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增强體質—人參北茋雞湯

疫情越來越嚴峻,大家必須做足防禦措施,少外出、少聚會。雖然因為防疫打亂了我們日常的社交活動,但非常時期也没有辦 […]

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防疫抗疫—合掌瓜素菜湯

今天「晴報」編輯邀約我撰寫一些可以存放久些用新鮮材料煮的家常餸菜食譜,因為防疫期間大家少外出,亦越來越多人需要 […]

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抵抗病毒—蓮藕煎餅

學生寄來一段影帶,說現時疫症嚴重,日本有專家研究,有種物質稱“LPS”,能有效提升人體免疫細胞,尤其是吞噬細胞 […]

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補血養顏—四紅湯

認識一些做文職工作的女性,不少會嫌自己長得太胖而嚷着要減肥瘦身,其實我覺得女性要長點肉才好看,太肥胖當然會引發 […]

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江湖群英:第三節–營膳使府邸

李天寵未過門的兒媳秦小倩尚未知道李家禍事降臨,她正在工部營膳使府邸中,手拿粗壯棍條,正在起勁的攪拌着鍋裡的物料 […]

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失眠神經衰弱—養心安神粥

疫症仍未停止,這個新年真的令人憂心忡忡,無論打工的,做老闆的都因為防疫而受到影響,失眠、焦慮及神經衰弱者一定大 […]

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護肝消炎—靈芝田七瘦肉湯

有次去國內旅行買了一些田七,放在雪櫃兩年多都差點忘記了,這些田七品質很好,拿去中藥店着店員替我切了片,尚聞到一 […]

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肝炎調理—蒲公英茵陳蜜棗茶

蒲公英為菊科植物,生命力極强,無論路邊、山坡、河岸、沙地、田邊都見到蒲公英的影踪。我個人認為但凡生命力强的中藥 […]

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失眠調理—鮮淮山蓮子百合圓肉湯

記得以前上中醫課時有教授曾經說過,一個人如果吃得、睡得、二便通暢就應該没什麼大毛病,此話真的没錯,然而不少港人 […]

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蕁麻疹調理—三黑湯

蕁麻疹是一種皮膚過敏反應,不會傳染他人。急性蕁麻疹通常由於吃了或接觸了致敏物引起。致敏物有可能是食物、藥物、昆 […]

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