By 芳姐 ( 1 7 月, 2017 at 2:52 下午)
· Filed under 口腔病/便秘, 家常食療
煙酒過多以及經常熬夜人士常容易疲勞，免疫力下降，精神不振，皮膚也變得粗糙。香煙中的尼古丁會讓血管收縮，血液循環減慢，皮膚會老化得很快，而過量飲酒則會造成身體浮腫，肝臟受損。
研究指梨含有較多醣類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士；吸煙人士喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉的傷害。今天推介一味用雪梨配金羅漢果煮的湯，對煙酒過多引起的咽喉乾燥、痛癢、聲音嘶啞、痰稠，及經常捱夜身體積存火熱，牙肉浮腫，大便秘結，皮膚粗糙者均有良效。
用料是：金羅漢果1個，雪梨2個。
做法：金羅漢果用刀背壓碎，雪梨連皮洗擦乾淨，去核切塊；將材料用6~7碗水煮20分鐘成5碗左右即可供飲。
~ 小貼士：黃金羅漢果是用低温脫水的方法製成，無一般羅漢果的煙薰味，所含維生素亦較普通羅漢多30倍，清肺熱功效更佳。此湯又能清宿便，老少可飲。但脾胃虛寒、泄瀉及寒咳者不宜。
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芳姐，
我老公日日放工都飲幾2，3罐啤酒，又有食煙習慣，食量唔多，不過一日三餐都有既，夜晚訓教經常起身去厠所，去完又唔能夠立即訓返，有時訓醒又頭暈眼花仲要出冷汗，導致經常請假…個人本來都偏廋，宜家仲愈來愈廋…我都唔知應該整咩比佢食黎保養…我同先生都要返工無時間，但我地又想準備有小朋友，我希望可以調理好先生身體，謝謝。
Debbychan:
吸煙和過度飲啤酒都傷身,尤其對肺部,及容易引起痛風.備孕前夫妻都要增强體質及改善不良生活習慣,孩子才會健康.女性多飲暖宮湯水，男性多吃些含鋅，及含鈣量高的食物.紅菜頭紅腲豆栗子牛展湯;木瓜花生魚湯,淡菜黑豆瑤柱瘦肉湯等都適合.可以去三聯書店問問是否還有我出的那本「調理好體質.想要懷孕，就從吃對食物開始」芳姐食療。
你好芳姐，
請問5歲小朋友啱飲嗎？想煲d簡易湯水，可以成日煲，還有什麼適合一家大小飲？感謝！
Celine:
此湯小朋友可以飲.你可在左方[分類]一欄按[家常食療]或[家常湯餸],即可找到很多適合的湯水供參考.
謝謝芳姐，
近排小朋友有2聲咳，唔知係咪同轉天氣有關！
你好芳姐，
請問小朋友有發燒，請問煲什麼好呢？謝謝
Celine:
小朋友發燒可能患上感冒之類,燒稍高必須看醫生,有幾聲咳可用川貝末2茶匙雪梨一個,水大半碗蒸半小時供服,可加少許冰糖.雪梨要去核切片.
芳姐你好，請問呢個金羅漢果可以加瘦肉煲嗎？都是一個小時thx
Angel:
可以加瘦肉煲湯的,煲半小時.
請問羅漢果雪梨茶痛風可以飲嗎？
Heidi:
痛風患者可飲羅漢果雪梨茶的.
謝謝您
芳姐 本人肩頸痛 去針炙 醫師幫我針埋條腰 左右一針 為什麼針對完腰右面部會,疼痛？ 謝謝解答
W:
肩頸痛可以用粉葛1斤,赤小豆,薏米,扁豆各1兩,蜜棗2粒,陳皮1個煲排骨湯,煲夠2小時,全家可飲,粉葛對紓緩肩頸膊痛特別有效.針埋條腰我都不清楚為何要這樣做?應該問清楚醫師才對.
芳姐
不煙 但飲酒多 還有什麼湯水可煲 谢谢
請問一下加入瘦肉或雞肉下去煲可以嗎？
懶訓豬:
可以加肉同煮,但味道都是很甜的.
你好
請問如加陳皮份量應該是多少？
Stella:
陳皮1個就夠.切絲.
明白 謝謝🙏🏻
芳姐你好！
服用薄血藥人任可以飲金羅漢果雪梨水嗎 ???
On Lai:
服薄血藥可飲金羅漢果雪梨水.
芳姐你好！女兒4歲有鼻涕，鼻水早幾日飲左三日辛夷花，依家間中都仲有鼻涕可以飲咩清埋佢？謝謝
Wing:
你可用辛夷花6朵,桂枝2錢,紅棗6粒,去核,生薑3片,白芍3錢,5碗水煮成2碗供囡囡服,連服2劑,有助抗鼻敏感.
好，謝謝
請問呢款水可否煲完後放雪櫃第二日飲？
我先生平時要在外工作，又食煙，，飲食唔定時
我估水都少飲，成日飲檸檬茶
間中會有乾咳，想煲啲水可以入落樽俾佢拎出街飲用。
請問除左呢款水，仲有咩水可拎去街飲用？
Wai:
可以放雪櫃多一天飲.
你好，芳姐，娌個金羅漢果雪梨水一個人飲既話，落少啲水煲得吾得ga？
有冇話一日只可以飲幾多？長期飲得吾得ga?
Athena:
金羅漢果雪梨水可以放少些水,但可番煲,一日飲2杯.如熱性體質一星期3~4次没問題.寒底就不適宜多飲.
芳姐:
好久不见。首先谢谢你,我儿子很小的时候就喝你介绍的汤水, 哮喘的症状好多年已经没有了。
这一次我请教,我和我两个儿子都经常便秘, 我是虚不受补, 体瘦, 嘴巴也容易生菲兹。应该煲些什么汤水？
hrzly:
便秘可以早上煲些番薯粥食,連食1星期,看能否改善?可加些糖,另外要多飲水.你陰虛可用肉蓯蓉5錢,當歸3錢,無花果4粒煲瘦肉湯服,能養陰生津通便.
这汤一家大小能喝吗?
hrzly:
金羅漢果湯全家可飲.但推介給你的肉蓯蓉當歸湯只合陰虛體質的長者及成年人服用.
金罗汉果汤适合糖尿病病人吗
hrzly:
金羅漢果雖然甜度是砂糖300倍,但不易升血糖,每次用些少完全没問題.
你好 請問可以放涼/凍飲嗎?或者可以放過夜嗎?
TSIT:
可以放涼或凍飲,隔夜就要去渣留汁飲用.
Thank you
芳姐, 你好:
想問問, 如果有胃痛, 適合喝嗎?謝謝~~~!
Katy:
如有胃痛,加個陳皮同煮就成.
明白了, 謝謝芳姐~~
芳姐:
你好，我男朋友系經常熬夜又飲酒食煙 但系佢又會做運動做到肌肉酸痛 我可以煲咩湯比佢？
Amber:
你可以煲粉葛赤小豆薏米蜜棗排骨湯供你男友服,對煙酒過多,肌肉酸痛有幫助.一星期2次.
芳姐：
你好。人住澳洲，很難找到雪梨，可否用雪梨乾呢？
國:
可以用雪梨乾,但核必須去掉,核有小毒.用1兩.
請問，如果又煙又酒，而早上漱口前痰帶有血，可以煲甚麼湯水？謝謝
Susanna:
又煙又酒,遲早健康出問題,痰中帶血最好看醫生作檢查,看肺部是否出問題?可以用羅漢果1/4個,雪梨1個,去核,無花果3粒,4碗水煮成2碗供服.但最緊要看醫生.
芳姐你好, 請問如果怕太涼, 可唔可以加薑同煲???
kathy:
羅漢果水主要清肺熱,潤肺利咽,一般不會加薑同煮,但可加陳皮,陳皮化痰,性温.
Hi，芳姐。我老公經常咳幾聲，但無痰，有時咳起上黎面都紅，特別系有冷氣地方，食西葯又吾好，呢款湯水啱飲嘛？吾知佢凉咳定熱咳，吾想佢食太多西葯，還有無啲咩湯水可以煲。麻煩曬
karen:
你可試用烏梅2粒,菊花1湯匙,甘草4,5片泡茶供你先生服,對風咳有效.
芳媽你好，我先生係做酒吧，要長期捱夜，加上個人太瘦，明明食好多野就係補吾入，有食煙，飲酒，捱夜，請問有咩湯水適合我先生飲，麻煩曬
Chole:
你先生的工作及生活習慣會令他肝臟不太好,日後病痛會多.你試用雪耳3錢,猴頭菇3朵,石斛3錢,杞子3錢,紅棗6粒煲響螺瘦肉湯供服,有助滋補强身,養胃生津.一星期2~3次,服1個月,看能否改善?
吾該曬芳姨，我試試煲俾距飲
芳姨，除咗呢個湯仲有冇其他湯水岩我先生飲，因為距大陸多，每次我都要由香港帶材料翻去。麻煩曬，謝謝
chole:
中藥蒲公英最能清肝毒,可以去大間有信譽的中藥店買蒲公英,入茶包袋,讓你先生每天沖服1包,大約裝八成滿一包就成,可沖泡至淡.這個較方便.(有些店因少人買蒲公英,存放太久就不好味,療效亦差).
好，麻煩曬
買蒲公英，買8兩先20蚊，大半袋，吾知係吾係你講果一種蒲公英，不過睇上吾係靚，第一次買
chole:
蒲公英像雜草般不太好看,你可去吉之島12元店買大個一些的茶包來裝,太細的茶包袋裝不了太多.
芳姐你好 請問如果買唔到金羅漢果 用普通的可以嗎？ 同埋使唔使落鹽或冰糖？ 同埋係用幾大火煲20分鐘？
M.E.:
可以用普通羅漢果.不用加調味,因為羅漢果的甜味為砂糖300倍,非常之甜.用大火煮滾,改用中火煮多15分鐘左右就成.
謝謝芳姐
芳姐
你好！我氣管敏感，由5月開始一直咳到宜家，我身體偏寒，血氣又不足，有咩可以幫我改善下咳嘅問題？
青青:
你可以用虎乳靈芝3錢,川貝3錢,雪耳3錢,南北杏1兩,核桃肉1兩,陳皮1塊煲鷓鴣或(鵪鶉湯/鱷魚肉)湯服,有助補益肺脾腎,減少咳喘,一星期2劑,家人都可以飲,你要吃些湯料.
芳姐你好！
我老公經常應酬，又煙又酒，通常佢飲完酒回來我會沖蜜糖水比佢飲。
他昨晚又飲多了，今早起身有飲過蜜糖水，之後有嘔！
請問我㷛咩湯水佢飲比較適合？謝謝你！🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
亞儀:
飲酒多必定傷肝.你可以去中藥店問有没有葛花賣,很解酒毒的.每次用2湯匙葛花煲水供你先生飲酒後飲有助解酒毒,煲滾5分鐘可飲.如果未買到葛花,用粉葛4兩,生薑3,4片,紅糖適量煲水供服都得.5碗水煮成2碗,一天分服.我在灣仔中藥店都買到葛花,上環皇后大道西多間中藥店亦有售.
我試試，謝謝芳姐🙏🏻
芳姐你好,这二天脚跟有点痛而且脚根到小腿很酸很酸,为什么会这样？有什么食療可改善？谢谢！
芊芊:
你可能是脚底筋膜炎,要看醫生治理.可以試用温熱薑水浸脚.
芳姐:
又麻煩你，你教我煲個粉葛
意米，我唔想加肉可以嗎？謝謝！
Wai:
可以不加肉,没問題.
芳姐你好,孩子5岁这二天睡覚有幾声乾咳,该给他些什么暖和一下？谢谢！
May:
你可以用沙參,麥冬各3錢,南北杏1兩,雪朵2個,去核,無花果4粒煲瘦肉湯,全家可飲,有助潤肺止咳.
芳姐，你好！
我囡囡是教師，隔兩三個月就會咳，有時會有喉嚨痛，平時可以煲什麼湯水或者沖咩茶俾距?
她最近有咳，少少黃痰，仲有時打噴嚏流鼻水(透明狀)，
前幾日生左兩粒飛滋，煲左生地麥冬竹蔗茅根湯給她飲，飛滋就好轉左好多，但仲係有咳同痰，應該煲什麼俾她飲?
謝謝!
Monique:
你可以用羅漢果1/4個(低温脫水那種味道最好),辛夷花6朵泡茶供服,有助化痰收鼻水.平時可以用羅漢果1/4個,花旗參2茶匙入茶包袋,供你囡囡帶返工作地方沖泡來飲,可沖泡至淡,每日1包,至症狀好為止.平時都可以飲,有利咽防聲沙,防喉炎功效.
芳姐，謝謝你回覆!
請問在哪裡可以買到低溫脫水的羅漢果和辛夷花?
另外，有什麼湯水是可以煲給我囡囡?
十分感謝
Monique:
低温脫水羅漢果我在皇后大道西一帶買,20元5個.辛夷花任何中藥店均有售.喉痛如未好,可用青欖10粒,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯,全家可飲,8碗水煮2小時服,連服2~3劑.
謝謝芳姐解答我咁多問題!
芳姐:
請問甲型流感要煲的乜野茶，幫助舒緩，屋企已有2個中左，大人嚴重的周身骨痛發燒，小孫時燒燒時好，謝謝！幫忙
Wai:
你可以用粉葛1斤,生薏米2兩,蜜棗2粒,生薑3片煲瘦肉湯,10碗水煮2小時,全家可飲,有助舒緩周身骨痛,發汗解表.
芳姐你好,我先生昨天一边脚板有些痛又有点腫？为何会这样？有什么食療可帮助？谢谢！
芊芊:
你先生情況要看醫生了解,可能給昆蟲咬都未定.痛風一般脚趾公火燒般疼痛居多.
芳姐 你好 小女居於澳洲 正直寒冬 今年特別凍 故腳趾長了多粒凍瘡 西醫認為不能根治 只開了藥膏涂患處
除了保暖做運動 請問有什麼舒緩解決之法？ 冬天平常可煲什麼湯水令血行運行通暢呢？謝謝你。
訪客:
澳洲能否買到鮮淮山?如能買到,用鮮淮山一小段,去皮,搗爛,敷患處,用紗布包住一晚,能見效.如没有鮮淮山,用蒜頭幾粒去皮,放蒸碟蒸熟,趁温塗擦患處,每日1次,亦能見效.
謝謝你的回覆！鮮淮山沒有見過，會嘗試依你建議用蒜頭塗擦，希望有改善。
另請問有什麼湯水平常飲用有幫助？
訪客:
平時可以用紅豆1兩,杞子3錢,花生1兩,紅棗6粒,去核,5碗水煮成2碗供服,一星期2~3劑,有助養顏補血.
謝謝！這麽快解決我的問題👍
芳姐；請問金羅漢果，是甚麼樣子，是甚麼顏色？
Sandra:
金羅漢果較新鮮青色的羅漢果顏色稍黃,故名黃金羅漢果.
請問一歲是否可以飲此茶？囡囡感冒後流鼻水兼少咳咗成兩個幾星期，已看醫生，但d痰一直很難清，我想是關飲奶粉事，請問有什麼適合的食療？病後胃口很差😭
jenny:
幼兒可以飲此茶.病好後可以用淮山,芡實磨粉各半湯匙煲瘦肉粥供小朋友食,有助健脾開胃.脾胃好自然少痰涎.
芳姐： 早晨，孫子剛患了肺炎，現正留醫，發燒不退，有39至40度，請問可煲些什麽茶水和飲食可幫助舒缓，他今年6,歲。謝謝！
Wai:
你可以去山草藥檔買鮮魚腥草2兩,蜜棗2粒,4碗水煮20分鐘成2碗供你孫仔飲,有助清熱解毒.連服3劑,服西藥後2小時飲較佳.
金羅漢果是否等於羅漢果？
Step:
一般羅漢果用高温烘乾,故會有點煙薰味,同時由於高温烘培,故有些維生素會消失;而金羅漢果是用脫水方法及用低温烘乾,味道甘美及很多維生素能保留下來.材料都是鮮羅漢果製作成.
芳姐：剛感冒有發燒現在好了點！但人好累同頭帳帪甘！可以喝什麼?謝謝！
還有不知西藥太勁有D反胃感覺！
YOKO:
你可以用粉葛1斤煲赤小豆,薏米蜜棗瘦肉湯,粉葛發汗解表,同時能舒緩頭頸肌肉緊張疼痛.
請問那里有金漢果賣？
143k59g:
上環皇后大道西一帶有低温脫水羅漢果賣,20元5個,獨立包裝.但有些在港製作低温脫水的金羅漢果賣十幾二十元1個的.你可上網找找其他售賣點.
芳姐，您好!
我已咳嗽2個多星期，一直食西葯抗生素也未見好，日間幾聲咳嗽但夜間尤其睡覺時便不停咳，有喉嚨痛及黃痰，西醫說有感冒及氣管敏感。
想請教什麼食療可幫助快些痊癒，謝謝!!
May Chan:
你試用花旗參,麥冬,桔梗,杞子,甘草各5克泡茶服,連服3劑,對久咳不好有效.
芳姐：
你好，請問腸胃炎剛好，可㷛什麼湯水而一家大小都可飲的，謝謝
訪客:
腸胃炎剛好,可以用四神湯作調理.材料主要是淮山,茯苓,蓮子,芡實各兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉或豬展湯都可以,8碗水煮2小時成4碗,全家可飲.