By 芳姐 ( 22 11 月, 2019 at 9:17 下午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 家常食療, 小兒常見病
對於吸入催淚煙毒，首要是排毒，次要是補肺潤肺。早前已介紹過用魚腥草湯、青欖青蘿蔔湯等排走煙毒，至於補肺潤肺，現時木瓜當造，不妨用杏汁煲雪耳木瓜糖水，好味又潤肺。今天推介這款「玉竹雪耳百合花果鷓鴣湯」，適合全家飲用，是清肺潤肺、增强抗煙能力的美味食療。
對於小朋友，由於小兒生理的特點為肺、脾不足，因此容易吸入煙毒致影響健康，宜及早作預防工夫，用「玉屏風散」煲粥食用可以增强抗煙毒能力。
「玉屏風散」是著名中藥湯方，有補益肺脾、益氣固表及止汗等功效，也是體質虛弱者預防傷風、感冒等感染性疾病的良方。材料得三種：即北茋、防風、白朮。用來煲粥，藥味少，味道也不會很苦，小孩較容易接受。
用料是：北茋5錢，防風3錢，白朮5錢，白米2兩。
做法：將藥材浸洗後用6碗水煮20分鐘成4~5碗，去藥渣，取汁加米煲成濃稠適度的粥即可供服。
~ 小貼士：坊間有現成的「玉屏風散」沖劑出售，可以買這類沖劑，用大約2茶匙加入熱粥中拌勻，方便食用，小朋友隨量食就成，一星期2劑。成年人可直接沖服玉屏風散，有助調節免疫力，抵抗煙毒。
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你好芳姐，請問玉屏風散幾大小朋友可以服用？係咪可以直接加水沖都得？
Karen:
小朋友歲半可以服玉屏風散.用熱水沖服.
你好
芳姐想問小朋友身體瘦弱體質差可以飲滴雞精嗎？
Ella:
小朋友身體差可以一星期飲2次滴雞精.平時可以多燉些牛肉茶,或煲些肉碎小米粥供食,很健脾胃.
謝謝
牛肉茶怎樣做？
Ella:
牛肉3~4兩絞碎,用一碗水浸一晚,第二天牛肉連浸的水隔水蒸燉半小時供服.牛肉渣可以加水翻煲,作為淥粉麵的湯底就不會浪費.
明白
芳姐,
感謝妳昨已回覆剛留意到.
另外家姐腰生骨刺,有甚麼湯水介紹.
謝謝
芳姐;
我的家姐去年開始確診四期肺癌,現服緊標靶三康復中。由於天氣轉涼已咳–個月看了四次医生,現差不多康復。
她目前只是偶咳兩聲及咳有痰聲及痰是白色。
想問芳姐有甚麽湯水可介紹?
謝謝
Tracy:
生骨刺可以日常多食一些補腎的食物,如青仁黑豆,核桃肉,芡實,栗子等食物.用巴戟,杜仲,肉蓯蓉各5錢,栗子3兩煲豬骨湯服亦有益.網上有報導指像蜥蝪般爬行,例如右脚向前，頭向右；左脚向前，頭向左….每天做14次會有改善.未有朋友試過,不知上法有没有效?
芳姐;
謝謝
芳姐你好！請問感冒初起及或將好時可飲玉屏風散嗎？鼻敏感可加哪些食材？謝謝！
Cola:
感冒初起或將好都可以用玉屏風散,加6朵辛夷花同泡就能收鼻水.
芳姐早，我孫子5個月，但每次睡覺時間很短，天黑了睡覺相對長一點點，請問有什麼食療可幫他。謝謝 !