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健胃催奶—青木瓜花生眉豆湯

這陣子去各個中心教陪月課,不少學生都會問一些有關催奶的食療,因為現代產婦都明白用母乳哺乳對寶寶的好處實在非常多 […]

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催乳食療—絲瓜瑤柱花生湯

絲瓜中維生素B含量高,有利於小兒大腦發育,而且絲瓜對乳汁不足婦女很有幫助,如果產後哺乳媽媽少乳或缺乳可以多用絲 […]

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預防鉛中毒—馬蹄紅蘿蔔粥

  閱報看到有關鉛污染水質事件,其實我們日常食用的海魚、蔬菜、菇菌類等食物都可能受到重金屬污染,故不妨多用一些 […]

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預防冠狀病毒—黑木耳金針雞湯

  政府專家顧問提醒大家,要防止疫情再爆發,市民必須加強防疫措施,否則下一波疫情將比第三波更嚴重。最近英國及國 […]

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防治糖尿病—南瓜粟米木耳湯

  南瓜一年四季有供應,而且南瓜裡裡外外都能吃,有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲等功效。南瓜 […]

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抑制痛風—車厘子酒

  我認識好幾位中、老年朋友都患上痛風症,導致痛風的主要原因可能是嗜酒、過食嘌呤高的食物,如動物內臟、貝殼、海 […]

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夜尿多調理—白果芡實蠔豉湯

  許多慢性疾病像心衰竭、肝硬化、蛋白尿腎病、慢性阻塞性肺病、下肢水腫等,都會有夜間多尿的症狀。精神緊張、失眠 […]

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健脾醒胃—冬蔭公蝦湯

  一直以為「冬蔭公」是東南亞地方一些土話,原來是泰國一味酸辣蝦湯。「冬」就是煲,「蔭」解作香料混合,而「功」 […]

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温中袪寒—當歸黨參羊肉湯

  俗語有謂:「冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦强身。」近日氣温下降,是進補的最佳時機,煮鍋羊肉煲既可保暖,又可以補 […]

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痛風治理—青木瓜綠茶椰汁飲

痛風患者最易出現關節腫脹疼痛症狀,主要由於血液及尿液中尿酸的濃度太高而沉積在關節處,因此痛風患者要禁食含嘌呤高 […]

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