潤肺補虛—虎乳靈芝百合杏仁鷓鴣湯
新冠肺炎患者康復後不少人會感到容易疲倦,而且肺氣不足,步行片刻會感到氣促,甚或經常咳嗽不止,這類人士要多飲用一些有助補益肺氣及增强體質的湯水或茶飲,當然要戒煙酒,少吃辛辣煎炸食物,保持作息定時,作適量運動,這樣才可慢慢恢復肺部功能,保持到肺部健康。
今天推介這款「虎乳靈芝百合杏仁鷓鴣湯」無甚藥味,有潤肺補虛及增强體質功效。患病後康復者常服有很好的補虛功效,没有患上新冠肺炎人士可以作防病的保健食療。
用料是:虎乳靈芝5錢,百合1兩,南北杏1兩,生薑3片,急凍鷓鴣(或竹絲雞)1隻。
做法:虎乳靈芝、百合、杏仁分別浸洗;鷓鴣(或竹絲雞)劏洗淨,斬大件後出水;全部材料用8~9碗水煑2小時成4碗即成。
~ 小貼士:此湯清潤老少可服。如人多飲用可加些雪耳、無花果,對支氣管炎、痰多咳喘者亦有裨益。但發燒感冒患者不宜服。
芳姐 你好
我老公感冒之後, 仲係不停咳 ,有痰,主要係白色痰 。夜晚咳得好勁 。
請問可以煲咩湯水或者焗茶?
Kay:
晚上咳多及痰白屬寒咳,可用紫蘇葉2錢,生薑3,4片,紅糖少許,3碗水煮5分鐘供服,有助散寒止咳,可連服3劑,全家飲可用鮮龍脷葉2兩,蘋果2個,去核,南北杏1兩,陳皮2個煲瘦肉湯,煲1小時成4碗,你先生一天分服2碗.
芳姐
兒子四歲
因為中了一隻偏肺病毒叫HMPV
高燒40度五天,期間嘔吐有血絲
不停咳嗽氣喘,引起輕微肺炎
要到醫院吊鹽水 , 醫生亦要他繼續聞氣管舒張劑
現在已退燒,但仍然有氣喘咳嗽,吃喝說話哭喊運動時容易引起氣喘咳嗽
請問現在應該煲那些湯水調理呢?虎乳靈芝這些還是鱷魚肉那些呢?謝謝
Wanwan:
咳喘可以飲這款湯,可加1兩核桃肉更佳.配鷓鴣或鱷魚肉都有益.但發燒就不宜服.
芳姐好
請問上述虎乳靈芝湯的材料份量是幾多人的份量呢? 謝謝
Ching:
那是4人份量.
芳姐你好
祝身體健康 心想事成!
我先生舊年得了新冠康復後,他的體質由本來的血熱燥底,經常要飲綠豆薏米水、涼茶之類,但現在變成怕冷面色白,易攰嗜懶唔精神,入冬後更甚。請問他應該如何調理?甚麼食療湯飲保健品適合他?
謝謝你指導!
小晴:
這款虎乳靈芝鷓鴣湯就很適合你先生服用,怕冷可以加黨參及北茋各3錢,紅棗5粒同煮,全家可飲,一星期2~3劑,至症狀好為止.
Hello~芳姐,想問下成日乾咳系唔係都可以飲呢隻湯水?
同埋我時常聽到細佬朝早起身都有反胃想作嘔又冇嘔既情況,想問可以食d咩改善?
Fish:
乾咳可以飲此湯,可加3錢玉竹同煮.你細佬有反胃作嘔,可以用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖少許,3碗水煮10分鐘供服,連服3劑.
THANKS,芳姐
芳姐,請問如果剛做完肺部手術,可以煲邊款簡單湯水調理?🙏🏻
訪客:
可以煲這款虎乳靈芝湯水;木瓜雪耳杏仁無花果瘦肉湯亦適合,都有潤肺增强體質作用.北茋黨參石崇魚湯手術後4,5天可煲些供服.
芳姐,謝謝解答,肺部化驗結果發現是肺線癌,幸好及早發現,不用化療,是否也適合飲您剛回覆的湯水?謝謝
YY:
肺癌不用化療可減少身體不適,可以飲我推介的湯水.忌吃高脂肪,肥膩,糖及牛奶製品.
請問芳姐,
在國外找不到虎乳靈芝,有沒有什麼替代品可用?
謝謝你!
Angela
Angela:
你處有沙參,玉竹嗎?可以各用5錢代替虎乳靈芝,如果都買不到,就用雪耳3錢吧.
謝謝你的回覆!
有沙參,玉竹,這兩個比較好找。
謝謝你的回覆!
有沙參,玉竹,這兩個比較好找。
芳姐,
請問南北杏比例,是否多少?
方間的乾貨店一般以1:1調配。
但看網上卻以4-10:1?
請指教。謝謝
Ling:
由於北杏療效較佳,但有小毒,故最好是5粒南杏,2粒北杏這個比例,但一般南北杏不會放太多,故坊間1:1都没問題的.
芳姐你好,
媽媽上月得了新冠,現以康復
但她近來發現只要熱得出汗的時候
感覺便會好像「標冷汗」,有點像「暈眩」
但她是素食者,想請教一下芳姐,她適合服什麼改善呢?
謝謝芳姐
Nat:
你可用北茋3錢,浮小麥5錢,南棗或紅棗6粒,5碗水煮1小時成2碗服,連服3~4劑.
芳姐
請問孕婦氣管敏感,鼻水倒流,經常咳,可飲此湯嗎?
謝謝
曾小姐:
孕婦不宜用辛夷花一類花茶,但可飲這款湯以增强肺氣.
芳姐
請問孕婦有氣管敏感,鼻水倒流,可飲此湯嗎?
謝謝
芳姐您好,
先生本身有高血壓, 新冠康復後一直仍咳嗽不止, 而且好多時需要聞氣。痰不易咳出來,是白色,請問是否都可以煲此湯飲用呢?
YI:
你可以煲此湯供你先生服,有高血壓都可以飲的.如痰多加2個陳皮同煮.
芳姐,老人中風多年,確診新冠後,因入侵性肺炎入院,發現雙腳瘀腫很嚴重,醫生檢查後,是血管栓塞,正在服新理薄血藥,老人家氣管很差,扁桃腺有良性瘤壓著,不懂吐痰,經常有痰卡著,引致氣促,請問像這個湯可以化痰嗎?
燒填:
這個湯有化痰作用,如老人痰太多,最好加2~3錢川貝末,湯煮好才拌入湯內供服.
芳姐,你好,
家有長者75歲,感染後有肺炎肺積水入左醫院,之前中過風,食抗凝血藥,有糖尿,血壓高,膽固醇高,現出院,情況穩定,想問適合飲此湯嗎?
訪客:
長者出院後可以飲此湯.
芳姐您好
芳姐請問位元堂泉昌牌的六味地黃丸,體質偏熱可否食用呢??當保健品吃可不可以呢??
另外再請問芳姐,尿道炎可否根治的呢?? 要怎麼處理好呢?? 有什麼食療或者藥膏可介紹呢??
謝謝芳姐的回覆
Joey
Joey:
尿道炎必需耐心治理,吃消炎藥或用中藥消炎,食療可用鮮茅根1扎,生薏米1兩,鮮車前草2兩,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗服.如無鮮車前草,可用鮮粟米鬚2兩,一星期3劑,連服2周.六味地黃丸性質平和,三補三瀉,熱性體質可服.
芳姐你好🍎
謝謝您的回覆😘😘
回覆提到尿道炎可服用消炎藥,這有什麼推介呢??
六味地黃丸可當保健長期服用可以嗎???
謝謝🍧!!
Joey🍔
Joey:
尿道炎最好看西醫吃消炎藥.食療可以用鮮茅根1扎,鮮車前草4兩,生薏米1兩,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.六味地黃丸可以服用2~3個月,但發燒感冒就不能服.
你好芳姐!
每年在三月份的這個時間,我的手食指及中指都會生細細粒水泡,唔痕唔痛的,是不是濕毒呢?想問吓有咩食療可以改善!
另外!我經常有胃氣,檢查做咗胃鏡及化驗,結果有幽門螺旋菌及腸化生,最後經過食抗生素治療之後檢查已經沒有幽門螺旋菌了,想請教一下有冇什麼食療可以改善 或者治療 腸化生 狀況,麻煩晒芳姐回覆🙏🙏!
小漫:
幽門螺旋菌是很頑强的,未必可以全完消滅牠,可以經常泡些蒲公英飲,黑加侖子汁亦有助趕走此惡菌.胃氣多可以用砂仁2錢剪碎,陳皮1個剪碎,4碗水煮成2碗服,連服3劑,如有改善,停3天再服1療程.濕疹是左右手對稱生長的,如只是一隻手的手指有,可以用鮮蘆薈,去皮,用透明的肉擦患處,每次用一小片就夠.生草藥檔會有鮮蘆薈葉賣.
芳姐多謝你回覆🙏,我啲手對稱左右中指、食指都有粒粒水泡,是不是用新鮮蘆薈每日擦三次就可以了。
黑加倫子汁百分百成份的好難買到,黑加侖子粉是否都可以,知唔知道那裏可以買到呢!
小漫:
左右對稱的水泡即濕疹,一樣可以用鮮蘆薈塗手.黑加侖子粉我也不知哪裡有售,因為服黑加侖子汁能趕走幽門螺旋菌是顧小培博士提出的,他的診所應該有這類保健品賣.
知道,唔該晒你🙏
芳姐
小朋友中了新冠病毒康復後
還是會有咳嗽
吃甜或者吃梨都會咳嗽,有痰,晚上咳或者早上咳
煲什麼湯喝好呢
訪客:
可以用虎乳靈芝,雪耳,百合,杏仁煲鷓鴣或竹絲雞湯供服.
可以换成瘦肉吗?
訪客:
可以用瘦肉.不過鷓鴣和竹絲雞除了補益,尚有化痰作用.
好的,謝謝芳姐