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補血養顏—蓮藕魚尾四紅湯

很多女性喜歡體態偏瘦,以為身材窈窕才是美,却因過度減肥引致營養不良致貧血,面色無華。 慢性貧血症狀不太明顯,會 […]

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滋補養胃—鳯眼果杞子雞胸肉湯

近日菜檔有鳯眼果賣,已經去了果莢及果仁啡黑色外皮的種仁頗為吸引,買了半磅才15元,味道較栗子清甜,無論入饌作菜 […]

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幼兒飲食—薯仔紅蘿蔔鵪鶉湯

幼兒由2歲起應和家人一起用餐,每日三餐定時進食,而且家長最好注意日常飲食均衡,不偏食,才能幫助孩子建立良好的飲 […]

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預防三高—鮮淮山竹笙鵪鶉湯

由於現代環境富裕,很多人可能長時間飲食中脂肪過多、膽固醇過多,加上都巿人普遍運動量不足,因此患上三高症的人口可 […]

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調理月經—雞血藤薑棗雞肉湯

但凡藤類的中藥材,一般都具有舒筋活絡的功效。雞血藤亦不例外,故很多時風濕骨痛患者,或是跌打損傷疼痛、肢體癱瘓人 […]

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小兒脾虛—牛肉茶

聴過不少朋友提及她們的孫仔、孫女或外孫不太肯進食,似乎頗揀飲擇食,只偏好吃某一類食物,不肯吃蔬菜的尤其佔大多數 […]

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清熱利濕—馬齒莧瘦肉湯

這幾天天氣炎熱,在街外走一轉已全身是汗,濕疹患者最怕炎熱的天氣,因為出汗多令皮膚更為痕癢,如果不小心抓破皮膚被 […]

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糖尿病調理—青欖甘筍粟米田雞湯

糖尿病的主要病徵是三多一少,即多吃、多喝、多尿,但却體重減少。糖尿病患者即使吃得多,但是因為胰島素不足,無法讓 […]

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健脾潤肺—鮮淮山竹笙杞子鵪鶉湯

昨天獲邀去灣仔循道衛理長者中心「智樂軒」主持實體及在線同步進行的食療講座,主要內容是防疫抗疫,在疫症橫行期間如 […]

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催乳食療—絲瓜瑤柱花生湯

絲瓜中維生素B含量高,有利於小兒大腦發育,而且絲瓜對乳汁不足婦女很有幫助,如果產後哺乳媽媽少乳或缺乳可以多用絲 […]

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