小兒肺胃有熱—西洋菜紅蘿蔔陳腎排骨湯
很多小朋友喜歡吃一些炸雞、炸薯條這類熱量高的食物，加上日常愛吃肉類多於蔬菜，容易出現肺胃積熱症狀，如口臭口乾、咳嗽痰多、咽部不適、扁桃體紅腫、尿黃便秘等，日常除了要改善肉多菜少，好食煎炸香脆食物外，不妨用西洋菜煲湯作食療。
西洋菜可清肺胃積熱、血熱等熱症，用西洋菜配紅蘿蔔、陳鴨腎等同煮，有清涼解熱、防熱氣的作用，只要煲夠時間此湯並不太寒涼，無論小朋友、長者皆適合飲用。
用料是：西洋菜半斤，紅蘿蔔1~2個，陳鴨腎3個，陳皮1個，排骨半斤。
做法：西洋菜洗淨；紅蘿蔔去皮，切塊；陳皮浸洗；排骨和陳腎同出水；先將紅蘿蔔、陳皮、陳腎及排骨用8~9碗水煮至大滾，放入西洋菜煮滾後改用中慢火煮2小時成4~5碗即可連湯料同食。
~ 小貼士：西洋菜必須滾水落湯味才清香，凍水放湯會有苦澀味。此湯鮮甜可口，全家老少合飲。
請問芳姐，小女依家咳嗽很犀利有一次咳到嘔，同埋鼻塞，鼻水，咁病緊可以煲咩湯水俾佢呀，🙏🏻🙏🏻
Miki:
你可用蘇子,萊菔子各3錢,入茶包袋,然後用來煲瘦肉粥供囡囡食,連服3劑,有助止咳,止嘔.如鼻水太多可另外用6~8朵辛夷花泡茶供服,歳半以上可加蜜糖.
芳姐：您好！
本人四十幾歲「難入睡型失眠」起因多半為交感神經過度亢奮，從白天持續到夜晚無法停歇，入睡前腦海中總不停有訊息劃過，有時後即使意識到自己腦袋不斷空轉，卻還是無法讓它靜下來。 而「淺眠型失眠」起因為自律神經中的交感與副交感雙雙失調，兩者合作不協調。
請問🈶️怎麼方法可調理？感謝！
meimei:
你試用小麥米1兩,炙甘草2錢,茯神1兩,百合1兩,酸棗仁3錢,紅棗5粒,圓肉3錢,8~9碗水煮成4碗,可分2天服,一星期2劑,飲天,服一個月,看能否改善?
芳姐，小朋友5歲仍然飲奶粉，有口臭，有鼻塞，此湯是否適合？
謝謝！
爺子媽:
小朋友飲奶粉没問題,但要注意口腔衛生,早上及睡前必須潄口,最好學用牙線.可以飲這款湯,睡前用棉紙巾剪成條狀,扭緊沾淡鹽水幫小朋友通鼻,可減少鼻塞.日間都可以用此法.記得不要用棉花棒,容易傷了鼻黏膜引致流鼻血.如鼻水多可用6~8朵辛夷花泡茶供服.可加蜜糖.
芳姐:請問邊間書局較容易買到您的著作？
Lillian:
謝謝支持!我的書在商務印書館及三聯都有售,但最好先致電查詢,這些書店也可以代客訂購的.