催奶食療—青木瓜雪耳花果紅鱣魚湯

  很多新媽媽為了想讓寶寶有足夠的奶汁,會過早喝下補品以增加乳汁分泌,但由於產後寶寶吮奶量不多,乳腺未十分暢通,過早飲這類補品催奶湯,易導致乳汁淤積,出現乳房脹痛,乳汁流出不暢,甚至出現發熱不適症狀。

  故產後兩三天應喝些清淡的湯水,之後才可以煲些催奶湯飲用,今天就推介一款清甜可口的「青木瓜雪耳花果紅鱣魚湯」給大家:

  青木瓜除了能健脾消食,它所含的凝乳酶更有通乳作用,又能令子宮收縮,加快子宮康復,是很好的產後食品,配雪耳、無花果、小海魚這類蛋白質、鈣等含量豐富的食物煲湯,對奶汁分泌很有幫助。

  用料是:青木瓜1個,雪耳3錢,無花果4粒,生薑2片,紅鱣魚1斤。

  做法:青木瓜去皮,洗淨切塊;雪耳浸軟後去脚,撕小塊;無花果切片;紅鱣魚切去頭及肚,洗淨後用少許油煎香;全部材料用7碗水煮1小時可服。

  ~ 小貼士:紅鱣魚非常健脾補血,是產後及病後、手術後的補充體力佳品,如買不到這類紅鱣魚,可用其他小海魚代替。此湯對胃潰瘍及便秘患者亦很有益。

39 comments »

  1. Phoebe said,
    31 12 月, 2021 @ 10:23 上午

    芳姐

    兒子四個月大, 我一向也是親餵, 最近發覺奶量好似下降了, 感覺奶水好將收奶一樣, 因為上星期兒子病了,好像厭奶期, 不肯喝奶,我自己也病了欠缺休息

    請問可以煲什麼湯追奶呢

    除了木瓜魚湯可以煲什麼 其他魚湯

    Thankyou

    • 芳姐 said,
      31 12 月, 2021 @ 10:34 下午

      Phoebe:
      由於你兒子少吸吮,加上你缺少休息,奶量少無可避免.試用北茋5錢,王不留行3錢,通草2錢,無花果4粒煲豬展湯,6碗水煮成3碗,一天分3次服,連服3劑.

      • Phoebe said,
        7 1 月, 2022 @ 6:39 上午

        芳姐多謝您,現在奶量回復了

        謝謝您一直的幫助和答覆

  2. jenny1010 said,
    26 10 月, 2019 @ 5:30 下午

    你好,想請問剖腹產如果已經二十幾日,不喂母乳的,飲這些魚湯或者上奶湯是否會突然有返母乳?已經二十幾天, 有啲食物需要加酒去闢腥味可以嗎? 是否對傷口有影響?

    • 芳姐 said,
      26 10 月, 2019 @ 9:05 下午

      Jenny:
      如果没有餵開奶,飲魚湯都不會突然有奶分泌的,放心,可以適量放半湯匙米酒,不會影響傷口.

  3. 匿名訪客 said,
    17 7 月, 2019 @ 10:40 上午

    芳姐你好,
    想請教,燉雞汁係咪一定要用新鮮雞,用冰鮮雞可唔可以,同時去皮燉係咪會好啲,謝謝指導🙏

    • 芳姐 said,
      17 7 月, 2019 @ 12:54 下午

      訪客:
      其實燉雞汁最好用鮮雞或外國進口的有機急凍雞隻,如果用冰鮮雞必須去皮才燉,怕表皮太肥,激素過多.

  4. Kit said,
    13 7 月, 2019 @ 8:37 上午

    芳姐:
    請問懷孕15週長了很多暗瘡,可以有什麼食療湯水可以幫助減少出暗瘡呢?
    麻煩您

    • 芳姐 said,
      13 7 月, 2019 @ 1:44 下午

      Kit:
      你可以用白果10粒,去芯,馬蹄6粒,鮮腐皮或腐竹1塊煲糖水服,一星期3劑.另外用生的白果肉搗爛塗患處,15分鐘後用手巾抺淨,每日塗一次,很快消暗瘡.

  5. 匿名訪客 said,
    26 4 月, 2019 @ 1:00 下午

    芳姐你好
    催奶食療—青木瓜雪耳花果紅鱣魚湯,惡露未完可以飲用此湯嗎?產後幾多天可以飲? 割腹產同順產也一樣嗎?

    • 芳姐 said,
      26 4 月, 2019 @ 2:15 下午

      訪客:
      青木瓜魚湯只要餵BB飲奶暢順便可以飲,因為產後一,二天乳腺可能未十分暢順,太早飲此湯反而怕乳汁太濃令乳腺阻塞.

  6. Kitty said,
    21 2 月, 2019 @ 1:38 上午

    芳姐,近來反覆出現口腔黏膜發炎,西醫說或是免疫系統失調,有甚麼食療有幫助?

    • 芳姐 said,
      21 2 月, 2019 @ 2:18 下午

      Kitty:
      免疫力下降的確易生痱滋.可以煲些皮蛋鹹瘦肉粥食.或用大豆芽菜半斤,雪耳2錢,蠔豉2兩煲瘦肉湯,煲夠個半鐘,飲湯吃湯料,連服2~3劑,有助改善.如嚴重可以每天吃一粒維他命B什.

  7. Man said,
    20 1 月, 2019 @ 1:36 下午

    你好,
    我買了坐月天書,請問書入面介紹既第一至第三週既菜譜湯譜,有無分開刀或順產媽媽?
    Thanks

    • 芳姐 said,
      20 1 月, 2019 @ 3:17 下午

      Man:
      坐月天書的食譜,剖腹及順產產婦可以用,但[生化湯]有些西醫不贊成用,中醫認為剖腹產應該用的,故如果你不習慣中藥方劑,就改用益母草5錢,紅棗6粒,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,以袪惡露,加快子宮康復.

  8. lung said,
    12 12 月, 2018 @ 11:14 下午

    芳姐
    想問下產後媽媽
    都已經幾年了,但成日間中會咳
    應該煲咩湯水啊

    • 芳姐 said,
      13 12 月, 2018 @ 4:45 下午

      lung:
      產後咳幾年都不看醫生?川貝能減少氣管痙攣咳嗽,可用川貝末3錢,蘋果1個,冰糖適量,燉服,一星期2~3劑,至症狀好為止.

  9. Angel said,
    12 12 月, 2018 @ 4:46 下午

    芳姐你好,想問早排病了一輪,睇過西醫食咗倫抗生素,消炎藥,之類,令到口唇好乾,好大口氣,月經遲來了,生非滋,現在西藥停了,有乜保健湯水可以幫助改善口氣的問題thx

    • 芳姐 said,
      12 12 月, 2018 @ 8:55 下午

      Angel:
      你可以用芫荽葱各3~4棵,茶瓜3條(雜貨店有售,有清熱降火作用),生薑3片滾鯇魚片1條,滾15分鐘可飲,有助消口氣,連服2~3劑.

  10. Wai said,
    11 12 月, 2018 @ 8:28 上午

    芳姐:早晨請問已懷孕8個月、喉嚨痛可煲些甚麼茶水解决、另身體比較虚白蓮鬚是否可飲?謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 12 月, 2018 @ 12:56 下午

      Wai:
      身體虛就不要飲白蓮鬚茶,現在喉痛可以用金羅漢果1/4個,麥冬3錢,胖大海3錢,4碗水煮成2碗服,連服3劑.

  11. 大肚婆 said,
    1 12 月, 2018 @ 6:11 下午

    芳姐 大肚婆可以食芫茜湯嗎

  12. 大肚婆 said,
    27 11 月, 2018 @ 5:27 下午

    芳姐 大肚婆26週 而家開始腰酸背痛 醫生話係pelvic girdle pain. 係咪可以煲社仲桑寄生? 但係又要飲清胎毒野 ? 紅豆沙?綠豆湯? thank you

    • 芳姐 said,
      27 11 月, 2018 @ 7:54 下午

      大肚婆:
      可以用桑寄生,黑豆各1兩,紅棗6粒,冰糖適量,5碗水煮成2碗,服3劑.可以吃些黑芝麻糊清胎毒,不寒不燥.

  13. said,
    27 11 月, 2018 @ 4:13 下午

    芳姐,

    這幾天的天氣又濕又寒, 身體感周身骨風濕膝骨痛, 身子又非常怕冷, 現在開始
    睡覺已需要穿襪才能不感腳冷地入睡, 有氣管敏感問題, 總覺喉嚨位常感到凍.
    一飲少少溫補的湯又易喉嚨痛, 日常工作忙碌, 中午常過時進食, 肚子常是感到
    肚餓同點點胃痛的, 當可食時又無哂胃口, 往往又要做埋未完的手尾先可以進食,
    實在不知可吃甚麼來改善, 難道要不工作. 請多多幫忙, 萬萬分感謝!

    • 芳姐 said,
      27 11 月, 2018 @ 7:49 下午

      言:
      你可以去裕華或華潤堂買[香砂養胃丸],服用一瓶以改善脾胃虛弱症狀.脾胃好了就吸收.氣管敏感可用川貝末3錢,蘋果1個,去核,陳皮1塊,4碗水煮成2碗服,連服3劑,有助改善.

  14. PO said,
    27 11 月, 2018 @ 4:02 下午

    芳姐,

    妳好! 外子個子非常瘦, 高5呎6, 體重不到120磅, 年過50, 手腳易出汗, 冬天手腳才會有點冷.
    身體檢查時醫生請他要多補鈣, 未知可有甚麼方法, 他一向都不愛飲牛奶同吃芝士, 過半百的年紀
    又好似不宜飲豬骨湯水, 還可有其它好的可幫助的嗎? 麻煩哂!!

    • 芳姐 said,
      27 11 月, 2018 @ 7:47 下午

      PO:
      你可用青仁黑豆炒11分鐘儲存,浮小麥白鑊炒5分鐘儲存,每次各取1湯匙,+1小撮黑色桑椹子同泡茶飲,有助補鈣,止虛汗.

  15. said,
    27 11 月, 2018 @ 3:32 下午

    芳姐,

    家母感冒尾段做完晨運, 出了汗反而感冒成日清不到, 有喉痛, 沾寒沾冷,
    中西醫睇了多次都未見好, 川貝蘋果越飲越咳, 底子寒, 飲薑茶血壓又高起來,
    請多多提示, 感謝妳

    • 芳姐 said,
      27 11 月, 2018 @ 7:41 下午

      心:
      你試用桔餅1個切碎,生薑3~4片,紅棗5粒,去核,5碗水煮成2碗供服,不寒不燥的.服3劑,看能否改善?

  16. Joey said,
    26 11 月, 2018 @ 9:49 下午

    芳姐妳好

    今早起床唇上生了粒唇瘡。
    怎處理好呢?很不舒服很難看呀😕

    謝謝芳姐回覆

    Joey😷

    • 芳姐 said,
      27 11 月, 2018 @ 8:48 上午

      Joey:
      可以去西藥房買德國唇瘡膏作外塗.不要吃煎炸辛辣食物.

  17. Jiuli said,
    26 11 月, 2018 @ 7:36 下午

    芳姐你好!今日係我剖腹產第十日,第六日我開始肚痾,我試咗蒸蘋果,但無效。有冇咩食療但又唔影响喂人奶。謝謝!

    • 芳姐 said,
      26 11 月, 2018 @ 8:19 下午

      Jiuli:
      你可用炒扁豆1兩,芡實1兩煲粥食,連服3劑,有助健脾止瀉.

  18. KK said,
    25 11 月, 2018 @ 11:40 上午

    芳姐:

    你好!前日開始喉嚨痛!流鼻水!周身酸痛!看了醫生!
    今朝起有鼻塞!聲音變沙沙地!除了多喝水!還有食療舒緩一下?謝謝!

    • 芳姐 said,
      25 11 月, 2018 @ 12:56 下午

      KK:
      你試用粉葛半斤,赤小豆,薏米各1兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,有解表去周身酸痛作用.要多飲水,多休息才能快康復.

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