By 芳姐 ( 30 1 月, 2018 at 9:36 下午)
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朋友自加拿大來港，送我一些花旗參片，正好用來泡茶。加拿大的花旗參是很著名的，它含有不少有益身體的成分，如維他命B1、B2、C、微量元素（包括磷、鉀、銅、鈣、鋅等）、脂肪酸、多糖類及碳水化合物等。多糖類可提升人體的免疫能力，有助預防感冒，一旦患上感冒，亦有助減輕症狀，甚至縮短感冒的病程。
有研究顯示，有高達80%的人常常因為工作及生活壓力大引致焦慮而睡不著，長期下來，不只身體變得不好，而且抵抗力變差特別容易生病。用花旗參、圓肉、杞子泡茶服，能清心除煩，養血安神，還可以增强抗病能力。現時流感爆發，有必要增强自身免疫功能防流感，今天就推介這款好味易沖泡的補益安神茶給大家。
用料是：花旗參1湯匙，圓肉1湯匙，杞子1/2湯匙。
做法：全部材料放入杯內，先用開水沖洗一次，再注入開水，焗15分鐘可服。可沖泡至淡。
~ 小貼士：此茶常服能潤澤肌膚，令面色紅潤。特別適合血虛失眠，及兩眼乾澀人士飲用。但有實熱，脾虛有濕者少服。
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芳組，你好！
我老公經常開夜直到零晨、常常牙肉腫痛。家內有大量花旗參，請問配合有什麼材料煲水？可以整天當茶飲用呢？因較忙，可否煲重味濃一些放在雪櫃每次加熱加水再飲用嗎？因丈夫很想飲凍飲品，可否加凍水加冰飲用嗎？
訪客:
已作回覆.看舞茸菇那篇文章下面留言就成.
芳姐，
請問懷孕4周可以飲用花旗參嗎？
朋友送來一些花旗參片, 可是一直沒用. 請問沒有冷藏可存放多久? 放得耐可以吃嗎? 若常有感冒, 流感和氣管炎, 用來煲湯有幫助嗎? 謝謝.
Rose:
花旗參如果放雪櫃没發霉可以用,但感冒外感時不要飲,以免病邪坐大.
小朋友可以飲嗎？
C:
小朋友如果太年幼盡量少用蔘類,但太子參不屬參科而屬石竹科中藥,可以用3錢代替.小朋友可以用太子參.
芳姐, 您好!
我媽咪前天突然發燒, 周身痛, 心率快, 看急症, 醫生說肺有些花, 開了抗生素7天及特敏福5天, 現在没有發燒了,吃藥後小便比較少, 有些深. 請問在吃抗生素期間能有什么湯水可以喝呢? 謝謝!
Mary
mary:
你可用新鮮魚腥草2兩,滾瘦肉湯服,連服3劑.鮮魚腥草山草藥檔及有機菜檔經常有售,有清熱消炎作用.吃西藥後2小時飲.
芳姐:
謝謝您的回覆.
Mary
芳姐，您好，孫子近日中了乙型流感，應煲什麽茶水，可幫助？謝謝！
wai:
你可用洋葱1個,蒜瓣5,6粒,3碗水煮成碗半供服,如痰不多可加少許冰糖,好味些,連服3劑.
芳姐早，我經常睡覺時做夢，有什麼食療發解決。謝謝 !
儀妺:
睡覺做夢不出奇,人人都會,只要不影響睡眠没問題.可以用圓肉10粒,百合1兩,2碗水煮成1碗服,飲湯吃湯料,連服3劑,有助補血,清心,安神.
我BB現在50天，今天發現她的眼白有些藍，聽人說是有風。另有眼膠黏着眼睫毛，請問是什麼原因和應怎樣護理呢？謝謝你。
Joyce:
BB眼藍可能有風,但太細個不宜用藥,可以用菊花3錢,泡茶後待温,將菊花用棉手巾仔包住替BB抹眼,有助清熱消炎.菊花茶你可以飲.
芳姐，你好，請問血壓高，是否不可以用甘草煲湯呢？謝謝你。
珍:
甘草長期服對血壓高者不好,但用量1錢,間中泡茶,或煲湯没問題.
芳姐，请教一下，好朋友的幼女10-11個月大，因為腸胃感染入院已經出院，但亦然冇胃口，不願食奶或粥水或肉汁，每次吃一安士奶，而且間中會嘔吐，大便很爛，可能因為奶對腸胃比較敏感，她精神不太好，請問有什麼食療或湯水合適？請指教一下，謝謝你。
WY:
你朋友試用炒扁豆,芡實各1兩,浸半天用來煲陳皮瘦肉粥供囡囡食,最好磨粉加入煲粥更佳.連服3~4天.
芳姐:
你好!最2天覺得眼好乾間中標眼水, 可以飲些什麼舒緩? 見你上介紹湯水但我本身有脾血虛有濕.那應飲什麼?
謝!
琪琪:
你可以用華潤堂買蘭州藥廠出的[明目地黃丸],每天吃一次,有助改善.亦可以用黑杞子泡茶常服.
芳姐 :
如果花旗參巳經磨粉，可否杞子㘣肉一齊焗水呢？粉好難混和的，点算好呢 ?
如果有食降胆固醇藥，可食用花旗參嗎 ? 類風濕關節炎呢 ?
謝謝 !
Maggie:
花旗參磨成粉較難混和,感該用温水送服就成.食降膽固醇藥可食花旗參粉,類風濕關節炎不宜食太多太密,因為此病不宜對刺激免疫系統.一星期2次應没問題.
芳姐，您好！
我母亲今年已一78岁及要吃降血糖藥，近一年多肠胃很差经常拉肚子，每次吃完東西後便出現疴肚現象(一天多次)，上完廁所後便沒事。請問這情況有什麼辦法改善呢?
Joyce:
你可用炒扁豆,淮山,芡實,蓮子,茯苓各5錢,陳皮1塊,煲排骨湯供服,8碗水煮2小時成4碗,全家可飲,令堂最好一天分服2碗,要吃些湯料,一星期2~3劑,服一個月試試,應可改善.
謝謝芳姐回复。
芳姐, 您好! 想請問胃酸倒流, 有什麼食療可以改善. 謝謝!
Wendy:
你可用佛手柑3錢,陳皮2錢,五指毛桃1兩煲瘦肉湯服,有助改善.但最重要是晚飯後不要再吃東西,讓胃多點休息,可減少發病.同時最好作檢查,是否受幽門螺旋菌入侵影響,如果是的話要吃藥消除此菌,否則病很難好.
芳姐，
你好，請問北茋是否多配黨參煲湯？小朋友飲用會否太補？
感謝！
小甫貓:
北茋不是一定要配黨參,只是北茋,黨參皆補氣中藥,一齊用補氣功效特佳而已.小朋友黨參可改用太子參3錢代替.太子參補氣功效稍弱,但不屬參科植物,小朋友可用.
芳姐，我先生近排每朝一起身整個口都很乾，可以煲咩湯水比佢改善一下，謝謝
ku:
你可用沙參,麥冬,玉竹各3錢,雪耳2錢,雪梨2個,去核,無花果4粒煲瘦肉湯,8碗水煮2小時成4碗,全家可飲,最好吃些雪耳,無花果.連服2劑.
芳姐妳好！
想請教一下，孕婦飲蒲桃乾水有安胎及清胎毒的功效，但會唔會涼？現在懷孕五個月，每週可飲幾多次？
Mani
Mani:
我未試買過蒲桃乾,所以未能推介這樣東西,一般安胎是懷孕頭3~4個月最重要.清胎熱最好懷孕6個月至8個月,每星期用白蓮鬚5錢煲蜜棗2粒飲用,一星期2次就夠.
請問小孩子可以飲嗎？
Can:
小朋友3歲以下花旗參改用太子參.
芳姐，想請教下，如果喉嚨痕，夜間先咳，零晨特別咳得厲害，有無湯水可以飲用？感謝您
Ta:
你試用烏梅2粒,菊花1湯匙,生薑3片,甘草5,6片泡茶服,可沖泡至淡.連服3~4劑,有助止咳.
多謝您芳姐