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健胃袪濕—薑棗薏仁茶

     如果你發覺近日常感到疲倦,食慾欠佳,舌苔又厚,有可能是脾胃虛弱兼濕重,宜用些健脾去濕食療,如雲苓、白 […]

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肝腎陰虛—淮杞鮑魚雞湯

     鮑魚是名貴海產之一,肉質細嫩,鮮而不膩,營養豐富,故售價越來越貴.     鮑魚的肉和殼都有食療價值 […]

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排毒養顏—珊瑚草杞子糖水

   珊瑚草的營養成分很高,含多種礦物質及維生素,還有膠原蛋白,纖維素,是天然的排毒養顏滋補佳品.    珊瑚 […]

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防癌食療—舞茸冬菇鮮淮山杞子瘦肉湯

  早前為《100保健湯水‧茶飲》進行拍攝時買了一包舞茸菇,因工作忙差點兒忘記了,今天取出來,配些香菇,鮮淮山 […]

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養顏潤膚—花膠杞子田雞湯

      花膠和海參一樣,都屬陰陽雙補之品,又能補腎氣,含豐富骨膠原,屬低脂肪食物,常吃可以令皮膚光滑細緻白 […]

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益氣除煩—生地麥冬玉竹湯

     都巿人生活緊張,如長期得不到好好休息,會影響身體一些內分泌,人會經常感覺疲倦,昏昏欲睡,浮腫,水腫, […]

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小兒咳嗽不止—蒸洋葱水

  近日患感冒的人非常多,我自己亦因工作太忙休息不足患上感冒咳,咳嗽是最辛苦的,陣發性嗆咳令橫膈膜都咳到疼痛, […]

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益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

   黃昏經過鮮魚檔,本來打算只買些鮮蝦,檔主說尚賣剩兩斤左右貴妃蚌,便宜些賣給我,貴妃蚌肉質鮮美,配些蒜茸粉 […]

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補益肺氣—淮山杞子海底椰鷓鴣湯

   正宗非洲海底椰越賣越貴,故巿面充斥着偽品.真的海底椰顏色雪白,有條深啡色的邊,細看有果肉紋及呈狗牙狀,可 […]

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產後脫髮—蓮藕黑豆章魚湯

     產後脫髮是很普遍的現象,通常產婦很快又長出新的頭髮出來,如果調補得好,一頭秀髮會更有光澤和更健康.  […]

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