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改善口臭—茯苓薏米薑茶

  經常吃辛辣燥熱食物,好吃洋葱、大蒜,打邊爐及燒烤等都容易令不良口氣增加,而口臭有時頗影響日常社交,一張開口 […]

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手術後調理—淮杞螺頭珍珠肉湯

  手術後很多病人因傷口疼痛睡得不好,會出現陰虛易上火症狀,吃補品又虛不受補,寒涼東西又受不了,最好多用蛋白質 […]

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防治肝炎—節瓜泥鰍瘦肉湯

  早幾天我對外孫仔講一些細胞活力很强的淡水魚、田雞等水產知識,提及泥鰍,將買回來的泥鰍裝在塑料袋中,加少許水 […]

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止咳定喘—白果核桃芡實鷓鴣湯

  小朋友一上學就容易感染上呼吸道疾病,有些小朋友肺氣較弱,一旦受感染,咳喇好像停不了似的,一兩個月又會再病一 […]

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防矽肺病—馬齒莧蛋花瘦肉湯

  在網上看到打工仔原來可以分很多階級,非常有趣﹗一般人會將打工仔分為白領和藍領兩個階級,白領是指腦力勞動的工 […]

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滋陰補益—鮮淮山杞子排骨響螺湯

  經常捱夜,睡眠不足的人容易出現陰虛症狀,不妨趁秋冬期間多用滋陰補益的海產貝類作食療。急凍響螺氣味香潤可口, […]

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小兒發育不良—淮杞瑤柱鷓鴣湯

  有些小朋友體質較弱,容易咳嗽,脾胃又虛弱,吃得不多,或含着啖飯久不吞下,致臉青口唇白、神疲乏力,不長肉又不 […]

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健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯

  秋天的蓮藕特別肥美,中醫認為生藕、熟藕各有不同功效,生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血,散瘀,適用於口乾舌 […]

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補益氣血—黨參花生鵪鶉湯

  去年在鄉間遇到一名在新疆黨參田中工作鄉里,跟她買了1斤帶回來曬乾的黨參,這些黨參未經任何加工,整支滿佈泥土 […]

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增强體質–合掌瓜鮮淮山扁豆瘦肉湯

 天氣時晴時雨,體質較弱者會因天氣的急速變化而容易生毛病,故這個天時最好煲一些營養豐富又不太燥熱的湯水來作調理 […]

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