要煲多久才行?
Janice:
暗瘡可用生地1兩,綠豆,薏米各1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,8碗水煮2小時成4碗,分2天服,連服2劑,飲4天,有助消暗瘡.黑豆,黑芝麻黑棗對風癩有療效.
謝謝芳姐
芳姐, 您好!
我似乎係內熱, 虛火重, 這款湯水應該都可以飲嗎?
另外, 月經期間可以飲啲咩湯水, 月經完後可以煲啲咩湯水飲呢?
Thanks芳姐
Jessie:
虛火都可以飲這款湯.月經期間都可以飲些紅豆蓮子百合湯,經後可以煲些紅菜頭紅腰果紅蘿蔔牛肉(或瘦肉)湯服,都有助補血.
芳姐,2歲小朋友可以飲嗎??謝
訪客:
2歲小朋友可以飲.
你好芳姐 男友生風疹接近半年 源頭係食完一次牛開始起 己驗血知致敏源
佢3日好準時地生一次 之後就食敏感西藥 請問有無咩食療係對佢好 十分感謝你解答
gaga91422:
你可用青仁黑豆1兩,黑芝麻5錢,黑棗6粒,5碗水煮成2碗供你男友飲,最好吃些湯料,一星期2~3次,服一段時間,有助治好慢性風疹.亦不妨去售賣樟木的店鋪或中藥店買樟木碎,每次用1兩煲水作外洗劑,半小時可消疹.
Lisa:
這款湯可以一星期飲2次.陰虛內熱,單用黑芝麻糊加熱水調均,加些蜜糖服最佳,能清胎毒,又滋潤養顏.
芳姐您好。
現孕期35週、測到胎兒心跳較快，
請問這款黑豆、黑芝麻、紅棗湯，現在飲用ok嗎？
一星期可飲幾次呢？
另體質似陰虛內熱，吃黑豆、黑芝麻又會吾會燥呢？
現在心情不知甚的加煩加急了，感謝您解答！！勞煩！勞煩！！
Lisa:
青蘋果香茅茶健康人士飲也有益,對經絡不通有幫助.幾好味的,老少可飲.
芳姐，您好。
香茅、青蘋果湯對”膝軟骨損傷有良效”
請問平時煮嚟飲，會否也有保健作用？
謝謝。
芳姐,你好,謝謝你解答
謝謝芳姐
我已用山楂決明子菊花荷葉來沖茶每天喝了
請問荷葉粥是怎樣煮?
不好意思,太多問題了
Thanks
BOBO:
荷葉用3錢,入茶包袋,與白米煲稀粥食就成.荷葉最消脂,又平和,可以常服.
謝謝芳姐
請問除了一星期吃三晚黃芽白助減肥外,
還有其他食療可以幫助消脂減肥嗎?
BOBO:
荷葉粥,山楂決明菊花茶均有減肥功效.但不能太急進,要身體慢慢適應,先用一兩種方法兩三個星期,再考慮用其他方法.
BOBO:
黃芽白的湯可以飲.可以用香茅4支,青蘋果1~2個煲水飲,對膝軟骨損傷有良效,又好味.4碗水煮20分鐘服.
芳姐,你好,
我之前向你請教過減肥的(中央肥胖)
我連續吃了三天用雞粉加三片羗的黃牙白(紹菜)
請問,煲湯出來的菜湯可以喝嗎?
我現在早餐會煲豆類來吃,
我暫時做不到運動,因為太肥,膝蓋都酸痛的
希望用食療減些少體重後再做下運動和令自己的膚色好些
因為都是蠟黃夾灰的面,又多暗瘡
請問芳姐有其他食療提供嗎?
感謝你
訪客:
手術完了可以用北茋5錢,黨參,杞子各3錢,紅棗6粒,陳皮1塊煲瘦肉湯服,如有胃口,加塊花膠同燉最佳.有助加快康復.用此湯料煲石崇魚湯或海鱸魚湯,能加快傷口癒合.
谢谢芳姐！那做完手术是不是可以继续煲这两款汤？还是有其它的食疗？谢谢
訪客:
你可用田七5錢,雞血藤1兩,生薑2片煲雞胸肉湯供令堂服,有助消腫.另外用新鮮香茅4支,青蘋果2個,去皮,去核,冰糖少許,兩款湯皆5碗水煮成2碗供服,有助疏通經絡,加快消腫.可同一日服2款湯.
芳姐，我妈昨天走楼梯不小心摔跤了，现在脚踝骨头断了，而且还错位了，想问煲点什么汤能让她消肿？(医生说要消肿才能做手术，吃了药好像效果不大！)还有做了手术后应该怎么膳食呢？急急急～万分感谢
訪客:
你女兒脫髮,可能精神緊張,可以飲此湯,加3錢制首烏功效更佳.一星期3劑.
芳姐
你好，請問這湯可長期飲用嗎？一星期幾次？因小女17歲每次吹乾頭髮都 甩好多，這湯有幫助嗎？
芳姐你好。西醫說我口水腺長期發炎，使我耳朵旁邊腫脹(硬起左一粒)，但無開消炎藥比我，話無得醫。中醫又說我係寒底是寒核，好多痰，宜加我好似消炎左少少。請問我可以煲什麼療效湯？
Celia:
口水腺發炎我甚少接觸,故抱歉無食療推介.但可試用風栗殼6錢,羅漢果1/4個,陳皮1個煲水代茶服,有助消腫散結.(風栗殼是栗子最外面那層有刺的殼,不寒涼的)
Susanna:
眼皮是皮膚最薄的地方,易水腫,但一隻眼袋腫起奇怪些.建議記錄女兒發病當日吃過的東西,逐樣去試,找出致敏源,以後避免吃就成.暫時没食療可介紹.
芳姐, 你好!
女兒15歲, 其中一隻眼袋位置, 久不久腫起一塊塊白色東西, 有點像風癱, 經常要吃過敏藥消腫.
近日嘗試叫她用水清洗, 就會慢慢退走. 請問是什麼原因呢? 有沒有食療可幫助呢? 西醫說可能吃了致敏食物, 但還是找不出原因, 謝~
多謝指導~
Nat:
你可以用温熱薑水浸脚,每日1次.或去專賣台灣食品的店買瓶薑粉,又可配紅糖沖服,又可拿些來調入熱水(攝氏40~45度)中浸脚,用一段時間會有效.
芳姐,我對腳板好凍~
尤其而家係來經前數天,更凍…
著住襪,著住波鞋,都仲感覺到自己腳板好凍~
請問點可以令我向氣較好~?
如果有些小喉嚨痛
可以飲木瓜 百合 鵪鶉蛋煲湯圓及米酒嗎？
還是不放米酒較好？
謝謝
訪客:
喉嚨痛可以飲木瓜百合鵪鶉蛋湯圓,米酒暫不要放.
jenny:
此湯熱底都可服,白髮亦有幫助.可加3錢桑椹子同煮.
體質屬於熱底也適合此湯嗎？自從生完B之後就出現很多白頭髮，請問有什麼方法解決？謝謝
芳姐你好，我經常在舌頭生飛兹，剛好過兩天，又在另一位置又生，有時在食過程令舌頭長了血泡，穿了之後變成了飛兹，還要很久才會好，有什麼食療能解決。謝謝！
英姐:
經常生痱滋,除了由於陰虛內熱引起,亦可能是免疫力低引致.如情況嚴重,最好去西藥房買維他命B什,每天吃一粒,服用一段時間可減少發病.食療可用玄參3錢,羅漢果1/4個,無花果2粒切片泡茶服.或早上煲些皮蛋鹹瘦肉粥食亦有幫助.
謝謝芳姐，
好的，我試煲給兒子飲。
那我的睡眠問題有什麼建議？謝謝
Rita:
睡眠不佳,可以用炒棗仁,柏子仁各3錢泡茶服,連服5天,看能否改善?
Rita:
資優兒要耐心引導,多和他傾談,談什麼都行,只要他有與趣就得.你試用蓮子連芯1兩,麥冬5錢,燈芯草3錢,百合1兩,5碗水煮成2碗供服,有助清心安神,可加冰糖同煮.連服5劑,看能否改善?
芳姐，
我兒子10歳，睡覺經常說夢話，有時會夢遊，他通常9點睡，但早上5:30就自然醒。我覺得他有點躁，平時性格人緣挺好也很乖，但好易冇耐性做事急躁。他屬於資優兒童，腦子裏都是想著各種科學問題，愛看書愛思考，是否用腦太多，所以影響睡眠？可煲什麼給他？
另外，我快40歲，夜晚易入睡，但多夢易醒，醒了也能再入睡，但就是多夢，所以醒來很累。我曾經吃過棗仁安神片，吃了也一樣多夢。我媽説上火才會做夢，要喝涼茶…不知芳姐有何建議？謝謝妳
芳姐你好,請問是滾水後放材料還是?
Bobo:
肉類,中藥材,豆類等凍水落,因為含蛋白質食物遇滾水會凝固,內裡有益物質,鮮味不易釋出;而有苦澀味的蔬菜,瓜果宜滾水落,可鎖住苦味素,令湯更好味.
芳姐
請問如無南棗 黑棗，可用甚麼代替呢？？謝謝你
清
訪客:
用紅棗代替就成.
芳姐: 家人長住北京, 因北京長期霧霾, 請問應該喝些什麼湯水清肺潤肺?
Priscilla:
大白菜,綠豆均有助清除體內毒素,可用大白菜半斤,綠豆1兩煲瘦肉湯,煲夠個半小時就不寒涼,可一星期3次.魚腥草對能清肺毒,北京不知有没有鮮品?上海超巿則常有售.可用2兩,配蜜棗2粒煲水代茶服,能清熱解毒,清肺排膿.豬血,髮菜均排塵佳品,豬紅粥香港才有售,北京可能没有這類粥鋪.