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糖尿病調理—番石榴雞肉湯

     糖尿病有越來越年輕化的趨勢,可能是社會富裕了,飲食習慣改變,人們喜食甘肥厚味食物,加上少運動,體形肥 […]

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小兒脾虛—淮山芡實泥鰍湯

     泥鰍其貎不掦,又滑又多潺,難於劏洗,故不太受主婦們歡迎.其實泥鰍肉質鮮美,營養價值又高,在日本更被譽 […]

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小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

     在大間超巿買到法國進口的急凍鵪鶉,較國內出產的鵪鶉大隻很多,雖然是急凍食物,但用來煲湯非常清甜好味. […]

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手術後調理—石崇魚北茋杞子紅棗湯

     石崇魚功能健脾滋腎,對手術後傷口深層癒合很有幫助,但這種魚並不常有供應,大條的往往賣到二,三百元1條 […]

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預防秋燥—菜乾杏仁黃豆紅蘿蔔湯

     有些朋友吃素,不想湯料中加肉,但又想湯鮮味可口,今次為大家推介這款素菜湯,湯味鮮美,又有預防秋天皮膚 […]

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產後貧血—蓮藕紅腰豆排骨湯

     終於完成了[坐月天書]的拍攝工作,全靠編輯,美指及攝影師的用心,一切才會進行得如此順利,真是衷心謝謝 […]

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產後水腫—赤小豆桂圓薑棗湯

     產後水腫一般在短期內會自然消失,但有些產婦失血過多,會因血虛,營養不足而出現水腫,如果不是高血壓綜合 […]

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蕁麻疹調理—蒜醋飲

     敏感體質的人往往會對一些食物或毛塵、油漆等物料影響而出現過敏反應.而每個人的致敏源都不盡相同,故如果 […]

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清熱除燥—菜乾瑤柱豬骨粥

     已過了立秋,天氣仍然很熱,只是早、晚間中有些少秋意,秋天要防肺燥,最好煲些金、銀菜湯飲用,對內臟有熱 […]

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養肝明目—蟲草花珍珠肉青邊鮑湯

     親戚每次回港,必定送我海味乾貨,青邊鮑是其中一種,真是謝謝她如此有心!鮑魚又稱[明目魚],有滋陰清熱 […]

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