By 芳姐 ( 30 11 月, 2017 at 6:07 下午)
· Filed under 家常食療, 老人病/骨傷/關節病
大家都知道藍莓對眼睛十分好，藍莓所含有的花青素可以減緩視力的喪失，預防或是延緩眼睛相關的疾病，像是視網膜黃斑變性疾病、白內障、近視、遠視、眼睛乾燥和感染，特別是和視網膜相關的疾病。
原來藍莓尚有增强腦力的功效，感謝加拿大明報「樂在明廚」的編輯Angel寄來兩段有關藍莓的資訊給我﹗資訊講述「失智症」，是「腦部血流」堵塞造成，多吃藍莓這類「輸血水果」，12天可讓腦袋重新轉起來﹗
另一段資訊提到：美國一間大學找來47名68歲以上患有輕度腦退化的長者作研究，發覺那組每天服用1茶匙藍莓粉的長者，服用一段時間後腦退化症較没有服藍莓粉那組長者大有改善，其腦血流量增加了，腦細胞活動較前更活躍，記憶力明顯較前敏銳。
原因是藍莓中的花青素、硒、維他命A、他命B群、鋅、鈉、鉀、銅、鎂、磷、錳元素等可以預防神經元、腦細胞的老化和死亡，也可恢復中樞神經系統的健康，進而達到防治神經失調的疾病。故中年以上人士日常不妨多食藍莓，或飲藍莓汁，以提升記憶力及腦血流供應量，讓心智更加年輕。
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芳姐下午好！
女性三十多岁，腸胃不好，整天放屁，想问番薯，栗子能吃吗？
Meimei:
常放屁可能吃了太多產氣食物如薯類,豆類,洋葱,栗子等,故盡量少吃.如伴有腹痛易肚瀉,可能患腸易激症,要看醫生.日常宜少食多餐,細細咀嚼,每天飲些乳酪都有幫助.
芳姐，我個頭突然暈暈。中医話血少有風。怎樣可避免。謝謝。
joe:
你試用天麻3錢,黃精5錢,紅棗6粒,生薑3片煲大魚頭湯,煲1小時,連服3劑.
中医調理間，可每天吃红棗會燥嗎？
joe:
如怕燥,紅棗可改用南棗.
芳姐：
你好！經期就快完！本血脾虛同虛熱！早上還精神但活動一下人好累眼皮重有點頭暈！可以吃些什麼補充體力和血氣！謝謝！
欣:
你可以用北茋,黨參各3錢,淮山,茯苓,蓮子各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯服,一星期2~3劑,有助健脾補氣血,改善神疲乏力.
芳姐，請問中藥飲完可唔可以即刻瞓?會唔會晤好?thx
訪客:
看你飲什麼中藥,如果作用是補血安神的可以.最好睡前2小時飲.
芳姐, 你好, 想請教之前說過雪耳煲湯不可以留過夜, 但如果只是浸了水可以留過夜嗎? 謝謝。
meimei:
其實雪耳,木耳都最好不要浸水過夜,因為易產生亞硝酸鹽這類致癌物質.如果你已浸了水留夜,吃一餐半餐没問題,吃些生果,維生素C可抵消亞硝酸鹽的不良物質.