By 芳姐 ( 30 6 月, 2018 at 4:03 下午)
· Filed under 家常湯餸／雜病, 小兒常見病, 糖尿病
天氣實在太熱，去一趟街巿都汗流浹背。在菜檔見很多新鮮蓮蓬賣，10元有4個，非常便宜，買了兩個，旁邊是消暑熱的佳品冬瓜，所以也買了1斤冬瓜，用鮮蓮蓬加赤小豆、扁豆煲冬瓜水飲用，能清熱消暑，利尿去濕，除了能防中暑，對懷孕後期婦女更有清胎毒，消水腫的功效。
用料是：鮮蓮蓬2個，冬瓜1斤，赤小豆1兩，扁豆1兩。
做法：鮮蓮蓬用小刀將裡面的蓮米挑出(蓮米去皮、去芯可以煲其他湯水，亦可配百合、圓肉煲糖水)，蓮蓬洗淨；冬瓜連皮洗淨，切塊；赤小豆、扁豆浸洗；全部材料用8碗水煮1小時即可供服。
~ 小貼士：此湯能降血糖，對糖尿病者亦非常有益。小朋友如經常流鼻血，可以用鮮蓮蓬配冰糖煲水代茶服，連服3~4劑見效。
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芳姐你好
我上星期飲了兩碗去濕茶（蓮蓬 蓮葉 薏米 扁豆 赤小豆等），接著的幾天清白帶多了很多，係我體質唔啱飲嗎？請問哪款去濕茶適合我？請問我現在該如何止白帶？
謝謝指導。
Gigi:
可能你體質偏寒,白帶多可以用淮山1兩,芡實1兩,白果15粒,去芯,紅棗5粒煲豬展湯服,要吃白果等材料,連服3劑.此湯全家可飲.
你好
請問蓮米一齊煲埋得唔得？
另外，已懷孕8個月，請問有咩湯水岩清胎毒？
Phillis:
蓮米一齊煲當然可以.8個月可以吃黑芝麻糊,少糖,有助清胎熱.
芳姐,
您好。我仔10歲，朝早醒來摸佢覺手心腳心額頭熱，夜晚瞓覺又周身郁，但佢又有精神冇唔舒服，是什麼原因?有何食療可幫助? 謝謝您。
wangma:
因為夏至天氣炎熱,小朋友是稚陽之軀,體温較成年人高些少不出奇,只要精神有胃口應没問題,可以煲些消暑瓜類湯水供服,可參考今天介紹的湯水.
芳姐你好！女兒四歲半夜晚每晚都有夜尿、想問有乜嘢食療或者湯水可以改善？聽聽聞豬小肚可以改善是真的？謝謝
Po:
中醫着重以形補形,豬小肚是豬的膀胱,故尿頻是膀胱有毛病,因此會用上此物,但要浸洗很乾淨才能去除異味.配白果10粒,去芯,芡實1兩,覆盆子3錢,金櫻子3錢,紅棗6粒煲豬小肚瘦肉湯,8碗水煮2小時成4碗,可分2天飲,連服3劑(飲6天),看能否改善?
謝謝芳姐！另外可否加紅蘿蔔和粟米？
訪客:
可加紅蘿蔔, 粟米的.
芳姐，妳好！我的女兒7歲，女兒肚痛，痛了幾日，昨天身體有點熱，兼且想嘔。隔幾個月便有一次。是否有風？有什麼湯水可以舒緩下？平常應多煲什麼湯水？謝謝
訪客:
你囡囡如果有燒就要看醫生,可能感冒菌入腸胃都未定.如隔幾個月一次肚痛,可能過食生冷東西,或吃了不潔食物都有可能,單憑肚痛一說很難推介食療.如果便爛可用炒扁豆1兩,芡實1兩煲瘦肉粥食;如果便秘肚痛就要潤腸通便,煲些霸王花無花果豬肉湯服用.
芳姐，女兒巳睇醫生，是痰濕，而且有風，平常就是食凍品多了，所以食傷了腸胃，現在食中葯中，請問現在可以煲湯水飲用嗎？
訪客:
你囡囡不宜再吃生冷寒涼及凍飲了,否則脾胃功能會越來越差,影響生長發育.可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各1兩,生薑3片,陳皮1塊煲排骨湯,全家可飲,煲2小時,囡囡最好飲湯吃些湯料,一星期2劑作調理.
謝謝芳姐
你好，想問舌頭兩邊有牙齒印，易口乾，下巴不斷長粒粒，可以喝什麼湯水？
Mia:
你可能脾虛及陰虛,試用雲苓,白朮,扁豆衣,花旗參各3錢,羅漢果1/4個,5碗水煮成2碗,花旗參後下.連服3劑,看能否改善?
芳姐你好 家中親戚送來了乾的蓮蓬 不知能怎樣處理 煲這湯都可以嗎？
Ling:
乾蓮蓬可以煲袪濕湯,加些雲苓,白朮,扁豆衣各3錢煲水代茶服亦佳.煲這款湯可以.
芳姐，
乾蓮蓬係米分量2個都係？
Bobby:
乾蓮蓬也是2個.
芳姐您好～我家女兒今年4歲體型嬌小！近半年發現夜晚訓覺磨牙，幾乎每晚都會！請問應該煲點什麼湯水合適？謝謝～萬分感激🙏
陳太:
小朋友磨牙一是肚仔生蟲,一是精神緊張,晚上潛意識將牙磨到很响.你要多和她傾談,多了解及支持,因為小朋友開始上課有太多事未能適應,但又不懂講出來,所以會晚上磨牙,可以用有芯蓮子1兩,百合1兩,燈芯草6扎,麥米1兩,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?
多謝芳姐
芳姐你好,
我兒子7歲,很瘦,體重偏低,平時都會盡量給營養均衡的食物佢食,但佢就唔生肉,食量又唔多,請問平時可煲些什麼佢食? 我想佢可以肥少少,謝謝!
kate:
你試用淮山,茯苓,蓮子,芡實各1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲豬展湯,8碗水煮成4碗,全家可飲,仔仔最好吃些湯料,有助健脾胃,助吸收.一星期2劑,服一個月,看能否改善?
好的,我先試下, 謝謝你
謝謝芳姐，請問薏米是生薏米還是熟薏米呢？
方太:
用生薏米.
芳姐
我的孫兒一歲半，自幼他就常常發燒(40°C)，流鼻涕、咳嗽、請問有什麼湯水，可以給他常常飲用， 加強他的免疫力，抵抗過濾性病毒呢？
謝1謝妳
方太:
你可以用薏米1兩,5碗水煮成2碗,加冰糖調味後加2片鮮檸檬片,熄火焗5分鐘可供孫仔一天服,一星期2劑,薏米能殺少量病毒,加鮮檸片有助抵抗疾病.茅根竹蔗紅蘿蔔水亦可以間中煲給他飲.茅根亦能殺少量病毒.