By 芳姐 ( 30 7 月, 2019 at 4:00 下午)
· Filed under 花草茶
以前去大澳旅遊，必定會買些當地土產魷魚乾及紫背天葵，尤其是大暑天，飲杯酸酸甜甜、顏色鮮紅的紫背天葵茶，頓時暑氣全消，而且又能補血養顏，清心潤肺、幫助消化。
紫背天葵富含造血功能的鐵質、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效。其黃酮類成分，更有助延長維生素C的作用，幫助通血管瘀血，有良好的保健功能。
用料是：紫背天葵5錢，冰糖適量。
做法：紫背天葵略為沖洗，用4碗水煮15分鐘，加入冰糖煮溶即可供服。
~ 此茶老少可飲，夏天雪凍飲更有清涼舒服感覺。但由於紫背天葵屬寒涼之品，脾胃虛寒者及孕婦不宜服。
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可能本人因工作關係長期夜睡及睡眠不足。皮膚痕癢及出風癩。另外本人有脂肪肝。請教輔助食療改善皮膚痕癢。謝謝!
心心:
你可以多用白果10粒,馬蹄8粒,生薏米1兩,腐竹1塊,冰糖適量煲湯服,對睡眠不足陰虛火旺,皮膚痕癢有益.脂肪肝可以用炒香決明子,菊花,荷葉各1小撮泡茶常服.
請教各材料分量、炒香決明子及荷葉是否藥材店有售。用新鮮荷葉可以嗎?
心心:
我見樓上有炒過的熟決明子賣,決明子,荷葉,菊花都在中藥店有售,但生決明子要自己白鑊炒7分鐘儲存用.用鮮荷葉最好煮5分鐘出味.
芳姐您好，我兒子8歲，這兩天出水痘，看了西醫，但水痘出很多，又一直發燒，水痘位置又痕，擦了醫生藥膏，止一陣。不知道可否煲竹蔗茅根水食療幫助他，或煲金銀花冲涼可以嗎？
Wendy:
你可以用鮮茅根1扎,紅蘿蔔1個,竹蔗2條,馬蹄6粒,生薏米1兩,冰糖適量煲水給仔仔飲,連服3劑,有助清熱消疹,服西藥都可以飲.用金銀花水沖涼亦可,但水温在攝氏40度就夠,不要太熱.要防他抓損,因為抓損處日後即現豆皮疤痕.如西藥外塗藥不見效,去中藥店買蠟梅油作外塗效果不錯,是專治水痘痕癢的.
芳姐你好，我先生近日工作好忙，佢本身有糖尿病，但近日有咳嗽和喉嚨痕，我可以煲什麼比佢飲？
Yannis:
你可以用金羅漢果1/4個,麥冬1湯匙,雪梨1個,去核,陳皮1個,4碗水煮半小時成2碗供服,連服2~3劑.羅漢果不會升血糖的.
芳姐，
晚上好! 囡囡2歲半飲完檸檬薏米水後肚瀉，是否去濕反應? 要否連飲幾天調理?
訪客:
檸檬薏米水主要利尿袪濕,增强抗病能力,不會引致肚瀉的.會否吃了其他東西引致?暫時不要再飲檸檬薏米水,看肚瀉會否改善?
芳姐，
也沒吃什麼特別的。 那麼還有什麼湯水適合去濕清熱呢？
訪客:
現時天氣,可以用雲苓,白朮,扁豆衣,各3錢,糖冬瓜1兩,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,有助清熱袪濕.
芳姐不知是否天氣太熱,覺得身體裏面好熱,不知是否中暑,因我有血潔,不知可飲什麼湯水或茶
Amy:
你可以用冬瓜1斤,薏米,綠豆各1兩,陳皮1塊煲瘦肉湯服,有助清熱袪暑,降血壓,血糖,消脂,利水去濕.